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吃货美食创业计划书

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2020年4月19日
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吃货美食
——创业计划书
一、 执行总结
民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学打造一个手机订餐平台方案。我们的目标是为“懒人”服务，让有钱的同学、尽情任性吧。其主要业务是订餐外卖、饮料、生活必须品等一系列速递服务，目标市场是在校大学生。战略目标是：“立足本校，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国高校及商业网点”。
二、项目介绍
1、创意背景
首先每个人都有“懒惰性”，在提供同样的产品和同样的价格的时候，我们还能够提供VIP服务。其次“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”也正是为什么我们选择从快餐入手的原因。再次学院地理位置在比较偏远山区可选择性和竞争性都比较小，然后学院的气候条件，夏天很热、冬天很冷、雨天又多，风又大。最终为我们吃货美食速递创造了一大批潜在客户。
而我们最终打造的是一个速递平台，解决最后一公里，实现面对面，按时按需送货上门的服务。
平台以开餐为切入点。在聚集一定的人气度和用户量的时候将开展一系列的生活服务，如生活用品、零食、团购、衣服、鞋子等一系列商业服务的项目。我们的宗旨是：客户在哪里，生意就在哪里！
2、技术创新
“科技改变生活”，网络信息时代，网络便捷，手机是我们日常中不可缺的掌上宝，人人盯着手机看，而我们正好抓住这一点打造我们的速递平台，实现手机一键快捷下单。在支付方面，前期我们开通货到付款，能够付现金，也能够使用支付宝、微信当面付功能；后期将采用会员卡付款模式，客户预存到帐户，使用余额支付。能够很好的避免恶订单，更好的管理平台。
传统的外卖服务，囤货，电话下单，这是传统的销售方式，客人叫卖还需要查找外卖电话等一系列繁琐的过程。而我们速递平台正好避免这个环节，实现客人掌上便捷下单。而电话外卖的话有很多弊端，如信号不好，没听清楚客户的订购需，如果订单多万一送货人员没记住，送错对象。而我们的平台，只要客户手机下单，爱吃什么点什么，订单一目了然，有图有真像，而我们外送将有打印下单小票，避免送错客人。
3、前景分析
根据数据统计：在校学生9000多人为例，学生消费能力高，单举一天三餐，一天平均25元，在校学生 多人，初步计算一个月：月*日消费额*学生人数=30*25*9000=675万元。快餐的利润50%左右，因此我们的项目具有很强的可行性。
同时响应国家政策：以创业带动就业，吃货美食速递需要大量的人员加入，学校勤工俭学的资源有限，而我们能够创造机会，提供更多的学生勤工俭学岗位。如果进展顺利，人气上来客户上来，我们将免费开放商城，免费提供平台给其它有创业想法的同学，打造农校“小淘宝”，提供现有校园线下不足的创业平台资源。
三、市场分析
1、行业及市场概述
吃货美食速递作为一项服务型的行业，已经被越来越多的人所重视。我们学校人这么多，因此说市场潜力巨大。吃货美食速递平台是以送餐为主要的项目。在我们之前已有不少的订餐服务。经过传统电话订餐，说明市场是有的。
2、项目的市场需求程度
吃货美食速递平台的之因此成立是发现学校有太多的懒人或者是嫌弃挤食堂的各种问题，我们根据学生的这一特点进行深入，提供这种速递平台，而且学校的一些送餐系统并没有足够完善，而我们则利用众所周知的手机平台进行快捷下单。
学校学生数量大概是9000人左右，平均一人每天吃25元，一个月30天，这样统计下来一个月的消费额达到675万左右。因此说市场是非常的大，足够容纳我们吃货美食速递平台的运营。
3、项目的目标市场
项目的主要市场有：一是供本校学生；二是等待我们在本校投放成功,在此基础上，将进一步开拓其它高校市场及商业网点。吃货美食速递平台的分工处理分配逐渐完善，安排每位吃货美食各就各位，服务好自己所管理的楼层进行配送。

四、总体进度安排和发展策略
1、项目总体安排
吃货美食订餐平台项目分为三个阶段，包括前期准备阶段、项目执行阶段，总结发展阶段。前期准备阶段主要有：组建团队管理阶层，制定详细具体实施方案，人员的招聘，做具体、科学调查调查；项目执行阶段主要有：针对以快餐为切入点的调查报告，提供其它生活服务，做好宣传工作，把握校内的销售动态，实施调整方案；总结发展阶段：根据前两个阶段的实施，找出项目各个方面存在的问题和较好的经验，针对问题进行分析、解决问题，注重总结经验，并在今后的发展阶段避免类似的问题。
该项目操作周期为一年，包括产品的配送、宣传、商家洽谈以及得到市场认可。随着平台的发展，操作周期、更新时间将会进一步缩短。
阶段目标：在1-2年，在我校发展，时机成熟，创立品牌，打开市场；3-5年，平台服务类型多了向其它高校进行合作。
2、 项目开发、生产策略
该项目重点在于速递，经过利用我校的人力资源结合送餐平台，线上与线下的配合。根据自己前期试营需求占领的市场份额来规模化、标准化生产。
3、项目市场营销策略
项目产品的销售需要广阔的市场，速递销售也有市场营销的策略。首先，做好平台与产品的推广，采取低成本、广宣传的方法，以活动、赠送、做小礼品等方式，来宣传产品。其次，研究消费者的需求,研究那些有意识有目的的消费行为。
4、项目获利方式
一是订餐配送获利：
前期在日订单量不足100单情况下，经过与现有快餐老板的洽谈，从差价中来获利，如：快餐店7元提供，我们8.5元销售。
期间开发多品种产品，如汉包、水果类、休闲食品等。
二是组织团购活动：
在人气关注度到达一定量的时侯，结合学生需求，定期组织团购活动，如：生活类纸巾，成本价2.3元/包，发布团购100人团购3.5元/包；200人团购3元/包；500人以上2.8元/包；在保证利润下开展。
三是广告获利：
1） 任何商家销售过程中都存在宣传问题，我们在平台上可提供广告资源，我们优势在于随着同学们的关注和认可（当前关注人数近 人，后期不断增加中），商家为了获得更多的资源，必然需要打广告，以单次群发信息向商家收费。如：企业发布招聘信息、商家推广产品等，按100元群发一次收费。
2） 网络淘宝客商品推广，如特价商品、9.9包邮、0元购、其它网络宣传等。
五、创业团队
1、吃货美食速递团队人员全部是我院大学生，对学院情况十分了解，拥有丰富的实践经验。
屈阳：拥有很强的管理、组织、应变、交际能力。
姚晋：技术层次较高，负责产品设计。
任文鹏：团队配合，有很强的责任感。
赵浩然：细心、善于交际，有责任心。
胡云海：拥有很强的管理与应变能力，配合团队的操作。
王天鹏：理财管理方面突出。
曹鹏：交际能力较强，负责推广产品。
2、全员参与、共享资源
我们将免费提供商城，给有创业梦想的同学提供平台，全员参与，共同打造“吃货美食”。
巨大的消费市场，我们能力十分有限，需要更多有创业梦想的同学一起加入。一起宣传，一起共享资源。
大学生在校创业能够提高创业心理素质能力、团队配合、培养经营能力、人际协调能力以及组织管理能力、能为将来出社会做好更充分的准备，艰苦奋斗的精神，提高综合能力。
六、远景规划
预计在3个月到6个月内整合完善平台与线下的服务，做到线上线下对接，配送员与客人的对接。
1年内，招募50个创业团队入驻商城，打造校园“小淘宝”。2到3年内，打响品牌复制到各大高校、及商业网点。5年内，整合各高校，商业网点资源，实现数据互通，打造自己的B2B2C平台。