酒店重阳节活动策划.doc
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1、酒店重阳节活动策划酒店重阳节活动策划酒店重阳节活动策划1一、活动时间20x年x月x日x月x日二、活动地点xx大酒店三、活动主题金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起xxx大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。四、活动目的1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人,倡导全社会
2、关注空巢老人,关注老人。树立_大酒店负责任的大企业形象;3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到_大酒店健康的美食。五、活动内容1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康xx讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱九九重阳(原唱:杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福;现
3、场献歌最美不过夕阳红;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请xx设计,将酒店门口布置成菊花的大型展示地,供前来的人们游览鉴赏,增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对x大酒店的了解;4、优惠当日,康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜xxxx点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份
4、。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房xx元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妇。六、销售策略销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推荐重阳活动,组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票:xx元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团体票5张以上起订,享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;七、重阳节餐厅氛围1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的
5、两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳xx餐厅赏菊会”的主题横幅。2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。酒店重阳节活动策划2重阳节,也叫”老人节”。是继”中秋节”之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股”团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在xx月16日,正处”十一”黄金周和十二月份两个旺季中间,餐厅酒店以此进行主
6、题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着”旺季做强,淡季做大”的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。一、活动主题菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康二、活动时间20xx年xx月1821日三、餐厅氛围1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂”菊品为尚,情浓重阳Xx餐厅赏菊会”的主题横幅。2、在正门入口处堆放九层的大型”重阳糕”,配放小装饰”灯”,取”步步登高”之意。3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。四、活动内容活动一重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生
7、的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。活动二1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。活动三举办”百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的”九九重阳优惠套餐”(仅限xx0人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。活动四、”重阳节”特价酬宾保健酒类、保健品类、保健食品类其它老年用品等五、媒体计划1、硬广:晚报周三xx半彩,快报周四半版彩2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文酒店重阳节活动策划3一、活动目的重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最
8、好机会,此次活动一是为了获得更好的.利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题:“关爱老人,我们给您送礼”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间:10月12日10月21日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送重阳特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
9、2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。酒店重阳节活动策划4一、活动时间20X年X月X日X月X日二、活动地点X大酒店三、活动主题金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起XXXX大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养
10、生的一个具有高度社会责任感的企业。四、活动目的1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人,倡导全社会关注空巢老人,关注老人。树立X大酒店负责任的大企业形象;3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到X大酒店健康的美食。五、活动内容1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康专家讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌;活动
11、现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱九九重阳(原唱:杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌最美不过夕阳红;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请专家设计,将酒店门口布置成菊花的大型展示地,供前来的人们游览鉴赏,增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对X大酒店的了解;4、优惠当日,康乐项目半价;重阳节推出适合
12、老年人口味的菜收集整理点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房Xx元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妇。六、销售策略销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推荐重阳活动,组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票:Xx元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团
13、体票5张以上起订,享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;七、重阳节餐厅氛围1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳X餐厅赏菊会”的主题横幅。2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。酒店重阳节活动策划5一、活动背景传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族xx的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的
14、。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的xx文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。二、活动目的为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让
15、顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的xx影响力是巨大的。xx人之所以为xx人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广大顾客xx一套高品位的重阳节文化美食大餐。三、活动主题品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人四、美食节活动构思(一)组织机构主办单位:x大酒店承办单位:x大酒店协办单位:x生鲜市场特邀嘉宾:xxxx、xxxx参与群体:所有顾客(二)主题活动构思1、确定该次美食节特色定位2、简单而隆重的开幕
16、式3、本次活动“美食使者”评选为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。4、活动期间的菜品,可供顾客们xx食用。5、闭幕式五、经费来源本次活动由_大酒店全力赞助六、宣传形式重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团xx发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣
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