奶牛场建筑与散栏饲养剖析.pptx
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1、奶牛场建筑与散栏饲养奶牛场建筑与散栏饲养DAIRY HOUSING地址选择地址选择干燥、平坦、水电干燥、平坦、水电交通、防疫、污染交通、防疫、污染防暑降温与保温防暑降温与保温简单、方便、经济简单、方便、经济符合牛体需要符合牛体需要易于管理易于管理KEYS OF DAIRY HOUSINGKEYS OF DAIRY HOUSING饲养方式(栓系饲养、散栏饲养)饲养方式(栓系饲养、散栏饲养)挤奶方式(机械挤奶与挤奶设备)挤奶方式(机械挤奶与挤奶设备)奶牛场污染物排放与处理奶牛场污染物排放与处理饲养方式的选择饲养方式的选择栓栓系系牛牛舍舍饲养方式的选择饲养方式的选择栓栓系系牛牛舍舍饲养方式的选择饲养
2、方式的选择散散栏栏牛牛舍舍饲养方式的选择饲养方式的选择散散栏栏牛牛舍舍散栏饲养散栏饲养散栏散栏(Free stall Barn)饲养饲养:是牛在不拴系、无颈枷、无固定床位的牛舍(棚)中自由采食、自由饮水和自由运动。这种将自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶相结合的奶牛现代饲养工艺,又可称为开放式饲养开放式饲养或散养散养。散栏饲养的优点散栏饲养的优点更加符合奶牛的自然和生理需要,使牛根据生理需要全天候自由采食、自由运动。奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向全混合日粮饲喂方式转变,便于推行机械饲喂,提高劳动生产效率。挤奶方式由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤奶转变,做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分开,保证了牛奶卫
3、生质量,提高了挤奶效率。散栏饲养的缺点散栏饲养的缺点散栏式的饲养模式对整个牛场的设备和技术要求条件较高,机械化程度高,基础建设一次性投资较大。散栏饲养中牛群因为共用饲槽和水槽而使传染病传播的机会增大。散栏饲养中奶牛的粪便排泄地点较分散,不像栓系饲养大部分排放在粪沟里,对清粪和卫生打扫造成了一定难度。不能对需要的牛只进行个别护理。散 栏 饲 养散 栏 饲 养-分 群 原 则分 群 原 则 分群主要有下面三个原则:1、根据年龄:可以把牛群分为犊牛、育成牛、青年牛、泌乳牛、干奶牛。2、根据生产阶段:可以把泌乳牛分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中后期、干奶期的奶牛。3、根据产奶量:对于饲养规模较大、管理更
4、精细的牛场,母牛分群前尚需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作。据产奶量可以把牛分为高产泌乳牛群和中低产泌乳牛群,便于控制不同牛群TMR日粮的营养水平。上面对奶牛进行合理分群后仍需根据变化作出及时调整,每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。散 栏 饲 养 管 理散 栏 饲 养 管 理-饲 喂 方 式饲 喂 方 式采用全混合日粮饲养技术(total mixed ration,TMR)。TMR全混合日粮技术是指根据奶牛在泌乳阶段的营养需要,把铡切成适当长度的粗饲料以及精料补充料和各种添加剂,按照一定的比例进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮,再由发料车发料,让散放牛群自由采食的一种饲养方
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