第三章第1节细胞膜——系统的边界习题带答案详解.doc

1．组成细胞膜的基本元素是(　　)
A．C、H、O　　　　　　　 B．C、H、O、N
C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P

解析：选D。因为细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质；而磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N；故组成细胞膜的基本元素是C、H、O、N、P。
2．(2013·广州六中高一检测)从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色。该成分是(　　)
A．糖脂 B．磷脂
C．糖蛋白 D．脂蛋白
解析：选C。加入双缩脲试剂出现紫色，说明该成分含有蛋白质；加入斐林试剂并水浴加热出现砖红色，说明该成分含有还原糖，故该成分是糖蛋白。
3．制备细胞膜时，通常选取的细胞和处理的方法分别是(　　)
A．哺乳动物成熟的红细胞，将其放入生理盐水中
B．哺乳动物的白细胞，将其放入清水中
C．哺乳动物成熟的红细胞，将其放入清水中
D．哺乳动物的白细胞，将其放入生理盐水中
解析：选C。由于哺乳动物成熟的红细胞不含有细胞核和各种细胞器，所以选择哺乳动物成熟的红细胞优于白细胞，生理盐水维持细胞的形态，要使细胞涨破则应用清水。
4．(2013·山西省山大附中高一检测)下列关于细胞膜功能的叙述，不正确的是(　　)
A．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
C．相邻两个细胞的交流全靠细胞间接触
D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
解析：选C。相邻细胞间的交流也可通过胞间连丝和激素传递完成。
5．下列关于细胞壁的叙述中，正确的是(　　)
A．纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，是植物细胞壁的主要成分之一
B．食物中的纤维素在人体内水解成葡萄糖后才能被吸收
C．细菌的细胞壁也可以用除去植物细胞壁的方式除去
D．细胞壁是各种细胞最外层的结构
解析：选A。细菌细胞的细胞壁主要成分是肽聚糖，与植物细胞壁(主要成分是纤维素和果胶)的成分不同。细菌细胞壁一般用溶菌酶除去，而植物细胞壁用纤维素酶或果胶酶除去。人的消化液中不含纤维素酶，所以食物中的纤维素在人体内是不能消化的。细胞壁并不是各种细胞最外层的结构，动物细胞没有细胞壁，很多细菌细胞壁外面有荚膜等结构。
6．如图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：

(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①________到达全身各处，与靶细胞表面的②________结合，将信息传递给靶细胞。
(2)图B表示通过相邻两细胞的________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示________，请举一个例子，如________________________________________________________________________。
(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成________，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示________。
(4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于________的交流，这种交流大多与________________________________________________________________________有关。
答案：(1)血液　受体　(2)细胞膜接触　与膜结合的信号分子　精子和卵细胞之间的识别和结合　(3)通道　胞间连丝　(4)信息　细胞膜的结构和功能

1．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
2．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
3．细胞膜的主要功能是：①将细胞与外界环境分隔开；②控制物质进出细胞；③进行细胞间信息交流。
4．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。

1．(2013·正定高一检测)下列有关细胞膜的制备及观察的叙述正确的是(　　)
A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料
B．若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁
C．制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用离心法获取
D．可以用高倍显微镜直接观察
解析：选C。选项A，家鸡不属于哺乳动物，它的血细胞中含有细胞核和细胞器；选项B，植物细胞较小，不能用镊子去除细胞壁；选项C，红细胞吸水后涨破，但要经过离心使细胞膜与其他成分分离开来；选项D，用显微镜观察时应先用低倍镜找到目标，然后用高倍镜进行观察。
2．细胞膜上一般不含 (　　)
A．胆固醇 B．磷脂
C．糖蛋白 D．血红蛋白
解析：选D。细胞膜的主要成分是脂质、蛋白质和少量糖类。其中脂质以磷脂为主，还包括胆固醇等。血红蛋白是红细胞的重要成分。
3．科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”。其主要成分是(　　)
A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质 D．磷脂、蛋白质
解析：选D。题中的红细胞破裂出现溶血现象，剩下的结构——“血影”实际上是细胞膜。
4．癌细胞的增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。临床上检测癌症病人的相应指标是(　　)
A．谷丙转氨酶(GPT)超过正常指标
B．甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)指标超过正常值
C．血糖(GLU)超标
D．胆固醇(CHOL)超标
解析：选B。癌细胞的细胞膜产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，因此常用其做为体内是否出现癌细胞的指标。
5．下列哪一项不属于细胞膜的功能(　　)
A．作为系统的边界，维持细胞内部环境的相对稳定
B．完成细胞内的各项生命活动
C．将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外
D．相邻两个细胞的细胞膜相互接触，进行信息交流
解析：选B。细胞膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，保障了内部环境的相对稳定；细胞膜上还有许多结构来控制物质进出细胞，同时细胞膜上也有许多结构能使细胞间进行信息交流；细胞内的各项生命活动是依靠整个细胞完成的。
6．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，卵细胞细胞膜发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够(　　)
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质进出细胞
C．卵细胞摄入所需要的精子
D．进行细胞间的信息交流
解析：选D。细胞膜具有多种重要功能，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；细胞膜能控制物质进出细胞；能够进行细胞间的信息交流。精卵之间的相互识别与结合，靠的是细胞膜上对应的信息分子，是一种信息交流过程。
7．细胞膜对物质进出的控制主要体现在哪些方面(　　)
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞
②细胞产生的代谢废物可以排出细胞
③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞
④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞
A．①②③ B．①②④
C．②③④ D．①③④
解析：选A。环境中的有害物质也可能进入细胞，如重金属离子、病毒、细菌等。
8．科学上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。所利用的是细胞膜的哪种功能 (　　)
A．保护细胞内部结构的功能
B．进行细胞间的信息交流
C．控制物质进出功能
D．免疫功能
解析：选C。细胞膜具有控制物质进出的功能，台盼蓝是大分子，在正常情况下不能进入细胞中，当细胞死亡后，细胞膜控制物质进出的能力就丧失了。所以台盼蓝染色剂就会进入细胞中。
9．下列不是细胞间信息交流方式的是(　　)
A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞
B．细胞膜将细胞与环境分隔开
C．花粉在同种生物的柱头上萌发
D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接
解析：选B。信息交流的形式：激素靶细胞(体液传递间接交流)，A项正确；细胞细胞(直接接触)，C项正确；细胞细胞(通道沟通交流)，D项正确。
10．将小麦种子浸泡在红墨水中10 min后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明(　　)
A．胚具有活性，胚乳已死亡
B．胚已死亡，胚乳成活
C．胚和胚乳均成活
D．胚和胚乳均死亡
解析：选A。由题意可知，红墨水中的色素分子没有进入胚细胞内，但已进入胚乳细胞中，而色素分子不是细胞所需要的物质，因此具有活性的细胞膜不会选择不需要的物质，不会被染成红色，反之，如被染色说明细胞膜失去了控制物质进出的功能，也就意味着细胞已死亡。
11．下列生物的活体细胞中含有纤维素的是(　　)
A．苹果果肉细胞 B．人的成熟红细胞
C．草履虫细胞 D．变形虫细胞
解析：选A。纤维素是植物细胞特有的多糖，是构成植物细胞壁的主要成分之一，B、C、D中细胞均为动物细胞，无细胞壁。
12．在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁(　　)
A．蛋白酶 B．纤维素酶和果胶酶
C．盐酸 D．淀粉酶
解析：选B。植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，故只有纤维素酶和果胶酶符合题中要求。
13．某同学欲获得较纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易实验。
(1)选取人体的________作为获取细胞膜较纯净物的来源。
A．成熟红细胞 B．神经细胞
C．白细胞 D．口腔上皮细胞
(2)将选取的材料放入________中，一段时间后细胞将涨破。
(3)再用________法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用________试剂可鉴定其中的蛋白质，具体现象是__________________。
解析：在进行细胞膜结构及功能的研究时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞中分离出纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物成熟的红细胞没有各种细胞器，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。蛋白质可与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。
答案：(1)A　(2)清水　(3)差速离心　双缩脲　溶液变紫色
14．根据图回答下列问题。

(1)图中反映的是细胞膜的______________功能。
(2)若图中甲表示的是发出信号的细胞，则乙表示的是________细胞。
(3)若图中1表示与膜结合的信号分子，则2表示______细胞膜上的________，其化学本质是________。
解析：细胞膜的功能之一是能进行细胞间的信息交流，细胞间信息交流的方式多种多样。本题图解表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中甲表示发出信号的细胞，1表示与膜结合的信号分子，乙表示接受信号的细胞，即靶细胞，2表示受体，其化学本质是蛋白质(通常为糖蛋白或糖脂)。
答案：(1)信息交流　(2)靶　(3)靶　受体　蛋白质
15．细胞膜是选择透过性膜。利用以下实验材料和用具，可用来验证细胞膜的选择透过性功能。请完成实验步骤，并预测实验结果。
(1)实验材料和用具
新鲜的红色月季花瓣、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为15%的盐酸、清水、量筒。
(2)实验步骤
①选两只大小相同的烧杯，分别用玻璃铅笔标上A、B。
②________________________________________________________________________。

③选等量的红色月季花瓣，分别放入A、B两只烧杯中。经过相同时间后观察并记录实验结果。
(3)实验结果：________________________________________________________________________。
(4)请解释盐酸溶液中出现实验结果的原因：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：在完成该实验时要注意遵循单一变量原则和对照原则。
中学阶段对照实验设计的步骤一般有四步：
第一步：分组编号。即选两只大小相同的烧杯，分别用玻璃铅笔标上A、B。
第二步：设置对照实验。向A、B两烧杯中分别加入等量的15%的盐酸和清水，再分别向两烧杯中加入等量的红色月季花瓣。
第三步：观察并记录实验结果。注意要设置观察标准，即相同时间后观察花瓣、水的颜色变化。
第四步：实验结论。结合实验原理，依据实验现象，得出实验结论。本实验的现象应为清水中花瓣仍为红色，水无色；盐酸中花瓣褪色，溶液变红。
在分析盐酸溶液中出现实验结果的原因时可从盐酸对细胞膜选择透过性的影响的角度进行分析。
答案：(2)②在A、B两只烧杯中分别加入等量的15%的盐酸和清水
(3)清水中花瓣仍为红色，水无色；盐酸中花瓣褪色，溶液变红
(4)在酸性环境中，细胞膜和液泡膜失去选择透过性，液泡中的色素进入盐酸中