中药鉴定学口诀.doc

中药鉴定学复习资料——趣味记忆、分类复习及分章要点自测

一、中药鉴定学趣味记忆
1、含有石细胞的药材有２６种 
从前，有个大地主叫吴茱萸。他的大老婆为人厚朴，没人巴结（巴戟天）她。新讨的二房（防己、防风），人称辛姨（辛夷），因生了两个儿子，叫栀子和杞子，就备受宠爱，有四个丫环（叫黄芩、黄连、黄柏、黄芪）照顾她。她每天要吃五味东西：１．豆砂包（豆蔻、砂仁）；２．炒肉，当时肉贵（肉桂），就杀了两猪（苍白术）；３．鸡血藤上长出的木瓜；４．寄生在杜仲树上的槟榔；５．二参麦冬汤。  
　　这２６味中药即：吴茱萸、厚朴、巴戟天、防己、防风、辛夷、栀子、杞子、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、五味子、豆蔻、砂仁、肉桂、苍术、白术、鸡血藤、木瓜、槲寄生、杜仲、槟榔、党参、玄参、麦冬。 
2、伞形科的１３味药 
“北回归、南蛇风，两活两胡芷藁芎”。 
通过这句话可以把教材里伞形科的１３味药（北沙参、小茴香、当归、南鹤虱、蛇床子、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、白芷、藁本、川芎）全都记住。 
伞形科中药的共同特征是：都有香气，分泌组织是分泌腔，无草酸钙晶体（除川芎含有草酸钙晶体外），都含有挥发油成分。 
3、菊科13种药材 
“木香2术冬菊红，茵陈青，北公牛紫。” 
（木香、川木香、白术、苍术、款冬花、菊花、红花、茵陈蒿、青蒿、北鹤虱、蒲公英、牛蒡子、紫菀） 
4、药用部位为块茎的药材
即“两天三泻胡半白”。该句可这样拆：两天（天南星、天麻），三（三棱），泻（泽泻），胡（元胡），半（半夏），白（白芨）。我们可以这样联想：“快禁（块茎），两天泻了三回，胡子都白了一半。” 
5、药用部位为根及根茎的药材
“宛西虎仗黄龙胆，山高草长抢仙丹”。即紫菀、茜草、虎杖、大黄、龙胆草、山豆根、藁本、甘草、徐长卿、羌（抢）活、威灵仙、丹参。 
6、含有油室的药
“芎归木丁香油室，吴萸二术泽泻枳”。即川芎、当归、木香、丁香、吴茱萸、苍术、白术、泽泻、枳实。 
7、血竭的性状鉴别可归纲为：“外色黑似铁，研粉红似血。火燃呛鼻腔，香像苯甲酸”。 
8、金樱子的性状鉴别可归纳为：“倒卵似花瓶。顶端有花萼，棕色赤小点。拨开花托后，内有小瘦果。包有黄绒毛，美人把衣脱”。 
9、蕲蛇的性状鉴别为：“龙头虎口翘鼻头，方胜连珠佛指甲”。 
10、何首乌有云锦状花纹，我们可以联想到“乌云”。 
11、商陆有罗盘纹，联想到“商人用罗盘，不然没方向”。 
12、银柴胡有珍珠盘，联想到“银色的珍珠盘”。 
13、十字花科植物含有芥子苷，联想到圣经中的“十诫（芥）”。 
14樟科植物肉桂，可联想“獐肉”。 
肉桂主产广西，广西的简称不就是“桂”吗？ 
15、水龙骨科植物石韦，想到“水滴石穿”。 
16、山东（鲁）、河南（豫）主产金银花，不妨想想“路遇（鲁豫）金银，好爽啊！” 
17、广地龙的动物来源是参环毛蚓，联想“广东——深（参）圳”。 
18、含有分泌细胞的红花，想到“分红”。 
19、藿香含有间隙腺毛，会想到“物理学家‘霍金（间）’”。 
20、白芍为毛茛科植物，想到“白毛女”，并据此推断赤勺也是毛茛科植物 
21、维管束无限外韧型的是双子叶植物，想到《神雕侠侣》中的“陆无双”。 
22、呋喃香豆素：包括补骨脂内酯（呋补谐音“互补”） 
23、芦荟苷：属于碳苷。（联想到“炉碳”） 
24、麻黄碱：能产生铜络盐反应。（麻铜即“马桶”） 
25、Ｍｏｌｉｓｈ反应的试剂：α－萘酚、浓硫酸（莫奈为印象派大画家） 
26、Ｐｅｔｔｅｎｋｏｌｅｒ（别等咖啡）反应的主要试剂有：蔗糖、浓硫酸（别等咖啡了，用蔗糖酸吧！）

二 、归类复习
(一)、　药材性状“习称”
1.“云锦花纹”　何首乌 2.“罗盘纹”　　商陆 3.“珍珠盘”　　银柴胡
4.“车轮纹”　　防己 5.“菊花心”　　甘草、黄芪 6.“疙瘩丁”　　白芷
7.“朱砂点”　　羌活　苍术 8.“蚯蚓头”　　防风 9.“狮子盘头”　党参
10.“金包头”　　知母 11.“鹦哥嘴”　“红小辫”　　　天麻
12.“过桥”　　　黄连 13.“起霜”　　　茅苍术
14.“火炬头”，“连三朵”　　　款冬花 15.“钉头”　　　赭石
16.“怀中抱月”　松贝 17.“通天眼”　　羚羊角
18.“铁线纹”　　“珍珠疙瘩”　山参 19.“马牙柱”　　合成朱砂
20.“乌金衣”　“挂甲”　　　牛黄 21.“虎牙”　　　砍茸
22.“莲花”　　　马鹿茸23.“血片”　　“蛋黄片”　　鹿茸饮片
24.“当门子”　　麝香
(二)、药材性状特征
1.叶柄残基断面有黄白色维管束5-13个，环列　（绵马贯众）
2.有“星点”（异常维管束）环列或散在　（大黄）
3.断面可见黄白色小点（异常维管束）断续列成2-4轮同心环　（牛膝，川牛膝）
4.断面可见大理石样花纹（槟榔） 5.药材表面常见发亮的结晶　牡丹皮　厚朴
6.断面有银白色胶丝　杜仲 7.形似毛笔头　辛夷
(三）、药材显微特征
1.草酸钙簇晶　（鉴定簇晶18种，大首太白栀人芎，蓼香牡丹金洋参，寄山三地茱萸丁）大黄、何首乌、太子参、白芍、地榆、人参、西洋参、三七、川芎、山楂、牡丹皮、槲寄生、吴茱萸、小茴香、栀子、蓼大青叶、丁香　、金银花
2.草酸钙砂晶　（砂晶七种牛枸麻，秦皮细钩洋金花）牛膝　麻黄　　细辛　枸杞子　钩藤　秦皮　洋金花
3.草酸钙针晶　（14针晶白术白及，巴戟苍天龙桂儿，冬夏商药广藿香）（束）麦冬　　商陆（及方晶、簇晶）、巴戟天、苍术、半夏、麦冬、龙胆、山药、天麻、儿茶、广藿香、肉桂 白术 白及
4.草酸钙方晶　（方晶11有黄柏，麻辛苦甘石菖蒲，厚壳红栀鸡血藤）麻黄　　细辛　甘草　苦参　石菖蒲、枳壳　栀子　鸡血藤　厚朴、黄柏、红花 陈皮 砂仁
5.草酸钙柱晶　补骨脂　　沉香、肉桂
6.草酸钙棱晶　五倍子 陈皮
7.草酸钙结晶　防己（细小杆状）　猪苓（双锥八面体形）、西红花　豆蔻　　浙贝母
8.晶纤维　鸡血藤、黄柏、番泻叶　　苦参　　石菖蒲
9.晶鞘纤维　番泻叶、甘草
10.树脂道　人参、三七、西洋参
11.石细胞　乌头、附子、黄连、延胡索、苦参、黄芪、防风、黄芩、玄参、巴戟天、党参、苍术、槲寄生、鸡血藤、厚朴　、肉桂　、杜仲、黄柏、秦皮、麦冬、辛夷、五味子、木瓜　山楂　吴茱萸　连翘　枸杞子　栀子　槟榔　砂仁
12.油室　当归　　川芎　　枳壳　吴茱萸　丁香、木香、苍术
13.油管　小茴香、防风、柴胡
14.油细胞　厚朴　肉桂　辛夷　五味子　砂仁　豆蔻　石菖蒲
15.乳管　桔梗、党参
16.淀粉粒　大黄、何首乌、商陆、太子参、乌头、附子、防己、葛根、板蓝根、甘草、人参、西洋参、白芷、川芎、黄芩、半夏、石菖蒲、川贝母、浙贝母、山药、钩藤、牡丹皮、肉桂、山楂、五倍子　豆蔻
17.糊粉粒　五味子 葶苈子 苦杏仁　补骨脂　小茴香　豆蔻  马钱子 砂仁
18.菊糖　桔梗、苍术、党参、木香
19.钟乳体　穿心莲 20.薄壁细胞含核状物　地黄
21.薄壁细胞含糊化的淀粉团块　　　　白芍、延胡索、
22.气孔不定式　细辛　　金钱草　　青蒿　川贝母
23.气孔不等式　金钱草、大青叶
24.气孔平轴式　补骨脂、蓼大青叶、番泻叶
25.气孔直轴式　广藿香　穿心莲 　26.气孔近环式　枳壳
26.气孔内陷　麻黄 27.菌丝　茯苓、猪苓
28.保卫细胞哑铃　麻黄
29.薄壁细胞中含橙皮苷结晶　薄荷 30.硅质块　　砂仁
31.蓝黑色色素颗粒　　　蓼大青叶 32.薄壁细胞含紫色素　　紫草
三、分章习题自测
第一章    中药鉴定学的定义和任务
★中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。是一门对中药进行“保质寻新，整理提高”的学科。
★考证和整理中药品种—学科的使命
  鉴定中药的真伪优劣—基本任务
  研究和制定中药质量标准—战略性任务
  寻找和扩大新药源—长期任务
★中药材品种混乱的主要原因：1、同物异名，同名异物；2、古代典籍，记述粗略；3、一要多源，易于混乱。
另外还有：1、药材的栽培、生产、采收、采购、经营等部门无专业知识，导致误种、误收、误售、误用。
            2、有意掺伪作假，以假充真。
            3、正品短缺，满足不了市场的需求，用其他类似品种取而代之。
★中药的真伪优劣，即中药的品种和质量。
“真”即正品，凡是国家药品标准所收载的品种均为正品；
“伪”即伪品，凡是不符合国家药品标准规定的品种以及以非药品冒充或者以它种药材冒充正品的均为伪品。“优”是指符合药品标准规定的各项指标的中药；
“劣” 是指不符合药品标准规定的各项指标的中药。
★中药资源包括植物药资源、动物药资源和矿物药资源。
又分为天然中药资源和人工栽培或饲养的药用植物、动物资源。
★寻找和扩大新药源的途径：1、发掘民间药、民族药，从民间和民族用药经验中寻找新的药物资源；2、根据生物的亲缘关系，在同科属植物中寻找；                                                                                                                                            
根及根茎小总论

根及根茎类药材的定义：
根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。由于很多中药同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，因此并入在根及根茎类药材。
性状鉴别注意要点
?     判断确定是根还是根茎。
?     判断确定是单子叶植物还是双子叶植物。
?     观察和描述的顺序和内容是：外形、大小、色泽、外表面、质地、断面、气味、水试、火试的特征。
?     性状描述用的术语。（重点）
一、根及根茎的正常构造：
l         双子叶植物根的典型代表药材——人参
l         双子叶植物根茎的典型代表药材——黄连
l         单子叶植物根的典型代表药材——麦冬
l         单子叶植物根茎的典型代表药材——石菖蒲
二、根及根茎的异常构造：
l         大黄、何首乌、川牛膝、牛膝、商陆、黄芩、紫草、龙胆。

狗脊
别名：金毛狗脊、扶筋
X    狗脊药材的相关资料
【来源】蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【采收加工】秋末冬初采挖根茎，除去泥沙晒干，或削去硬根，叶柄及茸毛。
直接晒干—————————个狗脊
趁鲜切片晒干———————生狗脊片
沸水煮或蒸后，切片晒干——熟狗脊片
狗脊饮片的性状特点
生狗脊片：
?      呈不规则的长条形，或圆形纵片。
?      周边不整齐，偶有未去尽的金黄色茸毛。
?      外表深棕色。
?      断面近外皮处有一条凸起的棕黄色木质部环纹或条纹。
X    功效：根茎补肝肾，强筋骨，去风湿，
——用于寒湿膝痛，腰脊僵硬，屈伸不利。茸毛有止血作用
——对疤痕组织、肝脏、脾脏的损伤出血及外伤出血有止血作用，其作用较明胶海绵迅速。

贯众
贯众药材的品种及来源
?      绵马贯众——鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨带叶柄根茎
?      蛾眉蕨贯众——蹄盖蕨科蛾眉蕨的带叶柄根茎
?      荚果蕨贯众——球子蕨科荚果蕨的带叶柄根茎
?      紫萁贯众——紫萁科紫萁的带叶柄根茎
?      狗脊贯众——乌毛蕨科单芽狗脊带叶柄根茎
?      乌毛蕨贯众——乌毛蕨科乌毛蕨的带叶柄根茎
?      苏铁蕨贯众——乌毛蕨科苏铁蕨的根茎
大黄
大黄药材的来源及用途
【来源】 药典收载的大黄有以下三种原植物：
掌叶大黄───蓼科掌叶大黄 Rheum palamtum根茎及根
唐古特大黄──蓼科唐古特大黄R.tanguticum根茎及根
药用大黄───蓼科药用大黄 R.officinale根茎及根
【用途】本品为常用中药。国内饮片，制药和出口以及染料均用量很大。
大黄药材的性状特征：
8呈类圆柱形，圆锥形或块片状。
8表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，习称“锦纹”。
8 质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒状。
8 根茎髓部较大，其中有黑褐色的小点，习称“星点”，环列或散在。
8 根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无 “星点”。
8 气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。
大黄的商品规格
大黄商品中分为以下三个品别：

西大黄----为掌叶大黄和唐古特大黄的干燥根茎及根。
主产于青海，甘肃。（有蛋黄、吉黄、边锦黄、水根大黄）
雅 黄----为药用大黄根茎及根。主产四川多野生
南大黄---- 药用大黄根茎及根，主产湖北，四川，多家种栽培。
大黄的品质评价标准
【品质评价】大黄虽品别规格等级较多，但其品质的好次较易区别。
西大黄：色鲜黄，锦纹明显，断面星点多，气清香。嚼之粘牙。是大黄最佳品。
??       西大黄＞雅黄＞南大黄
??       青海产品优于甘肃产品
??       野生品优于家种品?
??       根茎部优于根部
??       根的上部优于根的尾部

大黄相关资料
含有蒽醌类成分的资源：
?      蓼 科——大黄、何首乌、金荞麦、虎杖
?      豆 科——番泻叶、决明子；
?      茜草科——茜草、巴戟天；
?      百合科——芦荟。

何首乌
【来源】蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb. 的干燥块根。
【产地】以德庆产为地道药材，为栽培品。而市场上商品主流多为野生品。
何首乌的性状特征
?      呈团块状或纺缍形
?      表面红棕色，不平有纵沟和横向皮孔
?      断面淡红棕色，粉性，中心有较大的木心状环纹，周边有如云朵状花纹环绕“云锦花纹”。
?      遇碱变红色。
怀牛膝和川牛膝
怀牛膝和川牛膝的比较
怀牛膝
?      主产河南怀庆
?      表面有细纵皱纹
?      质硬脆，受潮易变柔软容易折断。
?      断面角质样，中央有木心，外有2~3圈筋脉小点，呈黄白色。
?      偏于补肝肾，强筋骨，主治肝肾不足，腰膝酸软。
川牛膝
?      主产四川雅安
?      表面有较粗的纵皱纹
?      质韧，受潮变软，不易折断。
?      断面中央有木心，外有3~8圈筋脉小点，呈黄色。
?      通利关节，活血通经较强，主治瘀血阻滞，经脉不利。

商陆
商陆的来源及性状特点
【来源】商陆科商陆或垂序商陆的根。
【性状】
?      多为横切或纵切的块片，外皮黄白色或淡棕色。
?      横切片为不规则圆形，边缘皱缩。
?      切面浅黄棕色或黄白色，形成多个凹凸不平的同心性环纹，俗称“罗盘纹”。
?      纵切片为不规则长方形，弯曲或卷曲，木质部呈多数隆起的纵纹。

川乌、草乌、附子
川乌、草乌、附子的商品情况
?      川乌——毛茛科植物乌头的干燥母根。（为栽培品）主产于四川、陕西。
?      草乌——毛茛科植物乌头或北乌头的母根。（为野生品）主产于东北、华北等。
?      附子——毛茛科植物乌头的干燥子根。（为栽培品）主产于四川、陕西。

性状特征比较
川乌的显微组织特征
?      后生皮层——为黄色木栓化细胞
?      皮层——细胞切向延长，偶有石细胞，内皮层明显。
?      韧皮部——宽广，散有筛管群。
?      形成层——常呈多角形环。
?      木质部——导管多单列，或略呈V字形排列。
?      髓部——明显
?      薄壁组织——薄壁细胞内充满淀粉粒。

附子的商品介绍
附子的商品的性状特征

白附子和白附片
白附子——天南星科独角莲的块茎
白附片——毛茛科乌头子根的加工品。

白芍
白芍的药材商品及来源
【来源】毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根。（栽培品）
【商品】
杭白芍——主产于浙江
亳 芍——主产于安徽
川白芍——主产于四川（中江、渠河白芍）
湘白芍——主产于湖南
白芍的性状要点
?      圆柱形，两端平截，粗细均匀。
?      表面浅红棕色，类白色。
?      质坚实而重，不易折断；断面类白色或微粉红色，角质样，可见点状放射纹理，形成层环明显。
赤芍
赤芍的药材商品及来源
【来源】毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.和川赤芍的干燥根。（野生品）
【商品】
内蒙赤芍——主产于内蒙古
川赤芍——主产于四川

赤芍的性状要点
?      呈圆柱形，稍弯曲。
?      外皮粗糙，暗棕色或棕褐色，易脱落。
?      质硬而脆，断面粉白或微红色，木部射线明显，有裂隙。
?      气微香，味微苦涩。

白芍与赤芍的比较
白芍
?      多为栽培品。
?      加工时经煮沸后去外皮。
?      体重质结，表面光滑。
?      断面类白色，无裂隙。
?      气微，味微苦而酸。
?      养血柔肝，缓急止痛。
?      以条粗，质结，体重，断面类白色，无空头裂心者为佳。

赤芍
?      多为野生品。
?      加工时不去外皮。
?      体轻质疏，表面粗糙。
?      断面粉红色，有裂隙。
?      气微香，味微苦涩。
?      活血散瘀，清热凉血。
?      以条粗长，质柔糯，粉性足，断面粉红色，气香浓者为佳。
黄连
黄连的药材商品及来源
味连——毛茛科黄连的根茎
主产品 雅连——毛茛科三角叶黄连的根茎
云连——毛茛科云南黄连的根茎
凤尾连——毛茛科峨眉野连的根茎

黄连须——黄连的须根
副产品 剪口连——近芦头处的一段叶柄
千子连——黄连的叶柄
黄连叶——黄连的叶片
黄连渣——加工黄连时撞下的碎渣
黄连性状 ：（重点略）

板蓝根
板蓝根相关资料
【来源及商品】
P板蓝根：十字花科的菘蓝的根（药典正品）
大青叶：十字花科的菘蓝的叶
青 黛：十字花科的菘蓝的茎叶加工品
【其他品种】
P南板蓝根：爵床科植物马蓝的根及根茎（药典正品）

甘草
甘草商品分类
?      西甘草：豆科植物甘草的干燥根及根茎。主产内蒙古西部、陕西、甘肃等。

?      东甘草：豆科植物光果甘草的根及根茎。（甜草）主产内蒙古东部、辽宁、吉林等。
?      新疆甘草：豆科植物胀果甘草的根及根茎。（黑鬼草） 主产新疆南部

西甘草的性状特征
?      长条圆柱形，多单枝，顺直。
?      表皮枣红色，红棕色，黄棕色。
?      皮纹细结，两端头尾切齐，大小相近。
?      切口外皮收紧，肉突起，中央又呈中凹陷，习称“翻皮突肉”。
?      体重，质坚实，断面鹅黄色，粉性足。
?      气微，味甜。
东甘草的性状特征
?      长条圆柱形，顶端带芦头，尾细，间有分枝。
?      表面棕红色，灰棕色，灰褐色。
?      表皮粗糙，呈半浮离样。
?      体轻，质较松，带韧性，折断面纤维状，显裂隙，粉性少，断面黄色，习称“菊花心”。
?      味清甜，食品工业喜用。
新疆甘草的性状特征
?      长条圆柱形，常带芦头。
?      表面灰褐色，粗糙，有砂眼。
?      质坚硬，结实，近木质，不易折断，折断面纤维性，肉色青黄。
?      味甜带苦，微涩。
甘草药材品质评价标准
?      甘草以大条，皮色枣红或棕红，皮纹紧细，两端切齐，呈“翻皮突肉”，肉色鲜黄，粉性足，味甜者为佳。
?      西甘草>东甘草>新疆甘草

黄芪
黄芪类药材的来源及商品
【商品】
?      白皮芪——选取匀条皮嫩的根沸水烫过搓直。
?      黑皮芪——选取条粗大皮细经上述处理后染黑。
?      红皮芪——采挖后，除去须根及根头，晒干。
黄芪的性状特征
?      呈圆柱形，极少有分枝，上粗下细。
?      表面灰黄色，或淡褐色，有纵皱纹。
?      栓皮易剥离，露出黄白色皮部，有时可见黄白色网状纤维束。
?      质硬略韧，断面纤维性，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有菊花心，显放射状纹理。习称此断面为“金井玉栏”。
?      气微，味微甜。
以条粗长，断面色黄白，味甜，有粉性者为佳。
豆科药材的共同特征总结