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幼儿园美食活动方案

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2020年4月19日
文档仅供参考
幼儿园美食活动方案
【篇一：美食节活动方案】

香洲区宝艺幼儿园“分享绿色食品，感受快乐童年”
亲子diy美食节活动方案
一、活动目的 在六一节到来之际，我园将举办“分享绿色食品，感受快乐童年”亲子diy美食节活动。活动旨在经过家长和孩子亲手制作美食活动，一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的，二是经过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动，让幼儿感受各地的饮食文化，体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感，增进亲子情感交流，三是让家长也有一个展示自己手艺的机会，让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享，共同树立健康绿色的饮食观念。
二、活动准备
1、各班召开班级家委会，商定各班美食节自制食品种类、制作方式以及数量，并上报园办公室。
2、向全体家长发出邀请涵，告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。
3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置（美食价格、介绍美食食材和制作步骤等），布置要富有童趣、吸引人。
4、各班准备食品材料和相关物品（托盘、包装盒、容器等）；一次性手套、餐布。
5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员（可2名家长和2名幼儿为一组，轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语），家长自己准备围裙）。
三、活动要求
1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品，活动当天下午2：50将食品送达各班班主任处。（如制作好的成品：鸡翅膀、鹌鹑蛋等）
2、请每位家长还要准备现场制作diy食材，和宝宝一起制作diy美食，并和全班家长和小朋友一起分享（现场制作寿司、水果拼盘、三明治等）。
3、为了保证食品安全，请家长选用新鲜的材料。
四、活动时间暂定
5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上现场制作diy美食，4：00带领家长和幼儿在操场进行售卖。
五、活动流程
第一环节：各班家长和幼儿diy（3：00—4：00）
2、教师简单介绍组织此次目标，让家长和幼儿分享美食，并教育幼儿学会小小交易，并感谢班级全体家长的大力支持，各班家长和幼儿互相分享diy美食。
第二环节：售卖家长自带美食（4：00—5：00）
1. 各班提前一天通知家长自带美食，将所有食材准备好。
2. 各班每份美食自行定价0.5—2元。
3. 幼儿午餐后，由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点，放好、挂好海报。
4. 美食一条街开放，幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。
5. 各班美食节所获得的现金公示给每一位家长，并告之家长交由班上支配，用做班费。
6. 活动结束后，由老师和保育员完成物品整理和卫生清理工作。
【篇二：幼儿园大班美食节活动方案】

- 第一学期太平镇中心小学附属中心幼儿园大班美
食节活动方案
一、活动目的：
1.幼儿能以各种食物为主题，结合生活经验将熟悉的食物介绍给同伴。
2.活动过程中让幼儿感知分享是一种快乐。
3.活动过程中促进幼儿之间和师生之间的感情。
二、活动参与人员：
大班教师（） 大班全体幼儿
三、活动时间、场地：
12月14日 星期三 上午9点30分 ，本幼儿园操场
四、活动准备：
报纸、纸箱、幼儿自带食物
五、活动过程：
1.先进行食物介绍，让幼儿说说自己带来了什么食品和大家一起分享。
2.分小组进行美食活动，并让幼儿分享自己的食物。
3.美食分享结束，大班级进行简单的游戏。如：音乐传球。
六、活动注意事项：
1.在活动过程中，幼儿分组在教师指定区域内活动。
2.要求幼儿遵守活动规则，确保活动顺利进行。
3.活动过程中教育幼儿注意团结友爱，文明礼让，卫生的良好习惯。
4.活动结束，由2名教师有序地带领幼儿回教室，其它2名教师带领小组长整理剩余的垃圾。
【篇三：主题活动：舌尖上的美食(原创)】

生成主题活动： 舌尖上的美味
一、旅行初衷
《指南》中指出幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其它领域学习与发展的基础。
幼儿身心发育尚未成熟，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，有效促进幼儿身心健康发展。食物与幼儿有直接而切身的关系，能够对不同食物的特性、来源、烹调方法及营养价值等有较深的理解，根据幼儿的意愿，我们进行有关吃的主题活动，在认识各种食物的同时，培养幼儿良好的饮食习惯及学习餐桌上的礼仪。
有很多孩子每到午餐的时间，总是皱着眉，无精打采地吃着。不是嫌菜不好吃，就是嫌肉咬不动，或者索性就是不喜欢吃，每天吃饭根本没有享受的感觉，而是一种完成任务的过程，美味的食物在她们嘴变得枯燥无味，这对孩子的生长发育有害无益，严重影响了孩子们的身心发展。在一次餐前的等待过程中，我们进行了一次短短的谈话。 “在幼儿园，你们最喜欢吃什么饭菜呀？”“炒饭！“肉包子”“饺子”??孩子们七嘴八舌地说着。接着老师又问：“那最不喜欢吃什么呢？”“肉！”“青菜”“蘑菇”??“那你们不在幼儿园的时候，最喜欢吃什么呢”“薯条,可乐,冰激凌,比萨饼,鸡腿??”孩子们兴致勃勃地说起来了她们喜欢吃的食物。从孩子们的答案来看，我们不难发现，孩子们爱吃的食物往往都是不健康的垃圾食物，而正常的饭菜却让孩子都忘而退却。为了让孩子们了解食物的种类、特点以及对人体的重要作用，我们尝试着开展“舌尖上的美味”这一生成主题活动。
每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成份，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物是幼儿熟悉的、喜欢的、每个人对食物都有自己的喜好。食物的色彩、外形、气味、营养??蕴含着丰富的教育资源。这一主题活动中，我们经过让幼儿认识食物名称、形状、颜色、味道等特征，使幼儿了解食物的多种多样与营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力，培养幼儿良好的饮食习惯与态度建立健康饮食的观念。
二、旅行线路（罗列主要活动内容，之间用箭头符号链接即可） 调查讨论活动《我们这样吃??》
社会实践生活实践活动《韭菜、大蒜、葱》《剥蚕豆》《自制果汁》经验总结讨论《食物金字塔》、《垃圾艺术创造活动《买菜》、《煎荷包蛋》、《一盘水果》、《好吃的食物》
三、旅行日记（活动方案简洁、有童趣，可参考《从理念到行为》中的活动设计）
语言：我这样吃早餐
活动目标：
1.经过猜一猜、讲一讲，理解故事内容，知道早餐的重要性。
2.能够运用“可能”“或者”等词汇来表示自己的想法。
3.愿意根据自身的调查结果进行完整地讲述。
活动准备：
经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查
材料准备：故事ppt
活动过程：
一、经过观察回忆，讲述自己早餐的情况。
1.今天早上你吃了什么早餐呢？你最喜欢吃什么？为什么？
2.如果不吃早餐会怎么样？
二、讲述故事《早餐，你喜欢吃什么？》，理解故事内容。
1.今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》。
2.边看图片边猜猜讲讲。
句型感受：“可能是??，也可能是??”“或者是??”
3.你觉得这个故事怎么样？故事里告诉我们一个什么道理？
4.早餐时，妈妈想让自己的宝宝样样东西都吃，吃了以后你就会变得健
健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。
5.再次强调样样东西都要吃，除了刚才这些，早餐还能够吃些水果、蔬菜、等。在一些特别的日子，我们还会吃一些特别的早餐，端午节能够吃粽子，清明节呢？
三、知道早餐的重要性，逐渐养成健康的早餐习惯
总结：原来吃早餐也有许多学问，我们不但样样东西都要吃，还要变着法儿吃，干湿搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。
附：故事《早餐，你喜欢吃什么》
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。
如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它有可能是一只狗。
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，那么它有可能是一只兔子。
如果早餐它喜欢吃青草面条，那么它有可能是一只羊，可能是一匹马，或者是一头牛，还可能是一只骆驼。
如果它早餐喜欢吃虫子饼干，那么它有可能是天上的鸟，也可能是水里的鱼，或者是地上的小鸡。
如果早餐她样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。
社会：逛菜场
活动目标：
1.参观菜市场，了解菜市场里有品种繁多的菜类。
2主动参与买菜的过程，初步感知买菜的要诀。
3.愿意参加社会实践活动，并能用语言比较完整地讲述参加活动中的所见所闻。
活动准备：
提前请孩子们每人带一元钱，请家长能够适当地向孩子介绍一下买菜的过程 以及要诀。
活动过程：
一、布置任务：每个组去菜场里买一种菜
1.明确任务：每组每人带1元钱，由小组长负责收钱，挑选一种菜进行购买。
2.活动前的安全教育：过马路时要一个一个紧跟着走；到了菜场不能大声喧哗；小组成员要待在一起，互相照顾，不要走失。
二、逛菜场，去买菜
1.引导幼儿观察农贸市场的菜品分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。
2.幼儿分组进行买菜活动，教师重点观察幼儿是如何与人交往的，如何买到自己需要的菜。
“你要买什么菜？”“要买多少？”
“菜要挑什么样的比较好？”
3.买菜结束，整队回园。
三、回园交流
1. 请个别幼儿讲讲自己在买菜中碰到的事
“请你向大家介绍一下，你们小组买的是什么菜？”
“你们是怎样买的？和菜贩是怎么说的？”
2.交流如何观察菜的好坏，初步感知买菜的要诀。
3.请各小组把买的菜放到自然角里，供幼儿课余时间进行观察。
科学：韭菜、大蒜、葱
活动目标：
1.在捡菜的过程中进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2.喜欢参与科学活动，愿意大胆探究并表示自己的操作结果。 活动准备： 1.韭菜、大蒜、葱。 2.筐若干个（三只以上）。 活动过程： 一、经过谈话，导入话题。
1.你们在家吃过韭菜、大蒜、葱吗？它们是什么颜色的？
2.小朋友，你们认识它们吗？
二、经过拣菜，认识韭菜、大蒜、葱的特征。
1.出示一筐菜，今天我们中一班的小朋友带来了一些菜，她们有韭菜、大蒜、葱。
2.请我们小朋友帮忙，把这些菜分开放在桌上的三个筐里。
3.幼儿操作，一边拣菜一边把菜分别放入不同的筐中。
4.集中讨论：好，我们把菜分好了，那想想为什么要这样分开摆放呢？说说你的理由。
5.引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。
6.幼儿进行第二次操作，正确认识三种菜的特征。
三、经过记录，理解三种菜的差别。
1.出示记录卡，看看这三种蔬菜哪里都一样，哪里不一样。
2.教师根据孩子的回答进行及时的记录。
四、教师小结，活动评价。
韭菜的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜的叶子上面小下面大，又宽又扁；葱的叶子中间是空的，圆柱形的。
音乐：买菜（歌唱）
活动目标：
1.感受歌曲的节奏，在图谱的帮助下理解记忆歌词。
2.学习用说唱的风格有节奏地表示菜名
3.尝试创编歌曲买菜，体验改编歌词的乐趣。
活动准备：
图谱、音乐、菜的卡片每组一盘
活动过程：
一、谈话导入
师：我们前天去了菜场买菜，都买了些什么菜？
你们高兴吗？买菜其实也是件很有趣的事，你还和家人一起去过吗？ 和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起去买菜，心里高兴吗？
二、欣赏歌曲，理解歌词内容。
1.教师逐一按歌词的顺序出示图片并用语言引导幼儿一一理解。
2.教师演唱歌曲中间部分，帮助幼儿记忆说唱部分的歌词。
3.幼儿练习说唱部分的歌曲。
三、幼儿完整学唱歌曲，熟悉歌曲旋律。
1.教师完整演唱歌曲。
2.幼儿完整演唱歌曲，表现歌曲欢快的情绪。
3.用接唱的方式进行演唱。
四、创编歌曲
1.请幼儿按小组选图片进行歌词内容创编。教师进行每组指导。
2.请个别小组进行创编歌词表演。
美术：一盘水果（绘画）
活动目标：
1.学画各种水果，能表现出各种水果的基本特征。
2.能画出各种水果之间的重叠关系。
3.培养幼儿细心观察的能力。
活动准备：
1.示范作品一份。
2.绘画纸、油画棒人手一份。
活动过程：
一、和幼儿进行谈话，引入主题，讨论水果的外形和名称。
二、感知前后的重叠关系与遮挡关系。
1.水果店的老板请我们小朋友帮忙设计一张广告，要把她们水果店的“人气水果”都画出来，小朋友想画些什么水果呢？
2.这么多的水果都要画在一起，怎么画才好看？
三、出示范画，学习遮挡的画法。
四、幼儿绘画，教师巡回指导。
提醒幼儿注意有顺序地观察和描绘。
五、欣赏与评价。
体育：送菜忙
活动目标：
1.在情景化的游戏中，体验“送菜”的快乐。
2.培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
活动准备：
教具准备：蔬菜玩具若干、场景布置、三个大篮子、红、绿灯。 经验准备：幼儿对蔬菜有一定的知识。
活动过程：
一、开始部分：带领幼儿开汽车进入场地。
听老师指令，做红绿灯游戏。（幼儿能够随意在圆圈上随意小跑，教师 要纠正幼儿的而一些小跑的姿势）
二、基本部分：游戏“送菜忙”
1.师：刚才我接到小猫菜市场打来的电话，她要请我们小朋友帮忙送些蔬菜