日用香精分解.pptx

1第九章第九章 日用香精日用香精日化香精的分类日化香精的分类(按香型按香型)单花香型单花香型:茉莉、玫瑰、白兰花、茉莉、玫瑰、白兰花、花香型香精花香型香精 甜豆花、刺槐花甜豆花、刺槐花 (单方单方)双花及多花型香精双花及多花型香精 (复方复方)日化香精日化香精 单方单方:麝香香精、檀香香精、香叶香精、麝香香精、檀香香精、香叶香精、模仿型模仿型 木香香精、草香香精木香香精、草香香精 非花香型香精非花香型香精 复方复方:木香木香-果香果香 幻想型幻想型:古龙型、东方型、素馨兰型、古龙型、东方型、素馨兰型、龙涎琥珀、麝香龙涎琥珀、麝香-玫瑰型玫瑰型 （创香创香）2第一节第一节 花香型日用香精花香型日用香精 花花香香型型香香精精(Floral Floral CompoundsCompounds)有有单单花花型型和和百百花花型型之之分分，其其中中单单花花型型香香精精就就有有几几十十种种。如如果果把把不不同同产产品品中中使使用用的的同同一一香香型型的的花花香香型型香香精精归归在在不不同同种种类类，其其种种类类就就有有数百种之多。数百种之多。u 种类繁多种类繁多u 初学者学习程序：初学者学习程序：先调单花型，再调多花型；先调单花型，再调多花型；先调一种香型，再调其它香型；先调一种香型，再调其它香型；先调一种用途香精，再调其他用途。先调一种用途香精，再调其他用途。忌贪多忌贪多 3u 花香型香精多是花香型香精多是模仿天然花香模仿天然花香配制。配制。l 多用于化妆品、香水、香皂、香波、洗涤剂、清洁剂多用于化妆品、香水、香皂、香波、洗涤剂、清洁剂等日化产品，少量用于食品等产品。等日化产品，少量用于食品等产品。每一种花香型香精都有一些最基本的香料，包括主香每一种花香型香精都有一些最基本的香料，包括主香剂、协调剂、修饰剂、定香剂、增加天然感的香料。剂、协调剂、修饰剂、定香剂、增加天然感的香料。每种香料在每一种花香型香精中都有最高参考用量。每种香料在每一种花香型香精中都有最高参考用量。第一节第一节 花香型日用香精花香型日用香精4一、玫瑰香精一、玫瑰香精(Rose Compound)国国外外调调香香术术中中，玫玫瑰瑰(Rose)是是玫玫瑰瑰、月月季季、蔷蔷薇薇的的统称。统称。香香气气特特征征：正正宗宗甜甜韵韵，是是醇醇甜甜(玫玫瑰瑰甜甜)、蜜蜜蜡蜡甜甜(脂蜡甜脂蜡甜)、酿甜酿甜(属酒香甜属酒香甜)三种主要甜香的合拍。三种主要甜香的合拍。玫玫瑰瑰品品种种繁繁多多，不不少少于于100种种，调调香香师师常常用用的的玫玫瑰瑰有有17种，以种，以保加利亚玫瑰保加利亚玫瑰最佳。最佳。第一节第一节 花香型日用香精花香型日用香精5有代表性的六种玫瑰有代表性的六种玫瑰(1)(1)紫红玫瑰紫红玫瑰(绉叶玫瑰绉叶玫瑰)：正宗玫瑰香气，：正宗玫瑰香气，浓甜浓甜(2)(2)红红玫玫瑰瑰(突突厥厥玫玫瑰瑰)：正正宗宗玫玫瑰瑰香香气气，纯纯甜甜 （保保加加利利亚亚红红玫瑰）玫瑰）(3)(3)粉粉红红玫玫瑰瑰(百百叶叶玫玫瑰瑰、五五月月玫玫瑰瑰)：清清甜甜 （格格拉拉斯斯产产，Chanel No.5Chanel No.5）(4)(4)黄玫瑰黄玫瑰(香水玫瑰、荼玫瑰香水玫瑰、荼玫瑰)：干甜香，偏木香干甜香，偏木香(5)(5)白玫瑰白玫瑰：蜜蜡甜香，浓烈醛香蜜蜡甜香，浓烈醛香。(6)(6)野蔷薇野蔷薇(荷花蔷薇荷花蔷薇)：辛甜，稍带麝香样香气辛甜，稍带麝香样香气。一、玫瑰香精一、玫瑰香精(Rose Compound)6玫瑰品种较多，虽均属玫瑰品种较多，虽均属甜韵甜韵，但其香气间有差别。，但其香气间有差别。u配配方方时时，根根据据玫玫瑰瑰不不同同品品质质，恰恰当当地地选选用用三三种种甜甜香香，并并配配以其他香料。以其他香料。不不同同玫玫瑰瑰香香精精中中，主主香香香香料料有有许许多多是是共共同同的的，但但含含量量多多少少有异；也有些不同。有异；也有些不同。有有些些香香料料在在不不同同玫玫瑰瑰香香精精配配方方中中所所起起作作用用是是不不同同的的。在在某某些些配配方方中中，作作为为体体香香或或体体香香的的和和合合剂剂，在在另另一一配配方方中中，又又可可作作修修饰饰剂剂。因因此此，在在排排列列某某些些香香料料在在香香精精中中的的组组分分作作用用时，不宜绝对化。时，不宜绝对化。一、玫瑰香精一、玫瑰香精(Rose Compound)7(一一)玫瑰香精中常用香料玫瑰香精中常用香料n 主香剂（略）、主香剂（略）、协调剂（略）协调剂（略）n 变调剂（略）、变调剂（略）、定香剂（略）定香剂（略）增加天然感的香料增加天然感的香料：各种玫瑰浸膏和净油、苦橙花净油、墨：各种玫瑰浸膏和净油、苦橙花净油、墨红浸膏和净油、金合欢浸膏和净油，含羞花浸膏和净油。红浸膏和净油、金合欢浸膏和净油，含羞花浸膏和净油。原料香气比较原料香气比较：好的玫瑰浸膏接近鲜花香气，玫瑰精油和净：好的玫瑰浸膏接近鲜花香气，玫瑰精油和净油香气飘逸而浓郁，但不完全像鲜花香气。油香气飘逸而浓郁，但不完全像鲜花香气。34 t玫瑰花，约制得玫瑰花，约制得1 kg玫瑰油，售价：玫瑰油，售价：8500元元/千克千克 1 t茉莉花，约茉莉花，约8001000万个花朵，得精油万个花朵，得精油11.5kg，茉莉净油茉莉净油10000元元/千克千克8(二二)玫瑰香精配方玫瑰香精配方1 1、黄玫瑰香精配方、黄玫瑰香精配方香茅醇香茅醇 28 28 玫瑰醇玫瑰醇 2222苯乙醇苯乙醇 14 14 香叶醇香叶醇 6 6 主香剂主香剂玫瑰油玫瑰油 5 (79%)5 (79%)山萩油山萩油 3.53.5康酿克油康酿克油 0.50.5橙花醇橙花醇 5 5 芳樟醇芳樟醇 2 2 甲基紫罗兰酮甲基紫罗兰酮 1 1 协调剂协调剂愈创木油愈创木油 2 (16%)2 (16%)蔷薇花复合基蔷薇花复合基 6 6 乙酸愈创本酯乙酸愈创本酯 3 3香根油香根油 0.5 0.5 变调剂变调剂戊基桂醛二戊基桂醛二 （5%5%）苯乙缩醛苯乙缩醛 1.5 1.5 91 1、黄玫瑰香精配方、黄玫瑰香精配方主香剂精油兼有增加天然感作用主香剂精油兼有增加天然感作用高沸点精油起定香作用高沸点精油起定香作用主香剂、协调剂、变调剂比例主香剂、协调剂、变调剂比例:主协变主协变蔷薇花复合基蔷薇花复合基(和合基和合基)制法：制法：苯乙醇苯乙醇 1515 香叶醇香叶醇 2020 芳樟醇芳樟醇 1515 桂醇桂醇 1010 丁香酚丁香酚 3535 异丁香酚异丁香酚 5 5l 将将上上述述原原料料于于玻玻璃璃锥锥瓶瓶中中混混匀匀，沸沸水水浴浴中中搅搅拌拌加加热热1010小小时时，冷冷却却、备用。备用。(二二)玫瑰香精配方玫瑰香精配方102、白玫瑰香精、白玫瑰香精玫瑰醇玫瑰醇 20香茅醇香茅醇 20香叶醇香叶醇 12 主香剂（主香剂（66.5%)苯乙醇苯乙醇 5玫瑰油玫瑰油 5山萩油山萩油 4.5橙花醇橙花醇 7甲基紫罗兰酮甲基紫罗兰酮 5 协调剂（协调剂（19%）乙酸苯乙酯乙酸苯乙酯 4芳樟醇芳樟醇 3苯乙醛（苯乙醛（50%）4藿香油藿香油 1丙酸苯乙酯丙酸苯乙酯 3 变调剂变调剂（14.5%）壬醛（壬醛（10%）1癸醛（癸醛（10%）0.5茉莉香基茉莉香基 511二、丁香香精（二、丁香香精（Lilac Compound）u丁香香气丁香香气:鲜幽双韵。鲜幽双韵。鲜鲜:鲜似茉莉鲜似茉莉 甜甜:清清:清似梅花清似梅花调香中仿制调香中仿制 紫花：鲜幽偏清紫花：鲜幽偏清 白花：鲜幽偏浊白花：鲜幽偏浊至至今今尚尚无无紫紫（白白）丁丁香香花花油油供供应应，调调香香中中使使用用调调配配的的紫紫（白白）丁丁香香基香香基 。1 1、冷吸收法：产率很低，得不到花油；冷吸收法：产率很低，得不到花油；2 2、水蒸气蒸馏法：得不到精油；水蒸气蒸馏法：得不到精油；3 3、溶剂萃取法，产品品质很低。溶剂萃取法，产品品质很低。丁香花丁香花1213三、水仙香精（三、水仙香精（Narcissus Compound）l 水仙属幽韵花香水仙属幽韵花香，品种约有，品种约有3030种，福建水仙闻名于世。种，福建水仙闻名于世。l 调香中应用调香中应用 白水仙：香气清鲜白水仙：香气清鲜 黄水仙：香气浓重黄水仙：香气浓重l 水水仙仙香香精精与与茉茉莉莉、玫玫瑰瑰不不同同，水水仙仙不不是是人人人人喜喜爱爱的的花花香香，虽虽然然在在2020世世纪纪初初，就就有有水水仙仙香香型型香香水水，但但在在大大部部分分时时间间并并不不流行。流行。l 水水仙仙仍仍是是调调香香中中的的重重要要花花香香韵韵，尤尤其其是是在在1920s强强调调更更复复杂的现代型香水中，水仙愈发成为一个重要原料。杂的现代型香水中，水仙愈发成为一个重要原料。水仙花水仙花1415四、香石竹香精（四、香石竹香精（Carnation Compound）n“康康乃乃馨馨”，品品种种较较多多，调调香香中中常常用用白白花花和和粉粉红红花花两种，两种，香气清甜韵带辛香香气清甜韵带辛香。清清：茉茉莉莉、梅梅花花；甜甜：丁丁香香、肉肉桂桂(辛辛甜甜)，野野蔷蔷薇薇花花(清甜清甜)。白白 花花：香气清甜偏清：香气清甜偏清 粉红花粉红花：香气清甜并重：香气清甜并重n 西西方方:辛辛香香韵韵。在在普普通通香香精精中中加加入入辛辛香香韵韵，即即可可取取得强烈奇异效果的香韵。得强烈奇异效果的香韵。康乃馨康乃馨1617四、香石竹香精（四、香石竹香精（Carnation Compound）n 康乃馨这一类的辛香韵，对男性很有吸引力。康乃馨这一类的辛香韵，对男性很有吸引力。n 1907年年，Oerllet du Roy 这这款款女女用用香香水水得得到到男男士士好好评评，男男用用香香水水Old Spice 长长销销不不衰衰。辛辛香香韵韵对对男性的价值。男性的价值。n 现在辛香韵仍是男用香水香气的一部分。现在辛香韵仍是男用香水香气的一部分。n 康康乃乃馨馨香香精精可可用用于于香香粉粉、发发脂脂、美美发发油油、肥肥皂皂等等产产品的品的加香加香。18五、紫罗兰花香精（五、紫罗兰花香精（Violet Compound）l 属属幽幽清清香香韵韵。紫紫罗罗兰兰香香气气自自古古为为人人们们所所喜喜爱爱，尤尤其其在在维维多多利利亚亚时时代代。紫紫罗罗兰兰香香气气在在日日用用调调香香中中应应用用很很广广，而而且且较较为为名贵。名贵。l 用于调香的有重瓣花和单瓣花两种。用于调香的有重瓣花和单瓣花两种。重瓣花，重瓣花，苍兰色，苍兰色，幽清中甜气较重幽清中甜气较重 单瓣花，单瓣花，兰紫色，兰紫色，幽清中青气较重幽清中青气较重l 紫紫罗罗兰兰叶叶油油与与紫紫罗罗兰兰花花浸浸膏膏香香气气有有很很大大不不同同，属属非非花花香香青滋香韵。青滋香韵。紫罗兰紫罗兰1920六、茉莉香精（六、茉莉香精（Jasmine Compound）l 茉茉莉莉在在调调香香中中是是最最重重要要的的花花香香香香韵韵之之一一。茉茉莉莉花花油油广广泛泛用用于于高高档档香香水水香香精精中中，稍稍便便宜宜的的香香精精中中使使用用调调配配的的茉茉莉香基。莉香基。l 茉茉莉莉花花香香气气特特征征：正正宗宗鲜鲜韵韵带带清清甜甜花花香香。茉茉莉莉的的清清甜甜多多出出自自乙乙酸酸苄苄酯酯、芳芳樟樟醇醇、已已烯烯-3-醇醇及及其其乙乙酸酸酯酯、茉茉莉莉酮酮、二二氢氢茉茉莉莉酮酮、茉茉莉莉酮酮酸酸甲甲酯酯、茉茉莉莉酮酮酸酸内内酯酯、乙乙酸酸植酯（植酯（phytyl acetate）等等。）等等。l 花花香香中中有有清清有有浊浊谓谓之之“鲜鲜”。鲜鲜韵韵出出自自吲吲哚哚、对对甲甲酚酚、邻氨基苯甲酸甲酯等。邻氨基苯甲酸甲酯等。21六、茉莉香精（六、茉莉香精（Jasmine Compound）l 茉莉花品种较多，有茉莉花品种较多，有200多种，香料中使用的只有多种，香料中使用的只有2种。种。大大花花茉茉莉莉：素素馨馨花花，产产地地法法国国、意意大大利利、埃埃及及。香香气气鲜鲜浓浓偏偏浊浊。小花茉莉小花茉莉：产地广东、福建；：产地广东、福建；香气鲜雅偏清香气鲜雅偏清。l 香香气气差差别别原原因因：前前者者的的对对甲甲酚酚、对对甲甲酚酚酯酯类类、邻邻氨氨基基苯苯甲甲酸甲酯、吲哚等含量比后者少。酸甲酯、吲哚等含量比后者少。l 茉莉香精：国内指茉莉香精：国内指小花茉莉香精小花茉莉香精，国外指，国外指大花茉莉香精大花茉莉香精。香精香精对甲酚对甲酚(酯酯)邻氨基苯甲酸甲酯邻氨基苯甲酸甲酯吲哚吲哚小花茉莉香精小花茉莉香精不用不用用的少用的少用的少用的少大花茉莉香精大花茉莉香精用用用的多用的多用的多用的多22n 主香剂（略）、主香剂（略）、协调剂（略）、协调剂（略）、变调剂（略）、变调剂（略）、定定香剂（略）香剂（略）n 增加天然感香料：小花茉莉浸膏及净油、依兰增加天然感香料：小花茉莉浸膏及净油、依兰-依兰油、依兰油、树兰油、大花茉莉浸膏及净油、玳玳花油、白兰花油树兰油、大花茉莉浸膏及净油、玳玳花油、白兰花油n 用途用途：茉莉香精可用于唇膏、香粉、膏霜、发用品及浴用：茉莉香精可用于唇膏、香粉、膏霜、发用品及浴用品等化妆品加香，在如今讲究复杂香气时代，茉莉是许多现品等化妆品加香，在如今讲究复杂香气时代，茉莉是许多现代花露水和化妆水香精的组成部分。代花露水和化妆水香精的组成部分。六、茉莉香精（六、茉莉香精（Jasmine Compound）23茉莉花茉莉花素馨花素馨花24七、晚香玉香精（七、晚香玉香精（Tuberose Compound）u 晚香玉亦称晚香玉亦称“月下香月下香”、“夜来香夜来香”，幽清香韵幽清香韵，兼有清、，兼有清、甜、鲜各韵。香气浓郁而带药草香。甜、鲜各韵。香气浓郁而带药草香。u 天然晚香玉花油十分昂贵，仅用于调配高档香水香精。中天然晚香玉花油十分昂贵，仅用于调配高档香水香精。中低档香水香精中使用调配晚香玉香基。低档香水香精中使用调配晚香玉香基。25第二节第二节 非花香型日用香精非花香型日用香精非花香香韵辅成环渡图非花香香韵辅成环渡图酒香酒香 青滋香青滋香 草香草香 木香木香果香果香 蜜甜香蜜甜香豆香豆香 脂蜡香脂蜡香辛香辛香 动物香动物香 琥珀香琥珀香 膏香膏香26第二节第二节 非花香型日用香精非花香型日用香精27l常用配方香型常用配方香型 龙涎香龙涎香-琥珀香香型、灵猫香香型、麝香型、香柠檬琥珀香香型、灵猫香香型、麝香型、香柠檬型、斯里兰卡桂叶香型、檀香香型、防风根香型、防型、斯里兰卡桂叶香型、檀香香型、防风根香型、防臭木香型、广霍香香型、苦橙叶香型、鸢尾香型、香臭木香型、广霍香香型、苦橙叶香型、鸢尾香型、香叶香型、素心兰香型、馥奇型、古龙型、花露型、醛叶香型、素心兰香型、馥奇型、古龙型、花露型、醛香型、东方型、木香复方、草香型、麝香或龙涎香复香型、东方型、木香复方、草香型、麝香或龙涎香复方香型、甜蜜香型、新刈草型等等。方香型、甜蜜香型、新刈草型等等。第二节第二节 非花香型日用香精非花香型日用香精28一、一、馥奇香精，香薇型香精馥奇香精，香薇型香精（Fougere Compound,Fern Compound）u 1882年年，法法国国渥渥比比干干（Houbigant ）香香水水公公司司生生产产的的香香水水“皇皇家家馥馥奇奇”（Fougre Royale），香香型型属属重重香香型型。以以青青滋滋香香、豆豆香香为为主主，辅以动物香、木香、花香和果香。属复体香韵。辅以动物香、木香、花香和果香。属复体香韵。酒香酒香 青滋香青滋香 草香草香 木香木香 果香果香 蜜甜香蜜甜香 花香花香 豆香豆香 脂蜡香脂蜡香 辛香辛香 动物香动物香 琥珀香琥珀香 膏香膏香l 馥复香型自馥复香型自1882年流行至今，由各国调香师创衍变了许多支脉，年流行至今，由各国调香师创衍变了许多支脉，因而香精处方选料上范围较广泛。因而香精处方选料上范围较广泛。29(一一)馥奇香精的组成馥奇香精的组成1、主香剂、主香剂 花香清韵花香清韵：薰衣草油、杂薰衣草油、穗薰衣草油：薰衣草油、杂薰衣草油、穗薰衣草油 果果 香香：香柠檬油：香柠檬油 豆豆 香香：黑香豆浸膏、香豆素：黑香豆浸膏、香豆素 青滋香青滋香：橡苔浸膏（净油）、树苔浸膏（净油）、香薇浸膏：橡苔浸膏（净油）、树苔浸膏（净油）、香薇浸膏 注：香薇（注：香薇（Fern）俗称羊齿，属蕨类，具有弱青滋香及壤香。俗称羊齿，属蕨类，具有弱青滋香及壤香。2、协调剂、协调剂 3、修饰剂、修饰剂、定香剂定香剂l 动动物物香香：酮酮麝麝香香、二二甲甲苯苯麝麝香香、葵葵子子麝麝香香，环环十十五五内内酯酯、麝麝香香酊酊剂剂、灵猫香酊剂。灵猫香酊剂。l 膏膏 香香：安息香膏、苏合香膏、秘鲁香树脂：安息香膏、苏合香膏、秘鲁香树脂 吐鲁香树脂吐鲁香树脂5、花花香香香香料料：玫玫瑰瑰油油、茉茉莉莉油油、卡卡南南加加油油、依依兰兰-依依兰兰油油、树树兰兰油油、橙橙花油、晚香玉净油、黄水仙净油、金合欢净油。花油、晚香玉净油、黄水仙净油、金合欢净油。（二）香精配方例（略）（二）香精配方例（略）30二、素心兰香精（二、素心兰香精（Chypre Compound）l 起源于素心兰型香水，经典香型之一，由起源于素心兰型香水，经典香型之一，由1212世纪流行至今。世纪流行至今。l 素素心心兰兰属属于于重重香香型型。体体香香由由青青滋滋香香（苔苔香香）-木木香香（干干甜甜木木香香）-果果香香（柑柑橘橘香香）琥琥珀珀香香（岩岩蔷蔷薇薇香香）动动物物香香（麝麝香香、灵灵猫猫香香、龙涎香）花香（玫瑰、茉莉、橙花）龙涎香）花香（玫瑰、茉莉、橙花）等调配组合而成。等调配组合而成。酒香酒香 青滋香青滋香 草香草香 木香木香 果香果香 蜜甜香蜜甜香 花香花香 豆香豆香 脂蜡香脂蜡香 辛香辛香 动物香动物香 琥珀香琥珀香 膏香膏香31素心兰香型的由来素心兰香型的由来u 素心兰素心兰，我国调香界对，我国调香界对“Chypre”（塞浦路斯）的译名，它不是（塞浦路斯）的译名，它不是香花，而是一种具有花香的非花香型香精。它是历史十分悠久且迄香花，而是一种具有花香的非花香型香精。它是历史十分悠久且迄今仍十分时兴的经典香型之一。今仍十分时兴的经典香型之一。u 12世纪，十字军东征在塞浦路斯带回欧洲一种香水，名为世纪，十字军东征在塞浦路斯带回欧洲一种香水，名为“素心素心兰香水兰香水”（Eau de Chypre）。）。u 当地曾盛产岩蔷薇，是调配素心兰型香精的重要香料组份之一。当地曾盛产岩蔷薇，是调配素心兰型香精的重要香料组份之一。u 1917年，年，Francois Coty 创拟的一种闻名香水创拟的一种闻名香水“Le Chypre”u“素心兰素心兰”，以及乌比干（，以及乌比干（Houbigant）的）的“Chypre Ideal”被认为被认为是素心兰型的经典作品。其后逐渐演变出素心兰型的许多分支，如：是素心兰型的经典作品。其后逐渐演变出素心兰型的许多分支，如：醛香素心兰、果香素心兰、清香素心兰、苔香素心兰、东方型素心醛香素心兰、果香素心兰、清香素心兰、苔香素心兰、东方型素心兰，木香素心兰、花香素心兰等。兰，木香素心兰、花香素心兰等。32u 馥奇香型与素心兰香型的区别馥奇香型与素心兰香型的区别l两种香型香气接近，从传统处方格局看主要有以下区别：两种香型香气接近，从传统处方格局看主要有以下区别：（）头头香香中中，素素心心兰兰香香型型突突出出柑柑桔桔果果香香，如如：（香香）柠柠檬；檬；馥奇馥奇香型突出香型突出清花香清花香，如：（杂）薰衣草，如：（杂）薰衣草（）基基体体香香中中，素素心心兰兰香香型型以以苔苔香香、木木香香、琥琥珀珀香香、动动物物香香为为主主。馥馥奇奇除除兼兼有有上上述述香香韵韵外外，还还重重用用豆豆香香（香香豆豆素或黑香豆）。素或黑香豆）。二、素心兰香精（二、素心兰香精（Chypre Compound）33三、古龙香精（三、古龙香精（Cologne Compound）l 古古龙龙，亦亦称称“科科隆隆”，由由德德国国地地名名Koln（法法语语名名 Cologne）音音译译而而得得，古龙香型是一种经典香型。古龙香型是一种经典香型。l “古古龙龙水水”（德德语语Kolnische Wasser,法法语语Eau de Cologne）有有两两种种涵涵义：义：(1)古龙香型；古龙香型；(2)指含香精较低（指含香精较低（2%5%）的各种香型香水。）的各种香型香水。l 古龙香型主要用于古龙香型主要用于男用香水（掩盖汗味效果好）男用香水（掩盖汗味效果好）。l 古古龙龙香香型型以以果果香香（柑柑桔桔）及及鲜鲜韵韵（橙橙花花）为为主主，主主要要突突出出柑柑桔桔类类果果香香，有新鲜清爽、令人舒适愉快的青清气息有新鲜清爽、令人舒适愉快的青清气息。l 经经典典古古龙龙型型香香气气以以果果香香（柑柑桔桔类类的的清清甜甜新新鲜鲜香香气气）及及鲜鲜韵韵（橙橙花花）为为主主，辅辅以以草草香香（迷迷迭迭香香）或或清清韵韵（熏熏衣衣草草），香香气气持持久久性性较较低低而而不不用用定定香剂。香剂。34代表性配方代表性配方 1863年英国潘哈里贡（年英国潘哈里贡（Penhaligon）的古龙配方）的古龙配方 橙花油橙花油 Oz 85.05 g 苦橙花油苦橙花油 Oz 28.35 g 鲜韵鲜韵 甜橙油甜橙油 Oz 113.40 g 柠檬油柠檬油 Oz 113.40 g 柑桔类柑桔类 香柠檬油香柠檬油 Oz 113.40 g 迷迭香油迷迭香油 Oz 56.70 g 草香草香 葡萄酒乙醇葡萄酒乙醇 Gallon 27.28 L注：注：1.葡萄酒乙醇纯度较高（当时）葡萄酒乙醇纯度较高（当时）;2.1 Oz=28.350 g;1Gallon=4.5461 L。三、古龙香精（三、古龙香精（Cologne Compound）35古龙香型的由来古龙香型的由来u 多数认为源于多数认为源于1690年意大利理发师费弥尼（年意大利理发师费弥尼（Jean Paul Feminis）。）。u 他在获得的他在获得的300多年前（约多年前（约1370年）的匈牙利水（年）的匈牙利水（Eau de la Reine de Hongrie）配方（主要由迷迭香油与乙醇组成）配方（主要由迷迭香油与乙醇组成）基础上，增用意大利产的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等创基础上，增用意大利产的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等创拟成一种甚受欢迎的盥洗水，并传给后代法利那（拟成一种甚受欢迎的盥洗水，并传给后代法利那（Jean-Autonie Farina）。）。u 其后，法利那迁居德国科隆，并将此盥洗水定名为其后，法利那迁居德国科隆，并将此盥洗水定名为Kolniscine Waser 或或 Eau de Cologne，并在巴黎设立分公司，并在巴黎设立分公司销售此种销售此种“古龙水古龙水”，畅销不衰，形成一种经典的香型，畅销不衰，形成一种经典的香型古龙型。古龙型。36 经典式古龙香精制法（特殊）经典式古龙香精制法（特殊）将将各各种种精精油油（橙橙花花油油或或苦苦橙橙花花油油除除外外）加加入入至至乙乙醇醇（和和水水）中中搅搅匀匀储储存存一一定定时时期期，进进行行蒸蒸馏馏，在在馏馏出出乙乙醇醇液液中中加加入入橙橙花花油油或或苦苦橙橙花花油油（必必要要时时经经过过滤滤）而得。而得。由由于于高高档档品品是是用用葡葡萄萄酒酒乙乙醇醇配配制制，所所以以往往往往在在成成品中加入极微量水芹醚以显出葡萄酒乙醇的风格。品中加入极微量水芹醚以显出葡萄酒乙醇的风格。三、古龙香精（三、古龙香精（Cologne Compound）37古古龙龙型型深深受受消消费费者者喜喜爱爱。近近百百年年来来在在处处方方上上有有不不少少衍衍变变，如如：俄俄罗罗斯斯型型古古龙龙、英英国国式式古古龙龙、琥琥珀珀古古龙龙、含含羞羞花花古古龙、三叶草古龙、百花古龙等等。龙、三叶草古龙、百花古龙等等。基本香韵仍为基本香韵仍为柑桔鲜果青香为主，辅以橙花鲜韵。柑桔鲜果青香为主，辅以橙花鲜韵。香香精精配配方方中中，柑柑桔桔类类叶叶和和果果皮皮的的精精油油含含萜萜烯烯类类成成分分多多，宜宜用用除除萜萜精精油油。浸浸膏膏中中含含蜡蜡质质成成分分较较多多的的品品种种最最好好使使用用净净油油，以以提提高高香香精精在在乙乙醇醇（包包括括含含水水较较高高的的乙乙醇醇溶溶液液）中的溶解度。中的溶解度。三、古龙香精（三、古龙香精（Cologne Compound）38四、东方香型香精（四、东方香型香精（Oriental Compound）u 五大经典幻想香型五大经典幻想香型 馥奇、皮革香、古龙、素心兰、东方型。馥奇、皮革香、古龙、素心兰、东方型。u 东方香型成为一种经典式香型的历史异不太悠久。东方香型成为一种经典式香型的历史异不太悠久。u 最最初初创创拟拟这这种种香香型型的的主主题题思思想想是是反反映映东东方方民民族族在在宗宗教教或或祭祭祀祀活活动动时时，燃燃薰薰具具有有木木香香、膏膏香香、琥琥珀珀香香的的物物质质所所散散发发出的庄严文雅、温暖浓甜的香气韵调。出的庄严文雅、温暖浓甜的香气韵调。u 这这种种香香型型不不仅仅迎迎合合东东方方民民族族的的爱爱好好，同同时时也也曾曾在在西西方方国国家流行，从而逐渐成为一种传统性香型。家流行，从而逐渐成为一种传统性香型。39u 东东方方香香型型以以木木香香和和膏膏香香为为主主，配配入入蜜蜜甜甜香香和和动动物物香香、其其间间嵌以花香（一种或几种花香韵）嵌以花香（一种或几种花香韵）。u 香气协调、香势浓强、香气持久、稳定性好，高尚文雅。香气协调、香势浓强、香气持久、稳定性好，高尚文雅。u 香精组成：主香剂、协调剂、变调剂、定香剂、花香香料香精组成：主香剂、协调剂、变调剂、定香剂、花香香料（略）。（略）。u 花香香料：按香精档次分别选天然真花香香料或配制精油花香香料：按香精档次分别选天然真花香香料或配制精油或是适当的代用品。或是适当的代用品。四、东方香型香精（四、东方香型香精（Oriental Compound）40五、檀香香精（五、檀香香精（Santal Compound）l 檀檀香香油油品品种种较较多多，香香气气均均属属于于木木香香香香韵韵。白白檀檀油油（东东印印度度檀檀油油Santalwood Oil E.I.）最最为为著著名名，具具有有干干甜甜木木香香、稍稍带花香膏香琥珀香韵带花香膏香琥珀香韵。香气稳定、柔和持久。香气稳定、柔和持久。l 檀檀香香油油是是重重要要天天然然精精油油品品种种，在在调调香香中中应应用用较较广广。白白檀檀是是印印度度特特产产之之一一，我我国国虽虽引引种种，但但距距采采集集加加工工精精油油为为时时尚尚远。因此，人工调配檀香油代用品就显得很必要。远。因此，人工调配檀香油代用品就显得很必要。l 白白檀檀油油主主要要香香成成分分是是-、-檀檀香香醇醇及及檀檀香香烯烯。这这些些单单体体香香料料已已能能合合成成，但但成成本本较较高高，尚尚未未工工业业化化。目目前前已已有有香香气气类类似似的的合合成成香香料料投投产产，如如：合合成成檀檀香香210、环环戊戊烯烯衍衍生生物物、合成檀香合成檀香208、丁烯醇衍生物。、丁烯醇衍生物。41六、龙涎香香精（六、龙涎香香精（Ambergris Compound）七、琥珀香香精（七、琥珀香香精（Amber Compound）u 龙龙涎涎香香（Ambergris或或Ambra）具具有有温温灵灵温温雅雅的的动动物物香香韵韵，既既有有麝麝香香样样香香气气又又带带些些似似海海藻藻、木木香香、苔苔香香、壤壤香香的的气息气息。其。其香势不强，但柔润持久香势不强，但柔润持久,且有提扬圆和的功能且有提扬圆和的功能。u 琥琥珀珀香香香香韵韵与与之之近近似似，但但其其中中木木香香稍稍显显而而动动物物香香香香韵韵稍弱。稍弱。u 在在调调香香应应用用中中，龙龙涎涎香香香香精精与与琥琥珀珀香香香香精精往往往往可可称称为为“等同等同”。42l 天天然然龙龙涎涎香香是是最最早早的的动动物物香香料料，至至今今仍仍是是最最好好的的天然定香香料，香气较麝香柔合，持久性远胜麝香。天然定香香料，香气较麝香柔合，持久性远胜麝香。l 天天然然龙龙涎涎香香物物稀稀价价昂昂，通通常常只只少少量量用用于于高高档档香香水水香香精精配配方方中中，所所以以有有人人工工配配制制其其代代用用品品的的必必要要。但但代用品必须能用量小而有显著功能，才是得体。代用品必须能用量小而有显著功能，才是得体。六、龙涎香香精（六、龙涎香香精（Ambergris Compound）七、琥珀香香精（七、琥珀香香精（Amber Compound）