微生物学习题答案.doc
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1、0. 绪论1.什么是微生物,它包括哪些类群?微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。它们是一些个体微小(5um较小,5um如有细胞壁,其主要成分纤维素,几丁质肽聚糖细胞膜成分通常含甾醇一般无甾醇含呼吸或光合组分无有细胞质线粒体有无间体无有溶酶体有无核糖体80S(细胞质核糖体)70S叶绿体光能自养生物中有无真液泡有些有无贮藏物淀粉starch等聚-b-羟丁酸等高尔基体有无微管系统有无流动性有无细胞核核膜有无DNA=deoxyribonucleic acid含量少(5%)多(10%)组蛋白有无有丝分裂有无减数分裂有无核仁有无染色体数目一般多于1个=1个鞭毛flagellum结构如有,则复
2、杂(9+2型,有膜如有,则简单(单丝,无膜)遗传重组方式有性生殖,准性生殖转化,转导,接合生物固氮能力无有些有专性厌氧生活无常见氧化磷酸化部位线粒体细胞膜光合作用部位叶绿体细胞膜化能合成作用无有繁殖方式有性或无性多数进行二等分裂*试举几个实例来说明:即使不用显微镜,也可证明在我们日常生活的环境中,到处有细菌活动。在我们周围,到处都有大量细菌存在着。例如,凡在温暖、潮湿和富含有机物质的地方,都有大量的细菌在活动着。在它们大量集居处,常会散发出特殊的臭味或酸败味。如用手去抚摸长有细菌的物体表面时,就有粘、滑的感觉。在固体食物表面如果长出水珠状、鼻涕状、浆糊状、颜色多样的细菌菌落或菌苔时,用小棒去试
3、挑一下,常会拉出丝状物来。长有大量细菌的液体,会呈现混浊、沉淀或飘浮一片片小“白花”气并伴有大量气泡冒出等。*测量微生物大小主要用几种单位?能否用你自己的例子来形象地比喻杆菌的一般长度、宽度、重量观察运动速度?测量微生物大小的单位主要有mm、nm典型杆菌的大小可用Escherichiacoli作代表。E.coli细胞的平均长度约2mm,宽度约0.5mm。形象地说,1 500个E.coli细胞的“头”、“尾”相接仅等于3mm长的一颗芝麻。如以人发的平均直径为60pm计则120个E.coli“肩并肩”地紧挨在一起才有一根人发的粗细。至于它的重量则更是微乎其微,如果一个细胞的重量为1012g,则大约
4、109个E.coli细胞才达到lmg重*观察细菌形态时为何要用染色法?常用的染色法有几类?由于细菌的细胞极其微小又十分透明,因此用水浸片或悬滴观察法在光学显微镜下进行观察时,只能看到其大体形态和运动情况。若要在光学显微镜下观察其细致形态和主要构造,一般都要对它们进行染色。染色法的种类很多,可概括如下:简单染色法:正染色、死菌革兰氏染色法:鉴别染色法、正染色、死菌抗酸性染色法:鉴别染色法、正染色、死菌芽孢染色法:鉴别染色法、正染色、死菌姬母萨染色法:鉴别染色法、正染色、死菌夹膜染色法:负染色法、死菌美蓝、TTC(氯化三苯基四氮脞):活菌在上述的各种染色法中,以革兰氏染色法最为重要*什么是革兰氏染
5、色法?它的主要步骤是什么?哪一步是关键?革兰氏染色法是由丹麦医生C.Gram于1884年创立,故名,它是细菌学中最重要的染色法。其简要操作分初染、媒染、脱色和复染四步:先用结晶紫溶液初染后,分别染上了紫色,经碘液媒染,结晶紫就与碘分子形成了一个分子量较大的染色较牢固的复合物。接着就用95%乙醇进行脱色。最后,再用红色染料沙黄(即番红,也可用其他红色染料代替)复染。经此染色后,保留最初染上的紫色的细菌为革兰氏阳性菌,而被复染呈红色的为革兰氏阴性菌。其中最关键的一步是乙醇脱色,脱色不足,阴性菌被误染成阳性菌,脱色过度,阳性菌被误染成阴性菌。*试述革兰氏染色的机制及其重要意义。革兰氏染色的机制目前一
6、般认为:革兰氏染色是基于细菌细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因。通过初染和媒染操作后,在细菌细胞的膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密,故在用乙醇洗脱时,肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩,再加上它基本上不含类脂,故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙,因此,结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内,使其呈现紫色。反之,革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散-,故遇乙醇后,肽聚糖网孔不易收缩,加上它的类脂含量高,所以当乙醇把类脂溶解后,在细胞壁上就会出现较大的缝隙,这样,结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁,因此,通
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