高血压病人的饮食护理分析.docx
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1、高血压病人的饮食护理分析 【摘要】随着社会经济的发展,生活水平的提高,高血压已经成为危害人类健康的心血管疾病之一。据相关统计,我国高血压患病率呈逐年增长趋势,全国高血压患者已达2 亿多人,且存在着严重的“三高”( 发病率高、致残率高、死亡率高)、“三低”( 知晓率低、服药率低、控制率低) 的情况,常引发心、脑、肾等器官的损伤,严重威胁人类的健康和生命。根据不断的深入和探索高血压病的病因和发病机制,人们认识到高血压病与饮食有密不可分的联系。因此,除药物治疗外,人们开始探究从饮食及护理方面防治高血压病。 关键词高血压病;饮食;护理 高血压病指以体循环收缩压和(或)舒张压持续升高为主要临床表现伴或不
2、伴有多种心血管危险因素的综合征。是诱发脑血管和冠心病的危险因素,营养学家Bajusz 在他所写的心血管病营养学一书中描述西方人“正用自己的牙齿挖掘自己的坟墓”,高血压如果仅依靠药物治疗,不仅用药量大,而且因长期用药还会出现许多副作用,因此,合理调整膳食,在预防或治疗高血压的过程中有着积极的辅助作用1。 1 一般资料 在我院收治的高血压合并冠心病脑血管意外108 例中,其中男性68 例,女性40 例,好转100 例,自动出院4 例,死亡4 例。 2 典型病例 例1. 患者,男性,70 岁,因高血压10 年,左侧肢体瘫痪3 天入院,临床诊断,高血压合并脑血栓形成,患者平素饮食达6 两已20 余年,
3、且喜多食。入院后经控制饮食、戒酒、降压、抗凝,血管扩张剂等治疗,促使脑组织功能恢复,2 月余出院。 例2. 患者,女性61 岁因高血压,高血脂5 年入院,患者平素,喜甜食和脂肪饮食,体形肥胖,入院后经低糖低脂饮食、降压、利尿去脂等治疗,3 月后症状改善而出院。 3 饮食护理要点及讨论 3.1 节制饮食,控制热量,防止超重 人体每天摄入的热量应接近于消耗的热量,并使体重接近于标准体重。如摄入的热量过剩,就会转化成脂肪存储在体内使人发胖,体重增加,加大心脏负担。或因腹部脂肪过多,影响膈肌活动,导致心脏功能减退2。因此,本报告病例中,凡肥胖者应给予节制饮食,控制热量,少量多餐,少食甜食及含糖量高的食
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