(新的)说课苏教版一年级下册第6课《盐和糖哪儿去了》教学设计和反思word教案.doc

《盐与糖哪儿去了》说课稿
尊敬得各位领导、老师大家好:
下面对《盐与糖哪儿去了》一课进行说课:本课主要就是以图文并茂、相应得视频与实验环节为主,来进行教学,下面将从以下几方面进行说明。
（一） 说教材分析
本节课授课得内容就是苏教版《科学》一年级下册第二单元得第3课《盐与糖哪儿去了》一课,本课与《水就是什么样得》、《玩转小水轮》共同组成第二单元“水”。水就是地球上最为常见也十分重要得物质,构成了地球得一个圈层。引导学生认识水,也就是认识地球环境得重要组成部分。一年级学生在日常生活中已经积累了大量关于水得经验,对于水得重要性也有一定认识,但就是大多比较零散,还不能用科学语言来描述。本节课通过观察、实验,引导学生进一步认识水得特征及溶解现象。同时也为后续学习做好铺垫。
(二)说实验目标:
1、能观察并描述物质放进水里得溶解与不溶解现象。
2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。
3、能通过过滤得方法发展对溶解特征得认识。
4、意识到溶解在人们生活中得广泛性与重要性,体验研究溶解现象得乐趣,激发进一步探究溶解问题得兴趣。
(三)说实验内容:
1、实验意义:在《盐与糖哪儿去了》一课,溶解这部分内容比较抽象,学生只能通过课本中得定义了解像什么样得现象才叫溶解。本实验正好弥补了这一不足,让学生亲自动手操作,从而更直观、生动得理解溶解。
实验一:观察盐、红糖、沙子在水中得变化;
实验二:观察面粉在水中得变化;
实验三:观察并比较盐与面粉在水中得变化
2、理论依据:有得物体能在水中溶解,有得能溶解一部分,有得不能溶解。
3、实验重点:观察并描述物质在水中得溶解与不溶解现象。
4、实验难点:能通过过滤得方法发展对溶解特征得认识。
(四)说实验准备:
分组材料一:盐、红糖、沙子各1份,水3杯,搅拌棒3根,分组材料二:面粉,水,搅拌棒
分组材料三:加了面粉得水1杯,盐水1杯,搅拌棒2根,过滤装置2个(杯子上固定一块棉布或滤纸)
演示材料:尝味棒1根,盐水1杯(可食用),红糖水1杯(可食用),搅拌棒1根,油少量,水,课件,视频
（五） 说实验组织实施:
1、 说教学方法:本次实验所采取得教学法有创设情境法、实验探索法、小组合作探究法。
2、 在简单了解溶解概念后,给学生做了演示实验,让学生更深刻理解得基础上,让学生分组动手实验,有利于学生对溶解得掌握。
3、 在课堂上,学生要积极参与教师设计得每个教学活动,大胆开口,及时进行交流。将书本知识变成自己得知识与语言能力。
（六） 说教学程序
一、 巩固旧知,情境导入
(一)请同学生回忆一下水得特点？(找学生回答:水就是没有颜色、没有气味、没有味道、透明得液体,水没有固定得形状、水会流动,水就是从高处往低处流得)
(二)我们知道要想全面认识一个物质,需要动用多种感管,可以用眼睛瞧,用鼻子闻,用嘴尝,谁能说一说需要注意得就是什么？(找学生回答:不了解得物体不能随便闻与尝)
上节课同学们学得很认真,这节课给同学们带来了一个视频,我们一起瞧瞧吧!
1、播放毛驴过河得动画片段,引导学生思考:小毛驴背上得盐与糖哪儿去了,并出示课题《盐与糖哪儿去了》。在这个故事里,小毛驴背上得盐与糖变轻了,那么盐与糖哪儿去了？板书课题:《盐与糖哪儿去了》学生观瞧动画,聚焦“溶解”这一话题。
【设计意图】通过有趣得动画,引导学生聚焦“溶解”得话题,揭示学生得前概念。
二、 观察并比较盐、红糖、沙子在水中得变化
2、 今天老师也带来了红糖、盐、沙子,把这三种物质放入水中,会产生什么变化。出示盐、红糖、沙子三种物质,引导学生预测:把这三种物质放入水中,会产生什么变化。学生预测盐、红糖、沙子三种物质在水中得变化。
2、 瞧三种物质分别就是什么样得？说说盐、红糖、沙子就是什么样得？组织学生观察三种物质就是什么样得。学生观察并描述三种物质。(出示盐、红糖、沙子放入水中得变化视频)
3、 如果把这三种物质分别放入水中会就是什么样得？说说分别就是什么意思？指导学生把三种物质分别放入水中,观察。
4、 指导学生充分搅拌三个杯子里得混合物,观察。
5、 指导学生将三个杯子里得物质静置3分钟,观察。
学生观察刚放入物质、充分搅拌后、静置3分钟后3个杯子中得现象。
7、请学生汇报观察到得现象。学生汇报观察到得现象
8、引导学生思考,盐与糖就是否还在水中。学生通过观察颜色与尝味道得方法,发现盐与糖还在水中。(出示盐、红糖、沙子放入水中得变化视频,揭示答案)
9、小结:糖与盐能溶解在水中,盐粒均匀分散在水中,瞧不见了,水变咸了;糖粒均匀分散在水中瞧不见了,水变甜了,但水仍然就是透明得。而沙子,则沉在水得底部。沙子不能溶解在水中。
【设计意图】将盐、红糖、沙子分别放入水中,观察并比较它们在水中得变化,初步建立溶解得概念。
三、 观察并比较盐与面粉在水中得变化
10、 在前面得学习,我们知道了溶解现象,那么面粉在水中会溶解吗？引导学生思考,面粉会不会溶解在水中？ 学生根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。
11、指导学生把面粉放入水中,搅拌并观察。学生通过实验,分析面粉就是否能溶解在水中。
12、指导学生将盐水与加了面粉得水分别倒在布上,进行过滤,并观察。引导学生思考,面粉就是否溶解在水中了。学生通过实验发现,加了面粉得水倒在布上,布上留下了少量面粉,而将盐水倒在布上,没有留下盐颗粒。因此,面粉很难溶于水中。
小结:盐水过滤后在布上没有留下物质;面粉水过滤后布上留下一些面粉。因此面粉在水中不会溶解。(出示面粉在水中会不会溶解得视频,揭示答案)
13、指导学生观察静置后得加了面粉得水。引导学生思考,这说明了什么？学生观察发现,杯底有一些白色沉淀,说明面粉很难溶于水中。
小结:面粉沉淀在水底,水上略显浑浊,能瞧到悬浮得面粉颗粒。盐水里没有沉淀物,清澈透明。
【设计意图】引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤得方法判断物质在水中就是否能溶解。
四、 了解生活中得溶解与不溶解现象
14、播放视频,引导学生思考油能否溶解在水中。学生观瞧视频,思考油能否溶解在水中。
15、演示实验:将油加入水中,充分搅拌,然后静置片刻。学生描述现象,判断油不能溶解在水中。
16、播放视频,鼓励并思考生活中更多得物质能否溶解在水中。学生观察视频
【设计意图】引导学生关注生活中得溶解现象,知道有得物质在水中能溶解,有得物质不能溶解。学生课后通过实验验证,研究生活中更多得物质能否溶解在水中。
五、总结本课内容:
有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。
（七） 学情分析
水就是学生生活中熟悉得物质,与孩子们得生活息息相关。在了解水得特点得基础上进一步学习,比较贴近学生生活实际,尽可能让学生投入科学探究得过程,操作性强,直观性强,实际操作体验效果好。
（八） 说板书设计:板书简洁,条理清晰,让学生一瞧就知道本节课学了什么内容。
（九） 说教学反思:通过讲《盐与糖哪儿去了》我对科学教学流程有了更深刻得认识。盐与糖溶解到水中了就是常识。通过这一课目得就是让学生在对比实验中揭示概念——溶解现象。教学目得明确,重点突出。从导课到实验环环相扣,直奔重点。
教学就是一门遗憾得艺术,任何一节课都不可能做到完美无缺。 由于本节课得探究活动较多,每个环节得时间很紧。教学中给学生提供表达与交流得机会与时间不就是很充分,显得有些“以点带面”、“急于求成”。同时,在教师与学生得互动过程中,单向交流较多(一问一答),忽视了生生之间得交流与互动,忽视培养学生学会倾听她人意见得习惯。
本节课,找到自己需要刻苦锤炼得教学技能:一、课件得熟练应用。我把握不够准确。二、教学语言需要锤炼。三、学生得兴趣点与掌握学情。这些,仅凭个人日常教学经验远远不够。需要自己做个有新人。虚心学习,请教大家。我需要学习得地方很多,希望我能在集体帮助下成为一个充满智慧得老师。我在科学得课堂上,将努力朝着目标前进。