酒店英语培训复杂武当山建国饭店.pptx
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1、酒店基础英语培训Basic Hotel English前厅部前厅部:朱光辉朱光辉Front Office Dept.:GloryZhuFront Office Dept.:GloryZhu February 23,2012 February 23,2012Part.1 Useful phrase(短语短语)一、称呼一、称呼(title):先生先生/夫人(非正式场合):夫人(非正式场合):Sir/Madam Sir/Madam 先生先生/女士(正式场合):女士(正式场合):Gentleman/LadyGentleman/Lady先生先生/小姐:小姐:Mr./MissMr./Miss那位先生那位先
2、生/那位女士:那位女士:That gentleman/That ladyThat gentleman/That lady您的先生您的先生/您的夫人:您的夫人:Your husband/Your wifeYour husband/Your wife二、欢迎及问候语:二、欢迎及问候语:二、欢迎及问候语:二、欢迎及问候语:1 1、您好!(初次见面)、您好!(初次见面)l l-How do you do!-How do you do!l l-How do you do!-How do you do!2 2、您好吗?好的,谢谢。(熟人之间)、您好吗?好的,谢谢。(熟人之间)l l-How are you
3、?-How are you?l l-Fine,thank you.And you?-Fine,thank you.And you?l l-I-I m fine,too.m fine,too.3 3、-Long time no see!How are you doing?-Long time no see!How are you doing?l l(好久不见了,你过的好吗?好久不见了,你过的好吗?)I I m doing great!/yourself?(m doing great!/yourself?(我过的很好,你呢?我过的很好,你呢?)CouldnCouldn t be better!t
4、be better!(非常不错(非常不错!)4 4、早上好、早上好/下午好下午好/晚上好!晚上好!Good morning!/Good Good morning!/Good afternoon!/Good evening!afternoon!/Good evening!5 5、晚安!、晚安!Good night!Good night!(Good night and sweet Good night and sweet dreams)dreams)6 6、很高兴见到您!、很高兴见到您!Nice to meet you!/Glad to Nice to meet you!/Glad to meet
5、 you!meet you!7 7、认识您是我的荣幸!、认识您是我的荣幸!It It s a pleasure to meet s a pleasure to meet you!you!8、欢迎您到我们酒店(餐厅)!Welcome to our hotel!/Restaurant!三、征询语三、征询语三、征询语三、征询语1 1、请问您尊姓大名?、请问您尊姓大名?May I know/have your May I know/have your name,please?name,please?2 2、我能帮您什么吗?、我能帮您什么吗?May I help youMay I help you,Si
6、r/Madam?Sir/Madam?4 4、我能为您做点什么吗?、我能为您做点什么吗?What can I do for What can I do for youyou,Sir/Madam?/Is there anything I can Sir/Madam?/Is there anything I can do for you?do for you?5 5、需要我为您做点什么吗?、需要我为您做点什么吗?Can I do anything Can I do anything for you?for you?6 6、让我来帮您一下吧!、让我来帮您一下吧!Let me give you a Le
7、t me give you a hand!hand!7 7、请别挂断电话,好吗?、请别挂断电话,好吗?Would you hold the Would you hold the line,please?line,please?四、应答语:四、应答语:四、应答语:四、应答语:1 1、很高兴为您服务、很高兴为您服务/乐意为您效劳。乐意为您效劳。It It s s my pleasure!my pleasure!2 2、不用谢。、不用谢。You are welcome!/Not at all!You are welcome!/Not at all!3 3、我马上去做。、我马上去做。I I ll do
8、 it at once!/Ill do it at once!/I ll do it right now!ll do it right now!4 4、请稍等。、请稍等。Just a moment,please.Just a moment,please.五、道歉语:五、道歉语:五、道歉语:五、道歉语:1 1、对不起(打扰)。、对不起(打扰)。Excuse me!Excuse me!2 2、对不起。、对不起。Sorry.Sorry.3 3、请原谅。、请原谅。O,Pardon me.O,Pardon me.4 4、很抱歉,打扰您了。、很抱歉,打扰您了。Excuse me!IExcuse me!I
9、m sorry to disturb you.m sorry to disturb you.5 5、请原谅我打断您了。、请原谅我打断您了。Excuse me for interrupting you,Sir/Madam.Excuse me for interrupting you,Sir/Madam.6 6、对不起,请您再说一遍好吗?、对不起,请您再说一遍好吗?I beg your I beg your pardon?pardon?(Pardon?/Sorry?I couldnt catch(Pardon?/Sorry?I couldnt catch you.)you.)7 7、我对此非常抱歉
10、。、我对此非常抱歉。I I m very sorry about it.m very sorry about it.8 8、希望您不介意。、希望您不介意。I hope you donI hope you don t mind.t mind.9 9、请原谅,我要走开一下,我马上回来。、请原谅,我要走开一下,我马上回来。Please excuse me for a moment.I wonPlease excuse me for a moment.I won t be t be long.(Ill be back soon.)long.(Ill be back soon.)六、感谢语:六、感谢语:
11、六、感谢语:六、感谢语:1 1、非常感谢。、非常感谢。Thank you very much!Thank you very much!2 2、多谢了。、多谢了。Thanks a lot!Thanks a lot!3 3、感谢您的光临。、感谢您的光临。Thanks for your coming.Thanks for your coming.七、祝贺语:七、祝贺语:七、祝贺语:七、祝贺语:l l祝贺祝贺/恭喜!恭喜!Congratulations!Congratulations!l l祝您好运!祝您好运!Good luck to you!Good luck to you!l l祝您愉快!祝您愉快
12、!Have a good/nice day./nice Have a good/nice day./nice journey/nice trip.(journey/nice trip.(旅途愉快旅途愉快)l l致以最良好的祝愿!致以最良好的祝愿!Best wishes!Best wishes!l l生日快乐!生日快乐!Happy birthday!Happy birthday!l l新年快乐!新年快乐!Happy New Year!Happy New Year!l l圣诞快乐!圣诞快乐!Merry Christmas!Merry Christmas!八、八、八、八、道別道別道別道別语语语语:l
13、 l再再见见!Goodbye!(So long!)Goodbye!(So long!)l l明天明天见见!See you tomorrow!See you tomorrow!l l一一会儿见会儿见!See you soon!/See you See you soon!/See you later!later!l l保重!保重!Take care(of yourself)!Take care(of yourself)!l l希望下次再希望下次再见见到您到您!HopeHope to see youto see you again!again!l l祝您旅途愉快!祝您旅途愉快!Have a good
14、 tripHave a good trip!Part 2.酒店各部门中英文全称及简称序号序号 部部 门门 英英 语语 英文代码英文代码l l 1 1 总总 办办 Executive OfficeExecutive Office EOEOl l 2 2 人力资源部人力资源部 Human Resources Human Resources HRHRl l 3 3 财务部财务部 Accounting Department ACCAccounting Department ACCl l 4 4 营销部营销部 Sales Marketing Department S&MSales Marketing D
15、epartment S&Ml l 5 5 房务部房务部 Room DivisionRoom Division R&DR&Dl l 6 6 餐饮部餐饮部 Food&Beverage Dept.Food&Beverage Dept.F&BF&Bl l 7 7 中中 餐餐 Chinese Restaurant RESChinese Restaurant RESl l 8 8 西西 餐餐 Western RestaurantWestern Restaurant WRSWRSl l 9 9 中中 厨厨 China KitchensChina Kitchens C.H.KC.H.K序号序号 部部 门门 英
16、英 语语 英文代码英文代码l l 10 10 西西 厨厨 West Kitchens W.KWest Kitchens W.Kl l 11 11 酒水部酒水部 Beverage DepartmentBeverage Department BEVBEVl l 12 12 前厅部前厅部 Front Office Dept.Front Office Dept.FOFOl l 13 13 娱乐部娱乐部 Entertainment Dept.ENTEntertainment Dept.ENTl l 14 14 康乐部康乐部 Recreation DepartmentRecreation Departme
17、nt RECRECl l 15 15 管家部管家部 HousekeepingHousekeeping HSKPHSKPl l 16 16 工程部工程部 EngineeringEngineering ENGENGl l 17 17 保安部保安部 Security Department SECSecurity Department SECl l 18 18 电脑音控部电脑音控部 Computer DepartmentComputer Department C&DC&DPart 3.数字l l数字数字 英文英文 中文中文 英文英文 中文中文l l1 One 1 One 一一 FirstFirst/1
18、 1stst 第一第一l l2 2 TwoTwo 二二 SecondSecond/2 2ndnd 第二第二l l3 3 Three Three 三三 ThirdThird/3 3rdrd 第三第三 l l4 4 F Fourour 四四 FourthFourth/4 4thth 第四第四l l5 5 Five Five 五五 Fifth Fifth/5 5thth 第五第五l l6 6 SixSix 六六 Sixth Sixth/6 6thth 第六第六l l数字数字 英文英文 中文中文 英文英文 中文中文l l 7 7 SevenSeven 七七 SeventhSeventh /7 7tht
19、h 第七第七l l 8 8 EightEight 八八 Eighth Eighth/8 8thth 第八第八l l 9 9 NineNine 九九 Ninth Ninth/9 9thth 第九第九 l l1010 Ten Ten 十十 Tenth Tenth/10th 10th 第十第十l l1111 Eleven Eleven 十一十一 Eleventh Eleventh/11th 11th 第十一第十一l l1212 Twelve Twelve 十二十二 TwelfthTwelfth/12th 12th 第十二第十二l lThirteenThirteen十三十三 Fourteen Four
20、teen 十四十四l lFifteen Fifteen 十五十五 Sixteen Sixteen 十六十六l lSeventeenSeventeen十七十七 EighteenEighteen十八十八l lNineteenNineteen十九十九 Twenty Twenty 二十二十l lTwenty-oneTwenty-one 二十一二十一 Thirty Thirty 三十三十l lThirty-twoThirty-two三十二三十二 FortyForty四十四十l lForty-three Forty-three 四十三四十三 Fifty Fifty 五十五十 l lFifty-fourFi
21、fty-four五十四五十四 Sixty Sixty 六十六十l lSixty-fiveSixty-five六十五六十五 SeventySeventy七十七十l lSeventy-six Seventy-six 七十六七十六 EightyEighty八十八十l lEight-sevenEight-seven八十七八十七 NinetyNinety九十九十l lNinety-eight Ninety-eight 九十八九十八 One hundred One hundred 一百一百l lOne hundred and nineOne hundred and nine一百零九一百零九l lOne t
22、housandOne thousand一千一千l lOne millionOne million一百萬一百萬l lOne billion One billion 十亿十亿一、一、The days of the week The days of the week 星期星期l lSunday(Sun.)Sunday(Sun.)星期日星期日 l lMonday(Mon.)Monday(Mon.)星期一星期一 l l Tuesday(Tues.)Tuesday(Tues.)星期二星期二 l l Wednesday(wed.)Wednesday(wed.)星期三星期三 l l Thursday(Thur
23、s.)Thursday(Thurs.)星期四星期四 l lFriday(Fri.)Friday(Fri.)星期五星期五l lSaturday(Sat.)Saturday(Sat.)星期六星期六二、二、二、二、The months of the year The months of the year 月份月份l lJanuary(Jan.)January(Jan.)一月一月 February(Feb.)February(Feb.)二月二月 l lMarch(Mar.)March(Mar.)三月三月 April(Apr.)April(Apr.)四月四月 l lMay(May.)May(May.)五
24、月五月 June(Jun.)June(Jun.)六月六月 l lJuly(Jul.)July(Jul.)七月七月 August(Aug.)August(Aug.)八月八月 l lSeptember(Sep.)September(Sep.)九月九月 l lOctober(Oct.)October(Oct.)十月十月 l lNovember(Nov.)November(Nov.)十一月十一月 l lDecember(Dec.)December(Dec.)十二月十二月三、三、三、三、Times Times 时间时间时间时间l l hour hour 小小时时 minute minute 分分钟钟 s
25、econd second 秒秒钟钟 l lquarter quarter 刻刻钟钟 o o clock clock 点钟点钟l lIt It s four s four pastpast eight(eight four).eight(eight four).8:048:04l l It It s fifteen s fifteen toto nine(nine(a quarter to a quarter to nine).nine).8:458:45l l It It s s half pasthalf past seven(seven thirty).seven(seven thirty
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