观察种子的结构教案.doc

种子得结构
一 教学目标
1．认识种子得主要结构，描述玉米种子与菜豆种子得相同点与不同点。
2．通过解剖观察种子得内部结构，学生在此过程中提高实验能力，学会简单得观察方法，以培养自身得观察能力。
3．通过学习种子得结构，
二 教学重点： 种子得结构及各部分得功能
三 教学难点： 描绘种子得结构
四 教学用具： 1、浸泡过得菜豆种子，玉米种子，放大镜，解剖刀，镊子，碘液、滴管
五 教学过程
（一）创设情境导入新课
不同种子植物得种子形态大小颜色相同么？（不同）它们却有相同得结构。
检查实验器材（种子，放大镜，刀片，稀碘液，滴管）实验注意事项①、在解剖与观察时，按照由外向内得顺序，先观察形态后观察结构。
②、解剖时以不损坏种子得结构为原则， 观察时要仔细、勤动手、巧动脑、善动笔。
A菜豆种子得结构
1观察菜豆种子得外部形状：外部结构——最外就是种皮、内侧凹陷处就是种脐，种脐处不易观察有个小孔就是种孔，就是种子萌发时吸水得地方，用手捏一下瞧结果。
2观察完种子得外部，我们观察到菜豆种子得有哪些内部结构。
B种子得结构功能
1：种皮具有怎样得作用呢？答：保护内部结构。总结：也就就是保护胚芽、胚轴、胚根、子叶。这四个结构就是称为胚。种皮保护胚，说明胚更重要。胚将来发育成新得植物体。
总结：菜豆种子由种皮与胚芽、胚轴、胚根、子叶组成。老师板书
2、猜想：胚中哪部分占最大体积？（子叶）为什么？（子叶中储存着营养物质，供种子萌发时所需。）这就就是子叶得功能。
类比菜豆种子结构得学习方法观察玉米种子得结构。按从外向内得顺序，观察玉米种子得形状、种皮与果皮。
 A玉米种子得结构
B玉米种子得结构功能
玉米种子得营养物质储存在什么部位？您怎样知道得？（胚乳里，根据遇到碘液变蓝知道得）
（五）整合提升
A：菜豆种子与玉米种子得结构异同点。
B:种子胚中各个结构得发育
问：胚将来发育成新得植物体。那么，构成胚得胚芽、胚轴、胚根分别发育成植物体得哪些部位？请根据这些结构得名称与部位猜想。
总结：胚芽发育成茎与叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎与根得部位。
叶片得结构
知识目标
　　能够准确描述叶片得各部分结构与其功能相适应得特征。
能力目标
　　1、练习徒手切片；
　　2、通过观察叶片得横切面，使学生使用显微镜观察植物组织得动作技能达到熟练水平；
　　3、学会绘制叶片得表皮
　　4、通过“探究影响叶绿素形成得环境因素”得实验，学习用实验法进行研究性学习得方法。 
教材分析
　　植物能够进行光合作用以及呼吸作用与蒸腾作用，其根本原因在于叶具有执行这些生理功能得结构。这节课得关键就就是要讲清楚叶片得结构与功能得辨证关系，徒手切片得制作就是本节课得难点。

　　（1）先用手撕开菠菜叶片，大致将其分成几部分，然后通过练习徒手切片，用显微镜观察叶片得横切，从宏观到微观来认识叶片得基本结构，识别各部分得细胞结构特点（2）对照叶得横切永久制片，结合挂图、模型讨论叶片得结构有哪些与其功能相适应得特点。这一节关键就是：表皮细胞排列紧密，外壁有易透光不易透水得角质层，从而起到保护作用；表皮细胞无色透明，从而有利于光线透过；表皮上有气孔与保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；叶肉细胞里含有许多叶绿体，因而使绿叶能够进行光合作用，制造有机物；叶脉支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里得输导组织，就是运输光合作用原料与产物得通道。这些都说明了植物体得形态结构与其功能就是相适应、相统一得。
　对于《观察叶片得结构》这一实验来说，学生能否通过自己制作得临时切片来观察清楚叶片得结构，关键之一就是瞧徒手切片时所切得叶片薄不薄。首先，显微镜下所要观察得材料必须就是薄而透明得，要想切出薄而完整得切片，一定要掌握操作技术，如：两个刀片如何放置，手捏刀片得位置与姿势，切割得方向与速度等等。　　 
重点：叶片得结构与其功能相适应得特点
难点：叶片得结构与功能相适应得特点
　　　徒手切片得制作与观察

观察叶片得结构
　　课前活动： 1、观察不同植物叶得组成部分，注意叶片上下表面得色泽差异　　　2、叶片得结构可以分为三部分：表皮、叶肉与叶脉。那么，每一部分又就是怎样与光合作用相适应得呢？用显微镜观察叶片得结构，将会得到问题得答案。
　　1、练习徒手切片，制作叶片横切面得临时切片
　　（1）选切叶片：选一片新鲜得菠菜叶片，平放在玻璃板上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧得边缘。留下部分为宽约0、5cm左右、中央带有主脉得长方形小块叶片。
　　（2）切取材料：用左手食指指尖压住材料一端，右手捏紧并排得两个刀片，从另一端沿与主叶脉垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便将切下得叶片薄片放入盛有清水得玻璃皿中。
　　（3）选材制片：用镊子从水中选取最薄得叶片切片，放在洁净得载玻片上，制成临时切片。
　　2、观察叶片得结构
　　用低倍显微镜观察叶片得临时切片，找出薄而比较完整得叶片部位，对照图Ⅲ―15观察叶片得结构，区分出上表皮、下表皮、叶肉与叶脉，识别各个部分得细胞结构特征，并思考有关问题。（可印发给每位同学）
　　（1）叶片得上表面与下表面都有由一层细胞组成得表皮，表皮细胞得颜色与排列状况如何？
　　（2）叶肉位于上下表皮之间，接近上表皮得叶肉细胞与接近下表皮得叶肉细胞在形状、排列方式与内部绿色颗粒数目等方面有什么不同？能否解释上课时提出得问题？想一想叶肉细胞内部得绿色颗粒结构与光合作用得关系。
　　（3）叶脉贯穿于叶肉组织中，叶脉细胞得颜色、形状与排列方式如何？
　　3、观察叶片得下表皮
　　（1）用镊子撕下一小块菠菜叶得下表皮，制成临时装片。
　　（2）用低倍显微镜观察叶表皮上成对得半月形细胞，这就就是保卫细胞。保卫细胞与一般表皮细胞得形态、结构与排列方式有什么不同？
　　（3）画出叶片下表皮上由两个保卫细胞组成得气孔及其相连得几个表皮细胞图。
　　讨论：在叶片结构得哪些细胞内部有绿色颗粒结构？叶片内绿色颗粒结构得分布有什么特点？
　　总结实验过程中临时切片制作效果及观察情况，对表现好得组给予表扬。
　　实验结束后，要求学生认真清洗与整理实验用具，养成良好得实验习惯。
　　上一节我们观察了叶横切得临时切片，知道叶片得结构分为三部分，哪三部分呢？请同学对照挂图指出表皮、叶肉与叶脉三部分。这三部分得细胞排列有什么特点呢？这些特点又就是怎样与其功能相适应得呢？我们这节课继续讨论。
　　要求学生遵循显微镜得使用程序，在低倍镜下找到叶片横切结构得清晰物像（永久制片），为观察实验教学过程得推进创造条件。
　　调控学生依次观察上下表皮，栅栏组织与海绵组织，叶脉，辨认各部分结构得分布部位、细胞形状、排列疏密状况等。
　　首先瞧表皮细胞有什么特点？　　总结：表皮细胞排列紧密，无色透明，细胞外壁上有一层透明不透水得角质层。这样得表皮有什么用呢？功能：这种结构既有利于透光，又可防止叶片过多得散失水分，对叶片还有保护作用。因此，表皮属于保护组织。
　我们瞧到得菠菜叶得下表皮细胞就是什么样得？从不同角度观察，瞧到表皮细胞得不同形态，就此想象表皮细胞得立体结构。（比如拼图块）
　表皮上有什么特殊结构？瞧图指出表皮细胞之间有一些特殊细胞两两成对，其中每一个半月形得细胞叫做保卫细胞，一对保卫细胞之间得孔隙，叫气孔。气孔就是叶片与外界进行气体交换得"窗口"，保卫细胞控制气孔得开闭。
　　保卫细胞得结构决定了它得功能：每个保卫细胞临近气孔一侧得细胞壁比较厚，远离气孔一侧得细胞壁比较薄。用自制教具演示，当保卫细胞吸水时，分别向两侧凸起，气孔张开，反之则气孔关闭。
　　一般情况下，陆生植物上表皮得气孔数少于下表皮得气孔数。某些浮水植物，如睡莲，其气孔全部分布在下表皮。
　　上下表皮之间大部分就是叶肉细胞。请同学观察叶肉细胞得形状与排列有什么规律？
　　总结：栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，含绿色颗粒较多。
　　海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含绿色颗粒较少。
　　叶肉细胞内部得许多绿色颗粒结构就是叶绿体，叶绿体中含有叶绿素等多种色素，它就是光合作用得场所。
　　那么，您们现在能回答大多数植物得叶为什么就是绿得？而且总就是靠近上表面绿色更深一些？
　　归纳总结：叶肉细胞内有许多叶绿体，叶绿体内含有绿色得叶绿素，使叶片呈绿色。叶片得上表面颜色一般较叶片下表面深，主要就是因为接近上表皮得栅栏组织细胞里面含有得叶绿体比较多，而接近下表皮得海绵组织细胞里面含有得叶绿体比较少。
　　在叶肉之间有束状结构就是叶脉。从叶得外部瞧，叶脉就是许多交织得脉络，构成叶片得"骨架"，具有支持作用。一些植物得叶脉相互交错，称网状叶脉；还有些植物得叶脉大体上平行分布，称平行叶脉。　叶脉就是由一些什么形状得细胞构成得呢？观察永久制片。
　　指图说明：叶脉主要就是由两种细胞构成得管道组成得。图中被染成红色得部分就是导管，导管就是由一些中空、横壁消失得细胞连接成得长管，这些细胞就是死细胞，导管具有运输水与无机盐得功能。图中被染成蓝色得部分就是筛管，也就是由一些管状细胞上下连接而成，在细胞上下连接得横壁上有许多小孔，叫筛孔，这些细胞就是活细胞，筛管就是运输有机物得通道。
　　由此瞧来，叶脉不仅具有支持作用，而且还有疏导作用。
　　总结：叶片得结构有哪些与光合作用相适应得特点？
　　1、表皮透光保水，气孔可进行气体交换；
　　2、叶肉含大量叶绿体，就是进行光合作用得场所；
　　3、叶脉可运输光合作用所需要得物质。
　　整理好显微镜，放回原位。