标准化菜市场租赁合同模板.doc

标准化菜市场摊位租赁协议

协议编号: ________________
签订时间: ________________
签订地点: ________________

　　出租人（市场举行者）: 标准化菜市场
　　承租人（场内经营者）: ________________________________________
　　依据《中国协议法》、 《中国食品安全法》、 《内蒙古自治区商品交易市场管理条例》等相关法律法规要求, 经双方自愿协商, 就农贸市场摊位租赁事宜达成一致, 签订本协议, 共同遵守。
　　第一条 摊位基础情况
　　本协议所指摊位位于 标准化菜市场 _号, 形式为（□摊位□商铺）, 按市场划行归市要求经营用途为______________________________________________。
　　第二条 租赁期限
　　双方约定摊位租赁期限为一年, 自______年____月____日交付至_____年___月____日期满。
　　第三条 租金及交付时间、 方法
　　租金为每年（大写）_________________元, 每季度（大写）_________________元, 交付时间及方法为按季度分期交付, 交付时间为上季度结束前15日内。
　　第四条 摊位转租
　　承租人转租摊位, 应事先取得出租人书面同意。出租人同意转租, 承租人应该与第三人签订转租协议, 转租期限应在本协议租赁期限之内, 同时向市场管理部缴纳年租金10%管理费。转租期间, 本协议继续有效, 协议效力及于第三人, 第三人对摊位造成损失, 承租人应负担赔偿损失责任。
　　第五条 摊位调整
　　在租赁期间, 如出租人因市场改造提升对摊位进行调整, 出租人应提前15日书面通知承租人, 承租人有权决定是否接收。接收调整, 双方应按调整后摊位情况重新签订租赁协议。不接收调整, 提前解除协议, 出租人应于15日内退回承租人已交付多出租金及确保金。　　
　　第六条 广告宣传
　　经出租人同意并经相关管理部门同意, 承租人可在市场内指定区域内对经营商品进行广告宣传, 费用由承租人自行负担。
　　第七条 物业管理
市场物业管理由 标准化菜市场管理部负责, 物业管理费用为精品间0.3元/平方米/天; 柜台为1元/节/天。缴纳时间同租金缴纳时间。
市场卫生费收取标准为精品间2元/天, 柜台0.5元/天, 缴纳时间同租金缴纳时间。
其她费用（包含水、 电等费用）负担方法为按面积公摊, 独立使用电器者按电器实际功率×使用时间计算实际费用。
市场水电、 消防、 安全、 卫生等设施管理应符合对应市场管理条约（附件: 1《 标准化菜市场管理条约》）
承租人若需自行更改或制作货架、 柜台, 需向市场管理部提出书面申请及效果图, 经同意后方可实施。货架、 柜台要求符合市场统一装修样式, 规格。
电子称、 垃圾桶、 理货筐由市场管理部统一配发, 无需自行购置, 协议签署同时按用量进行统一领取, 并交付对应押金, 押金在协议期满归还物品后15工作日内退还, 押金金额以下:
1、 电子称: 150元/台（每户1台）
2、 垃圾桶（带盖）: 60元/个（每户1个）
3、 理货筐: 25元/个（柜台每1延米6个）
4、 围裙、 套袖: 无偿（每户2套 ）
　　第八条 确保金
　　摊位交付之日,承租人需向出租人交纳确保金。收费标准为: 精品间5000元, 柜台1000元/米, 在租赁期内, 确保金由 标准化菜市场管理部管理。
确保金作为下列约定确保:
1、 单方面违反协议约定。
2、 损坏市场内设施照价赔偿。
3、 不违反治安条例、 市场管理条例（例: 在市场内吸烟、 打架滋事、 公然吵架等情况。）
4、 对消费者正当权益侵犯者。就下列情况下, 出租人可使用消费者权益确保金对消费者进行先行赔偿:
　　1）承租人与消费者就纠纷处理达成一致后却拒绝推行;
　　2）承租人对消费者提出修理、 重作、 更换、 退货、 补足商品数量、 赔偿损失等正当要求, 有意拖延或无理拒绝;
　　出租人使用确保金先行赔偿后, 能够要求承租人在7日之内给予补足。
　　确保金退还方法和期限为协议期满后15日内。
　　第九条 出租人权利义务
　　1、 出租人权利
　　（1）制订市场管理规章制度, 帮助相关管理部门阻止场内经营者制售假冒伪劣及其她扰乱市场经营秩序行为;
　　（2）设置投诉点接收投诉并进行调解, 配合消费者协会和相关行政管理部门对场内发生消费争议进行调查与处理;
　　（3）设置符合要求数量要求法定、 合格复检计量器具;
　　（4）阻止场内占道、 搭建、 扩摊行为或者流动经营行为以及在市场计划区范围内场外经营行为;
（5）阻止承租人销售或提供不符合国家标准塑料购物袋。
（6）督促承租人办理市场内经营（含以专营、 专卖、 总代理、 总经销、 特约经销等特殊经销形式经营）所需证照及相关手续, 查验入场经营者经营资格。
（7）开展相关法律、 政策宣传, 组织场内经营者开展文明经商活动。
　　2、 出租人义务
　　（1）确保市场水电、 消防、 安全、 卫生等设施符合使用条件并达成相关标准, 并按约定负担维修责任。
　　（2）确保场内通道通畅、 通道卫生整齐, 场外周围环境整齐;
　　（3）按约定做好市场物业管理、 维修等工作, 保障市场正常经营活动开展;
（4）提供统一市场商品准入所需空白台帐, 负责指导、 督促承租人立刻搜集原始进货票证、 统计商品准入台帐。对承租人统计完成归档台帐, 出租人提供保管服务, 专员管理, 妥善保管, 保留期不少于2年。对承租人统计台帐有困难, 提供代为统计服务。
（5）按约定提供统一经营容器, 统一配置加盖保洁桶（箱）, 熟食摊位设有防蝇、 防尘、 防腐“三防”设施;
（6）按要求配置食用农产品安全快速定性检测设施, 配置检测人员, 提供检测服务。
（7）推行食品安全法定义务, 落实专员负责市场商品准入工作, 明确入场经营者食品安全管理责任, 定时对入场食品经营者经营环境和条件进行检验, 发觉相关违法行为, 立刻给予阻止并汇报工商行政管理等相关管理部门。
　　第十条 承租人权利义务
　　1、 承租人权利
　　（1）在依法核准范围内自主开展经营活动;
　　（2）有权拒绝出租人不合理要求, 并向相关部门反应;
　　（3）有权了解物业管理、 消费者权益确保金等相关费用收取、 支出等情况;
　　2、 承租人义务
　　（1）依法经营, 诚信经营, 参与出租人举行相关法律、 政策学习, 遵守市场各项规章制度, 做到证照齐全, 明码标价, 亮照经营, 照章纳税（费）;
　　（2）不得销售《食品安全法》第28条要求严禁生产经营食品, 包含假冒伪劣商品, “三无”商品, 掺杂使假、 以次充好商品及法律、 法规严禁销售其她商品;
　　（3）珍惜市场设施, 配合、 帮助出租人做好市场物业管理工作, 维护市场秩序和安全; 承租人需使用用电器具, 须经出租人同意并自觉遵守市场用电管理要求。
（4）承租人购进商品, 应该检验商品质量, 按要求要求保留能够证实进货起源原始发票、 单证、 合相同, 建立进货台账。牲畜、 禽类等按要求应该检验检疫农产品, 还应索取检验检疫合格证实等相关证实。
（5）承租人从事批发经营, 应根据国家相关要求向购货者出具销售票据和其她相关凭证, 并进行台账登记备查。
（6）承租人要立刻统计商品准入台帐, 统计完成归档台账可自行妥善保管, 也可委托出租人代为保管, 保留期不少于2年。
（7）自觉服从工商行政管理等相关部门对商品质量抽检。经快速定性检测为不合格商品, 承租人应在相关管理部门监督下自行销毁或作无害化处理;
（8）不销售、 不提供不符合国家标准塑料购物袋。
（9）承租人应服从出租方对商品划行归类管理, 保持商品陈列整齐划一, 圈内货物陈列有序, 保持摊位内部卫生, 不在摊台衬垫杂物, 不占道经营, 不在摊位内及周围乱贴吊挂个人用具及杂物。
（10）承租人从事食品生产经营应该符合食品安全标准, 并符合《食品安全法》第27条要求。
　　第十一条 违约责任
　　1、 出租人违约责任
　　（1）未按约定时间或约定面积、 方位等提供摊位, 每逾期一日, 按年租金5%向承租人支付违约金。经催告后在合理期限内仍未提供摊位, 承租人有权解除协议;
　　（2）水电、 消防、 安全、 卫生等设施不符合相关要求, 致使承租人无法正常经营, 经催告后在合理期限内仍无改善, 应向承租人支付年租金5%违约金, 承租人有权解除协议。给承租人造成损失, 应负担赔偿损失责任;
　　（3）未按约定推行维修、 物业管理等责任, 给承租人造成人身财产损害, 应负担赔偿损失责任;
（4）出租人未按约定提供准入空白台帐; 对承租人委托保管商品准入台帐保管不力造成损坏、 遗失, 给承租人商品准入工作造成严重影响, 应向承租人支付年租金5%违约金。
（5）未按约定提供统一经营容器、 加盖保洁桶（箱）, 经催告后在合理期限内仍无改善, 应向承租人支付年租金5%违约金, 承租人有权解除协议。给承租人造成损失, 应负担赔偿损失责任;
　　2、 承租人违约责任
　　（1）未按约定交纳租金, 每逾期一日, 按应交纳租金5%向出租人支付违约金。经催告后在合理期限内仍未交纳, 出租人有权解除协议;
　　（2）摊位交付后15日内未开业或者在租赁期内无正当理由连续停业1个月以上, 出租人有权解除协议。已交租金按时间扣除后, 剩下部分给予退还, 不足部分, 出租人有权向承租人追偿;
　　（3）从事违法经营活动, 被相关管理部门处以吊销证照, 或拒不实施出租方正当管理要求, 给市场声誉造成不良影响, 出租人有权解除协议;
　　（4）未经出租人同意, 私自将摊位转租她人, 出租人有权解除协议, 并应向出租人支付年租金20%违约金; 因过失造成摊位严重毁损, 负担赔偿损失责任;
　　（5）承租人不服从出租人对市场内经营商品陈列、 圈内货物摆放、 占道经营、 摊位卫生统一管理, 经出租人三次以上催告仍不给予更正, 应向出租人支付年租金5%违约金, 出租人有权解除协议。
（6）承租人不立刻搜集、 统计商品准入工作所需资料和台帐, 经出租人三次以上催办仍不给予办理, 应向出租人支付年租金5%违约金。出租人有权解除协议。
（7）承租方不服从出租人统一管理, 私自销售或提供不符合国家相关标准塑料购物袋, 经查证属实发觉三次以上, 应向出租人支付年租金5%违约金。出租人有权解除协议。
（8）承租人未按相关要求对经快速定性检测为不合格商品进行销毁或作无害化处理; 经查证属实发觉三次以上, 应向出租人支付年租金5%违约金。出租人有权解除协议。
（9）对年度信用等级为D级严重失信经营者和连续两年度信用等级为C级信用低下经营者, 取消其下年度市场招投标资格。承租人被行政管理部门年度两次以上行政处罚, 或添加有毒有害物质, 列入市场经营者黑名单, 将其清退出市场。
第十二条 其她
（1）出租人制订各项市场规章制度作为本协议附件, 承租人同意遵守。
第十三条 争议处理方法
　　本协议在推行过程中发生争议, 由双方协商处理, 也可向工商行政管理部门申请调解。协商、 调解不成, 按以下2种方法处理:
　　1、 提交呼和浩特市劳动仲裁委员会仲裁;
　　2、 依法向人民法院起诉。
　　第十四条 本协议未尽事宜, 双方可协商后做出补充约定, 补充约定及协议附件为本协议组成部分, 与本协议含有相同法律效力。
　　第十五条 本协议自双方签字、 盖章后生效。
　　本协议一式2份, 含有相同法律效力。协议持有情况以下: 出租人1份, 承租人1份。

出租人: 承租人:
　　住所: 住所:
　　电话: 电话:
　　 身份证号码:
　　日期: 日期:

附件一:
商品管理
　　（一）进货管理
　　场内商品进货商应向供货商索取产品起源地证实、 质量认证证书或商品检验检测合格证。
　　蔬菜宜从当地“场地挂钩”批发市场或从农产品生产基地进货。
　　鲜肉类必需从当地定点屠宰厂进货或从“场内挂钩”批发市场进货, 并附有与货物相符检疫检验合格证实。
　　未实施定点鲜牛、 羊肉等, 必需经检验合格后方可上市销售。
　　水产品进货应有产地质量检测机构核发产品合格证或批发市场提供产品合格证实。
　　豆制品和熟食制品必需向有营业资质和卫生许可生产、 经销企业进货, 市场应索要与货同行送货单等留存市场立案。
　　其她食品进货应有与货相符食品卫生合格证实。
　　（二）入市检测
　　菜市场应依据需要配置快速检测设备, 并对入市蔬菜、 水果有机磷类氨基甲酸脂类农药残留含量进行监测。
　　市场应天天查对进货商品与商品检疫检验合格单（证）, 发觉问题立刻处理。
　　质检人员应对多种单证进行真伪及使用期验证, 对首次入场经营者资质证实及其商品质量证书原件应留复印件存档, 建立可追溯机制。
　　（三）劣品清退
　　场内经营商品出现有毒、 有害、 过期、 变质等质量卫生问题时, 应立刻下架封存, 并报食品卫生管理部门处理, 建立不合格商品退市机制。
　　（四）禁营项目
　　菜市场内严禁销售国家要求野生保护动植物;
　　严禁生产、 加工和经营卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》要求禁营商品;
　　严禁销售病死畜禽肉、 变质肉、 注水肉、 未经检疫肉和其她不符合食品安全卫生要求肉类及其制成品;
　　严禁场外加工肉糜入市销售;
　　场内不得销售现场制作炒货食品。
　　（五）零售加工
　　散装蔬菜上柜前应做洁净整理, 包含去泥、 去黄叶、 去腐叶、 去根, 提倡净菜或半净菜上市。需保鲜蔬菜应使用保鲜膜包装, 需捆扎应使用无毒材料捆扎。
　　熟食卤品整理加工, 肉类统货分割剔骨, 鲜活、 冰鲜水产品现场去头、 去内脏、 去鳞等加工服务, 应使用符合卫生安全要求刀具、 刮器、 绞肉机、 容器等并在符合卫生要求操作台（板）上进行。
　　菜市场内进行食品现场生产、 加工（包含半成品加工和直接入口食品加工）, 必需符合卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》要求。
　　场外活禽加工应使用安全卫生工具, 加工后商品需严格清洗。
　　（六）商品陈列
　　1、 蔬菜类
　　蔬菜上柜销售前应加工整理, 排列整齐, 分类陈列。
　　预包装蔬菜排放应保持新鲜, 整齐美观, 方便销售。
　　2、 鲜冻肉类
　　鲜肉经营激励设品牌销售区, 其经营场地内必需设有温控设施, 其区域温度不高于25℃。当日交易剩下鲜肉、 分割肉须进行冷藏保质, 保管时间依据季节确定。
　　肉类商品不得着地存放和接触有毒有害及有异味物质。
　　肉类销售中产生不可食用肉应置于显著标识容器内, 由市场管理部门按相关要求集中处理。
　　3、 水产品类
　　冰鲜水产品柜台应在多孔不锈钢板上铺设散冰保鲜, 并配置保鲜冷柜。
　　水发水产品和需清水暂养贝类应放在专门容器中陈列销售。
　　4、 豆制品类
　　豆制品须分类陈列, 摆放整齐。
　　豆制品销售前后必需做好设施设备、 及周围环境清洁卫生工作, 未销售完豆制品应放入冷藏设施中贮藏。
　　5、 熟食卤品
　　生、 熟食品应分开放置, 制作原料应符合食品卫生要求。
　　室内应配置消毒设备, 专用放置或展示容器（具）、 冷藏与空调等设施, 并符合食品卫生要求。要有完善防蝇、 防鼠设施, 并做到无鼠、 无蝇侵害。
　　熟食销售人员严禁直接用手接触食品。
　　6、 酱腌菜类
　　直接入口酱腌菜应该加盖销售, 并配置防蝇、 防鼠等设施, 做到无鼠、 蝇侵害。
　　严禁用手直接接触食品。
　　7、 清真食品
　　清真食品专柜设置与运作必需符合国家和相关民族政策。
　　经营清真类食品应符合清真食品供给专摊、 专员、 专库、 专车要求。
　　（七）包装
　　菜市场内严禁销售、 使用厚度小于0.025毫米塑料购物袋,提倡使用无毒、 可降解环境保护型包装材料。实施塑料购物袋有偿使用制度, 明码标价, 并在商品价外收取塑料购物袋价款, 一律不得无偿提供塑料购物袋。
　　严禁使用非食用和非环境保护型塑料袋。
　　腌制品应使用食用盛器, 严禁使用化学和有毒有害塑料桶。
　　熟食卤品采取食品袋密封包装密封型容器包装。
　　经营预包装食品, 其标签应符合GB 7718要求。
附件2:
农贸市场日常经营管理制度
为保障市场日常管理工作正常有序, 确保消费者正当权益, 特制订农贸市场日常经营管理制度。本管理制度内容包含: 经营管理规范, 商品质量管理规范, 市场卫生管理规范, 市场车辆管理规范, 监督考评管理规范。
经营户及从业人员管理规范
一、 需入市交易经营户应该依据所经营商品及服务类别, 取得对应工商营业执照、 税务登记证、 卫生许可证等相关证照后方可入市经营。　
二、 进入农贸市场从事经营活动从业人员, 需凭本人有效健康证到市场管理部门领取经营服务证。从业人员在营业期间内必需佩戴经营服务证, 方便于消费者监督。
　　三、 进入农贸市场从事经营活动从业人员在营业期间应该着装整齐、 举止端正、 用语文明、 老实经营。
　　四、 进入农贸市场从事经营活动从业人员如有改变, 应该到市场管理部门办理相关手续, 领取上岗证后, 方可入场营业。未经登记从业人员及闲杂人员不得私自进入营业区域。
五、 进入农贸市场从事经营活动从业人员应该遵守农贸市场要求作息时间。本农贸市场作息时间依据季节随时变动。
　六、 进入农贸市场从事经营活动从业人员未经许可不得在店、 摊位内乱拉电线, 不得使用煤气及其她非经营性电器设备。
市场卫生管理规范
一、 经营户应该保持所经营店面、 摊位卫生情况良好, 定时做好清洁工作。店面、 摊位及其周围必需做到无积水、 无垃圾。
二、 经营户所经营商品应该摆放整齐, 不得超出陈列台面, 不得店外设摊, 摊外设摊。
三、 经营户应该做好防虫、 防蝇、 防蚊、 防鼠工作。
四、 经营户应该对门前实施三包, 不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
五、 经营户应该主动配合市场管理人员卫生检验, 并服从管理。
市场车辆管理规范
一、 经营户及消费者应该服从市场管理人员管理, 依据市场管理人员安排, 在要求场全部序停放车辆。
二、 经营户天天用于进出货车辆应该在要求时间、 经过要求进出货通道进入市场, 不得拥挤、 抢道, 以确保进出货有序进行。
三、 经营户及消费者车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场, 如有特殊情况需事先取得市场管理人员许可, 并听从指挥。

监督考评管理规范
一、 市场管理部门应该定时依据考评标准对经营户从证照、 商品质量、 卫生情况、 老实守信等方面进行考评, 并如实统计。建立经营户信用档案。
二、 市场管理部门应该聘用义务监督员对经营户经营行为进行监督。
三、 市场管理部门应该制订日常经营考评标准, 依据考评结果对经营户给予奖励、 警告、 处罚, 情节严重给予淘汰。
四、 市场管理部门应该定时公告考评结果和处罚经营户。
附件三:
标准化菜市场租金减免协议
为愈加好配合政府标准化菜市场惠民工程推进及本市场惠民、 惠商准则, 在 标准化菜市场开业早期招商阶段, 第一次进驻本市场商户进行当年优惠三个月租金活动, 并一次性减免商户6个月物业费、 卫生费。
具体内容以下:
在 标准化菜市场开业前签署协议并依据协议内容办理完成各项手续并缴清费用者, 当场减免本季度一个月租赁费并一次性减免商户6个月物业费、 卫生费。
如商户在第一季度经营活动中无不良信用统计, 在市场管理办公室办理信用统计证实后, 可在第二季度继续享受减免当季度一个月租金优惠。
如商户在前两个季度度经营活动中无不良信用统计, 在市场管理办公室办理信用统计证实后, 可在第三季度继续享受减免当季度一个月租金优惠。
本协议作为《 标准化菜市场摊位租赁协议》附加协议, 与《 标准化菜市场摊位租赁协议》有相同法律效力。协议持有情况以下: 本协议一式两份, 出租人1份, 承租人1份。双方签字盖章生效。

出租人: 承租人:
身份证号码:
日期: 日期: