溶液的形成上课.pptx
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1、现象现象现象现象形成什么形成什么形成什么形成什么蔗糖、食盐很快消失蔗糖、食盐很快消失稳定的混合物稳定的混合物【实验【实验【实验【实验9-19-1】在在在在20mL20mL水中加入一匙蔗糖(或食盐)水中加入一匙蔗糖(或食盐)水中加入一匙蔗糖(或食盐)水中加入一匙蔗糖(或食盐)用玻璃棒搅拌用玻璃棒搅拌用玻璃棒搅拌用玻璃棒搅拌 蔗糖蔗糖表面的表面的蔗糖分子在水分蔗糖分子在水分子的作用下子的作用下,向向水中扩散水中扩散,最后最后蔗糖分子均一的蔗糖分子均一的分散到水分子中,分散到水分子中,形成了一种混合形成了一种混合物物蔗糖溶液。蔗糖溶液。蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐食盐溶液中的离子运动
2、溶液中的离子运动 事实上,是氯化钠事实上,是氯化钠在水分子的作用下在水分子的作用下,向向水中扩散水中扩散,最终以最终以NaNa+、ClCl-的形式均一的形式均一分散于分散于水分子的中间,形成氯水分子的中间,形成氯化钠溶液。化钠溶液。同样,将食盐(同样,将食盐(主要成分是主要成分是氯化钠氯化钠)放到水中,我们也可以)放到水中,我们也可以看到食盐看到食盐“消失了消失了”。蔗糖溶液倒出一部分糖倒出一部分糖水,剩下的糖水,剩下的糖水与原来相比,水与原来相比,甜度是一样的甜度是一样的溶液是均一的溶液是均一的只要水分不蒸只要水分不蒸发,温度不改发,温度不改变,蔗糖与水变,蔗糖与水不会分离不会分离溶液是稳定
3、的溶液是稳定的【思考】【思考】如如果果向向盛盛有有食食盐盐溶溶液液的的烧烧杯杯中中加加入入一一小小勺勺蔗蔗糖,搅拌后,还能看到蔗糖吗?糖,搅拌后,还能看到蔗糖吗?这这说说明明同同一一液液体体中中可可以以溶溶解解_(填填“一一种种”或或“多种多种”)可溶性物质。)可溶性物质。小结:小结:溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质 溶液溶液类别类别定义定义特征特征组成组成(宏观宏观)溶质、溶剂溶质、溶剂混合物混合物均一均一稳定稳定想一想想一想!1、一瓶长期存放
4、的茅台酒,若倒出第一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第 一杯酒其酒一杯酒其酒精度为精度为54度,那么倒出第二杯酒的酒精度为(度,那么倒出第二杯酒的酒精度为()A大于大于54度度 B小小于于54度度 C等于等于54度度 D无法判断无法判断 2.当水分不蒸发当水分不蒸发,温度不改变时温度不改变时,KNO3溶液放置一年溶液放置一年时间后时间后,KNO3将将()A会沉降下来会沉降下来 B不会分离出来不会分离出来 C会浮上水面会浮上水面 D不能确定不能确定 3、水是溶液吗?溶液一定是无色的吗?水是溶液吗?溶液一定是无色的吗?返回返回溶剂溶剂溶剂溶剂溶质溶质溶质溶质现现现现 象象象象水水水水碘碘碘碘水水水水高锰
5、酸钾高锰酸钾高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油汽油汽油碘碘碘碘汽油汽油汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾高锰酸钾高锰酸钾碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水高锰酸钾溶于水中高锰酸钾溶于水中碘溶解在汽油中碘溶解在汽油中高锰酸钾几乎不溶于汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油实验实验9-29-2相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同溶剂溶剂各取(各取(5mL)溶质溶质各取各取1-2小粒小粒现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾思思思考思考:1、碘和水、碘和汽油,高锰酸钾与水、高锰酸钾、碘和水、碘和汽油,高锰
6、酸钾与水、高锰酸钾 与汽与汽油混合的现象对比会有什么结论?油混合的现象对比会有什么结论?2、碘跟水、高锰酸钾跟水,碘跟汽油、高锰、碘跟水、高锰酸钾跟水,碘跟汽油、高锰 酸钾跟汽油混酸钾跟汽油混合的现象对比有什么结论?合的现象对比有什么结论?几乎不溶于水几乎不溶于水可以溶解可以溶解可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油几乎不溶于汽油实验9-3 水和乙醇能够互溶吗?P28振荡前现象震荡后现象静置后现象结论分层分层不分层不分层不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶问题:问题:问题:问题:实验实验实验实验9-19-1、实验、实验、实验、实验9-29-2中的溶质都是中的溶质都是中的溶质都是中的溶质都是固体
7、固体固体固体,如果溶,如果溶,如果溶,如果溶质是质是质是质是液体液体液体液体,把液体放到液体里是否也能形成溶液?,把液体放到液体里是否也能形成溶液?,把液体放到液体里是否也能形成溶液?,把液体放到液体里是否也能形成溶液?溶质可以是固体、液体、气体溶质可以是固体、液体、气体如氨气溶于水,形成氨气的水溶液如氨气溶于水,形成氨气的水溶液:氨水,其中溶质是氨气;氨水,其中溶质是氨气;盐酸是盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液,其中溶质是气体溶于水后形成的溶液,其中溶质是HCl气体气体溶液中溶液中溶质溶质和和溶剂溶剂的确定的确定(1)气体、固体和液体气体、固体和液体互溶:互溶:气体、固体气体、固体是溶质。
8、是溶质。(2)液和液液和液互溶:互溶:量多量多溶剂,溶剂,量少量少溶质;溶质;若溶液中有水,若溶液中有水,水均是溶剂水均是溶剂。(3)未指明溶剂的溶液,通常溶剂是水。未指明溶剂的溶液,通常溶剂是水。溶质:溶质:溶质:溶质:CuSOCuSO4 4(固体)(固体)(固体)(固体)溶剂:溶剂:溶剂:溶剂:H H2 2OOCuSOCuSO4 4溶液溶液溶液溶液溶质:溶质:溶质:溶质:HClHCl(气体)(气体)(气体)(气体)溶剂:溶剂:溶剂:溶剂:H H2 2OO盐酸盐酸盐酸盐酸溶质:溶质:溶质:溶质:酒精酒精酒精酒精(液体)(液体)(液体)(液体)溶剂:溶剂:溶剂:溶剂:H H2 2OO酒精酒精酒
9、精酒精溶液溶液溶液溶液(4)(4)溶液名称:溶液名称:全称:全称:(溶质)的(溶剂)溶液(溶质)的(溶剂)溶液。如氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液如氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液简称:若溶剂为水,可直接读简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液(溶质)溶液。如氯化钠溶液,硫酸铜溶液。如氯化钠溶液,硫酸铜溶液。特例:如糖水、碘酒、石灰水、盐酸特例:如糖水、碘酒、石灰水、盐酸溶液的用途溶液的用途A.A.许多反应在溶液中进行,可以加快反应的许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。速率。B.B.医疗上的葡糖糖溶液和生理盐水,医疗上的葡糖糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。各种注射液都是
10、按一定要求配成溶液使用的。C.C.溶液对动植物和人的生理活动有很重要的溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义意义这是由于海洋中含有大量的盐类,主要为这是由于海洋中含有大量的盐类,主要为NaCl,此,此外还有外还有MgCl2、MgSO4等,致使海水既咸又苦,不等,致使海水既咸又苦,不能直接饮用。能直接饮用。地球的表面大部分被海水覆盖着,但海水是又苦地球的表面大部分被海水覆盖着,但海水是又苦又咸的,这是何缘故呢?又咸的,这是何缘故呢?海水里溶解了许海水里溶解了许多物质,所以它多物质,所以它是混合物;它也是混合物;它也是我们常见的一是我们常见的一种溶液种溶液【现象】【现象】【现象】【现象】将蔗糖放
11、入水中,搅拌后,蔗糖消失了将蔗糖放入水中,搅拌后,蔗糖消失了将蔗糖放入水中,搅拌后,蔗糖消失了将蔗糖放入水中,搅拌后,蔗糖消失了思考思考?什么是溶液?溶液又是怎样形成的?什么是溶液?溶液又是怎样形成的?问题:蔗糖去哪里了?问题:蔗糖去哪里了?实验实验9-1蔗糖溶液倒出一部分糖倒出一部分糖水,剩下的糖水,剩下的糖水与原来相比,水与原来相比,甜度是一样的甜度是一样的溶液是均一的溶液是均一的只要水分不蒸只要水分不蒸发,温度不改发,温度不改变,蔗糖与水变,蔗糖与水不会分离不会分离溶液是稳定的溶液是稳定的一、溶液一、溶液:1 1、定义、定义:一种或几种物质一种或几种物质分散到另一种物质里,形成分散到另一
12、种物质里,形成均一的、稳定的混合物均一的、稳定的混合物。3 3、组成、组成溶剂溶剂:被溶解的物质被溶解的物质能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质2 2、特征、特征均一性:均一性:稳定性:稳定性:混合物混合物溶液各部分组成、性质完全相同溶液各部分组成、性质完全相同(密度、浓度等)密度、浓度等)只要温度不变、水份不蒸发,溶剂与溶质不会分离。只要温度不变、水份不蒸发,溶剂与溶质不会分离。溶质溶质:笔记(红字部分)笔记(红字部分)4 4、溶液质量、溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 V V溶液溶液V V溶质溶质+V V溶剂(分子间有间隔)溶剂(分子间有间隔)蔗糖溶于水形成蔗糖溶液,其中溶
13、质是蔗糖,溶剂是水将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混溶液混溶液混溶液混合后溶质是合后溶质是合后溶质是合后溶质是NaClNaCl、蔗糖、蔗糖、蔗糖、蔗糖(溶液里只能有一种溶剂溶液里只能有一种溶剂)(溶液里可有多种溶质)(溶液里可有多种溶质)1.1.一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第一杯酒其酒精度为一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第一杯酒其酒精度为5454度,那么倒出第二杯酒的酒精度为(度,那么倒出第二杯酒的酒精度为()A A 大于大于5454度度 B B 小于小于5454度度 C C 等于等于54 54 度度 D D 无法判断无法判断 2.2.当水分不蒸发当水分不蒸发
14、,温度不改变时温度不改变时,CuSO4,CuSO4溶液放置一年时溶液放置一年时间后间后,CuSO4,CuSO4将将 ()()A A 会沉降下来会沉降下来 B B 不会分离出来不会分离出来 C C 会浮上水面会浮上水面 D D 不能确定不能确定 3 3、t时从时从200克氯化钠溶液中取出克氯化钠溶液中取出20克溶液,剩下克溶液,剩下的溶液中不变的是的溶液中不变的是()A、溶液质量、溶液质量 B、溶剂质量、溶剂质量 C、溶质质量、溶质质量 D、溶、溶液的密度液的密度CBD溶液一定是无色透明的吗?溶液一定是无色透明的吗?溶液一定是无色透明的吗?溶液一定是无色透明的吗?不一定不一定5、硫酸铜溶液硫酸铜
15、溶液(蓝色蓝色)Cu2+氯化铁溶液氯化铁溶液(黄色黄色)Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)(浅绿色)(浅绿色)(浅绿色)FeFe2+2+高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液(紫红色)(紫红色)MnO4-不一定,如水是纯净物不一定,如水是纯净物,不是溶液不是溶液 均一、稳定的液体一定是溶液吗?均一、稳定的液体一定是溶液吗?均一、稳定的液体一定是溶液吗?均一、稳定的液体一定是溶液吗?笔记(红色部分)笔记(红色部分)汽油能溶解油脂,所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去酒精能溶解碘形成酒精能溶解碘形成碘酒碘酒溶剂溶剂溶质溶质溶剂溶剂溶质溶质【思
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