瑞德堡大酒店工程部考核体系模板.doc
《瑞德堡大酒店工程部考核体系模板.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《瑞德堡大酒店工程部考核体系模板.doc(12页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、瑞德堡大酒店工程部考核体系105资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。工程部考核体系 MERIT SYSTEM OF ENG.DEPARTMENT考核项目考 核 内 容考 核 标 准考核评估优良中差极差计划制定1、 制定年度、 季度、 月度工作计划1.1 制定工程部年终工作总结, 每年12月底交总经理, 今年所做 工作、 存在问题、 改进措施。1.2 制定下年度工作计划, 每年12月底交总经理, 内容切实可行, 目标明确。1.3 制定每个季度的工作重点, 机电设备维修保养计划, 空调系统换季保养。2、 根据用途分别编写酒店设备、 设施的年度预防性维修计划2.1 客房设备分
2、为28个项目, 每年检查二次, 待修房小于3%。2.2 厨房设备每季检修一次, 洗碗机、 灶具、 冰箱、 制冰机正常。2.3 消防设备按检查内容每月检修一次, 并做好记录。2.4 空调系统按季节转换检修大修, 不影响对客服务。2.5 锅炉年检取证无缺陷, 不影响正常营业。2.6 电梯年检取证无缺陷, 不影响正常营业。2.7 配电房年检达标, 水质化验, 排污达标。2.8 给排水年检, 水质化验, 排污达标。2.9 总机年检达标, 无遗留问题, 保证通讯不中断。2.10 每年一次清洗水箱, 污水池、 阴沟、 化粪池、 地漏。2.11 公共区域、 大堂、 走道、 客房、 会议室装潢装饰每年大修一次
3、3、 指导审定年度、 月度、 周能源消耗计划及预算。3.1 制定能源消耗表格, 每天有记录, 每月有统计。3.2 列表作曲线图, 对每月度的水、 电、 气、 煤的消耗做好比较。3.3 开展节能降耗后的数据与去年同期进行比较并分析。3.4 控制能耗, 在总营业额的12%以内4、 编写年度更新改造计划及预算4.1 制定机电设备年度更新改造计划报总经理, 内容切实可行。4.2 拟定改造内容、 原因、 效果、 预算, 报总经理。4.3 协助选型、 比价、 选择施工单位及日程安排, 报总经理。4.4 提供可行性分析报告供领导参考审批, 报总经理。5、 指导审定年度、 月度、 维修费用计划及预算5.1 制
4、定维修费用统计表及记录。5.2 严格控制非正常开发, 节能节流。5.3 做好预防性维保工作, 力争全年维修费用下降10%20%。计划制定6、 指导审定年度、 月度、 周申购材料6.1 对各班组审购材料严格审定控制, 以维修单为据。6.2 对申购材料没有造成严重积压, 控制库存量。6.3 急需材料应及时采购, 不误维修, 协助提供型号、 厂家、 规格、 样品。6.4 不因长期缺料而影响对客服务, 急件急修急配不拖延。6.5 所购材料规格、 型号、 价格符合要求, 验收入库。7、 重大更新改造工程制定施工方案和预算计划7.1 属重大更新改造扩建工程有详细设计图纸及施工方案。7.2 50万以上工程需
5、公开招标, 选择施 施工单位要验明资质证书。( 设备30万以上招标) 7.2 工程部配合工程监理和验收并拟写验收报告。7.3 预算计划应报领导审批。8、 制定工程部员工、 年度、 季度培训计划8.1 计划周到, 有培训内容、 时间、 地点、 受训人、 讲课人、 目的、 要求。8.2 讲课人有授课提纲、 讲稿, 准备充分。8.3 听课人不得缺席、 迟到、 早退, 认真做好笔记。8.4 培训有检查、 考试、 考核、 总结、 效果。9、 制定对设备使用部门进行维护保养和正确使用的年度培训计划9.1 对客房部员工进行设备设施正确使用的培训。常见设备如: 吸尘器、 电视机、 空调开关、 小冰箱、 电话机
6、等设备的正确使用与保养。9.2 对餐饮部员工进行厨房设备正确使用的培训, 常见设备如: 洗碗机、 制冰机、 绞肉机、 冷库、 冰箱、 炉灶、 烤箱等设备的正确使用与保养。9.3 对保安部员工进行消防设备设施正确使用的培训, 如: 监控设备、 消防设备的正确使用与保养。9.4 对PA组员工进行清扫设备的正确使用的培训。业务管理1、 督促指导员工保质保量按时完成各项计划1.1 列表统计每天、 每周、 每月维修单的完成情况, 对未完成的要查原因, 小修不过夜, 缺料要及时申购, 待修费控制在3%以内1.2认真检查每月、 每季、 每年度工作计划完成情况, 紧急维修10分钟以内到达现场及时维修, 保证设
7、备正常运行。2、 经过及时完善的修理、 改造, 使酒店各项硬件指标始终保持量级标准和原有的设计能力2.1 中央空调 夏季温度: 22 C。24C。 温度: 50%60% 冬季温度: 20 C。22C。 湿度: 40%50%2.2 冷热水供应: 保证会议期间24小时不间断。2.3 电视节目: 有线电视、 卫星节目、 自办节目总计不少于20套。2.4 背景音乐、 紧急广播设备齐全完好、 定时播放背景音乐节目。2.5 电话服务24小时不中断, 具有程控电话所有功能。2.6 照明标准: 暖色调150Lxs。2.7 消防监控设备齐全, 运行正常, 24小时监控。3、 定期巡检重要部位和重要设备的运行状况
8、, 认真解决重要工程和整改工程的工作质量和进度, 正确果断地处理重大故障。3.1 重要部位如: 配电房、 水泵房、 制冷机房、 锅炉房、 总机房、 监控室、 电脑房等每天巡查一次, 每周例行巡检并做好记录。3.2 对正在施工的重要工程及整改工程进行质量跟踪和进度检查, 对客服务的影响很小, 符合安全消防规定。3.3 万一设备出现重大故障, 要按应急方案果断处理, 使损失减少到最小, 对客服务影响最小。业务管理4、 指导建立完整的机电设备、 工程、 建筑、 图纸、 资料管理制度4.1 对所有机电设备设施的有关资料要建档, 保存好。4.2 图纸资料收集、 整理、 归类编目、 装订、 保管好。4.3
9、 建立图纸、 文件、 资料登记借阅制度, 用毕归还, 遗失赔偿。4.4 各重要设备的图纸、 说明书、 使用手册、 维保手册、 验收单、 产品合格证齐全。5、 负责外协施工队伍的确定、 质量管理、 费用审核, 按要求洽谈和签订合同或协议5.1 选择施工队伍有资质证明、 施工经验、 价格合理。5.2 严格质量管理, 凡是不合格的一律返工或扣工程款, 对造成严重后果的应负法律责任。5.3 按规定洽谈和签订合同, 不谋求私利。6、 配合保安部搞好安全消防工作, 保证酒店消防设备随时处于良好的工作状态6.1 配合保安部制定消防预案和消防设备的检测工作, 做好消防演练工作, 每年检测二次6.2 保证消防设
10、备设施随时处于良好的工作状态, 消防泵喷淋泵处于待命状态, 每周开机测试一次。6.3 一旦发生火情, 工程部要确保消防设备的正常运行, 及时把火灾消除在萌芽状态, 减少损失。7、 协调与酒店工程部有关的市政环保等业务部门关系, 使之有利于酒店发展7.1 建立与各相关部门的协调关系, 如供电局、 自来水公司、 煤气公司、 环卫局、 卫生防疫站、 公安局等政府有关部门。7.2 建立正当必要的业务往来如: 出席有关部门会议, 接受有关部门监督管理, 主动与各有关部门协调使之有利于酒店发展。8、 采用先进的管理模式和先进的技术不断降低能源和维修费用8.1 对工程部科学管理, 合理安排, 如: 维保计划
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 瑞德堡 大酒店 工程部 考核 体系 模板
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。