2022-2022高中化学人教版必修二第三章《有机化合物》章末检测.docx

章末检测
(时间：90分钟　总分值：100分)
一、选择题(此题包括16小题，每题3分，共48分。每题只有一个选项符合题意)
1．化学与生活密切相关，以下关于生活中的化学物质或化学现象的认识不正确的选项是
(　　)。
A．奥运会火炬的燃料丙烷是有机物
B．用少量食醋除去水壶中的水垢
C．日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤变黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反响
答案　C
2．以下关于有机化合物的说法正确的选项是
(　　)。
A．乙醇和乙酸中都存在碳氧双键
B．甲烷和乙烯都可以与氯气反响
C．高锰酸钾可以氧化苯和甲烷
D．乙烯可以与氢气发生加成反响，苯不能与氢气加成
解析　A项，CH3CH2—OH中是C—O单键，CH3COOH中才含C===O双键；B项，CH4与Cl2发生取代反响，生成多种产物：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl等；而CH2===CH2＋Cl2―→CH2ClCH2Cl为加成反响；C项，高锰酸钾不能氧化苯和甲烷，可以氧化含碳碳双键等的有机物；D项，苯可以与氢气发生加成反响生成环烷烃。
答案　B
3．以下化学用语中，书写或说法正确的选项是
(　　)。
A．硝基苯的结构简式：
B．乙醇含有的官能团是—OH，带一个单位负电荷
C．丙烷的球棍模型为
D．乙酸的分子式：C2H4O
答案　C
4．以下物质互为同分异构体的是
(　　)。
A．12C和14C B．CH4和C2H6
C．C2H5OH和CH3OCH3 D．O2和O3
解析　A项物质互为同位素；B项物质互为同系物；D项物质互为同素异形体。
答案　C
5．以下说法正确的选项是
(　　)。
A．乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2
B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反响
C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
解析　在表示有机物结构简式时，碳碳双键不能省略，故乙烯的结构简式应表示为CH2===CH2，A错误；苯与液溴可发生取代反响，乙醇与乙酸的酯化反响即为取代反响，B正确；油脂中有的存在碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，C错误；液化石油气的主要成分是C3～C4的烃类，天然气的主要成分是甲烷，D错误。
答案　B
6．以下选项中能发生反响，且甲组为取代反响，乙组为加成反响的是
(　　)。

甲
乙
A
苯与溴水
乙烯与水制乙醇(催化剂)
B
油脂水解(催化剂、加热)
苯与氢气(催化剂、加热)
C
淀粉水解制葡
萄糖(催化剂)
乙酸和乙醇的酯化
反响(催化剂、加热)
D
乙烯与溴的四
氯化碳溶液
甲烷与氯气(光照)
解析　苯与溴水不发生反响，A错误；乙酸和乙醇的酯化反响属于取代反响，C错误；乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反响，甲烷与Cl2发生取代反响，D错误。
答案　B
7．关于根本营养物质的说法正确的选项是
(　　)。
A．所有蛋白质均可通过颜色反响来鉴别
B．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
解析　只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反响，A错误；单糖、双糖、油脂都属于小分子，B错误；蛋白质除了含有C、H、O三种元素，还含有N、S、P等元素，C错误；油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐，D正确。
答案　D
8．以下关于有机物的说法正确的选项是
(　　)。
A．乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反响原理不相同
B．交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒过量时乙醇发生取代反响
C．乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质
D．苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反响
解析　B项，乙醇发生氧化反响；C项，CH3COOH是乙酸的结构简式，不是分子式；D项，苯分子中虽然没有碳碳双键，但苯在一定条件下可以与氢气发生加成反响。
答案　A
9．以下物质中，不能使酸性KMnO4溶液褪色的物质是
(　　)。
①②乙烯　③CH3COOH④CH3CH2OH⑤CH2===CH—COOH⑥
A．①⑤ B．①②④⑥ C．①④ D．①③⑥
解析　酸性KMnO4溶液具有强氧化性，能将含有碳碳双键、羟基的有机物氧化，而本身被复原为Mn2＋，溶液褪色，故②④⑤可以。
答案　D
10．以下与有机物的结构、性质有关的表达正确的选项是
(　　)。
A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷与Cl2的反响和乙烯与Br2的反响属于同一类型的反响
C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体
D．乙醇、乙酸均能与Na反响放出H2，二者分子中官能团相同
解析　A项，苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但是油脂中的油属于不饱和的高级脂肪酸的甘油酯，故它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A错误；B项，前者属于取代反响，后者属于加成反响，B错误；D项，虽然二者都能与钠反响生成氢气，但它们的分子中所含有的官能团不同，前者含有羟基，后者含有羧基，D错误。
答案　C
11．以下每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗别离的是
(　　)。
A．乙酸乙酯和水，酒精和水，乙酸和水
B．溴苯和水，甲苯和苯，油酸和水
C．硬脂酸和水，乙酸和水，乙酸和乙醇
D．乙酸乙酯和水，甲苯和水，苯和水
答案　D
12．苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为。以下相关说法不正确的选项是
(　　)。
A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反响
B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反响
C．1 mol苹果酸与足量Na反响生成33.6 L H2(标准状况下)
D．1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反响一定消耗2 mol Na2CO3
解析　苹果酸中含有—COOH、—OH，能发生酯化反响；因含有—OH，能发生催化氧化反响；1 mol苹果酸中含有2 mol—COOH，1 mol—OH，共产生1.5 mol H2，即标准状况下33.6 L H2，故A、B、C项均正确；D项中1 mol苹果酸与Na2CO3反响，不一定消耗2 mol Na2CO3，如＋Na2CO3→＋CO2↑＋H2O。
答案　D
13．以下表达不正确的选项是
(　　)。
A．天然气和沼气的主要成分是甲烷
B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物
解析　天然气、煤矿坑道气和沼气的主要成分都是甲烷，故A正确；因为是等物质的量的乙醇和乙酸，根据乙醇和乙酸分子式可知B错；纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质都能在一定条件下水解，C正确；葡萄糖属于单糖，分子式为C6H12O6，蔗糖属于双糖，分子式为C12H22O11，由同系物的定义可知D项正确。
答案　B
14．酯化反响是有机化学中的一类重要反响，以下对酯化反响理解不正确的选项是
(　　)。
A．酯化反响的产物只有酯
B．酯化反响可看成取代反响的一种
C．酯化反响是有限度的
D．浓硫酸可作酯化反响的催化剂
解析　酯化反响的产物是酯和水。酯化反响是可逆的，一般用浓硫酸作催化剂。
答案　A
15．分子式为C7H8的芳香烃，在一定条件下与氢气完全加成，加成后产物的一氯代物的同分异构体有
(　　)。
A．3种 B．4种 C．5种 D．6种
解析　分子式为C7H8的芳香烃与氢气完全加成后，苯环上的每个碳原子上都有氢原子，当发生一氯取代时，苯环上有4种类型的氢原子，甲基上有1种类型的氢原子，共5种类型的氢原子。
答案　C
16．两种气态烃以任意比例混合，在105 ℃时1 L该混合烃与9 L氧气混合，充分燃烧后恢复到原状态，所得气体体积仍是10 L。以下各组混合烃中不符合此条件的是
()。
A．CH4与C2H4B．CH4与C3H4
C．C2H2与C3H6D．C2H4与C3H4
解析　混合烃与氧气的体积比是1∶9，T>100 ℃，那么混合烃完全燃烧生成CO2和H2O(g)。又因为燃烧前后气体体积未变，所以混合烃的平均分子式是CnH4；但C2H2与C3H6的混合气体只有当二者的体积比为1∶1时，其平均分子式才符合CnH4，而题中是任意比例。
答案　C
二、非选择题(此题包括5小题，共52分)
17．(10分)有机物M的结构简式如下列图。
(1)有机物M的苯环上的一氯代物有________种。
(2)1 mol M与足量溴水混合，消耗Br2的物质的量为________mol。
(3)1 mol M与足量H2加成，消耗H2________ mol。
(4)以下有关M的说法中不正确的选项是________。
A．在催化剂的作用下，M可与液溴发生取代反响
B．M使溴水褪色的原理与乙烯使溴水褪色的原理相同
C．M能使酸性KMnO4溶液褪色
D．M和甲苯互为同系物
解析　M的苯环上的4个氢原子都可被氯原子取代，可得到4种一氯代物；M与足量溴水混合发生加成反响，2 mol碳碳双键与2 mol Br2加成；M与H2加成可同时发生苯环与碳碳双键的加成，共消耗5 mol H2；M的苯环上一个侧链是不饱和的，不是苯的同系物，M与酸性KMnO4溶液发生的是氧化反响。
答案　(1)4　(2)2　(3)5　(4)D
18．(10分)化学式为C2H6O的化合物A具有如下性质：A＋Na―→慢慢产生气泡
A＋CH3COOH有香味的产物
(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是
(　　)。
A．一定含有—OH B．一定含有—COOH
C．A为乙醇 D．A为乙醛
(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作______。
(3)A与钠反响的化学方程式：_____________。
(4)化合物A与CH3COOH反响生成的有香味的产物的结构简式为__________。
解析　根据A的化学式及A与钠反响产生气泡可推知A中一定含有—OH；且A一定为乙醇。
答案　(1)AC
(2)医用消毒剂
(3)2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑
(4)CH3COOCH2CH3

实验步骤和方法
实验现象
①把6瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F，然后闻气味
只有F没有气味
②各取少量于试管中 ，加水稀释
只有C、D、E不溶解而浮在水面上
③分别取少量6种液体于试管中，加新制Cu(OH)2并加热
只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀
④各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热
只有C仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味
(1)写出这6种物质的名称。
A________，B________，C________，D________，
E________，F________。
(2)在D中参加NaOH溶液并加热的化学方程式为_____________。
(3)乙醛发生银镜反响的化学方程式为CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3试写出葡萄糖发生银镜反响的化学方程式____________。
解析　(1)此题通过实验现象与性质的关系来推断有机物。6种物质中只有葡萄糖无气体；苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水的小；乙酸呈酸性，能与Cu(OH)2发生中和反响，葡萄糖具有复原性，能与新制Cu(OH)2反响生成砖红色的Cu2O沉淀。乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，而不再有分层现象，乙酸乙酯的
水解产物之一乙醇有特殊香味，乙醇易溶于水，苯不溶于水且密度比水的小，二者均不与Cu(OH)2和NaOH溶液反响。(2)乙酸乙酯在NaOH溶液中加热生成乙酸钠和乙醇。(3)根据葡萄糖的结构简式并结合信息反响，即可写出化学方程式。
答案　(1)乙醇　乙酸　苯　乙酸乙酯　油脂　葡萄糖
(2)CH3COOCH2CH3＋NaOHCH3COONa＋CH3CH2OH
(3)HOCH2(CHOH)4CHO＋2Ag(NH3)2OHHOCH2(CHOH)4COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3
20．(10分)实验室用如下列图的装置制取乙酸乙酯。
(1)在试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液，其方法是______________。
(2)装置中通蒸气的导管应置于饱和碳酸钠溶液的液面上而不能插入溶液中，目的是防止溶液倒吸，造成倒吸的原因是_________________。
(3)浓硫酸的作用是①________；②________。
(4)饱和碳酸钠溶液的作用是______________________。
(5)反响时生成的乙酸乙酯密度比水________，有________气味。
答案　(1)在试管中先参加乙醇，然后慢慢参加浓硫酸，边加边振荡，最后参加冰醋酸(或先将乙醇与乙酸混好，然后再参加浓硫酸并在参加过程中不断振荡)
(2)加热不均匀　(3)催化剂　吸水剂
(4)降低酯在水中的溶解度；除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇　(5)小　水果香味
21．(11分)12 g某有机物X完全燃烧后生成17.6 g CO2和7.2 g H2O。
(1)如果X是有刺激性气味的无色液体，与金属钠、碳酸钠均能反响并放出气体，那么它的结构简式为____________________。
(2)如果X是易挥发有果香味的无色液体，并能水解，那么它的结构简式为______。
(3)如果X的相对分子质量为90，跟醇、羧酸都能发生酯化反响，且两分子的X之间互相反响生成如下环酯：，那么X的结构简式为________________。
解析　n(C)∶n(H)∶n(O)＝(17.6/44)∶(7.2/18×2)∶[(12－17.6/44×12－7.2/18×2)÷16]＝1∶2∶1，故最简式为CH2O。(1)能与金属钠、碳酸钠反响，说明含—COOH，为CH3COOH；(2)有果香味的物质是酯，应该为HCOOCH3；(3)相对分子质量为90又同时具有—OH和—COOH且符合最简式CH2O的物质是CH3CH(OH)COOH或HOCH2CH2COOH，结合题中环酯的结构可知，只能是CH3CH(OH)COOH。
答案　(1)CH3COOH　(2)HCOOCH3
(3)CH3CH(OH)COOH