家乡美食漫谈.pptx
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1、家乡美食漫谈家乡美食漫谈我们来自祖国不同地方,带来了不同的饮食习惯及口味。现在就让我们从河南,云南,安徽,我们来自祖国不同地方,带来了不同的饮食习惯及口味。现在就让我们从河南,云南,安徽,内蒙古和常州、扬州来了解我们这个宿舍带来的家乡美食吧。内蒙古和常州、扬州来了解我们这个宿舍带来的家乡美食吧。第一篇,河南篇第一篇,河南篇第二篇,云南篇第二篇,云南篇第三篇,安徽篇第三篇,安徽篇第四篇,内蒙古篇第四篇,内蒙古篇第五篇,常州篇第五篇,常州篇第六篇,扬州篇第六篇,扬州篇我的家乡河南 河南美食太多了,特别是开封的最多,去开封小吃街一转,绝对让你大饱口福,其实具体的我也说不上来,在外面来说,开封的小笼包
2、应该算是最有名的吧 开封桶子鸡 套四宝 桶子鸡 水煎包子 菊花芙蓉膳 特色小吃开封炒凉粉 道口烧鸡 皮渣 小米稠饭 窝窝头 汤食 安阳燎花 内黄红枣 内黄灌肠 老庙牛肉 桂花蛋 安阳“三不粘”五香豆沫 等等 河南烩面河南烩面烩面是响当当的河南郑州名吃,听说过的吃过的人很多。可烩面的故事,听过的人就不多了。郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面我的家乡美食河南烩面水煎包水煎包水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽 各式水煎包蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,
3、其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致道口烧鸡道口烧鸡道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。我的家乡云南我来自云南昆明,我的家乡美食很多:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。我的家乡美食云南米线“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤我
4、的家乡美食香竹饭香竹饭香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰里焐着或在炭火上烤,待竹筒口冒出蒸汽达10多分钟后,再取出来,吃的时候用木锤敲打,使饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味我的家乡安徽安徽,是中国东部跨江近海的内陆省份,由于特殊的地理位置,它具有跨地区的风景,当然也拥有了各种风格独特的美食。那么,安徽美食到底有哪些呢?下面我就给大家简单介绍一下.提到安徽,您一定能想到包公,他是地地道道的安徽合肥人。今天笔者给您介绍
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