昭君文化城管理制度方案模板.doc
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1、昭君文化城管理制度方案94资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。文化产业发展有限公司管 理 制 度目 录一、 公司简介2二、 组织架构2昭君城文化发展有限公司组织结构图3财务部组织结构图3工程项目中心组织结构图4行政服务中心组织结构图4旅游服务中心组织结构图5营销策划中心组织结构图5三、 部门职能6( 一) 财务部6( 二) 工程部6( 三) 采购部6( 四) 后勤部7( 五) 人力资源部7( 六) 综合部7( 七) 餐饮部8( 八) 客房部8( 九) 旅游项目部9( 十) 文化宣传部9( 十一) 营销部9四、 制度汇编10( 一) 人事制度101.考勤制度102.培训制
2、度12( 二) 行政制度131.档案资料管理制度132.印章管理制度133.会议工作制度144.保密制度155.电脑管理制度166.电话管理制度167.钥匙管理制度16( 五) 营销管理制度171.营销策略的制定172.品牌管理173.节庆活动的组织与管理174.价格管理17( 六) 客房管理制度171.工作制度172.卫生制度183.登记制度184.客房安全制度185.宾客遗留物品处理制度196.楼层物资保管制度197.住宿登记程序20( 七) 餐饮管理制度201.餐厅卫生制度202.餐厅服务规程213.服务细则214.后厨、 店面管理225.库房管理制度236.餐具、 用具清洗消毒制度23
3、7.食品卫生综合检查制度23( 八) 景区服务质量标准与操作规范241.服务人员的礼节礼貌规范242.景区( 点) 管理规范283.景区( 点) 服务规范294.景区( 点) 环境规范315.景区( 点) 卫生规范326.景区( 点) 各岗位人员服务规范327.景区( 点) 安全规范328.景区商铺、 摊点管理办法339.门票管理制度3314.游客投诉工作制度34( 九) 后勤管理制度351.消防管理制度352.公共卫生管理制度383.职工食堂的管理制度39五、 办公表格汇编40一、 公司简介二、 组织架构昭君城文化发展有限公司组织结构图财务部组织结构图工程项目中心组织结构图行政服务中心组织结
4、构图旅游服务中心组织结构图营销策划中心组织结构图三、 部门职能(一) 财务部1. 负责公司的日常财务管理工作; 2. 负责公司的年度财务预决算方案; 3. 负责公司的薪资、 劳动保障及福利发放等管理工作; 4. 负责公司固定资产的管理, 建立健全固定资产台账及明细; 5. 组织各部门编制收支计划, 编制公司的月、 季、 年度营业计划和财务计划, 定期对执行情况进行检查分析; 6. 负责门票的印务、 分发与核算工作; 7. 负责财务人员队伍建设工作并提出财务派出人员的考核、 交流、 培训及任用建议; 8. 负责组织制定并运行财务管理体系; 9. 定期召开财务会议, 对公司近期的资金收支及运转情况
5、作分析说明, 并定期向总经理做汇报; 10. 完成上级及公司领导交办的临时性工作。(二) 工程部1. 负责公司建设项目的工程建设与管理, 景区基本建设工程的组织实施; 2. 制订工程部规章制度、 工作程序、 工作计划的制定工作; 3. 负责公司投资项目的前期策划、 认证、 立项报批; 4. 负责景区电力系统、 电梯、 空调系统、 冷热水系统及地面管道, 锅蒸汽系统运行、 管理、 维护、 维修等; 5. 负责景区供水设备、 厨房设备、 洗涤设备的维修保养和故障维修; 6. 负责景区内楼舍维护和室内装修设施、 家具、 门锁、 卫生间设施的保养及维修工作; 7. 负责景区电路、 灯饰、 灯具的维护、
6、 维修工作; 8. 负责景区动力系统的设备更新和系统改造; 9. 负责油料, 液化气的储存和发放及其设备的维修保养; 10. 完成上级及公司领导交办的其它工作。(三) 采购部1. 在分管副总的领导下, 负责设施、 设备、 物资的采购工作; 2. 负责采购项目的预算、 比价及收验货及付款, 售后联络工作; 3. 制定严格的物资采购制度、 工作程序和监督体制; 4. 负责后勤、 客房的日常物品采购; 5. 负责筛选合格的供应商, 建立良好的长期合作关系, 负责供应商管理; 6. 物资购入后, 会同物资管理部门并组织有关人员做好物资的验收, 分配使用工作; 7. 对申购的物资, 根据不同类别, 实行
7、集中招标采购, 询价采购, 竞争性谈判, 单一来源和定点议价采购相结合的形式, 确保所采购的物资价廉物美、 实用实效; 8. 负责管理公司库房, 做好各类物品的供应、 存储、 管理及出入库工作; 9. 上级领导交办的其它任务, 协调其它部门管理工作。(四) 后勤部1. 负责建立与健全后勤规章制度, 进行科学管理, 实现工作程序化、 规范化和标准化; 2. 组织拟制后勤保障计划, 调整后勤力量, 做好后勤保障工作; 3. 负责景区员工的日常生活规范和管理; 4. 负责景区公共卫生的清扫和维护; 5. 负责员工食堂的管理。6. 负责景区公共安全的预防和管理; 7. 负责景区消防的预防和管理; 8.
8、 负责景区内各个部门的简单维修工作; 9. 负责公司其它后勤事务; 10. 完成上级领导交办的其它任务。(五) 人力资源部1. 配合公司经营目标, 依据人力分析、 人力预测的结果, 拟定人力资源发展计划及人员所需数额; 2. 根据人力发展计划, 筹划办理公司的人员招聘与录用工作以及各项岗位培训工作; 3. 设计、 推行及改进人事管理制度及其作业流程, 并确保其有效实施; 负责公司人力资源库的建立与完善; 4. 负责公司内部职责的建立与完善; 5. 负责人员的调配、 考核、 奖惩的评测工作; 6. 负责各岗位人员的绩效考核管理工作; 7. 根据人力资源规划与市场薪资水平, 制定符合公司实际的薪资
9、体系并贯彻执行; 8. 员工福利方案的制定与实施; 9. 负责公司日常人事事务管理; 10. 负责上级领导交办的其它任务。(六) 综合部1. 负责行政管理和日常事务, 负责协助领导搞好各项工作的策划, 协助领导搞好各部门之间的综合协调; 2. 负责公司年度工作计划和年度工作总结的起草, 重大会议及上报和汇报材料的准备工作。3. 负责公司规章制度的起草和监督检查工作。4. 负责公司各类证照的管理和年审、 年检工作。5. 沟通内外联系, 保证各种信息的及时更新和上通下达, 加强各项工作的督促和检查。6. 负责印鉴保管工作。7. 负责车辆管理及职工食堂的管理。8. 负责对会议、 文件决定的事项进行催
10、办、 查办和落实; 9. 负责行政用款计划及审定报告的内容, 负责劳动工具的购买、 使用和保管及报刊征订工作。负责各部门所需办公物资的采购、 保管、 发放。10. 负责上级及外来文件的收发、 传阅、 处理和存档工作。文书档案、 公文资料、 信息的归纳和信访工作。11. 负责会务接待及会议室的管理。12. 完成领导交办的临时性任工作。(七) 餐饮部1. 负责制定餐饮部的工作计划和总结, 并组织实施。 2. 负责制订餐饮部整体的营销计划, 落实加强餐务管理的各项措施。全面完成和超额完成上级下达的任务、 接待和各项经济指标; 3. 负责贯彻执行食品卫生法等有关法律、 法规, 做好食品卫生、 仓库卫生
11、、 客房卫生、 个人卫生、 环境卫生, 防止食物中毒等工作。 4. 负责健全、 完善餐饮及设施、 设备维修档案, 确保资产不流失和完好率。 5. 负责客房餐饮部员工的业务学习和培训工作; 6. 负责制定本部门各类人员的操作程序和服务的规范, 建立健全考勤、 奖惩、 分配等各项规章制度, 并组织实施; 7. 负责餐饮部日常管理, 亲自安排大型团体就餐和重要接待, 加强对餐厅工作的巡查督促, 指导各岗位人员履行岗位职责; 8. 负责收集处理餐饮部服务质量的意见和投诉, 想方设法满足宾客的需求, 提高餐饮的服务质量; 9. 对各部门的工作进行经常性的检查, 不断改进工作, 提高服务质量。 10. 负
12、责搞好本部员工的业务技术培训和考核, 努力提高员工队伍素质。(八) 客房部1. 客房部负责饭店的客房事务, 为客人提供多种服务; 2. 供应客房内的生活用品, 负责保持客房和公共区域的卫生, 为客人创造一个清洁、 舒适、 安全、 优雅的生活环境, 为客人提供礼貌、 亲切、 迅速、 周到的服务; 3. 客房布置, 为客人提供舒适、 安静、 温暖的住宿环境; 4. 迎接客人入房, 介绍房内设施用法及其它服务设施; 5. 整理客房、 保持客房及公共区域的清洁卫生; 6. 做好客房消耗物品的供应, 满足客人的合理需要; 7. 提供客房内的各种服务, 如送水、 洗衣、 代办服务、 叫醒、 开夜床等服务项
13、目; 8. 与安全部门配合, 提高警惕, 保护客人的人身安全和财产安全; 9. 客人离店时检查房间、 清点物品、 礼貌送客。10. 完成上级交办的其它任务。(九) 旅游项目部1. 负责景区景点资源的保护, 制定有效的管理方案和制度; 2. 负责制定公司的发展战略规划和景区景点的开发规划, 并组织实施; 3. 负责公司开发项目的可行性研究、 立项、 论证和实施组织工作; 4. 负责公司的招商引资工作, 负责经营项目的洽谈, 项目建设及投入运行的管理工作; 5. 负责景区景点基建、 改造、 维护工程项目招标投标管理、 工程的质量监督和管理工作, 并做好工程项目的报批和工程资料的建档、 归档和保管工
14、作; 6. 负责景区景点的各项公共设施和游览道路的维护、 保养和管理; 7. 负责景区景点的各项绿化、 美化和公共环境卫生工作; 8. 负责景区内水电网管线路的维护、 维修工作; 9. 负责景区内经营网点的租赁经营管理工作; 10. 完成上级及公司领导交办的其它工作。(十) 文化宣传部1. 负责公司精神文明建设工作, 组织开发文化、 艺术、 体育等领域公共关系活动, 与相关部门建立良好的协作关系, 组织、 开展文体领域各项活动; 2. 负责景区文化活动的策划、 组织及社会宣传; 3. 负责景区演艺广场的布置和各类演出、 接待活动; 4. 负责公司的对外宣传事务, 建立、 维护与各媒体关系, 整
15、合媒体资源, 建设和维护公司品牌; 5. 积极拓展文化市场, 开展公关文化服务, 并制订公关文化服务收费标准; 6. 开展与文化宣传有关的专业技能培训, 组织本部门人员参加国内外学习、 考察以及工作交流等; 7. 组织公司员工积极参与各类社会活动, 提高社会活动能力, 塑造形象, 提升知名度; 8. 参与企业文化、 网络信息建设, 负责向综合办提供职责范围内企业文化建设资料; 9. 负责完成与文化宣传有关的其它工作; 10. 完成上级交办的其它工作。(十一) 营销部1. 在营销总经理领导下, 全面负责景区市场开发, 客源组织和景区服务产品开发工作; 2. 协调各部门之间的关系, 提出活动实施方
16、案并组织贯彻实施, 定期检查市场活动实施结果; 3. 协调各经济组织的关系, 保持与各相关单位友好之公共关系, 并同客户建立长期稳定的、 良好的协作关系; 4. 做好相关景区的市场调查, 而且根据市场调查, 提出有关景区发展的合理化建议; 5. 负责拟定公司市场开发、 对外宣传、 促销及制定并组织实施年度营销计划; 6. 根据公司经营发展情况, 编制公司年度经营综合计划; 7. 负责公司经营的价格管理及协助财务部做好公司经济分析工作; 8. 负责与旅游管理单位宣传推介部门的联系协调工作; 9. 负责公司旅游信息动态及宣传报导; 10. 负责上级交办的其它工作。四、 制度汇编( 一) 人事制度1
17、. 考勤制度( 一) 工作时间: 1.作息时间( 1) 办公室: 上午: 8: 0012:00下午: 14: 3018: 00( 2) 餐饮部: 上午: 8: 5014: 00下午: 16: 3018: 00晚上: 18: 3020: 30注: 如无特殊情况中午12: 0012: 30和下午18: 0018: 30为员工就餐时间。( 3) 客房: 上午: 8: 3012: 00下午: 15: 0018: 00晚上: 23点以前如无特殊情况关闭走廊的灯, 锁门。注: 下班时间如有住房的游客随时接待。2.因景区的特殊情况, 公司将采取轮休的制度, 同部门的员工不能够采取同时休息, 可根据自己的情况
18、每月休息23天。3.国家法定假日按有关规定执行。4.部门因实际运作情况需调整作息时间的, 须报经公司批准后方可执行。( 二) 请假制度( 方案) 1.请假批准权限( 1) 请假日期: 3天( 含三天) 由景区的二位分管领导签字批准, 三天以上需报总经理批准。分管领导在一个月内对同一位员工批准假期累计时限为5天, 累计5天以上由总经理批准。( 2) 请假程序: 员工填写请假申请单,报部门经理、 人力部经理审核, 总经理批准后, 送至人力资源部备案, 以作为考勤表审核的依据。2.病( 伤) 假( 1) 请假就诊者凭依据给予半天病假, 需休病假二天( 含) 以上的须有就诊医院出具的病假证明。如遇急病
19、( 病假者必须出具在医院的病假条和病历) 不能来上班的, 须及时电话通知请假并得到批准, 否则做旷工处理; 正常上班后需出示急诊假条及病历, 并补办请假手续。病假者必须提前一天书面请假, 病假必须出具医院病假条, 在征得本部门经理同意和人力资源部经理签字审核后方可请假, 部门经理须得到总经理批准后方可请假。( 2) 员工患病或非因公负伤需要停止工作治疗时, 按国家相关规定执行。( 3) 员工连续病( 伤) 假达一个月以上者, 公司可根据工作需要, 调整其工作岗位。员工在规定的医疗期满后, 不能从事原工作也不能从事另行安排的工作的, 将按劳动合同的有关条款解除劳动合同。( 4) 员工因工伤按国家
20、有关规定执行。 3.婚假( 1) 员工结婚, 能够申请婚假。不符合晚婚条件或再婚者, 可享受有薪婚假三天; 符合晚婚条件者( 男员工满25周岁, 女员工满23周岁) 的员工享受有薪婚假15天( 含法定假日3天) 。( 2) 员工的对象在外地工作, 员工需去对方所在地结婚的, 可另享受往返路程假。( 3) 员工申请婚假, 应提前两周填写请假申请表, 经所在部门经理同意, 报人力资源部审核, 公司总经理批准后执行。4.丧假( 1) 员工的父母、 配偶、 配偶的父母死亡时, 需料理丧事的可享有七天有薪丧假。员工的祖父母、 子女、 兄妹、 外祖父母等死亡时, 可享有五天有薪丧假。员工去外地料理丧事的,
21、 可另享有往返路程假。 ( 2) 员工申请丧假, 应先填写请假申请表, 经所在部门经理同意, 并报人力资源部备案, 公司总经理批准后执行。5.产假 ( 1) 女员工生育、 产前、 产后共享受有薪产假90天, 符合晚育条件的, 享有有薪产假120天; 如遇难产另增加产假15天。多胞胎生育, 每多生育一个婴儿, 另增加产假15天。( 2) 男员工在其配偶生育期间可享受有薪护理假期7天, 晚育的享有有薪护理假15天。( 3) 未满一周岁婴儿的女员工, 按规定每天在工作时间内有两次哺乳时间, 每次三十分钟, 住所远离公司的可全并使用哺乳时间。 ( 5) 员工申请产假, 需报所在部门经理认可, 并报人力
22、资源部备案。 ( 6) 怀孕女职工的产前检查假为十一次, 每次半天。 6.探亲假 ( 1) 与配偶或父母长期分居两地的正式员工, 在公司工作满一年后, 可享受有薪的探亲假。 ( 2) 具体假期如下: 未婚职工探望父母的, 每年给假一次, 假期十天; 已婚员工探望配偶的, 每年给予一方探亲假一次, 假期十五天; 已婚员工探望父母的, 每四年给假一次, 假期为二十天; 探亲假根据实际需要可另给予路程假。 ( 3) 当年已享受年度休假( 包括公司集体休假) 的员工, 不再享受当年的探亲假。 员工申请探亲假, 应提前二周填写请假申请表, 向所在部门经理申请, 经人力资源部审核, 报公司总经理办备案后方
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