制造业供应链管理问题分析与解决--采购物流供应链培训讲师吴诚.pptx
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1、制造业供应链管理问题分析与解决主讲人:吴诚 博士2014-08上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院吴诚,企业管理博士北京大学汇丰商学院 特聘教授清华大学 总裁班 特聘老师深圳新一代技术研究院 首席顾问东莞产业支援联盟 特聘专家国际贸易中心ITC项目 认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任:华为技术有限公司:采购经理,商务总监;富士康科技集团:供应链高阶主管;康佳集团:副总经理。主要研究领域:物流与供应链管理;采购与供应商
2、管理;生产运作管理。上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院第一部分 制造业供应链管理概述第二部分 快速响应与库存控制第三部分 精益采购与供应商管理第四部分 高效物流与配送服务第五部分 供应链绩效评估与改善上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院 第一部分 现代仓储与物流管理概述 第二部分 仓储管理基础知识 第三部分 仓储管理实务 第四部分 物料与仓储现场管理技巧 第五部分 库存计划与库存控制管理 第六部分 成品仓储与物料配送管理 第七部分 仓储配送成本管理 第八部分 仓储配送运作绩效评估一、供应链管理产生的时代背景n市场环境的变化n顾客需求的变
3、化n产品生命周期的变化n企业竞争模式的变化.n价值链与价值链分析上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院二、供应链的定义及发展1.什么是供应链与供应链管理?n 供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的经济链,而后经由迈克尔。波特发展成为价值链,最终日渐演变为供应链.n 定义:供应链就是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式.所以,一条完整的供应链应包括供应商(原材料供应商或零配件供应商),制造商(加工厂或装配厂),
4、分销商(代理商或批发商),零售商(大卖场,百货商店,超市,专卖店,便利店和杂货店)以及消费者。上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院2.供应链参考模型(SCOR)SCOR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会(SCC)开发支持,作为供应链管理的跨行业标准。供应链协会(SCC)成立于1996年,由PRTM和AMR两家咨询公司组建。SCOR 模型的目的是为了达成:l一致的供应链流程和术语l一致的绩效测量指标SCOR 包括5个主流程细节层次为3层按照MTS,MTO,ETO三种业务模型设计分成主流程/使能流程每个流程定义包含测评指标最佳实践软件特性,等PlanSourceM
5、akeDeliverReturn上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院生产方式决定了响应效率 设计 采购 加工 装配 发运 交货订单设计(Engineer to Order,ETO)接单现货生产(Make to Stock,MTS)订单组装(Assemble to Order,ATO)订单生产(Make to Order,MTO)上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院在框架指导下,确定各大流程的运作模式并逐层细化以构筑结构化的流程体系主流程:一级子流程:二级子流程:3业务框架业务流程操作指导及表格 MAKE(制造)制造产品制造使能 ORDER
6、(销售)行销产品 SOURCE(采购)采购产品采购使能 DELIVER(物流)交付产品交货使能PLAN(计划)制定供应链计划计划使能 供应商 客户 RETURN(退货)这是新近增加的领域上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院3.供应链的特征复杂性复杂性动态性动态性 面向用户面向用户需求需求 交叉性交叉性 供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。般单个企业的结构模式更为复杂。供应
7、链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态性。性。供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应链中信息流、产品链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。服务流、资金流运作的驱动源。节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个供应链
8、的成员,众多的供应链形成交叉结构,增加了协供应链的成员,众多的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难度调管理的难度 上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院4.供应链在国外的发展uu集成化供应链敏捷供应链:初始阶段、职能集成阶段、内部集成集成化供应链敏捷供应链:初始阶段、职能集成阶段、内部集成阶段、外部集成阶段。阶段、外部集成阶段。uu敏捷供应链:基于互联网的信息开放、共享和集成。敏捷供应链:基于互联网的信息开放、共享和集成。uu绿色供应链:如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展。绿色供应链:如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展。uu供应链的设计:供应链的设计要以
9、产品为中心供应链的设计:供应链的设计要以产品为中心,必须设计出与产品必须设计出与产品特性一致的供应链特性一致的供应链,即产品的供应链设计策略。即产品的供应链设计策略。uu供应链伙伴选择供应链伙伴选择uu供应链库存技术:供应商管理库存供应链库存技术:供应商管理库存(VMI)(VMI)、联合库存管理、联合库存管理(JMI)(JMI)uu供应链信息技术供应链信息技术uu供应链建模技术供应链建模技术:目前供应链建模技术主要包括目前供应链建模技术主要包括:网络设计法、近似网络设计法、近似方法、基于仿真的方法。方法、基于仿真的方法。上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院5.供应链
10、在国内的发展u第一阶段 1978年以前u第二阶段 19791992年 u第三阶段 1993年以后上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院三、供应链管理的四大支点以顾客为中心强调企业的核心竟争力 相互协作的双赢理念 优化业务及信息流程供应链管理 以市场需求为原动力以市场需求为原动力以市场需求为原动力 让顾客参与产品设计让顾客参与产品设计让顾客参与产品设计 客户服务战略客户服务战略客户服务战略 需求传递战略需求传递战略需求传递战略 自制与外包自制与外包自制与外包 仿不了仿不了仿不了 买不来买不来买不来 拆不开拆不开拆不开 带不走带不走带不走。上海海际进修学院上海海际进修学院
11、上海海际进修学院上海海际进修学院四、供应链管理规划的八大原理(1)资源横向集成原理(2)系统原理(3)多赢互惠原理(4)合作共享原理(5)需求驱动原理(6)快速响应原理(7)同步运作原理(8)动态重构上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院n 需求计划与库存控制n 采购与供应商管理n 物流成本与快速配送管理n 高效运营与风险、绩效管理五、供应链管理要解决的核心问题上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院n集成供应链管理(如何实现ISC?)n供应链一体化管理(横向、纵向、前向、后化一体化)n生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等)
12、n物流规划与管理(内、外部物流、第三方、四方物流)n采购战略规划与管理n供应商关系维护与管理策略n推式与拉式生产规划与管理n库存策略与规划管理n供应链的信息化管理策略n延迟制造管理六、供应链管理的战略、战术、方法、工具上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院n精益链、敏捷链、绿色供应链管理策略n柔性计划与均衡生产管理nODM、OEM策略选择nB2B与企业供应链管理n物流网络规划与再造n供应链管理信息技术支持(ERPMESAPS)nJIT、VMI、JMI技术n供应链IT系统优化n供应链绩效管理监控体系n供应链管理监控平台设计与智能分析工具.上海海际进修学院上海海际进修学院
13、上海海际进修学院上海海际进修学院第一部分 制造业供应链管理概述第二部分 快速响应与库存控制第三部分 精益采购与供应商管理第四部分 高效物流与配送服务第五部分 供应链绩效评估与改善上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院n 为什么需要保持库存?需求预测的误差供应商供货的不确定性和延迟最小供应商订货批量供应上交货间隔存货方法库存补充间隔和数量战略性存货采购价格优势对客户的交货期短于供应商交货期寄存Consignment stocking交货成本最小供应链库存预留或预防性库存几上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院n 为什么要控制库存?什么是库存成本
14、、库存价值?库存占用资金成本固定仓储成本可变库存成本 库存管理成本库存的变质、丢失与废弃成本高库存隐藏了很多运营过程中的不足,从而形成了显性成本(交付水平、不良率.)库存成本随国家、组织、企业、产品的不同而有所不同,库存成本一般为为库存价值的 _上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院一、什么是需求?1.需求分类:独立需求、相关需求(非独立需求)成品 T部件 V3部件 W1部件 X2部件 U2部件 W2部件 Y2工艺路线制造周期上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院2.需求的特点、影响因素及供应方式n 拉式供应(MRP)n 推式供应(订货点法)
15、n平均需求n需求趋势n季节因素n周期因素n随机误差n自相关性n商品本身价格n替代品的价格 n互补品的价格 n消费者收入水平 n消费者的偏好 n消费者的预期 n消费者规模 上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院二、需求预测管理1.计划的层次上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院2.计划预测的维度n按时间划分:如短期预测、中期预测、长期预测n按产品划分:如交换产品、传输产品、终端产品n按空间划分:如片区销售、省区销售、本地网销售n按客户划分:.n按项目划分:.n按风险划分:.上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院3.计划
16、预测的方式n n 从需求预测从需求预测 n n 从历史预测从历史预测 n n 从项目预测从项目预测上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院4.计划预测的方法n n 销售人员意见综合法销售人员意见综合法n n 专家意见综合法专家意见综合法n n 时间序列法时间序列法n n 统计分析法(因果分析法)统计分析法(因果分析法)n n 项目分析法项目分析法n n 时间逼近及趋势分析法时间逼近及趋势分析法上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院上海海际进修学院三、物料计划方法 定货点方法定货点方法和和MRPMRP方法方法是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法是当今制造业普遍
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