肿瘤科健康教育.doc
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1、中医自我保健知识头为精明之府,日梳三遍百病除。头顶中央有百会、四神聪、上星、头维穴,项后枕骨一带有风池、哑门。医明、玉枕、翳风穴,两鬃有太阳、率谷穴,额前还有印堂穴。如用梳子对这些穴位和经脉进行按摩或刺激,将会起到疏通十二经脉,促进血液循环,调节大脑神经功能,增强脑细胞的新陈代谢,延缓脑细胞的衰老,增强记忆力,醒脑提神,还能消除各种劳累疲倦、失眠烦躁、三叉神经痛、偏头痛以及聪耳明目等多种作用。要求最好晨起后梳一回,中午休息后梳一回,晚上休息前再梳一回,每回以两分钟梳60-100次为宜。脚称第二心脏,常搓涌泉保健康。脚上的60 多个穴位与五脏六腑的12 条经脉有着密切的联系; 脚的位置低容易遭受
2、寒湿邪气的侵袭。脚部保健并对全身健康有益的最重要方法是揉搓涌泉穴(即脚心中央凹陷处)。位置: 位于足底(去趾)前1/3 与2/ 3交界处,足趾跖屈时呈凹陷。操作: 用拇指腹自足跟推向足尖,称推涌泉;推100- 500 次。用梅指端在穴位上按揉,称揉涌泉; 揉3050次。人之肾气通于耳,扯拉搓揉健全身拉耳保健法的操作方法是: 以右手从头上引左耳14 下(用右手绕过头顶向上拉左耳),再用左手从头上引右耳14 下(即用左手绕过头顶向上拉右耳)。此法简便易行,效果良好,如再辅以按、摩、搓、揉、点、捏等手法,则更能强身健体,敷养肾元。加快血液循环、调理五脏六腑、健脾胃、补肾元和平衡阴阳、扶正祛邪、清肝明
3、目、消疲安神等,还能促进胆汁分泌,有利于胆道的通畅,防止胆囊炎、胆结石等疾病的发生发展; 增强免疫力,调节肝脏抗病毒的能力。合谷内关足三里,日按一遍健全身足三里穴具有调理牌胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪之功能。能增加食欲,帮助消化,并可增强大脑工作能力,改善心功能;增加红细胞、白细胞、血色素和内分泌激素含量,提高机体抗病能力。合谷主治头痛、面瘫、五官疾病及高热抽搐等。内关主治心悸、高血压、癫病、哮喘、胃痛、恶心、呕吐等。具体方法是每天定时用大拇指或中指分别按压足三里、合谷、内关穴一次,每穴每次按压5分钟,每分钟按压15-20次。(足三里:在小腿前外侧,当犊鼻下3寸,距胫骨前缘一横指
4、。合谷: 在手背,第一、二掌骨间,第二掌骨桡侧的中点,或拇指、食指张开,以另一手的拇指关节横纹放在虎口上,拇指下压处取穴。内关: 仰掌,腕横纹上2寸,两经之间。)食物防癌小知识1、 防癌食品论菜花:菜花的营养十分丰富,长吃菜花可增加肝脏的解毒能力,并提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。能增强机体对苯并芘的抵抗能力,菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”,能中和毒物并促进机体排泄,所以多食菜花可减少患癌症的机会,对身体很有益处。2、 治癌食物属芦笋:芦笋又名龙须菜,它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。还可以促进肠蠕动,
5、减少肠壁对食物中胆固醇的吸收,促进致癌物质排出体外。另外,芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。3、 海带含强抗癌物质:海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。4、 常吃玉米可防癌:其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。“玉米中含有丰富的钙、镁、硒等微量元量和多种维生素。玉米中纤维素的含量很高,可以刺激胃肠道使肠蠕动增强,促进排便,减少肠道对致癌物质的吸收,预防大肠癌的发生。不过,有一点是要特别提醒注意的,常吃新鲜玉米为最好。5、 肉皮和猪蹄可抗老防癌:对抗老防癌具有主要意义的物质是胶原蛋白质,它的抗老防癌的作用是:含有胶原蛋白的水会影响
6、某些生理机能,收到延缓衰老和抗癌之功效,而肉皮和猪蹄,就是胶原蛋白质极丰富的来源。6、 常喝酸奶可防癌:酸牛奶可以抑制肿瘤。在人的直肠中,乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长,并吞噬致癌物质,使之不能发挥作用。为了达到防治癌症的效果,进食乳酸菌食品应避免加热,否则会杀死乳酸菌;同时要使乳酸菌通过胃酸杀菌这一关。7、 喝豆浆可降低三种癌症危险:豆类食品含有较多的异黄酮类化合物,具有抗癌作用。以喝豆浆的方式补充植物蛋白,可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。每天喝豆浆即可减少乳腺癌的发生,也能预防妇女过早衰老。大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌。8、 蛋白质是癌症人的主要营养物质应当重视癌
7、症病人的营养和膳食,宜进高蛋白、高热量、高维生素的饮食。进食不可太单调各种营养素要平衡,多进含维生素较多的新鲜蔬菜和水果,也可增加膳食中纤维素的含量。对于放疗和化疗的病人应增加蛋白质和维生素的摄入。9、 少沾酒肉可防癌:预防癌症除必须戒烟外,还必须以蔬菜、水果、谷物为主要食物,要保持一个合适的体重,每天最好进行30分钟以上的体育锻炼,严格限制饮酒及一切畜肉的摄入量。专家指出,除经常吃香肠等需腌肉制品对健康不利外,大量食用红色的瘦肉也会使肠癌和前列腺癌的发病率上升。每天即使只喝两杯葡萄酒也会使多种癌症的发病率迅速上升。10、 红薯:含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳
8、腺癌。11、 南瓜:含极丰富的维生素、钙质和纤维素等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。12、 麦麸:含有B族维生素、硒、镁等矿物质,很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。13、 萝卜及胡萝卜:含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,具有极好的防癌作用。14、 蘑菇:含有人体必需的氨基酸,多种维生素的矿物质,含硒、维生素D,能增强免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。15、 苦瓜:它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成16、 茄子:它含有丰富的营养成分,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
9、17、 大蒜:大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。18、 百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(元白菜、白萝卜、芜菁等)蔬菜:它们含有多量的硫化合物,能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果。白细胞减少症食疗牛蹄筋灵芝汤【组成】牛蹄筋100克,灵芝、黄精、鸡血藤各15克,黄芪20克,精盐适量。【制法】先将牛蹄筋洗净,切片,然后将灵芝、黄精、鸡血藤黄芪洗净装人布袋,与牛蹄筋一同放人沙锅中,加水适量,用武火煮沸15 分钟,再用文火煎熬约一个小时,加少量精盐调味即可。【用法】当点心食用。黄芪银耳汤【组成】黄芪9克,银耳10克
10、。【制法】先将银耳用清水泡发,去杂质,洗净,撕成小块,再与黄芪一同入锅,加水适量,煎汤。【用法】日服一剂。早晚各服一次。枸杞银耳汤【组成】枸杞子10 克,用水泡发好的银耳100克,冰糖50克,桂花适量。【制法】先将银耳用清水洗净,去杂质,撕成小块,与洗净的枸杞子一同放入沙锅中,加水适量,煎煮20 分钟,加入冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即可。【用法】当点心食用。猪肉蘑菇汤【组成】瘦猪肉、蘑菇各100克,精盐适量。【制法】将瘦猪肉洗净切成块,蘑菇洗净切成片,一同放入沙锅内,加水适量,煮汤,加少量精盐调味即可。【用法】佐餐食用。百合银耳莲枣汤【组成】百合280克,莲子60克,银耳20克(银耳先泡发)
11、,大枣去核320克,冰糖240 克。【制法】加水500克,再加冰糖,入笼蒸1小时。【用法】当点心食用。花生黄芪猪蹄汤【组成】花生仁60 克,黄芪40克,猪前蹄1只。花生仁、黄芪洗净。【制法】猪蹄去毛,洗净,斩块。把全部用料放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮2 小时,调味即成。分2 次饮用。各种排毒食物的介绍1、助肝排毒:肝脏是重要的解毒器官。胡萝卜:是有效的排汞食物。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,
12、清热润肠、助消化。2、助肾排毒:肾脏是排毒的重要器官。黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。3、润肠排毒: 肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋:又名“鬼芋”,能清除肠壁上的废物。黑木耳: 可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。海带: 海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉
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