线路种鸡场生产技术操作规程.doc
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1、线路种鸡场生产技术操作规程1822020年5月29日文档仅供参考第一章:指 标 一、种鸡生产技术指标1、育雏期4周末成活率母鸡不低于实际定舍数的98%,公鸡不低于实际定舍数的96。2、23周末定舍数不低于93%。3、23周龄前各周体重符合品种标准(5),体重均匀度75%以上。4、23周末产蛋率5%。5、蛋重符合标准,入孵蛋重标准:45克以上 。6、产蛋期周增重符合手册标准要求。淘汰时公鸡体重在48005200克,母鸡体重控制在38004100克。7、正常情况下,62周末存栏率不低于85%。8、种蛋全期受精率平均不低于88%。9、种蛋全期合格率平均95%。10、截止到62周末,入舍母鸡只产合格种
2、蛋165枚。11、62周末入舍鸡只供健雏数128只。12、受精蛋健雏率全期不低于92。13、入库种蛋破碎率不高于0.3。二、种鸡场卫生检测标准(见附表1)三、环境参数控制指标1、舍内温度,冬季16以上,夏季32以下,同一时刻不同位点的温差控制在2.5以内。2、相对湿度在60%左右,不能低于40%,不能高于75%,育雏期前一周湿度维持在6575。3、垫料湿度在2030,以不起灰尘为准。4、鸡身周围通风速度:1) 夏季风速每秒1.2米以上。2) 冬季风速每秒0.3米以下。3) 春秋季风速每秒0.40.8米之间。4) 夜间睡眠状态和8周龄以下雏鸡风速每秒0.3米以下。第二章:空舍期管理一、员工培训1
3、、鸡舍整理操作流程培训2、管理制度的培训组织员工学习公司的各项规章制度及各类场规场纪。3、饲养管理技术的培训教会员工各项基本操作技术。 二、育雏育成场鸡舍清理工作程序(一)各栋鸡舍物品及鸡粪的清理工作1、清点各栋鸡舍剩余饲料、药品、灯泡、工具的数量,物件清洗干净后,核对数量后登记上交入库。2、做好鸡舍内水线管道的放水、防冻包扎工作。3、搬走床铺及所有的个人用品,清理办公桌内的物品上交。4、领用清理鸡粪及清洗鸡舍的物品:每栋鸡舍领取100瓦的灯泡15个、编织袋500条、铁锨2把、火碱等物品,用完后原数上交。5、火炉及烟道的清理维修:火炉内外所有的炉渣、杂物清理干净,查看炉条是否完好,损坏的要更换
4、;将烟道拆下将煤烟灰清出,并安装好。6、舍内鸡粪的清理,在规定的时间内按场内的要求把鸡舍的鸡粪装袋运到指定位置,清扫一定要干净细致,包括每个墙角、隔栏角铁底,下水道地沟等。7、维修电工将配电柜清理干净后,用塑料布将其包裹密封。8、拆除料线。盘式料线将底部料盘拆除后吊起至房顶的最高点,将料盘放入塑料袋中放到舍外指定地点集中冲洗。链条式料 线按顺序标识序号,先将链条撤出冲洗后,抹油保养后卷起放入仓库保存,然后顺序拆除料槽,放至指定地点集中冲洗。(二)鸡舍的冲洗工作:1、注意安全,做好安全保护,为防止冲洗时造成漏电,整个鸡舍冲刷期间要关闭鸡舍电源,使用碘钨灯照明,并对易漏电部位(如用塑料布包扎配电盘
5、、电机)做好防漏电保护。维修人员在冲洗之前要检查冲洗机及电缆是否漏电,冲刷人员冲刷时必须带绝缘手套,穿绝缘靴。清洗机电缆必须吊起。2、对清理好的鸡舍洒水,浸泡地面12小时,以有利于以后清理,(清粪铲除清扫浸泡铲除清理冲洗)。3、冲洗鸡舍要彻底、细致、干净,冲刷顺序自上而下、由里到外,一次性完成。料桶、水线、风机、电线采取边擦洗边冲刷,冲刷必须做到全面不留死角,如:顶棚、地面、隔网、墙壁、烟道、出风口、下水道、宿舍及工作间等,冲刷完毕后清扫地面积水。4、驱虫:冲刷完毕后喷洒溴氰菊酯并及时清扫。5、注意冬天晚上关好门窗,防止冻坏设备。(三)舍内设备的维修及保养1、检查并维修料桶、栏门、隔网。2、检
6、查烟道有无漏烟,并及时处理。3、检查设备:水线、水管、电线、风机等,有无老化、生锈、漏电、漏水现象。4、检查天棚、墙壁、遮光棚、湿帘、门窗等,对损坏的及时补修。(四)鸡舍的消毒及垫料的准备工作 1、舍内的第一次消毒(1)对清洗好的鸡舍用1:400的农福水彻底喷洒一次,然后开启风机,使鸡舍内尽快干燥。(2)对地面有缝隙进行石灰及火碱涂抹,对墙壁进行涂白,对舍内每条下水道撒火碱10千克后密封,用白灰膏对盖板密封。2、育雏育成场鸡舍清理卫生自查表(见附表2)3、舍内第二次消毒(1)待鸡舍干燥后对墙壁、角铁、地面等位置用火焰进行消毒。(2)用威岛1:400全面喷洒一遍。(3)化验室检测,对不合格处进行
7、整改,不合格不得进行下步工作。(4)垫料的处理:在鸡舍外指定场地用3的甲醛0.05的硫酸铜进行喷洒搅拌,然后装入塑料袋中封闭48小时后,再运进鸡舍内。(5)鸡舍内干燥后,运进垫料,冬季10-15厘米,夏季8-10厘米厚。(6)捡出垫料中的杂物,如:绳、塑料布、铁丝头等,并用扫帚将垫料扫平。4、舍内第三次消毒(1)检查舍内有无漏气之处,用塑料布包扎好风机、门窗、进风口,保证无漏气现象。(2)每栋鸡舍准备洗刷好的育雏用具放在鸡舍或工作间内。料盘、饮水器要先用水洗,后用消毒水浸泡冲洗,然后再用清水洗净放入鸡舍。砖块用清水洗净后,用5的火碱水浸泡5小时,再用清水洗净后放入鸡舍。(4)熏蒸前的准备工作A
8、、准备防毒面具、胶皮手套、雨衣、雨裤、水桶、甲醛、温水、冲刷机。B、熏蒸前舍内温度,夏季25度以上,冬季30度以上,湿度70%以上。C、舍内喷洒消毒:将温水加入甲醛中,使甲醛消毒液达到40度以上,工作人员穿戴好防护衣具,将配置好的消毒液对鸡舍由里往外进行均匀喷洒,喷洒完毕后关闭电源、水源、封闭门窗。甲醛使用剂量按照42毫升/立方米。熏蒸时间至少72小时。舍温要求25度以上。5、全场喷洒灭鼠药。6、熏蒸完毕,鸡舍开封后,化验室进行二次检测。7、舍内第四次消毒:开舍后对垫料进行多种消毒剂交叉喷洒消毒,并每喷一次翻动垫料一次。(五)鸡舍内水线、灯管、料桶等擦洗。三、产蛋期鸡舍整理程序(一)鸡舍整理流
9、程:鸡群淘汰(培训)清理(移出所有设备物料)清扫(鸡粪、垃圾、污物) 整理(维修设备)冲洗、浸泡(鸡舍及设备)第一次消毒(鸡舍、设备) 安装(设备、隔栏等)设备调试鸡舍自查(擦洗、消毒) 第二次消毒技术部检查进垫料及垫料消毒鸡舍密封熏蒸消毒(至少72小时)场区消毒鸡舍通风(化验室检测)调试设备擦洗消毒准备接鸡(二)操作细则1、鸡群的淘汰:(1)制定淘鸡计划,确定淘鸡路线,组织培训和人员分工。(2)做好抓鸡前的准备工作:提起公鸡料桶,将蛋箱移至棚架上。(3)抓鸡时关灯,动作要轻,禁止赶鸡,防止压死鸡只。拉鸡、装鸡、搬筐时注意鸡头,防止压死鸡只。(4)对于一次性未淘汰完的少数鸡只,合并到其它鸡舍继
10、续饲养待淘汰。(5)每栋淘鸡结束后,收集剩余种蛋,检查有无漏拣鸡只(特别是蛋窝和竹排下)。2、鸡舍整理前准备工作:清理舍内剩余饲料、药品,上交灯管、工具等物品,领取整理鸡舍期间需用的编织袋、工具、100W灯泡,做好详细的工具领用记录表。封闭前门,禁止人员从净区出入,做出鸡舍整理计划,包扎配电盘,防止潮湿漏电、关闭风机开关(留一台),及时上报整理鸡舍所需的物品、设备、配件及消毒药品等,并及时催促购买。3、整理鸡舍前的人员分工:A、维修安装组:料线拆卸安装、设备维修、蛋箱维修、烟道安装清理,窗户订制组B、清理组:垫板清理、鸡舍冲刷、竹排冲洗、鸡粪清理、场区整理、灯管擦洗组、料盒清理组,场区整理组C
11、、消毒组:鸡舍消毒、场区消毒D、为防止交叉污染,工作区域划分为:竹排冲刷区、垫板料线清理区,蛋箱清理区,烟道清理区等。4、设备的拆装维修:拆装:节能灯(上交点数入库)-水线-料桶-料线-蛋箱-隔网-风机-烟道-竹排-窗网-后门-鸡笼5、鸡粪的清理:督促清粪人员及时清理鸡粪,每栋鸡舍鸡粪清理时间不超过2天,并要求清扫干净。6、鸡舍及设备的冲洗鸡舍内所有工作全部完成后方可进行冲洗;鸡舍、设备必须进行清理、浸泡后方可冲洗;冲刷机使用前后必须检查机油、电缆等,确保安全后开机;料槽油垢刮净后再进行冲刷;水线必须用威岛、酸制剂等浸泡3-5次,加药器、过滤器必须拆开浸泡擦洗;喷雾喷头拆下清理,要求确保无配件
12、丢失,并能正常使用;工作间、宿舍内物品必须清理干净后方可进行冲洗。7、对部分鸡舍的天棚进行修补或更换,保证无漏风损坏现象,并将天棚的悬挂物进行清理8、维修及改造:修补:天棚、墙壁、地炉、鸡舍地面、场区路面及房顶漏雨。维修:蛋箱、料线(加油、调试)、风机、竹排支架、烟道、电器设备、水线、进风口、滑车、门窗。9、设备安装:设备安装前必须将所有设备清理、冲洗干净后方可进行。为防止二次污染路面必须清理干净,入口设置消毒盆,冲刷管。进入的设备、人员脚底必须干净无污方可进入。安装饲养设备:竹排、料线、水线、公鸡料桶、风机防护网、蛋箱、垫板、隔网。竹排安装完毕后进行全面检查、修补和固定。然后用火焰消毒,防止
13、倒刺和细菌病毒的出现。鸡舍密封:窗户、风机、进风口、后门和下水道。必须提前计划,防止返工和二次污染,仔细检查每一个设备配件的作用及位置,防止出现误安,造成损坏并耽误时间。所有设备安装后在保证正常使用的前提下,每安装完一种设备,必须进行试行,确保安全运转。10、鸡舍自查:严格按照自查表要求进行逐项检查、擦洗、维修、调试,确保无灰尘、无鸡粪、稻壳、无设备不良现象。对喂料系统、饮水系统、光照系统、通风系统、降温系统、供电系统、供水系统进行维修擦洗、保养、修补、试行。对鸡舍内杀灭的虫子进行不定时的清扫。自查期间人员必须严格消毒方可进入鸡舍,a、对下水道进行清理、修补并撒入火碱和石灰;b、对竹排下的稻壳
14、及沙粒进行不定时的清扫;c、用消毒水对竹排、地面、墙壁进行擦洗,确保无鸡粪沙粒;d、用石灰水将鸡舍内墙壁抹白;e、公鸡料桶必须添加调节板,降温设施安装调试好,确保来鸡后的降温f、自查完毕将鸡舍密封进行消毒;g、生物安全部检查。自查结束将鸡舍内的用具消毒后发放到鸡舍。标准:任何地方见不到灰尘和沙粒,设备全部正常运转,将残栏和公鸡后备栏做好。11、垫料的进入提前联系垫料,根据季节定量,冬季12-15cm厚,夏季8-10cm。确定进入日期,垫料进入前必须用3的甲醛和硫酸铜喷洒,来回翻动直到垫料湿度达到20%左右,方可达到消毒效果,蛋箱内垫料先在地面进行消毒后,再装到蛋箱内。12、鸡舍的熏蒸消毒A、准
15、备防毒面具,胶皮手套,雨衣,雨裤,水桶,甲醛,温水,冲刷机。B、熏蒸前舍内温度,夏季25度以上,冬季30度以上,湿度70%以上。C、舍内喷洒消毒:将温水加入甲醛中,使甲醛消毒液达到40度以上,工作人员穿戴好防护衣具,将配置好的消毒液对鸡舍由里往外进行均匀喷洒,喷洒完毕后关闭电源、水源、封闭门窗。甲醛使用剂量按照42毫升/立方米。熏蒸时间至少72小时。舍温要求25度以上。13、场区卫生的整理对场区内杂草、垃圾、废品、粪场清理消毒,并进行场区绿化。仓库、宿舍整理熏蒸,污区撒石灰,鸡舍房顶墙壁喷白,疏通下水道,药物灭鼠、安装挡鼠网、杀虫,灭蝇。14、安全注意事项:设备的安全:保证移出的所有设备正常,
16、不能有人为造成损坏丢失,特别蛋箱、料桶、公鸡鸡笼等人员安全:整理鸡舍期间必须杜绝摔伤、碰伤、电伤等现象的发生,每人必须时刻注意。防盗:外来人员较多,每个人必须有责任保护场内的每一样物品。防火:使用电焊、气焊、烤竹排、冲刷鸡舍时防止人为造成起火。生物安全:a、清理鸡舍期间职工不能随便进入场区净道,进入净道之前必须自身消毒,坚决杜绝串区,每天下班前对污区道路进行清扫,防止鸡粪污染扩散;b、净区内保持干净,拉鸡粪的车辆及人员进入生产区必须严格喷雾消毒;c、在冲洗消毒完设备后,对污染区域,进行严格处理,杂草、浮土清理出场,火碱水泼洒生石灰覆盖;d、所有整理鸡舍使用物品(包括车辆、工具、衣物等)只能在规
17、定范围内使用,不准在场内其它区域使用,避免交叉污染。e、鸡舍整理完毕后,对所有物品进行集中消毒,净污区设定严格的界限,用隔离网分开。f、所有人员必须在规定的范围内活动,如出现违规人员,按防疫规定处罚,对外来人员、车辆划定场内活动范围,说明防疫要求、消毒方法和行走路线,并明确监督人。资源安全:每天下班前必须检查所在岗位是否有安全隐患,是否有长明灯长流水现象(三)产蛋舍卫生自查表(见附表3)第三章:育雏期饲养管理一、育雏前的准备1、根据雏鸡需要,准备优质全价育雏料,通知饲料厂生产不添加球虫药的育雏饲料。2、根据药物净化程序准备相关抗生素和抗应激类药物。3、根据免疫程序准备所需的疫苗及辅助用品。 4
18、、预温加湿:鸡舍应提前预温(夏季提前2天,冬季提前5天),使舍内温度达到3537,相对湿度达到6575%。雏鸡进舍前,舍内温度调整到2830,雏鸡入舍时,舍温达到2526,以后每半小时提高1,三小时后到达3031(冬季提高1)。进鸡前一天,将鸡舍温度提升至30,湿度控制在75%左右。同时要保证垫料的温度在28以上,加湿应在过道上和不育雏的栏内撒上热水,也可经过自动喷雾器用30左右温水进行加湿。5、将鸡舍中的甲醛排净,每天翻2到4次垫料,将垫料中的甲醛排出。在翻垫料的时候将垫料中的杂物捡出。6、检查鸡舍的墙角和缝隙是否有透风的地方,如有,将其用内膜袋或报纸堵死。冬季的贼风对鸡群的伤害特别的大。二
19、、接鸡工作1、雏鸡到场后,应尽快将雏鸡运进鸡舍,公母鸡严格区分,卸车时应小心谨慎,每两箱一摞、按计划数量把雏鸡均匀分放到各栏。检点鸡数,每栋鸡舍抽检10盒。确保各栏分配数量准确,待箱数核准后,将鸡只捡出,一定注意观察有无残弱死雏(死鸡放于栏门处、残鸡放于每栏的残栏处、核准数并上报)。2、雏鸡运输车按入场消毒程序严格消毒后方可进场,驾驶员更换场内隔离服三、育雏期卫生管理1、鸡舍过道每天至少清扫两次,清扫时尽量避免扬起灰尘,垃圾及时清出鸡舍。避开活苗免疫的前中后3天,过道每天用消毒剂消毒一次。2、工作间要及时清扫,并用清水将地面清洗干净。地面不能有积水,清扫后地面用小喷壶消毒。3、小喷壶中的消毒剂
20、使用时间不得超过12小时。4、冬季门外火碱盆改用农福消毒(1:400),使用时间不得超过72小时(免疫时经常更换)。5、门前清扫干净,不得有污物和积水。黄线内侧,每天至少用清水清洗一次(不得有积水,防止结冰滑倒)。四、育雏期工作要点1、温度从第5日龄开始以每三天下降1度,直至4周末降至20度左右。2、饮水球开食盘内的稻糠必须每日清出,饮水球下的稻糠必须每天翻一次以防发霉,每次换水时饮水球必须用净水清洗,每12小时用消毒液擦洗消毒一次。3、每次扩栏前必须擦洗水线、料桶,检查隔网有破损现象。4、必须于断喙、免疫前1天准备好免疫器具。5、每天截至到下午5点30分,统计好死鸡、残鸡数、喂料量、饮水量、
21、药品、光照、免疫、温度,做好详细记录将报表做好。6、做好值班及交接班工作,加强值班责任心。7、实施24小时值班,及时调节温度和湿度。吃饭时间互相换班,不准间断人,(包括烧炉工)以防止意外发生,直至育雏结束。8、育雏前三天,为避免踩死踩伤鸡只,进入鸡舍栏内不允许穿鞋.9、影响均匀度的因素(1)育雏条件差,特别冷应激、热应激、开食、开水晚。(2)饲喂器面积不够,高低不平、分布位置不合理。(3)断喙不好,去喙太多和断喙器温度太高。(4)疾病,特别球虫和肠道病、寄生虫。(5)饲料质量差、霉变。(6)饲养面积不够,活动空间饮水空间狭窄。(7)分群过晚,大中小在一起。(8)垫料不平整。(9)免疫反应大。(
22、10)饲喂器与饮水器与水器质量差,影响采食。10、总之,育雏同”育婴”,要做到”细心、耐心、认真”,”生命的东西永远是不可逆的”,要时时做好,事事做好。实际生产中往往会因为我们一时的疏忽,而造成鸡群终生无法弥补的过失,从而影响鸡只的生产性能,因此我们必须加强责任心,将鸡群养好。五、前1周的饲养管理1日龄:1、光照:母鸡24小时、公鸡24小时2、温度:3031度。育雏时温度高低的衡量方法除参看室内温度表外,主要是”看雏给温”,温度计悬挂的高度应与鸡背平行,要设法保证鸡雏腹部接触物的温度不低于28度(简称腹感温度)。3、湿度:65-75.加湿方法:走廊、第一栏炉头周围不定期洒水保持湿润,使其自行蒸
23、发。4、称重:雏鸡到场后,放出前应随机抽测3%的鸡只,逐只称重,当日算出均匀度、体重做为初生重。(称重必须在雏鸡未拿出前抽测,放鸡人员注意留好)。5、饮水:要求饮用温开水,水温保持25左右,第一次饮水中可加入5%的葡萄糖和多维。a、加药桶和水线提前调试好,水线高度要求乳头与鸡眼相平行。b、来鸡前半小时将饮水器和加药桶内加好水,用水线添加药物时必须把药物冲入整条水线内,使鸡能在同一时间内饮到药物。c、使用水线时应先用手抠动所有水线乳头,让其悬挂一层水珠诱导雏鸡去啄。高度置于鸡眼部。d、雏鸡到场前半小时应先将开食布和开食盘摆放好做为开饮用,待鸡放出,用喷壶向开水布上喷洒水珠,让雏鸡饮用。开食盘可暂
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