2017-2018学年七年级生物下册第四单元第二章第三节合理营养和食品安全尖子生题新.doc
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1、合理营养和食品安全尖子生题一选择题(共20小题)1通常情况下,下列饮食结构合理的是()A一日三餐,按时进餐B合口味的多吃,不合口味的少吃C早上、中午少吃,晚上多吃D为了节省时间不吃早饭2人应常食“五谷杂粮”,这样才不会生病,身体健康,主要原因是()A“五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养B“五谷杂粮”能治百病C“五谷杂粮”容易消化、吸收D“五谷杂粮”的色、香、昧俱佳,人的食欲强3你是否经常不吃早餐?()A是B否4合理的饮食有利于青少年的健康成长以下对人体健康有利的饮食方式是()A因贪睡而经常不吃早餐B用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水C只吃自己喜欢的食物D每日三餐定时定量,注意合理营养,平衡
2、膳食5小强上课时突然大汗淋漓,头晕眼花,可能的原因是()A没吃早饭出现低血糖现象B天气太热,导致头晕C没有写完作业,怕老师批评D上课想睡觉,浑身没劲6青少年发育的关键是()A适度的体育锻炼,良好的睡眠B合理的饮食,充足的营养C努力学习,充足休息D充足的营养和高强度的体育锻炼7全天的热量分配最好为()A早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%B早餐占30%、午餐占30%、晚餐占30%C早餐占40%、午餐占30%、晚餐占40%D早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%8如果给贫血患者提供饮食建议,应该选择的最佳食物组合是()A大骨汤 红薯 白菜B鸡蛋 鲜鱼 猪肝C海带 紫菜 胡萝卜D肥肉 土豆 冬
3、瓜9合理营养的内容是指()一日三餐按时进餐;蛋白质占食物总量的一半;按营养膳食宝塔均衡搭配各类食物;一天的能量按3:4:3的比例;在食物总量不变的条件下一天只吃两餐ABCD10下列有关中国居民膳食指南的内容的叙述中,错误的是()A食物多样,谷类为主B常吃奶类、豆类或其制品C如果饮酒,要大量D吃清洁卫生、未变质的食物11不良饮食习惯是人们在日常生活中养成的,对自身身体健康不利的饮食习惯下面属于不良饮食习惯的是()A每日按时进餐B合理膳食C不偏食挑食、不暴饮暴食D吃饭和剧烈运动间隔510分钟12人应常食“五谷杂粮”,才会身体健康,主要原因是“五谷杂粮”()A能治百病B营养丰富,能为人体提供全面的营
4、养C容易消化、吸收D其色、香、味俱佳,人的食欲强13绿色食品是指()A安全,无公害的营养食品B有绿叶素的营养食品C绿颜色的食品D经济附加值高的营养食品、14随着生活水平的提高,人们越来越考虑美的问题,时下,减肥之风悄然兴起,请同学判断以下哪种减肥方式最为科学()A多喝水,少吃饭B每天只吃水果C多参加体育活动D少吃食盐15观察分析如图,找出其中错误的说法是()A在图甲曲线BC段的变化中,胸廓的前后、左右、上下径均减小B从营养平衡角度看,图乙属于合理膳食C图丙可以表示唾液淀粉酶在不同温度下催化能力的变化D图甲中B点表示肺内气压与外界气压相等16“合理营养 均衡膳食”,“一日三餐不能少”,这些体现了
5、()A生物体的基本结构是细胞B生物体需要摄入营养物质C生物体能生长、发育D生物能适应环境和影响环境17有关合理营养的叙述中,下列错误的是()A食物多样,谷类为主B吃清淡少盐的食物C喜欢吃的多吃点,不喜欢的就省吃点D合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食18近几年媒体接连曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”以下有关食品安全与平衡膳食的叙述中,正确的是()A检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用B受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症C我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配D保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全,因而食品的种
6、类尽可能少为好19食品安全,关乎民生下列做法不符合食品安全的是()A购买食品要看保质期B青菜买回来要洗干净C购买经过检疫的猪肉D吃发了芽的马铃薯20对学生来说,一日三餐中热量和油脂量应该最高的是()A早餐B午餐C晚餐D都一样二解答题(共6小题)21我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据分析表,回答问题在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量级油脂类小于25g级豆类和奶类100150g级鱼、禽、肉、蛋类125200g级果蔬类400750g级谷类450500g(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品
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