讲与练2021版高考生物二轮复习第一部分专题突破篇专题二细胞的代谢第3讲酶与ATP随堂练习新人教版.doc
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1、酶与ATP1(2015海南单科)关于人体内激素和酶的叙述,错误的是()A激素的化学本质都是蛋白质B酶可以降低化学反应的活化能C高效性是酶的重要特性之一D激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢解析:本题考查激素和酶的相关知识。激素的化学本质并非都是蛋白质,如性激素为固醇类,A错误;酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,B正确;酶具有高效性、专一性等重要特性,C正确;激素具有调节作用,激素与靶细胞结合后,可以调节靶细胞的代谢,D正确。答案:A2(2014福建理综)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()A蛋白酶BRNA聚
2、合酶CRNA D逆转录酶解析:大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,核糖体是由蛋白质和rRNA组成的,用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,核糖体中只剩下RNA成分,因此,由题中信息“用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应”可说明催化该反应的物质是RNA,故C正确,A、B、D错误。答案:C3(2013四川理综)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()A利用果胶酶提高水果的出汁率B滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解C滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率D利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率解析:本题考查酶和无机催化剂对生物化学反应的影响机
3、制。酶和无机催化剂都能通过降低化学反应活化能来提高反应速率,A项中的果胶酶、B项中肝脏研磨液中含有的过氧化氢酶和C项中的无机催化剂FeCl3均是通过降低化学反应活化能来提高反应速率。萃取过程中提高温度能够提高胡萝卜素的溶解度,从而提高萃取效率。答案:D4.(2013山东基本能力)制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法正确的是(不定项)()A加入淀粉酶有利于酵母的发酵B淀粉酶是酵母发酵的主要原料C用沸水溶解淀粉酶会使其失活D淀粉酶能够促进蛋白质的分解解析:本题主要考查酶的特性。加入淀粉酶可促进面粉中淀粉的水解,从而利于酵母的发酵,A正确、B错误;酶在高温下易失活,C正确;
4、酶具有专一性,淀粉酶不能催化蛋白质的分解,D错误。答案:AC5(2013四川理综)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,下列生命活动不会同时发生的是()A细胞的增殖与分化 B光能的吸收与转化CATP的合成与分解 D基因的突变与重组解析:本题主要考查植物生长过程中细胞的分裂、分化和能量代谢的相关知识。在离体菊花茎段形成幼苗的过程中发生了细胞的增殖和分化;幼苗的生长需要进行光合作用合成有机物,并将光能转化为化学能储存在有机物中;ATP是生物进行生命活动的直接能源物质,活细胞内时刻进行着ATP的合成与分解过程;幼苗生长过程中会进行有丝分裂,因而有可能发生基因突变,但不可能发生基因重组现象,故D项符合题
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