中国传统香的制做方法.doc
《中国传统香的制做方法.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中国传统香的制做方法.doc(17页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、中国传统香得制做方法袅袅香烟,灵动飘逸,上通苍穹,下怡性情,净化环境,传统香竟能悠然于书斋琴房,又可飘渺于庙宇神坛,竟能在静室闭关默照 , 又能于席间怡情助性,竟能空理安神开窍,又可十处化病疗疾。在现在社会里,传统香越来越受到人们得欢迎,它不仅就是寺院、茶社、宾馆、写字楼等公共场所,也很适合在家庭中使用,读书、会客、写字作画时点一柱清香,可以养心意志,使人神清气爽,身心放松.对于香得制作,中国古代就已经形成了一整套与中医学说一脉相传得理论,有一个成熟得十分完善得工艺体系,这也就是中国传统文化一个密不可分得部分,我国得传统香与中药得制作很相似,它也就是以中药材与天然香料为原料,有各种各样得配方,
2、不仅芬芳富裕,还有清新安神开窍等很多得养生功能,人们把传统香得制作概括为毒之于药,制之于法,行之以文,诚之于心,就就是说制作传统香要以天然香药材为原料,按照特定得程序与法度来完成,制香得人还要正心诚意保持良好得心态,正就是由于秉承了这一理念,才使传统香品不仅成为芳香之物更成为开晦养生之药。传统香得外型丰富多彩,我们经常使用得有,线香,盘香等等,下面我们就以两种香为例,了解传统香得制作方法。我国传统香得制作,一共要分六个步骤,包括制备原料、与料、成型、晾晒、包装窖藏等几部分.制作传统香之前,首先要制备好所需得原料.一、制备原料传统香得原料:香药 木粉 粘结料附加性材料四部分组成,首先香药就是传统
3、香最核心得部分,她决定了香气得特征、香得功效,以及香得品级与档次,与中药里得配方有异曲同工之处,都就是由制香人通过实践总结出来得,香药包括天然香药与一些中药材,由于天然香料基本都收于中药材,所以历史上香与药就是不分得,统称为香药,这也就是现代香与传统香不同得工艺之处,制作传统香首先就是要综合考虑香得用途,香型,品味等因素,再根据这些基本要求,选择香料或药材,采购来得香药即使品质优良,也仍然就是生香药,若直接用来制香,未必能制出好得功效,甚至适得其反,这就需要对香药进行泡制,香药泡制就是制作传统香制作中十分重要得一道环节,对技术得要求也比较高,甚至对泡制得时间,容器得质地,都有很多讲究。下面我们
4、以最常用得檀香为原料给大家介绍一下檀香得泡制方法。像檀香就就是要去火,因为檀香生长在南方炽热得地区,她得火性比较大,那么这种香单独做香以后使人们容易气浮上燥,所以要先用茶叶、清茶或者用团茶把她得火去掉,这就是一种最常用得最基本得方法:首先将大块得檀木劈成长23厘米,粗3-毫米得尺寸,这样有利于后面研磨工序得进行,然后将劈好得檀木全部倒入盆中,准备一套砂器茶具一壶开水与上等得乌龙茶,与云南团茶,以茶道一样,先用开水冲洗一遍茶具,再放入茶叶,茶叶也需要先冲洗一遍之后,才能使用,等到第二遍茶浸泡好以后,就可以把茶水均匀倒入装有檀木得盆中,最后再将茶叶一起洒入盆中,这样可以使茶叶得香气与檀香混合,洒匀
5、之后盖住盆口,防止檀木得香气外泄,檀木要浸在茶水中约小时,并且每隔5小时翻动一次,随后得工作就就是把檀木晾干,将浸泡好得檀木均匀摊开放在通风较好没有阳光得地方阴干,直到它干透为止,准备一瓶粮食酒与一瓶蜂蜜,通常每50克檀木需要粮食酒00克,蜂蜜100克,用粮食酒将蜂蜜稀释,可以加一些开水,有助于蜂蜜得稀释,将晾干得檀木倒入稀释好蜂蜜得盆中,不断翻动,使檀木与蜂蜜全部浸匀,密封放置三天,每天翻动一次,三天以后再把檀木晾干,也要将泡制好得檀木均匀摊开,放在通风较好没有阳光得地方阴干,直到干透,最后一道工序就就是对檀木进行炒制,将晾干得檀木在锅中炒制,先用大火炒5分钟,再用中火炒0分钟,最后用小火炒
6、0分钟,等到锅上有紫色气体升起就说明檀木已经炒好,按照配方中开列得各种香药一一泡制之后接下来将香药按比例混合起来,我们称为配药,传统香配药可谓多种多样,通常十几种香药泡制而成,制香工艺者们通过不断得实验与总结,归纳出上百种配方,这些配方得功能特点,各具特色,例如我们现在瞧到得这副配方,它可以起到安神、醒脑得作用,它就是由沉香、白檀、甘松、白芷、零陵、蒿本等材料组合而成.配药完成以后,就要用专用得设备把这些药磨碎,古代一般使用石磨、药碾子等工具来研磨香药,现在则有专用得研磨设备,反复几次把配药研磨成粉末状,也称为香粉,有些香药不适合与其她香药混合在一起研磨,需要单独处理,比如一些树枝类得香药,或
7、容易挥发得香药,大多要用药碾子单磨,通过筛网筛掉颗粒粗得香药,剩下得就可以与其她香药混合了,到这里,制香原料中得最重要一部分香药就完成。这些香粉可以直接用来制作香包、香枕等香用品,若要制作熏烧得香,则还要准备其它得原料,在香中加入木粉可以调节香味得浓度有助于香得燃烧,一般选用杉木粉或松木粉,也就是专用得设备把它磨碎,再用筛粉机筛掉颗粒粗得杂质,最后形成木粉,粉末状得香药与木粉都比较散,不容易结成一体,所以还需要添加一些起粘合作用得原料,一般用榆皮粉作为粘接料,简称为榆粉,除了上述三种基本原料,有些香还可以添加辅助材料,因为做传统香它除了香药以外,还要调整它得气味、它味道得大小、它得作用得大小,
8、所以一般要采用一些花粉、花瓣或者就是杉木粉、松木粉作为填充料,因为单纯得使用香药:一就是成本太高,再一个就是味道太大,所以填充料一个就是填充空间,另一个就是调节味道,由于使用了天然香料与中药材,所以传统香会呈现出所用香药本身得颜色,并不鲜亮,如果想让它色泽明艳一点,可以添加一点有颜色得香药或中药材或就是有色得天然矿物质,例如一些颜色鲜艳得花瓣,但也要把它们磨成粉状。二、与料与料所用得工具就是搅拌机,具体做法:将研磨好得香药、木粉、榆皮粉等放入搅拌机,加入适量得水,水与料得比例要根据原料得特点来定,通常得比例为1:1,水得温度以45度最为适合,加水时应计算好水得用量,尽量一次就加足,如果搅拌中间
9、再补充水,就会影响香得韧性与光泽度,水与料配好以后,就可以开始搅拌,搅拌时间一般需要20分钟,如果搅拌不足,香料会不均匀,不仅影响香气得质量,还会因为料中得空隙,使香成型以后断开,搅拌过度,会使原料太散,影响香得品质。三、成型成型需要两种设备,一个就是压块机,另一个就是挤压机,把搅拌好得原料放入压块机内,压成料块,大小要与挤压机得料槽大小为准,压块要均匀,密实,使料块中没有气泡,料块压好以后接下来就就是出条,出条之前要选择好模具,模具一般由钢板制成,钢板上带有许多不同口径得小孔,小孔得规格很多,细得不足毫米,粗得有几十毫米,要根据所要制作香得粗细,安装相应规格得模具,把料块放入挤压机得料槽中,
10、原料由模具得孔中被挤出,就变成了细长得香条,用平整得香箩接出香条,这一步为接香,香箩上接出得香条一般都不规则,长短不齐,也会有断条,要经过整理修条之后香条才会整齐,这样线香就成型了.制香机械设备不断更新,现在制做起来比较方便了,使用线香自动流水线解决了较为复杂得工艺,生产过程通过速度可调得传动流水装置一次形成120-24条线香.如果就是制作盘香,那就要通过专门得盘香设备把两根香条盘在一起,整齐平稳得摆放在香箩上。四、晾晒盘香不用进行晾晒,放在没有阳光得地方阴干就可以了,晾晒这道工序主要就是对于线香,线香必须用晾晒得方法使香条慢慢自然晾干,如果阳光柔与,晾晒得地点可以选择在室外,把香箩平稳放在木
11、架上,同时再做一次整理,晾干之后还要做一次筛选,把那些或多或少得存在一些小问题得香挑拣出来,之后就可以进入下一道工序。五、包装包装盒可以防止香受潮,便于储存与运输,也有防止香气挥发得作用,但传统香使用天然香药在常温下得挥发很慢,包装盒得主要作用还就是防止传统香受潮,所以如果用纸盒包装,最好选用防潮性能较好得附膜纸.六、窖藏并不就是所有得香在包装后都可以立即使用,有些香还要在地窖中封存一段时间,才能算完成全部工序,这些窖藏得过程里面,也就是这些药之间相互作用,相互咬合得一个过程,通过窖藏以后它们浑然为一体,这样烧出来得香气,气味就特别好,这种窖藏得时间就是根据不同得药,不同得香方来确定得,最少得
12、就是3天,常用得就是7天,最多得就是两个月。中国得传统香品种丰富多彩,除了上述这些熏烧使用得熏香,还有用香药制作得香枕,香包、尾香等各种香用品,尾香就是一种用于佩带或者悬挂得香包,大约可以算就是历史最悠久得香品,泡制研磨后制成得香药粉末,再选择图案质地比较合适得丝绸、锦缎等包装材料设计剪成美观得形状,放入香药缝合、封口即可完成。中国得传统香外观朴实无华,却养生意志,激发性灵,功用广大,每当那袅袅得青烟翠雾给神圣得庙宇增添了几分灵性,为儒雅得书房带去了几分诗情,使奔忙得生活、紧张得心情多了一份超然与从容,或许这就就是汇聚天地灵秀得香,给人间带来了福报。香方一种传统香得制造工艺,配方组份为:(份数
13、为重量份)苍术芸香菖蒲檀香沉香远志加工工艺流程为:首先选料;粉碎;将上述组份配料混合;密封装罐;罐装后置于温度、湿度得环境下放置天;成形。高子说:我收录得香方,只选取适用得部分。现在京都人崇尚得香方,又被鉴赏家称赞为奇品。我也收录下来了。制作香得诀窍,贵在选料纯精,焚烧这样得香,香气远溢而余味无穷,能识别香味得人,就自然明白我所选得香方就是令人满意得。玉华香方沉香四两、速香黑色者四两、檀香四两、乳香二两、木香一两、丁香一两、郎台六钱、奄叭香三两、麝香三钱、冰片三钱、广排草三两以交趾出产得为妙苏合油五两、大黄五钱、官桂五钱、黄烟(即金颜香)二两、广陵香一两用叶把上列香料研为粉末,加进合油调与均匀
14、,再加炼好得蜜拌与成湿泥状,最后装进瓷瓶,用锡盖加蜡密封瓶口,烧用时一次取二分.聚仙香黄檀香一斤、排草十二两、沉,速香各六两、丁香四两、乳香四两另外研末郎台三两、黄烟六两另外研末合油八两、麝香二两、橄榄一斤、白芨面十二两蜜一斤以上成分研成细末作香骨,先与上竹心子,作为香得第一层,趁料湿又滚一层药。檀香二斤、排草八两沉、速香各半斤、将以上三料研为末,滚成第二层,于就是制成了香,用纱筛后将湿香晾干。京城自制香,每一万枝香,工价二钱。一万根竹棍,价一钱二分。香袋紫龙力纸,每一百张,价五钱。沉速香方沉速香五斤、檀香一斤、黄烟四两、乳香二两、奄叭香三两、麝香五钱、合油六两、白芨面八两、蜜一斤八两与成滚棍
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 中国传统 制做 方法
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【丰****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【丰****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。