化学高考复习烃的衍生物系统复习.pptx
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1、一、学习目标:一、学习目标:1、烃的衍生物:、烃的衍生物:(1)复述烃的衍生物概念的定义。)复述烃的衍生物概念的定义。(2)准确领会官能团的概念。掌握重要官能)准确领会官能团的概念。掌握重要官能团羟基(团羟基(OH)、醛基()、醛基()的特性。)的特性。烃的衍生物系统复习烃的衍生物系统复习天马行空官方博客:http:/ 念,适用范围及其应用。念,适用范围及其应用。(6)掌握醇的定义、饱和一元醇的通式和通性、简单)掌握醇的定义、饱和一元醇的通式和通性、简单的醇的名称。的醇的名称。天马行空官方博客:http:/ 乙醇(酒精)乙醇(酒精)乙醚乙醚苯酚(石炭酸)苯酚(石炭酸)分子式分子式结构简式结构简
2、式分分子子结结构构官官能能团团结结构构特特点点醇醇醚醚酚酚化化学学性性质质(1)与活泼金属反应生成)与活泼金属反应生成H2(K、Ca、Na、Mg、Al)分)分子结构中子结构中键断裂键断裂(1)稳定)稳定(1)弱酸性:)弱酸性:与活泼金属反应生成与活泼金属反应生成H2与与NaOH反应生成反应生成(分子结构中(分子结构中键断裂键断裂(2)氧化反应)氧化反应 ()点燃)点燃 ()催化氧化反应(去氢)催化氧化反应(去氢)分子结构中分子结构中键断裂键断裂(2)氧化反应)氧化反应 点燃点燃(2)氧化反应)氧化反应露置在空气中氧化由无露置在空气中氧化由无色晶体变为粉红色晶体色晶体变为粉红色晶体(3)取代反应
3、:与氢卤酸反应)取代反应:与氢卤酸反应生成卤代烃和水。分子间生成卤代烃和水。分子间键键断裂断裂(3)取代反应:(酚)取代反应:(酚羟基的邻位、对位碳原羟基的邻位、对位碳原子上的氢原子被取代)子上的氢原子被取代)分子结构中分子结构中键断键断裂裂(4)脱水反应:()脱水反应:()分子内)分子内脱水反应脱水反应 ()分子间脱水反)分子间脱水反应应 (4)显色反应:遇)显色反应:遇FeCl3溶液显紫色溶液显紫色 注意:注意:1、链烃基与羟基直接结合才是醇。、链烃基与羟基直接结合才是醇。如:如:C2H5OH和和 ,而芳香烃烃基与羟基结合不,而芳香烃烃基与羟基结合不是醇,如是醇,如 和和 均属于酚类。均属
4、于酚类。2、在醇的同系物中,甲醇有毒,不能饮用。工业酒精因、在醇的同系物中,甲醇有毒,不能饮用。工业酒精因含有甲醇故不能饮用。(甲醇又称木精)含有甲醇故不能饮用。(甲醇又称木精)3、苯酚有毒、有腐蚀性,沾到皮肤上用酒精擦洗。、苯酚有毒、有腐蚀性,沾到皮肤上用酒精擦洗。4、醇羟基在链端的醇经催化氧化得醛;醇羟基不在链、醇羟基在链端的醇经催化氧化得醛;醇羟基不在链端的醇经催化氧化得酮。端的醇经催化氧化得酮。5、结构决定性质:丙烯醇为不饱和醇CH2=CHCH2OH因此具有不饱和烃和醇的性质。6、苯酚跟浓HNO3发生取代反应三硝基苯酚叫苦味酸,也可以用作炸药7、苯酚的酸性比H2CO3弱,所以向溶液中通
5、入CO2能反应(注意:不能生成Na2CO3)醛醛代表物代表物 乙醛乙醛分子式分子式结构简式结构简式分分子子结结构构官官能能团团结结构构特特点点醛基上的氢原子较活泼易发生氧化反应;醛基上的氢原子较活泼易发生氧化反应;醛基中的羰基可发生加成反应醛基中的羰基可发生加成反应 醛醛 化化 学学 性性 质质(1)氧化反应)氧化反应 ()点燃)点燃 ()在一定条件下被氧化剂氧化成乙酸)在一定条件下被氧化剂氧化成乙酸(2)加成反应)加成反应 ()与)与H2加成反应(还原成醇)加成反应(还原成醇)()与)与HCN加成加成 制制 法法(1)乙炔水化法)乙炔水化法(2)乙烯氧化法)乙烯氧化法(3)乙醇氧化法)乙醇氧
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