虾稻共作养殖技术规范.doc
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1、DB2101/T沈阳市地方标准DB 2101/T 00422018虾稻共作 克氏原螯虾稻田养殖技术规范( Crayfish-rice Co-cropping, Rice-crayfish Culture Standard )2018 - XX-XX发布2018 - XX-XX实施沈阳市技术质量监督管理局发布B 50.52.202目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语与定义14 养虾稻田环境条件25 稻田改造26 养殖模式及操作37 控制敌害58 常见疾病及防治59 捕捞和运输6前言本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写 给出的规则起草。本标准由
2、沈阳市质量技术监督管理局提出并归口。本标准由沈阳市质量技术监督局批准。本标准起草单位:沈阳创普华农业投资有限公司、沈阳农业大学、沈阳市水产技术推广站、沈阳市沈北新区农渔委、沈阳市沈北新区质量技术监督局。本标准主要起草人:包名君、施洋、李宇航、许焰林、仲伟光、沈北新区农渔委人员、沈阳市水产技术推广站人员、沈阳农大人员、沈阳市沈北新区质量技术监督局人员、舒新亚。5虾稻共作 克氏原螯虾稻田养殖技术规范1 范围本标准规定了虾稻共作中养殖克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的定义、稻田环境条件、养殖模式、病害防治、捕捞和运输。本标准适用于沈阳市境内克氏原螯虾的稻田养殖。2 规范性引用文件
3、下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境评价要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程SC/T 1009 稻田养鱼技术规范3 术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3
4、.1虾稻共作 Crayfish-rice Co-cropping“虾稻共作”全称是“克氏原螯虾与中稻轮作、共作一体”,它是每年的5月至7月投放35cm的幼虾,5月下旬大棚育秧,6月中旬中稻插秧,6-10月份捕捞成虾,10月份收获中稻,如此循环轮替的过程。3.2幼虾 Young crayfish脱离母体后能独立生活的小虾至没有性成熟的个体,小规格幼虾主要靠摄食浮游生物生长,大规格幼虾杂食性。3.3成虾 Adult crayfish性腺发育成熟的虾,可作为亲虾和商品虾。3.4商品虾 Commercial crayfish是指可在市场上流通交易的克氏原螯虾幼虾、亲虾和食用虾,商品幼虾分为两种规格,一
5、种小规格幼虾在秋季的911月上市,体长为1.02.0cm,一种为大规格幼虾在春夏季的57月上市,体长为3.05.0cm。食用虾是上市供食用的虾,既有成虾也有大规格幼虾。4 养虾稻田环境条件4.1 地理环境养虾稻田应是生态环境良好,远离污染源,有毒有害物质限量符合GB/T 18407.4要求;底质自然结构,保水性能好;交通方便,电力供应有保证的稻田。4.2 水源水源充足,排灌方便、不受洪水淹没,水质应符合GB 11607和NY 5051的要求。4.3 面积面积大小不限,一般以33350m2(50亩)为一个单元为宜。5 稻田改造5.1 挖沟沿田埂外缘向稻田内67m处,开挖环形沟,沟宽4m5 m,沟
6、底离田面深1.0m,沟壁坡度1:1。环形沟靠田埂边有宽1m的平台,平台低于田面0.3m,平台与田埂的坡度1.5:1,环沟面积不超过稻田面积的10%。 5.2 筑埂利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要压实,以防渗水或坍塌。田埂应高于田面0.8m,顶部宽3.0m,田埂面积不超过稻田总面积的7%。5.3 进排水设施进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,用波纹管或U型水槽做主渠道,支渠用PVC管并有阀门控制进水量,进水口用6080目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口以双套管排水闸的形式建在稻田另一端环形沟的最低处。按照高灌低排的格
7、局,保证水灌得进,排得出。5.4 防逃设施稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为4060目的网片,田埂上的防逃网可采用石棉瓦、硬质塑料膜或密网片加塑料农膜等材料制作,防逃网地上部分高40cm,地下埋20cm。5.5 其它设施每个单元在环沟上设置1处鱼道,方便农用机械和人员通行,也保证环沟水体循环流动。将1根直径0.6m,长4m的波纹管埋于环沟底部并用土填平,两端用砖砌。有条件的地方可安置太阳能诱虫灯。6 养殖模式及操作6.1 投放幼虾养殖模式每年的5月至7月,中稻插秧前后,稻田灌水,在稻田环形沟平台上投放规格为3.0cm 5.0cm的幼虾,每667m2(亩)投放30千克(160200
8、尾/千克),投放幼虾养殖模式经成虾养殖阶段养成商品虾,亩产商品虾不低于100kg。6.1.1 前期准备6.1.1.1 清塘除野。投放幼虾前用市售并出厂不久的漂白粉(有效氯30%)按实际环沟水面每亩1袋的用量兑水全环沟泼洒,消灭野杂鱼及敌害。10小时后待野杂鱼全部死亡后可逐渐加水。6.1.1.2 移植水草。清塘除野后应在环形沟或操作平台上移植水草,供以后幼虾栖息、蜕壳、躲藏或起遮阴、净化等改善环境的作用。水草包括沉水植物和漂浮植物,沉水植物可选菹草、眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻等,一般选23种,首选菹草、眼子菜;漂浮植物除水葫芦外,可用水花生、狐尾藻等替代,首选水花生。沉水植物种植在稻田操作平台上和
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