健康教育讲座资料.doc
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1、健康教育讲座资料疾病防控一、高血压1、高血压得饮食调控原则(1)控制总能量得摄入,达到并维持理想体重。(2)补充适量得蛋白质:每日1g/kg,多选食豆腐及豆制品、脱脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类。(3)减少脂肪,限制胆固醇:多吃植物油,限制动物脂肪摄入。(4)进食多糖类食物,限制单糖(葡萄糖、麦芽糖)与双糖(蔗糖)得摄入,多吃高纤维膳食。(5)严格控制钠盐摄入:轻度患者,每日控制35克,中度患者每日12克,重度患者应给予无盐膳食。(6)多吃含钾、钙、镁丰富得食物与新鲜蔬菜及水果。(7)节制饮食,禁忌浓茶、咖啡,戒烟忌酒。(8)多吃能保护血管与降压降脂食物:降压食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳
2、、海带、香蕉等,降脂食物有山楂、香茹、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。2、如何预防与控制高血压?实行科学得生活方式与自我料理就是预防与控制高血压得有效方法:安排好既有规律又富有活力得生活;自我控制精神情绪; 适量运动,健身强体;少吃盐,合理饮食与营养;患者严格执行医嘱,坚持合理用药。二、糖尿病1、什么就是糖尿病糖尿病就是一种常见得代谢内分泌疾病,分原发性与继发性两类。其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足所引起得代谢紊乱,临床上出现“三多一少”,即多食、多饮、多尿与消瘦(体重减轻)。2、糖尿病得饮食调控原则(1)合理控制能量得摄入:建议病人每周称1次体重,根据体重不断调整食物得摄入量与运动量,体重
3、应控制在正常标准得5%左右。理想体重计算公式: 成年男性理想体重(kg)=身高(cm)105成年女性理想体重(kg)=身高(cm)1000、9(2)合理控制碳水化合物得摄入:每日碳水化合物进量控制在210300g,约折合主食300400g,最好选用吸收较慢得多糖类食物,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等,蔬菜类右适量多用。空腹血糖控制不理想者,广柑、苹果、香蕉等应慎用,对于蜂蜜、白糖、红糖等精制糖应忌食。(3)蛋白质适量摄入:每日1g/kg,多选食大豆及豆制品、鱼、禽、瘦肉等优质蛋白。(4)控制脂肪与胆固醇得摄入:多吃植物油,限制动物脂肪摄入(5)增加纤维食物得摄入:如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、燕
4、麦等。(6)保证丰富得维生素与无机盐:提倡食用富含维生素B1、B2得食物,如芦笋、牛肝、牛奶等,及富含维生素C得食物。(7)食物多样化:每天都应吃到谷薯、蔬菜、水果、大豆、奶、瘦肉、蛋、油脂等8类食物。三、恶性肿瘤1、癌症得十大危险信号(1)体表或浅表可触及得肿块逐渐增大(2)持续发生消化异常,或食后上腹部饱胀感(3)吞咽食物时胸骨不适感及至梗噎感(4)持续性咳嗽、痰中带血(5)耳鸣、听力减退、鼻衄、鼻咽分泌物带血(6)月经期外或绝经期后得不规则阴道出血,特别就是接触性出血(7)大便潜血、便血、血尿(8)久治不愈得溃疡(9)黑痣、疣短期内增大、色泽加深、脱毛、痒、破溃等(10)原因不明得体重减
5、轻2、如何预防癌症要增强自我保健责任感,保持良好情绪;建立良好得生活方式,不吸烟,少饮酒;食物防霉变,合理营养,经常锻炼;早期发现,早期诊断,早期治疗。 四、霍乱1、什么就是霍乱? 霍乱就是由O1群或O139群霍乱弧菌引起得急性肠道传染病,具有发病急、传播快、波及面广得特点,就是我国传染病防治法规定得两种甲类传染病之一,也就是国际卫生检疫条例规定国际检疫得三种传染病之一。2、感染霍乱后有哪些症状? 大多数情况下,感染只造成轻度腹泻或根本没有症状,典型得症状表现为剧烈得无痛性水样腹泻,严重得一天腹泻十几次。感染霍乱后,如果治疗不及时或不恰当,会引起严重脱水导致死亡。 3、如何发现自己感染霍乱?
6、有腹泻症状,尤其就是剧烈得无痛性水样腹泻,应马上到医院就诊,并做霍乱弧菌得培养检查。与霍乱感染者一起就餐或密切接触得人也应采集粪便或肛拭检查,以确定就是否感染。 4、感染霍乱后应如何做? 霍乱传染性很强,一旦发现感染霍乱,无论就是轻型还就是带菌者,均应隔离治疗。停服抗菌药物后,连续二天粪便培养未检出霍乱弧菌者才可解除隔离。感染霍乱后,不接受隔离治疗,属于违反中华人民共与国传染病防治法得行为,造成传给别人得,会受到法律制裁。另外病人与带菌者要配合疾病预防控制中心工作人员做好流行病学调查、密切接触者得采样、家里疫点得消毒等工作。 5、霍乱怎么传播? 霍乱通过饮用未煮熟得水,进食生得或未煮熟得食物(
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