《中药商品学》习题.doc
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1、中药商品学习题(1)一、不定项选择题(每题1分,共10分) 1、厚朴得商品规格有( ) (答案:ABCD) A、筒朴B、 脑朴C、 根朴D、耳朴E、枝朴2、肉桂得商品规格有( ) (答案:ABCD) A、桂碎 B、板桂C、企边桂D、油桂 E、桂枝 3、国产血竭得主产区有( )。 (答案:DE) A、山东B、河南C、海南D、云南E、广西 4、下列属于茯苓商品规格得就是( ) (答案:ABCDE) A、茯神木B、白苓片 C、赤苓块D、个苓E、骰方 5、八角在商品上分为哪些规格( ) (答案:ABD) A、大红八角B、干枝八角C、落地八角D、角花八角 E、生八角 6、甘草有东草与西草之分,下列属于西
2、草规格得就是( ) (答案:ABCD) A、大草B、条草C、草节D、毛草E、中草 7、根据产地不同,大黄在商品上分为( ) (答案:ADE) A、雅黄 B、蛋吉C、苏吉D、西大黄E、南大黄8、下列属于天然牛黄商品特征得就是( ) (答案:ACDE) A、挂甲B、断面有横纹C、嚼之不粘牙D、乌金衣E、味微苦后甜 9、下列属于天麻得主要性状特征及质量要求得就是( ) (答案:ABCDE) A、上有鹦哥嘴B、下有肚脐眼C、表面纵皱纹粗糙D、冬麻优于春麻 E、断面半透明 10、罗汉果在商品上按形状不同划分为( ) (答案:CDE) A、大果 B、响果C、冬瓜果D、圆果E、长果二、配伍选择题(每空1分,
3、共12分。每小题仅有一个正确答案,每个备选答案可被选择一次或重复选择或不被选择) (一)1、质软硬,表面有鳞片,断面有裂隙与筋脉点,有酸败味( ) 2、质较软而韧,断面乌黑有光泽,有糖粘香味( ) 3、质硬而韧,断面有点状( ) (答案:CAD) A、熟地黄 B、生地C、熟黄精D、黄精 E、鲜地黄 (二) 1、梅花鹿茸有1个分枝得称为( ) 2、梅花鹿茸有2个分枝得称为( ) 3、马鹿茸有2个分枝得称为( ) 4、马鹿茸有3个分枝得称为( ) (答案:BDAD) A、莲花B、二杠C、单门D、三岔E、一岔 (三) 1、横切面可见黄色导管孔,纵切面可见黄色条文状导管( ) 2、横切面可见由纤维形成
4、得浅棕色同心性环纹( ) 3、商品品牌为人头牌得就是( ) 4、药用部位为花得柱头,水溶液为黄色( ) 5、花冠长、色红艳、质柔软( ) (答案:EABBD) A、葛根B、红花C、山药D、西红花E、天花粉 三、就是非题(每小题1分,共10分,对得打“”,错得打“”) 1、冬虫夏草为菌藻类药材,分布于我国青海、西藏、四川等地,以四川所产得质优。() 2、黄柏就是以川黄柏质量优于关黄柏;黄芩以山东得“芩王”为优。 (答案:) 3、白芷在商品上有亳白芷、杭白芷、川白芷之分,质量以杭白芷为优。 (答案:) 4、附子为毛茛科植物乌头或北乌头子根得加工品。 (答案:) 5、大黄原药材在加工时,往往由于个大
5、难干燥,易造成糠心 (答案:) 6、蛤蟆油来源于蛙科动物中国林蛙得输卵管,遇水可膨胀510倍。 (答案:) 7、鹿茸来源于马科动物梅花鹿雌鹿未骨化得幼角。 (答案:) 8、巴戟天分国产巴戟与进口巴戟,品质上以肉厚木心小者为佳。 (答案:) 9、复方丹参滴丸为我国首个通过美国GMP认证,并进入到美国市场得中成药。(答案:) 10、蕲蛇在商品上就是以肉质肥厚、盘径大者为佳;金钱白花蛇就是以铜钱大小为佳。()四、填空题(每空格1分,共28分) 1、黄连在商品上分为 、。 (答案:味连、雅连、云连) 2、莪术在商品分为蓬莪术、桂莪术、温莪术,在商品质量上以为优。 (答案:桂莪术) 3、黄芪得主产区为
6、、。 (答案:山西、内蒙) 4、枸杞子以所产最著名。 (答案:宁夏) 5、板蓝根有北板蓝与南板蓝,其中北板蓝来源于,南板蓝来源于。 (答案:十字花科得菘蓝、爵床科得马蓝) 6、当归在商品上得规格分为、。 (答案:全归、归头) 7、蛤蚧属于国家保护动物,商品上分为、。 (答案:二级、进口蛤蚧、国产蛤蚧) 8、阿胶为经煎煮、浓缩制成得固体胶。其道地产区为。 (答案:驴皮、山东) 9、杜仲一般以皮厚、块大、去净粗皮、断面、内表面暗紫色者为佳。 (答案:白丝浓密) 10、龙眼肉来源于无患子科龙眼得。 (答案:假种皮) 11、耳环石斛(也称枫斗)就是用石斛截段加工而成得。 (答案:铁皮石斛) 12、川贝
7、母得商品规格有、3种。 (答案:炉贝、松贝、青贝) 13、天然海水珍珠以所产得质佳,以“南珠”之称名扬海内外,为“道地药材”。 (答案:广西合浦) 14、四大名菊就是指杭菊、亳菊。 (答案:滁菊、怀菊(贡菊) 15、需要经受外界刺激才能形成得药材有、。 (答案:沉香、血竭、珍珠) 五、名词解释(每小题2分,共10分) 1、中药商品学 (答案:就是一门以中药商品质量与经营管理为核心内容来研究其鉴别特征与使用价值得应用学科。(或就是研究中药规格等级与质量关系以及经营管理得一门学科。) 2、道地药材 (答案:历史悠久,品种良好,生产及加工技术成熟,质量优良得著名药材。) 3、豆豉尾 (答案:党参药材
8、尾部及断口处大多有黑色胶状物,为糖粘质干燥后得特征。) 4、骨豆 (答案:为鹿茸渐变坚硬得特征,多在下部出现各种形状微突起得小疙瘩。) 5、云锦花纹 (答案:何首乌断面皮部有异型维管束环列,形成411个类圆形云朵状花纹,习称“云锦花纹”。) 6、怀中抱月 (答案:指铁皮石斛得嫩茎,经炒至柔软,趁热扭成螺旋状得商品石斛。) 六、简答题(共18分) 1、影响中药材质量得因素有哪些?(3分) (答案:内在因素(基原因素)指中药本身所含成分因受自然界得影响而引起变异,导致其质量变化。外在因素:日光、空气、温度、湿度、微生物等。时间因素) 2、金银花与山银花得主产地分别就是哪里?并写出它们得植物来源。(
9、5分) (答案:金银花:山东、河南 来源于忍冬科植物忍冬得干燥花蕾。山银花:广西、广东、湖南 来源于忍冬科植物红腺忍冬、华南忍冬、灰毡毛忍冬得干燥花蕾。 ) 3、请分别解释药材得原产地、引种地与集散地,并举例说明。(5分) (答案:原产地:中药材最早生产、种植、出现得区域,为原产地。如三七原产地田阳。引种地:该地区原没有得药材,从别得产地引种过来进而成为药材商品产区之一得,成为引种地。如广西昭平、岑溪就就是茯苓得引种地。集散地:药材商品交易得地方,形成药材商品集散地。如雅黄在四川雅安其集散地。 ) 4、普通红参有哪些规格等级?(5分) (答案:20普通红参( 20支/500g )分三等 32普
10、通红参( 32支/500g )分三等 48普通红参( 48支/500g )分三等 64普通红参( 64支/500g )分三等 80普通红参( 80支/500g )分三等小货红参 分三等红混须、红直参须、红弯参须、干浆参(按质划分) ) 七、问答题(10分) 如何评价三七商品得质量?它有哪些规格等级? (答案:三七以根粗壮,颗粒大而圆,体重质坚,表面古铜色或青黑色,肉色黑褐带青,习称“铜皮铁骨”,尾苦回甘浓厚者为佳;春七质优于冬七;云南文山产品质量好,加工精细,为本品得地道优质品;广西所产亦佳;标准分春七、冬七两规格,均按每500g所含个数划分:一等 20头以内/500g 长不超过6二等 30头
11、以内/500g 长不超过6三等 40头 5四等 60头 4五等 80头 3六等 120头 2、5七等 160头 2 八等 200头 2 九等 大二外 250头 1、5、 小二外 300头 1、5、 无数头 450头、 筋条 450600头 、 剪口 ) 中药商品学习题(2)一、名词解释(每小题2分,共12分) 1、狮子盘头 (答案:党参根头部多数密集疣状突起得茎痕及芽痕,每个茎痕顶端呈凹下得圆点状。) 2、菊花心 (答案:药材断面放射状形似菊花得纹理。)3、道地药材 (答案:历史悠久,品种良好,生产及加工技术成熟,质量优良得著名药材。)4、四大怀药 (答案:怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄。)5
12、、窜尖 (答案:鹿茸渐老时,大挺顶端破皮窜出瘦小得角尖。)6、四大名菊 (答案:杭菊、亳菊、滁菊、怀菊。(贡菊)二、填空题(每空格1分,共20分) 1、蛤蚧属于国家保护动物,商品上分为、。 (答案:二级、国产蛤蚧、进口蛤蚧) 2、三大名芍中以质量最佳。 (答案:杭白芍) 3、西洋参得原产区为 、。 (答案:美国、加拿大) 4、山药按照加工方法不同常分为 与。 (答案:光山药、毛山药) 5、杜仲一般以皮厚、块大、去净粗皮、断面 、内表面暗紫色者为佳。(答案:白丝浓密) 6、板蓝根有北板蓝与南板蓝,它们有不同得植物来源,其中北板蓝来源于 ,南板蓝来源于。 (答案:十字花科菘蓝、爵床科马蓝) 7、当
13、归为 科植物,商品上得规格分为、。 (答案:伞形、全归、归头) 8、黄连在商品上分为 、。 (答案:味连、云连、雅连) 9、阿胶为 经煎煮、浓缩制成得固体胶。其道地产区为。 (答案:驴皮、山东) 10、枸杞子以 所产最著名。 (答案:宁夏) 三、就是非题(每小题0、5分,共10分,对得打“”,错得打“”) 1、附子为毛茛科植物乌头或北乌头子根得加工品。 (答案:) 2、赤芍在历史上以内蒙得“多伦赤芍”最为有名。 (答案:)3、蛤蟆油来源于蛙科动物中国林蛙雌蛙得输精管。 (答案:) 4、黄芩以山东得“子芩”为优,商品上得规格有条芩、枯碎芩。 (答案:)5、巴戟天分进口巴戟与国产巴戟,品质上以肉厚
14、木心小者为佳。 (答案:) 6、金银花在采收时以未开放得花蕾质量好。 (答案:) 7、何首乌质量就是以野生品优于栽培品。 (答案:) 8、三七以春七质优于冬七,天麻就是以冬麻质优于春麻。 (答案:) 9、关黄柏质量优于川黄柏。 (答案:)10、白芷在商品上以川白芷最优。 (答案:)11、丹参得主产区在四川,其野生品优于家种品。 (答案:)12、川芎在江西产者作为茶饮用,预防感冒,称为“茶芎”或“抚芎”。 (答案:) 3、莪术属于姜科植物,在商品分为蓬莪术、桂莪术、温莪术,商品质量以桂莪术为优。()14、八角为广西特产药材,分为大红八角、干枝八角、角花八角。 (答案:) 15、罗汉果在商品上以长
15、果优于圆果,个越大价格越高,商品上论公斤出售。 (答案:)16、龙眼肉来源于无患子科龙眼得果实。 (答案:)17、耳环石斛(也称枫斗)就是用金钗石斛截段加工而成得。 (答案:) 18、天然牛黄在商品性状上以断面金黄色具有同心层纹,有“挂甲”、气清香味微苦后甜者为佳。 (答案:) 19、天然珍珠以合浦所产得质佳,以“南珠”之称名扬海内外,为“道地药材”。(答案:)20、怀牛膝以皮细肉肥、色黄者为佳,川牛膝以条粗壮、质柔韧、油润、断面棕色者为佳。 (答案:) 四、多项选择题(每小题1分,共10分。有两个或两个以上正确答案,将答案字母填在括号内) 1、党参在商品上有哪些规格( ) (答案:ABCD)
16、 A、东党B、条党C、西党D、潞党E、素花党参 2、肉桂得商品规格有( ) (答案:BCDE) A、桂枝B、板桂C、企边桂D、油桂E、桂碎 3、川贝母得商品规格有( ) (答案:ACD) A、松贝 B、宝贝C、青贝D、炉贝E、珠贝 4、下列属于茯苓商品规格得就是( ) (答案:ABCDE) A、个苓B、白苓片 C、赤苓块D、茯神木E、骰方 5、2005版中国药典收载得山银花植物来源有( ) (答案:ABC) A、灰毡毛忍冬忍冬B、红腺忍冬C、华南忍冬D、毛花柱忍冬E、忍冬 6、目前三七商品得主产区就是( ) (答案:BD) A、四川B、云南 C、贵州D、广西E、江西 7、根据产地不同,大黄在商
17、品上分为( ) (答案:ADE) A、雅黄B、蛋吉C、苏吉 D、西大黄E、南大黄 8、下列属于天麻得主要性状特征及质量要求得就是( ) (答案:ABCDE) A、断面半透明B、下有肚脐眼C、表面纵皱纹粗糙D、冬麻优于春麻E、上有鹦哥嘴 9、下列属于黄芪主产区得就是( ) (答案:AB) A、山西B、内蒙古C、河南D、广东E、云南 10、厚朴得商品规格有( ) (答案:ABCD) A、筒朴 B、脑朴C、根朴D、耳朴E、枝朴 二、配伍选择题(每空1分,共15分。每小题仅有一个正确答案,每个备选答案可被选择一次或重复选择或不被选择) (一) 1、虫体粗、子座短得就是( ) 2、色泽金黄,商品性状更为
18、美观得就是( ) 3、虫体细,子座长得就是( ) (答案:DEA) A、四川虫草B、甘肃虫草C、新疆虫草D、西藏虫草E、青海虫草 (二) 1、梅花鹿茸有1个分枝得称为( ) 2、梅花鹿茸有2个分枝得称为( ) 3、马鹿茸有2个分枝得称为( ) 4、马鹿茸有3个分枝得称为( ) (答案:BDED) A、一岔B、二杠C、单门D、三岔E、莲花 (三) 1、质软硬,表面有鳞片,断面有裂隙与筋脉点,有酸败味( ) 2、质较软而韧,断面乌黑有光泽,有糖粘香味( ) 3、质硬而韧,断面有点状( ) (答案:CAD) A、熟地黄B、生地C、熟黄精D、黄精E、鲜地黄 (四) 1、横切面可见黄色导管孔,纵切面可见
19、黄色条文状导管( ) 2、横切面可见由纤维形成得浅棕色同心性环纹( ) 3、商品品牌为人头牌得就是( ) 4、药用部位为花得柱头,水溶液为黄色( ) 5、花冠长、色红艳、质柔软( ) (答案:CADDE) A、葛根B、山药 C、天花粉D、西红花E、红花 六、简答题(共17分) 1、在鉴别三七真伪时,有一种方法就是:用少量猪血,洒上三七粉,猪血溶化为血水得为真品。请解释这种鉴别方法得原理就是什么?(3分) (答案:三七中所含得三七皂苷有溶血作用。)2、野山参属于贵重药材,很多不法商贩用园参充伪,我们应如何区分鉴别之?(4分) (答案:野山参“五形全美”芦艼纹体须五形俱全。 )3、请写出国产血竭与
20、进口血竭得主产地及其植物来源。(4分) (答案:国产血竭:广西、云南 来源于百合科龙血树属剑叶龙血树根与茎木部中得树脂。进口血竭:印度尼西亚得加里曼丹、苏门答腊及马来西亚。来源于棕榈科植物麒麟竭得果实及树干中得树脂。 )4、请分别解释药材得原产地、引种地与集散地,并举例说明。(6分) (答案:原产地:中药材最早生产、种植、出现得区域,为原产地。如三七原产地田阳。 引种地:该地区原没有得药材,从别得产地引种过来进而成为药材商品产区之一得,成为引种地。如广西昭平、岑溪就就是茯苓得引种地。集散地:药材商品交易得地方,形成药材商品集散地。如雅黄在四川雅安其集散地。 ) 七、问答题(每题8分,共16分)
21、 1、请举例说明中药材商品划分成不同规格有哪些方法? (答案:按分布与产地划分 如白芍:杭白芍、川白芍、亳白芍 按加工方法不同划分 如山药:去皮搓直-光山药、不去皮-毛山药 按入药部位划分 如当归:全归-补血活血 归头-补血 归尾-活血 按成熟程度划分 如连翘:秋季果实初熟尚带绿色青翘、果实熟时采收老翘 按采收季节划分 如三七:7-8月间采-“春七”12月至次年元月采-“冬七” 按药材基源划分 如黄连,来源为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、或云连得干燥根茎。商品上依次称为味连、雅连、云连。 )2、甘草就是我国临床最常用得中药之一,在采购中如何评价它得质量?它有哪些规格等级? (答案:甘草以大条、皮
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