新员工入店培训消防常识.pptx
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1、酒店新员工入店培训消防知识培训 防火的意义和重要性:安全防火大到国家,小到企业,甚至是家庭,都非常重要。江泽民主席提出的“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山消防”这句话,对于我们每个人来说,都不算陌生,从而也可以看出消防安全工作对于国家的重要。作为我们旅游行业,防火工作即关系到企业的发展,更关系到客人的安全、员工的安全。“创业千日富,火烧一日穷”也说明了这一道理。一、防火工作的重要性二、消防的概念?1、从字义说,就是消灭火灾和预防火灾。1)消防的概念2)火灾的引发。2、什么是酒店消防?3、酒店消防的三知三会三、消防知识“三知三会”(一)、知报警程序(一)、知报警程序 任何岗位上的员工,如
2、发现电器用品短路打火、可然物冒烟起火或闻到焦煳味和刺鼻的胶皮味时,能判明情况的,先要打电话XXXX通知监控室,而后采用紧急措施,如拉断电源、就近使用灭火器或其它灭火办法灭火。不能判明情况时,要及时向监控室报警。(二)、知消防安全通道酒店现有安全通道XX个。分别是:XXXXXX。消防通道是防火重要设施之一,消防法中特别对消防通道进行了规定:消防通道必须保持畅通,间距不得少于1.2米,任何人不可以任何理由堵塞消防通道。(三)、知消防常识1、安全组织机构(1)、北京开元名都大酒店于2008年X月成立全委员会。总经理任安全委员会主任,、安全部经理任安全委员会副主任,委员为各部门负责人。委员会下设专职消
3、防队和义务消防队。(2)安全部负责日常消防工作的管理和培训,对在管理中发现的消防隐患提出整改意见,并下发整改隐患通知书。整改不落实的,将根据消防安全委员会奖惩条例进行处罚。(3)、义务消防队队员职责:、有义务阻止和上报违反消防规定的行为;、有义务在各自岗位上进行消防安全的宣传;、在任何区域发现火灾隐患和火情,必须迅速报告监控室,并及时采取相应扑救措施。、在发生火灾时,要听从指挥,积极参加灭火和引导他人,做好疏散工作;火灾扑灭后有义务保护好火灾现场。、积极参加各类消防知识和灭火技能培训。2、知识主要消防法规 消防安全工作主要根据以下法律法规进行开展工作的。(1)、中华人民共和国消防法自1998年
4、9月1日起正式施行。(2)、机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定(又称“61号令”)自2002年5月1日起正式施行。(3)、北京市消防安全责任监督管理办法(又称“市政府143号令”)自2004年4月20日起施行。3、知基本消防设备设施(1)、消防水系统众所周知,目前我们所用消防水是在X座地下X层的消防用水池内,共存水X吨。池内的水连接到酒店内的各项消防水系统上,当遇到紧急情况,游水池内的水会在消防泵的作用下,将水输送至事发地点,当水池的水不够用时,酒店X侧通道口处有X个消防井,为市政供水,市政供水会源源不断的输送至水池内,(水池有自动感应系统,当水位下降到一定量时,就会启动阀门)该套系统
5、的指挥由B座中央控室室进行控制。(2)、消防设备系统:酒店配备的消防设施设备有:A、消火栓(共有107个),内有水袋、水枪、强压报警器、警灯、电话插孔和应急喇叭。B、消防喷淋系统,也叫做花洒,共配有两种类型:一种是配置于一般区域红色温感,其环境温度为68 72,另一种是配置于高温区域绿色温感,环境温度为86 92。配置密度为每4平米一个喷淋花洒头。C、灭火器:目前,酒店配有两种灭火器。一种是配备于公共区域的干粉ABC灭火器,另一种是配备于各机房内的二氧化碳灭火器。(3)、知烟感报警系统酒店烟感报警系统有两种,一种是烟感,另一种是温感和煤气报警器。作用:当烟尘达到一定浓度时,它就能将感应到的信号
6、通过传感器传送给中央控制室和消防监控室的显示器上,并显示出具体位置。2002年3月29日20:15分某酒店910房间床头柜内门铃系统线路短路引发火灾的案例。2005年月日时许,吉林市中百商厦伟业电器行雇员于红新不慎将吸剩的烟头掉落在仓库地上,在并未确认烟头是否被踩灭的情况下离开了仓库。烟头引燃仓库内的可燃物后,引发火灾,造成人死亡、人受伤、直接经济损失余万元的严重后果。一个烟头引发的火灾在此之前,吉林市公安局船营分局消防科曾就火灾隐患向中百商厦下达了责令限期改正通知书。但该商厦总经理刘文建、副总经理赵平、保卫科科长马春平对该通知书提出的有关改正要求未予全部落实,导致仓库着火后,火势蔓延至商厦楼
7、内,造成重大人员伤亡及财产损失。火灾发生当天,该商厦保卫科副科长陈忠、科员曹明君违反规章制度,在值班期间擅自离开消防监控室,延误了报警时机,又未能及时有效通知并组织人员疏散,致使商厦内的部分顾客及浴池和舞厅内的部分人员未能及时逃生。该商厦保卫科科员李爱民在工作中不尽其职责,未能及时发现和排除商厦内应急灯失灵等安全隐患。于红新犯失火罪,被判处有期徒刑年;刘文建、赵平、马春平犯消防责任事故罪,分别被判处有期徒刑年、年和年;陈忠、曹明君犯重大责任事故罪,分别被判处有期徒刑年个月和年;李爱民犯重大责任事故罪,但鉴于其犯罪情节轻微,依法免予刑事处罚。温感主要用于厨房,当温度超过7582度的设定值时,它就
8、会报警。宾馆各厨房内还配有煤气泄漏报警器20个,它们的工作原理和烟感是类似的,当空气中的煤气浓度达到20%时,报警信号通过传感器传送给主机和消防监控室的显示盘上,并显示出具体位置。它就好比我的人体器官的鼻子。(4)、消防监控系统和应急广播系统监控系统主要是给处置突出事件指挥部提供现场信息进行录像,并作为备案资料进行存档。应急广播系统由中央控制室负责管理和控制,在下达紧急疏散命令时,应急广播将做出相应的广播指令。(四)、会报警拨打报警电话时,要讲清起火地点、燃烧的物质、火势大小、是否有人被围困等内容,然后通报自己的姓名和岗位,之后注意倾听监控室的补充询问,并认真回答,得到允许后方可挂断报警电话。
9、(五)、会使用灭火器要领:拔、握、瞄、扫,使用时拔去铅封、握住胶管,加压,对准火焰根部3-5米喷射。(最佳距离为5米,喷射时间一般为1015秒。);在拔保险销时要注意:一定要在拿起前拔保险销,否则,拿起来时由于人的紧张心理,就很难拔出保险销,反而浪费了时间。二氧化碳灭火器:适用于A、B类火灾(适用于一般A类火灾),也可用于E类火灾。多用于图书馆、博物馆等高档场所的自动灭火系统,灭火剂在从罐体内喷出后会极速下降至零下74.8度雪花状的固体,从而以冷却的方式达到灭火的目的。需每年检修一次。手提式二氧化碳灭火器有2公斤、3公斤、5公斤和7公斤四种规格。使用手提式二氧化碳灭火器灭火时应注意以下几点:、
10、应把喇叭筒往上板70-90度,使用时设法使二氧化碳尽量多地喷射到燃烧区域内,使之达到灭火浓度而使火焰熄灭;、灭火器在喷射过程中应始终保持直立状态,切不可平放或颠倒使用;、不要使手接触到喷出的二氧化碳,以防冻伤手;、室外使用时,应在上风方向喷射(如在室外大风条件下使用,则灭火效果很差,因为喷射的二氧化碳气体易被风吹散);、在狭小的室内使用时,灭火后应迅速撒离,以防被二氧化碳窒息而发生意外;、扑救室内火灾后,应先打开门窗通风,然后人再进入,以防窒息。干粉灭火器:适用于A、B、C类火灾,因灭火剂成份中含有50%的磷酸铵盐,对电器设备有腐蚀性,对固体火灾和电器火灾不佳。目前也是唯一的一种容易产生自爆的
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