2019_2020学年九年级化学上册第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火讲学含解析新版新人教版.doc
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1、第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火(讲学)课标定位1、认识燃烧的条件和灭火的原理。2、了解易燃物和易爆物的安全知识。3、通过活动与探究,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。知识梳理知识在线知识点一、燃烧及燃烧的条件一燃烧1燃烧的定义燃烧的概念有狭义的广义的两种。我们通常所说的燃烧是狭义的燃烧,指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。广义的燃烧是指发光、放热的剧烈的化学反应,不一定有氧气参加。2燃烧的条件(1)可燃物;(2)氧气(或空气);(3)达到着火点。3燃烧与氧化反应的关系燃烧一定是剧烈的氧化反应,其剧烈程度为:发光、发热。那些不发光、不发热的氧化反应(缓慢
2、氧化)不能称作燃烧,即氧化反应不一定是燃烧。4燃烧与发光、放热的关系燃烧一定发光、放热,但发光、放热的变化不一定是化学变化,因而不一定是燃烧,如原子弹、氢弹的爆炸。5爆炸有物理变化和化学变化,如气球爆炸、轮胎爆炸都属于物理爆炸,本节中的爆炸一般是化学变化。可燃性气体或粉尘接触明火就可能发生爆炸,如面粉、氢气、一氧化碳、煤粉等。6燃烧与火焰的关系火焰是气体物质燃烧所特有的现象。液体物质的燃烧主要是其蒸气的燃烧,因而产生火焰。若固体物质的沸点较高,燃烧时无蒸汽逸出,则无火焰,如铁的燃烧;若固体物质的沸点较低,燃烧时有蒸气逸出,就有火焰,如钠、硫的燃烧。7发光与放热的关系化学反应放出的热量瞬间较多,
3、就以光的形式出现,反之则不发光,因此,发光不一定放热,放热不一定发光。燃烧反应是既发光又放热的反应,单一的发光或者放热反应都不一定是燃烧。8加热、点燃和燃烧的区别在描述化学反应时,常使用上述术语,三者的区别在于:加热是利用热源放出的热量使某个体系达到一定的温度范围,一般用酒精灯作为热源,且热源一般与被加热物不直接接触;点燃是指物质进行燃烧时所必需的温度条件,点燃时热源与点燃的物质直接接触;燃烧是发光放热的化学反应,描述的是一种现象,而不是反应的条件。考题再现【考题示例】例1. 下列有关燃烧和灭火的说法正确的是()A可燃物只有在空气中才能燃烧B通过降低可燃物的着火点可以灭火C空气中混有可燃性气体
4、,遇明火可能发生爆炸D任何燃料完全燃烧时,一定会生成二氧化碳【答案】C【解析】 A、镁可以在二氧化碳中燃烧,发生了燃烧,没有氧气参加,说明燃烧不一定要有氧气参与,可燃物不一定在空气中才能燃烧,故错误B、物质的着火点一般不会发生变化,故错误C、空气中有氧气混有可燃性气体,遇明火达到着火点可能发生爆炸,正确D、氢气燃烧只生成水,故错误例2. 燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点是()A 都发光 B 都放热 C 都反应剧烈 D 都有水生成【答案】B【解析】 A、缓慢氧化不发光,故选项错误;B、它们的共同点是:都是氧化反应,都能放出热量故选项正确;C、缓慢氧化进行的比较缓慢,故选项错误;D、不一定都有水生成,
5、如碳和氧气生成二氧化碳,故选项错误;知识点二、灭火的原理和方法1灭火的原理就是破坏燃烧的条件,至少要破坏三个燃烧条件的一个。当然,同时破坏三个条件,就更有利于灭火了。(1)隔离可燃物,如森林着火,开辟隔离带。(2)使可燃物与氧气隔绝,如炒菜时油锅中的油着火,可用锅盖盖灭。(3)降低温度至可燃物的着火点以下,如一般物品着火,可用水扑灭。2几种常用灭火器的适用范围(1)泡沫灭火器:用来扑灭木材、棉布等燃烧而引起的失火。(2)干粉灭火器:除用来扑灭一般火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。(3)二氧化碳灭火器:用来扑灭图书馆档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。3火场自救方法(1)要迅速判断安全
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