《旅游概论》课程.pdf
《《旅游概论》课程.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《旅游概论》课程.pdf(10页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、目录目录一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求1二、本课程与其他课程的关系2三、教学方法和教学形式的建议2四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点2五、职场健康与安全8六、课时安排8七、考核方式8八、参考教材9-1-旅旅游游概概论论 课课程程标标准准(总 学 时:72 课时)一一、本本课课程程的的目目的的、性性质质与与任任务务和和教教学学基基本本要要求求1 1课课程程的的性性质质、教教学学目目的的旅游概论是中职学校酒店服务与管理专业开设的一门专业理论课,它是一门研究旅游者、旅游业双方活动,影响旅游接待地区经济、社会文化和环境的非常重要的学科。通过学习,要求酒店服务与管理专业的学
2、生掌握旅游学基础知识,培养分析问题的能力,加强基础理论的研究,为进一步学习酒店服务专业的其他学科和从事旅游业经营管理工作奠定良好的专业基础。2 2教教学学任任务务本课程的主要任务是掌握旅游的本质属性和旅游的基本要素,旅游的产生,旅游者的条件,构成旅游业的要素,影响旅游市场的主要因素等,为酒店服务与管理专业的学生今后从事旅游酒店服务工作和旅游经营管理工作打下牢固的专业知识基础。3 3教教学学基基本本要要求求通过本课程的学习,酒店服务与管理专业的学生应达到下列基本要求:(1)掌握旅游的本质属性,旅游的发生、发展的基本规律。(2)掌握旅游的基本要素,旅游活动的内容和形式,产生旅游者的条件。(3)掌握
3、旅游业的构成,以及在国民经济发展中的地位、作用与影响。(4)掌握旅游市场的概念、细分,以及我国旅游市场的发展状况。-2-(5)掌握生态旅游的概念、发展现状和意义,理解生态旅游与可持续发展的关系。(6)理解并掌握旅游业的发展趋势。二二、本本课课程程与与其其他他课课程程的的关关系系旅游概论是酒店服务与管理专业其他各门课程的基础,只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识,才能更好地学习和掌握酒店管理专业的其他相关专业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上,才能更好地认识和理解酒店专业的其他专业基础课,本课程以旅游地理课程为基础,在学习本课程以前,应先学习旅游地理
4、课程。本课程与旅游心理学、前厅与客房服务等专业课程相配合,共同组成酒店服务与管理课程的基本体系。三三、教教学学方方法法和和教教学学形形式式的的建建议议 由于本课程是一门理论性较强的课程,因此教学媒体的设置应是多样化的。教学媒体主要以教师讲解为主,还应配有多媒体教学、习题讨论、实习等教学媒体和手段,加深学生对旅游活动的感性认识,提高欣赏自然景观和人文景观的能力。本课程以理论教学为主,也应结合实践教学。有条件的教学班结合课程内容,安排学生定期进行参观、游览、讨论、评论,增强学生对旅游活动的感性认识,提高旅游经营管理能力,为今后从事酒店经营管理等工作打下牢固的专业知识基础。四四、本本课课程程各各章章
5、的的教教学学内内容容、教教学学目目的的和和要要求求、教教学学重重难难点点第第一一章章 旅旅游游概概述述 教教学学目目的的和和要要求求:通过本章的学习,要求学生掌握旅游的概念、旅游的本质属性、旅游的特点、旅游的类型。了解旅行和旅游的区别。-3-教教学学内内容容:第一节 旅游的产生1.旅行源于迁徙活动2.旅游在旅行的发展中和分离3.旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟第二节 旅游的定义1.旅游的定义2.旅游与旅行、游览之间的联系和区别3.旅游的内容第三节 旅游的本质属性旅游的四大本质属性:社会属性、旅游的文化属性、旅游的经济属性、旅游的消费属性第四节 旅游的特点旅游的四大特
6、点:广泛性、综合性、参与性、季节性第五节 旅游的类型1.按旅游区域划分2.按旅游目的划分3.新型旅游第六节 旅游组织1.国际性的旅游组织2.我国的旅游组织教教学学重重难难点点:本章重点在于掌握旅游的本质属性,它是人类超出生存需要的高级消费形式。难点是旅行和旅游的区别。第第二二章章 旅旅游游简简史史 教教学学目目的的和和要要求求:了解世界旅游历史发展的基本过程。掌握世界现代旅游迅速发展的主要因素和发展的特征。-4-了解中国旅游历史沿革及各个历史时期的划分;了解新中国旅游事业发展的四个阶段。教学内容:教学内容:第一节 世界旅游历史概述 1.古代旅行和旅游的发展及其特征2.近代旅游的兴盛与旅游业的诞
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 旅游概论 旅游 概论 课程
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【天****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【天****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。