探究酵母菌细胞呼吸的方式.pptx
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1、第第3 3节节 ATPATP的主要来源的主要来源 细胞呼吸细胞呼吸细胞内细胞内O2O2 肺通气肺通气(呼吸的现象)(呼吸的现象)肺肺血液循环血液循环血液循环血液循环 肺肺COCO2 2气体运输气体运输COCO2 2 细胞呼吸细胞呼吸(呼吸的本质)(呼吸的本质)一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念 生物体内糖类等生物体内糖类等有机物有机物在在细胞内细胞内经过一系列的经过一系列的氧化分解氧化分解,最终,最终生成二生成二氧化碳或其他产物氧化碳或其他产物,释放能量释放能量并并生成生成ATP的过程。的过程。2.2.2.2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?呼
2、吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨问题探讨1细胞呼吸与物质的燃烧有什么异同点细胞呼吸与物质的
3、燃烧有什么异同点细胞呼吸与物质的燃烧有什么异同点细胞呼吸与物质的燃烧有什么异同点?不同点:不同点:物质的体外燃烧物质的体外燃烧高温、反应剧烈、能量高温、反应剧烈、能量迅速全部释放。迅速全部释放。物质的体内分解物质的体内分解?相同点:都能分解物质,释放能量。相同点:都能分解物质,释放能量。不同点:不同点:物质的体外燃烧物质的体外燃烧高温、反应剧烈、能量高温、反应剧烈、能量迅速全部释放。迅速全部释放。物质的体内分解物质的体内分解?相同点:都能分解物质,释放能量。相同点:都能分解物质,释放能量。实验:探究实验:探究酵母菌酵母菌细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式实验材料实验材料酵母菌:酵母菌:酵母菌是酵母菌
4、是异养兼性厌氧型异养兼性厌氧型生生物,物,培养时必须提供有机物培养时必须提供有机物。课本课本P91酵母菌培养液酵母菌培养液配制成配制成 葡萄糖溶液葡萄糖溶液单细胞真菌单细胞真菌属真核生物属真核生物细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞核细胞核 细胞质细胞质 酵母菌酵母菌实验原理实验原理酵母菌通过细胞呼吸可酵母菌通过细胞呼吸可产生产生酒精酒精。酵母菌通过细胞呼吸可产生酵母菌通过细胞呼吸可产生二氧化碳二氧化碳。澄清石灰水和或溴麝香草酚蓝水溶液可用澄清石灰水和或溴麝香草酚蓝水溶液可用于检测于检测COCO2 2。重铬酸钾在酸性条件下,重铬酸钾在酸性条件下,可用于检测酒精。可用于检测酒精。实验假设:实验假设:
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