动物检疫概述.pptx
《动物检疫概述.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《动物检疫概述.pptx(49页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、第五章第五章 检疫性动物疫病检疫性动物疫病5.1 检疫性动物疫病概述检疫性动物疫病概述学习重点:学习重点:拿握动物疫病相关的基本概念;拿握动物疫病相关的基本概念;了解动物疫病的基本危害;了解动物疫病的基本危害;了解了解OIE及我国对检痰性动物疚病的及我国对检痰性动物疚病的 分类方法和疫病种类。分类方法和疫病种类。5.1.1 动物疫病的基本概念动物疫病的基本概念 1)动物疫病动物疫病 动物的动物的传染病传染病和和寄生虫病寄生虫病统称为动物统称为动物疫疫病。病。传染病传染病是由特定病原微生物引起的,具有一定的是由特定病原微生物引起的,具有一定的潜伏期潜伏期和和临临床表现床表现,并具有,并具有传染性
2、传染性的疾病。的疾病。寄生虫病寄生虫病是由病原性是由病原性寄生虫引起的疾病。寄生虫引起的疾病。2)人人畜共患病畜共患病 人畜共患病是指在人类和脊椎动物之间自然传人畜共患病是指在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病播的疾病,即由共同病原体引起的即由共同病原体引起的,在流行病学上有相互关在流行病学上有相互关联的人和脊椎动物的疾病,又称为人兽共患病,包括联的人和脊椎动物的疾病,又称为人兽共患病,包括人畜共患人畜共患传染病传染病和和人畜共人畜共患患寄生虫病寄生虫病。目前人。目前人畜畜共患病常见的有共患病常见的有89种。种。3)动物疫病的种类动物疫病的种类按按病原病原可分为传染病和寄生虫病,其中可分为传染病
3、和寄生虫病,其中传染病传染病包括包括病毒病病毒病、细细菌病菌病、支原体病、衣原体病、螺旋体病、放线支原体病、衣原体病、螺旋体病、放线菌菌病、立克次氏病、立克次氏体病和霉菌病体病和霉菌病;寄生虫病寄生虫病包括原虫病、线虫病、吸虫病、绦虫包括原虫病、线虫病、吸虫病、绦虫病病、丝虫病丝虫病以及由一些以及由一些昆虫引起的疾病昆虫引起的疾病等。等。按按宿主宿主可分为可分为人畜共患病人畜共患病、猪疫病、反猪疫病、反刍刍动物动物(牛、羊等牛、羊等)疫病、疫病、马马属属动物动物(马、骡、驴等马、骡、驴等)疫病、疫病、小动物小动物(犬、猫、兔等犬、猫、兔等)疫病、疫病、家禽家禽(鸡、鸭、鹅等鸡、鸭、鹅等)疫病、
4、疫病、野生动物疫病、水生动物疫病、实验野生动物疫病、水生动物疫病、实验动物疫病动物疫病、蜜、蜜蜂疫病蜂疫病以及以及家蚕疫病家蚕疫病等。等。按疫病的按疫病的危害程度危害程度,我国将进境动物疫病分为,我国将进境动物疫病分为一类一类和和二类二类,中华人民共和国动物防疫法将动物疫病分为一类、二类、中华人民共和国动物防疫法将动物疫病分为一类、二类、三类,三类,OIE将陆生动物疫病分为将陆生动物疫病分为A类和类和B类。类。4)病原病原 指引起动物特定疾病的生物因子,包括病原性指引起动物特定疾病的生物因子,包括病原性微生物和寄生虫。微生物和寄生虫。微生物微生物是指一类分布广、繁殖快、形体微小的单细是指一类分
5、布广、繁殖快、形体微小的单细胞或个体结构较为简单的多细胞甚至没有细胞结构胞或个体结构较为简单的多细胞甚至没有细胞结构的低等生物。的低等生物。微生物主要包括病毒、衣原体、微生物主要包括病毒、衣原体、支支原体、立克次氏原体、立克次氏体、细菌、真菌、体、细菌、真菌、螺旋体及少数藻类等螺旋体及少数藻类等。寄生虫寄生虫是指暂时或永久地寄生在宿主的体内或体表,是指暂时或永久地寄生在宿主的体内或体表,以其作为居住条件,并从宿主取得其营养物质,给以其作为居住条件,并从宿主取得其营养物质,给宿主造成一定程度危害的动物宿主造成一定程度危害的动物。5)动物疫病的危害动物疫病的危害引起动物本身的健康问题引起动物本身的
6、健康问题。动物疫病可以在动物动物疫病可以在动物(有的甚有的甚至在非同种动物至在非同种动物)之间传播,引起动物本身的发病,导致之间传播,引起动物本身的发病,导致不同程度的病理损伤,影响动物健康甚至直接导致动物死不同程度的病理损伤,影响动物健康甚至直接导致动物死亡。亡。影响畜牧业生产影响畜牧业生产。动物疫病会影响动物的生产性能,使产动物疫病会影响动物的生产性能,使产量降低、产品品质下降,造成直接或间接的经济损失,一量降低、产品品质下降,造成直接或间接的经济损失,一些烈性传染病甚至会给畜牧业带来毁灭性的打击。些烈性传染病甚至会给畜牧业带来毁灭性的打击。引起公共卫生安全引起公共卫生安全。动物疫病可以影
7、响动物源性食品的卫动物疫病可以影响动物源性食品的卫生安全,比如毒素残留、兽药残留和传染因子等,而且人生安全,比如毒素残留、兽药残留和传染因子等,而且人畜共患病可在人和动物之间相互传播,严重威胁人类健康。畜共患病可在人和动物之间相互传播,严重威胁人类健康。最后是阻碍国际贸易。最后是阻碍国际贸易。动物疫病特别是动物疫病特别是OIE规定的动物疫病严重影响动物及动物规定的动物疫病严重影响动物及动物产品的出口,制约国家的畜牧业和经济发展。产品的出口,制约国家的畜牧业和经济发展。OIE世界动物卫生组织(国际兽疫局)是一个世界动物卫生组织(国际兽疫局)是一个政府间组织政府间组织,它是由它是由28个国家于个国
8、家于1924年签署的一项年签署的一项国际协议产生的。国际协议产生的。6)传播与流行传播与流行传播是指动物疫病在动物个体之间的扩散传播是指动物疫病在动物个体之间的扩散,其实,其实质是病原通过直接接触或通过媒介间接接触从一质是病原通过直接接触或通过媒介间接接触从一个动物个体侵入或传染到另一动物个体。个动物个体侵入或传染到另一动物个体。流行是指在一定地域和一定时间内,动物疫病在流行是指在一定地域和一定时间内,动物疫病在易感动物群体中从个体感染发病到群体感染发病,易感动物群体中从个体感染发病到群体感染发病,即动物疫病在易感动物群体中的发生和蔓延。即动物疫病在易感动物群体中的发生和蔓延。传播不一定造成动
9、物疫病的流行,但动物疫病的传播不一定造成动物疫病的流行,但动物疫病的流行一定以传播为前提。作为流行病学专有名词流行一定以传播为前提。作为流行病学专有名词的的“流行流行”是指在一定时间内,一定的畜群中某是指在一定时间内,一定的畜群中某病的发生频率超过预期水平。其发病范围较广,病的发生频率超过预期水平。其发病范围较广,发病季高。发病季高。512 检疫性动物疫病的种类检疫性动物疫病的种类1)进出境检疫性动物疫病进出境检疫性动物疫病 世界上大多数国家一般遵循世界上大多数国家一般遵循OIEOIE的规定,但是我国目前进的规定,但是我国目前进境检疫性动物疫病为境检疫性动物疫病为中华人民共和国进境动物一、二类
10、传中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫名录染病、寄生虫名录中的对象,而出境检疫性动物疫病必须中的对象,而出境检疫性动物疫病必须依照我国与进口国签订的动物检疫及动物卫生协定、议定书、依照我国与进口国签订的动物检疫及动物卫生协定、议定书、协议及有关检疫要求而定,一般参考协议及有关检疫要求而定,一般参考动物防疫法动物防疫法规定的规定的一、二、三类动物疫病名录和一、二、三类动物疫病名录和OIEOIE的的国际动物卫生法典国际动物卫生法典。2)国内检疫性动物疫病国内检疫性动物疫病 19991999年年2 2月月1212日农业部公布了日农业部公布了中华人民共和国一、二、三类动中华人民共和国一、二、三
11、类动物疫病病种名录物疫病病种名录,即我国法定一、二、三类动物疫病,共,即我国法定一、二、三类动物疫病,共115115种,种,其中一类其中一类1313种,二类种,二类6161种,三类种,三类4141种。种。一类动物疫病一类动物疫病:是指对人和动物危害严重,需要采取紧急、严厉:是指对人和动物危害严重,需要采取紧急、严厉的强制性预防、控制和扑灭措施的疾病。一类动物疫病与的强制性预防、控制和扑灭措施的疾病。一类动物疫病与OIEOIE的的A A类疫病基本相同。类疫病基本相同。二类动物疫病二类动物疫病:是指可造成重大经济损失,需要采取严格控制扑:是指可造成重大经济损失,需要采取严格控制扑灭措施,防止扩散的
12、疾病。灭措施,防止扩散的疾病。三类动物疫病三类动物疫病:是指常见多发、可能造成重大经济损失,需要控:是指常见多发、可能造成重大经济损失,需要控制和净化的疾病。制和净化的疾病。5.2 动物一类疫病动物一类疫病学习重点学习重点了解我国进境动物一类疫病的种类和危害了解我国进境动物一类疫病的种类和危害掌握动物一类疫病的检疫重要性掌握动物一类疫病的检疫重要性5.2.1 口蹄疫(口蹄疫(Foot and mouth disease,FMD)口蹄疫口蹄疫是由是由口蹄疫病毒口蹄疫病毒引起的主要侵害偶蹄动物的急性、热引起的主要侵害偶蹄动物的急性、热性、高度接触性传染病。性、高度接触性传染病。临床特征是在临床特征
13、是在口腔黏膜、蹄部口腔黏膜、蹄部和和乳房皮肤发生水疱和溃烂乳房皮肤发生水疱和溃烂。1)病原病原 口蹄疫病毒口蹄疫病毒(Foot and mouth disease virus,FMDV)属属于微核糖核酸病毒科口蹄疫病毒属。于微核糖核酸病毒科口蹄疫病毒属。FMDV对外界环境的抵对外界环境的抵抗力较强,抗力较强,在冰冻情况下,血液及粪便中的病毒可存活在冰冻情况下,血液及粪便中的病毒可存活120170天。天。不耐高温和阳光直射不耐高温和阳光直射,阳光直射下阳光直射下60分钟即可分钟即可杀死;加温杀死;加温8515分钟、煮沸分钟、煮沸3分钟即可死亡。分钟即可死亡。对酸碱敏感,对酸碱敏感,故故1一一29
14、6氢氧化钠、氢氧化钠、30热草木庆、热草木庆、1一一2甲醛等都是甲醛等都是良好的消毒液。良好的消毒液。FMDV可感染多种动物,但以牛、猪、羊、可感染多种动物,但以牛、猪、羊、骆驼、鹿、麝等偶蹄动物为主。也可感染人。骆驼、鹿、麝等偶蹄动物为主。也可感染人。2)分布与危害分布与危害口蹄疫在欧洲、非洲、南美洲和亚洲广泛分布特别是亚口蹄疫在欧洲、非洲、南美洲和亚洲广泛分布特别是亚洲、非洲和南美洲发展中国家和地区是重灾区,我国周边洲、非洲和南美洲发展中国家和地区是重灾区,我国周边几乎形成了口蹄疫包围圈。目前北美洲和澳洲还没有报道。几乎形成了口蹄疫包围圈。目前北美洲和澳洲还没有报道。我国曾遭受口蹄疫的危害
15、,最近的一次发生是在我国曾遭受口蹄疫的危害,最近的一次发生是在1999年年5月,海南、福建和西藏的个别地区受害,病毒型为月,海南、福建和西藏的个别地区受害,病毒型为O型。型。口蹄疫的直接危害是造成动物的死亡和康复动物的生产能力和动物产口蹄疫的直接危害是造成动物的死亡和康复动物的生产能力和动物产品质量的降低。由于流行地区的易感动物及其产品被禁止销售,发病品质量的降低。由于流行地区的易感动物及其产品被禁止销售,发病动物及其接触动物被强制扑杀,动物及动物产品出口受阻,以及疫情动物及其接触动物被强制扑杀,动物及动物产品出口受阻,以及疫情处理等间接损失也十分巨大,严重影响畜牧业的发展,甚至造成毁灭处理等
16、间接损失也十分巨大,严重影响畜牧业的发展,甚至造成毁灭性打击。口蹄疫是一种人畜共患病,具有重要的公共卫生意义。性打击。口蹄疫是一种人畜共患病,具有重要的公共卫生意义。3)传播与流行传播与流行病畜和潜伏期动物是最危险的传染源病畜和潜伏期动物是最危险的传染源。牛牛尤其是尤其是犊牛对口蹄疫病毒最易感,骆驼、绵羊、山羊次犊牛对口蹄疫病毒最易感,骆驼、绵羊、山羊次之,猪也可感染发病。之,猪也可感染发病。本病具有流行快、传播广、发病急、危害大等流本病具有流行快、传播广、发病急、危害大等流行病学特点,疫区发病率可达行病学特点,疫区发病率可达5050一一100100,犊牛,犊牛死亡率较高,其他则较低。病畜的水
17、疱液、乳汁、死亡率较高,其他则较低。病畜的水疱液、乳汁、尿液、口涎、泪液和粪便中均含有病毒。尿液、口涎、泪液和粪便中均含有病毒。该病人侵途径主要是该病人侵途径主要是消化道消化道,也可经,也可经呼吸道呼吸道传染。传染。本病传播虽无明显的季节性,但春秋两季较多,本病传播虽无明显的季节性,但春秋两季较多,尤其是尤其是春季春季。风和鸟类也是远距离传播的因素之。风和鸟类也是远距离传播的因素之一。在密集饲养条件下,以上季节性不明显。口一。在密集饲养条件下,以上季节性不明显。口蹄疫的流行呈现周期性的特点,在有口蹄疫的地蹄疫的流行呈现周期性的特点,在有口蹄疫的地区一般每隔区一般每隔1 12 2年或年或3 35
18、 5年暴发流行一次。年暴发流行一次。4)临床症状与病理变化临床症状与病理变化该病潜伏期该病潜伏期1 17 7天,平均天,平均2424天。天。牛牛精神沉郁,闭口,流涎,开口时精神沉郁,闭口,流涎,开口时有吸吮声,体温可升高到有吸吮声,体温可升高到4O4O一一4141。发病。发病1212天后,病牛齿龈、舌面、天后,病牛齿龈、舌面、唇内面可见到蚕豆到核桃大的水疱,涎液增多井呈白色泡沫状挂于嘴唇内面可见到蚕豆到核桃大的水疱,涎液增多井呈白色泡沫状挂于嘴边。采食及反刍停止。水疱约经一昼夜破裂,形成溃疡,这时体温会边。采食及反刍停止。水疱约经一昼夜破裂,形成溃疡,这时体温会逐渐降至正常。在口腔发生水疱的同
19、时或稍后,趾间及蹄冠的柔软皮逐渐降至正常。在口腔发生水疱的同时或稍后,趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱,也会很快破溃,然后逐渐愈合。有时在乳头皮肤上肤上也发生水疱,也会很快破溃,然后逐渐愈合。有时在乳头皮肤上也可见到水疱。本病一般呈良性经过,经一周左右即可自愈;若蹄部也可见到水疱。本病一般呈良性经过,经一周左右即可自愈;若蹄部有病变则可延至有病变则可延至2323周或更久;死亡率周或更久;死亡率1 1-2-2,该病型叫,该病型叫良性口蹄良性口蹄疫疫。有些病牛在水疱愈合过程中,病情突然恶化,全身衰弱、肌肉发。有些病牛在水疱愈合过程中,病情突然恶化,全身衰弱、肌肉发抖,心跳加快、节律不齐,食欲废绝、
20、反刍停止,行走摇摆、站立不抖,心跳加快、节律不齐,食欲废绝、反刍停止,行走摇摆、站立不稳,往往因心脏麻痹而突然死亡,这种病型叫稳,往往因心脏麻痹而突然死亡,这种病型叫恶性口蹄疫恶性口蹄疫,死亡率高,死亡率高达达25255050。犊牛发病时往往看不到特征性水疱,主要表现为出血。犊牛发病时往往看不到特征性水疱,主要表现为出血性胃肠炎和心肌炎,死亡率很高。性胃肠炎和心肌炎,死亡率很高。病理变化:病理变化:除口腔和蹄部病变外,还可见到食道和瘤胃粘膜有水除口腔和蹄部病变外,还可见到食道和瘤胃粘膜有水疱和烂斑;胃肠有出血性炎症;肺呈浆液性浸润;心包内有大量混浊疱和烂斑;胃肠有出血性炎症;肺呈浆液性浸润;心
21、包内有大量混浊而粘稠的液体。恶性口蹄疫可在心肌切面上见到灰白色或淡黄色条纹而粘稠的液体。恶性口蹄疫可在心肌切面上见到灰白色或淡黄色条纹与正常心肌相伴而行,如同虎皮状斑纹,俗称与正常心肌相伴而行,如同虎皮状斑纹,俗称“虎斑心虎斑心”。5)诊断与检疫技术诊断与检疫技术 根据特征性的临床症状,结合流行病学根据特征性的临床症状,结合流行病学和病理变化可以作出初步的诊断。和病理变化可以作出初步的诊断。为进一为进一步确诊可采用步确诊可采用动物接种试验、血清学诊断动物接种试验、血清学诊断及鉴别诊断及鉴别诊断等。等。口蹄疫与牛瘟区别口蹄疫与牛瘟区别:牛瘟传染猛烈,死亡:牛瘟传染猛烈,死亡率高;瘤柘膜可见糜烂但
22、蹄部无病变;胃率高;瘤柘膜可见糜烂但蹄部无病变;胃肠炎严重;真胃及小肠粘膜有溃疡。肠炎严重;真胃及小肠粘膜有溃疡。口蹄疫会成生物武器吗?口蹄疫会成生物武器吗?美反恐怖行动的专家说,国际恐怖组织可能利用美反恐怖行动的专家说,国际恐怖组织可能利用口蹄疫口蹄疫病毒,进行恐病毒,进行恐怖攻击行动,而美农业成了恐怖组织攻击的目标怖攻击行动,而美农业成了恐怖组织攻击的目标而美国研究国际而美国研究国际反恐怖行动的专家邱克日前警告说,国际恐怖组织可能利用口蹄疫病反恐怖行动的专家邱克日前警告说,国际恐怖组织可能利用口蹄疫病毒,进行恐怖攻击行动。邱克指出,农业成了恐怖组织攻击的目标,毒,进行恐怖攻击行动。邱克指出
23、,农业成了恐怖组织攻击的目标,美国国防部已经将口蹄疫病毒列为恐怖组织可能用来打击美国农业的美国国防部已经将口蹄疫病毒列为恐怖组织可能用来打击美国农业的一种病原体。利用化学或生物武器攻击农作物和家畜远比攻击人要来一种病原体。利用化学或生物武器攻击农作物和家畜远比攻击人要来得容易,而它对经济或社会稳定所将引起的损害却可能一样的严重。得容易,而它对经济或社会稳定所将引起的损害却可能一样的严重。邱克还表示,除了口蹄疫病毒,恐怖组织还有许多家畜和植物病邱克还表示,除了口蹄疫病毒,恐怖组织还有许多家畜和植物病原体可以用来对农业进行恐怖攻击。原体可以用来对农业进行恐怖攻击。为何攻击农业为何攻击农业此前,美国
24、一些学者就已经对国际恐怖主义通过向美国公民的食此前,美国一些学者就已经对国际恐怖主义通过向美国公民的食物链中加入有害微生物的方法,破坏美国的经济发展与社会稳定的可物链中加入有害微生物的方法,破坏美国的经济发展与社会稳定的可能性进行了研究。研究结果向美国人展示了一个能性进行了研究。研究结果向美国人展示了一个可怕的前景可怕的前景:国际恐:国际恐怖主义对食物链和农作物进行攻击比对平民目标要简单得多。由于人怖主义对食物链和农作物进行攻击比对平民目标要简单得多。由于人类进行了大量的类进行了大量的预防接种预防接种而不易感染疾病,但牲畜则不同,容易感染而不易感染疾病,但牲畜则不同,容易感染疾病。目前已知能引
25、起牲畜死亡的疾病有疾病。目前已知能引起牲畜死亡的疾病有2222种,其中绝大部分病菌可种,其中绝大部分病菌可以在自然界中长期存活,并且生命力极强,而且易于被制造和传播。以在自然界中长期存活,并且生命力极强,而且易于被制造和传播。为了大幅度提高牲畜产量、品质和体重,美国农场主大为了大幅度提高牲畜产量、品质和体重,美国农场主大量使用含量使用含抗生素抗生素和和类固醇类固醇的饲料,导致近年来牲畜患病的的饲料,导致近年来牲畜患病的情况越来越严重。因为在畜牧业中广泛使用情况越来越严重。因为在畜牧业中广泛使用消毒剂消毒剂、荷尔荷尔蒙蒙注射等生物技术,美国家畜的注射等生物技术,美国家畜的自然免疫力大大降低自然免
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 动物 检疫 概述
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。