年酒店年终总结报告.doc
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1、H:精品资料建筑精品网原稿ok(删除公文)建筑精品网5未上传百度 酒店管理年终总结光阴任苒, 岁月如梭, 紧张忙碌的1年过去了, 在好来登酒店领导的正确领导下, 经过全体员工的共同努力, 我们都取得了可喜的成绩, 特别是酒店在下半年进行价格的调整, 酒店的入住率节节攀升, 以及我们前厅服务档次的提高上有了很大的进步。本人于 9月接手前厅部, 这1年多来的历程, 不但见证了我个人的成长过程, 更是见证了酒店的发展过程。 , 前厅部本着 ”与时俱进, 勇于创新, 顽强拼搏, 奋发向上”的精神, ”以完成经济任务指标为中心, 追求经济效益最大化为第1, 以提高服务质量为主题。”的宗旨, 锐意改革,
2、勇于创新, 在人员不齐的情况下, 齐心协力, 为完成酒店下达的经济任务作出了不懈的努力, 在经营管理、 销售收入、 优质服务等方面均取得了1定的成绩, 迈上了新的台阶。现将 前厅部主要实际销售收入、 主要完成工作、 经验体会及 工作打算汇报如下: 1、 实际经营收入: 1、 总收入情况、 总收入: 截止到11月30日已完成18027342万元, 去年同期收入1954909.60万元, 与去年同期相比收入差1521667.20元。 差额为-8.44%.、 纯总房费收入: 截止到11月30日已完成12664310.20万元, 去年同期房费12477222.20万元, 与去年同期相比提高187088
3、万元, 比例为1.48%.2 、 总入住率截止到11月30日平均出租率61%, 去年同期62%, 比例差额为1%; 平均房价294.28元, 去年同期平均房价294.92元, 今年比去年同期差0.64元。2、 主要完成工作: 1、 会议接待市场方面: 前厅部: 密切配合酒店的工作, 认真接待好每1次大中小型会议, 精心细致地做好每次会议的接待工作。前厅部所有的报表和数据指定专人负责, 对报表进行分类存档并定期计上报。2、 散客市场方面: 近些年, 长沙市酒店业市场的迅猛发展, 令业内人士叹为观止, 能够说已经到了1个群雄追鹿的局面, ”粥多僧少”的现象更为严峻, 在过去的1年来, 前厅部针对协
4、议客户也加大了拜访和接待服务质量。特别是对散客入住的维护和管理方面, 经过对客户档案资料的整理后, 定期对入住客户进行电话及上房间拜访, 1方面加强联系, 另1方面及时了解客人反馈信息, 和客户的消费动态。前厅采取的这些措施, 增强了回头客的入住! 3、 安全措施: 前厅部按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记, 并输入电脑, 认真执行公安局下发的通知, 对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责, 对报表进行分类存档并每月统计上报。4、 规范大堂副理处理投诉程序, 提高解决问题的能力和效率, 做好记录和分析酒店经营已经快3年了, 随着各项设备设施的老化和有经验
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