花卉施肥MicrosoftPowerPoint演示文稿.pptx
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1、欧洲水仙彩色马蹄莲 缺缺 氮氮栀栀子子花花黄黄化化病病2、缺磷、缺磷植株矮小,叶少脱落植株矮小,叶少脱落一品红缺磷桃树缺钾缺缺 钾钾金金 盏盏 菊菊植株矮小,叶片黄化枯焦植株矮小,叶片黄化枯焦一一 品品 红红下部叶尖、叶缘黄化枯焦下部叶尖、叶缘黄化枯焦缺缺 铁铁上部叶上部叶片叶脉间变黄片叶脉间变黄矮牵牛缺铁矮牵牛缺铁上部叶黄上部叶黄化、尖端化、尖端变褐坏死变褐坏死百日菊缺铁百日菊缺铁新叶黄化新叶黄化下部叶片下部叶片黄绿相间黄绿相间百合缺铁百合缺铁杜鹃缺铁症杜鹃缺铁症栀子花缺铁症栀子花缺铁症缺缺 镁镁叶片呈花叶片呈花叶、黄化叶、黄化金盏菊缺镁金盏菊缺镁中下叶脉中下叶脉间变紫色间变紫色万寿菊缺镁万
2、寿菊缺镁中下叶片叶脉间变黄、变紫中下叶片叶脉间变黄、变紫菊花缺镁菊花缺镁缺缺 硼硼新新叶叶皱皱缩缩变变小小、老老叶叶黄黄化化金盏菊金盏菊新新芽芽畸畸形形死死亡亡菊花菊花v缺钙缺钙 顶梢坏顶梢坏 死或新死或新 叶卷曲叶卷曲百百日日菊菊菊菊花花香香石石竹竹紫紫罗罗兰兰仙客来仙客来v缺缺 锰锰百百日日菊菊缺缺锰锰葡萄缺锰缺锌缺锌三三色色堇堇紫紫罗罗兰兰柑柑橘橘第一节第一节 花卉营养花卉营养一、营养元素与其生理功能一、营养元素与其生理功能(一)植物必需营养元素的条件:(一)植物必需营养元素的条件:(1)这些元素对植物生长发育都是不可缺少)这些元素对植物生长发育都是不可缺少的,缺乏某一种元素就不可能完成
3、其生命的,缺乏某一种元素就不可能完成其生命循环。循环。(2)缺乏必需元素时,植物会表现出特有的)缺乏必需元素时,植物会表现出特有的症状,其它元素不能代替其作用。症状,其它元素不能代替其作用。(3)这些元素必须是对植物起直接作用的,)这些元素必须是对植物起直接作用的,而不是起间接改善环境条件的作用。而不是起间接改善环境条件的作用。(二)必需营养元素(二)必需营养元素1.大量元素:碳(C),氢(H),氧(O),氮(N),硫(S),磷(P),钾(K),钙(Ca),镁(Mg),硅(si)10种;2.微量营养元素有:铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl),镍(N
4、i),钠(Na)9种。3.“肥料三要素肥料三要素”:作物对土壤中氮磷钾三种营养元素的需要量较作物对土壤中氮磷钾三种营养元素的需要量较高,而一般土壤中所含有的,能为作物吸收高,而一般土壤中所含有的,能为作物吸收的三种元素的有效成分都比较少,需要用肥的三种元素的有效成分都比较少,需要用肥料的形式补给土壤,供作物吸收利用,人们料的形式补给土壤,供作物吸收利用,人们就称它们为就称它们为“肥料三要素肥料三要素”或或“氮磷钾三要氮磷钾三要素素”。(三)各种营养元素生理功能(三)各种营养元素生理功能大量元素:1.N:氮是植物体内许多重要的有机化合物的主要组分之一,蛋白植物体内许多重要的有机化合物的主要组分之
5、一,蛋白质、叶绿素、酶、核酸、维生素和生物碱等物质中均含有质、叶绿素、酶、核酸、维生素和生物碱等物质中均含有氮。有人称它为氮。有人称它为“生命元素生命元素”。氮素供应氮素供应充足充足时,植物可合成较多的蛋白质,促进细胞分裂时,植物可合成较多的蛋白质,促进细胞分裂和增长,叶面积增大,叶绿素丰富,有利于干物质的积累和增长,叶面积增大,叶绿素丰富,有利于干物质的积累和产量的形成,并能改善农作物产量的品质,和产量的形成,并能改善农作物产量的品质,缺氮缺氮时,株时,株形矮小叶色黄绿,产量很低;供氮形矮小叶色黄绿,产量很低;供氮过量过量时,植株过分繁茂,时,植株过分繁茂,贪青倒伏,并易引起病害,延迟成熟,
6、产量反而下降。贪青倒伏,并易引起病害,延迟成熟,产量反而下降。-N-NCKCKCKCK-N-N缺氮缺氮植株植株矮小,矮小,叶小叶小色淡色淡(叶(叶绿素绿素少)少)或发或发红。红。正常正常缺缺N正常正常缺缺N2.P:v磷是植物体内核酸,腺三磷、磷脂等重要有植物体内核酸,腺三磷、磷脂等重要有机化合物的组成元素之一。机化合物的组成元素之一。磷在磷在ATP的反应的反应中起关键作用,磷在糖类代谢、蛋白质代谢中起关键作用,磷在糖类代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢中起着重要的作用。和脂肪代谢中起着重要的作用。缺缺P症状症状叶片呈现不正常的暗绿或叶片呈现不正常的暗绿或紫红色紫红色。Pr合成下降,糖含量合成下降,糖含
7、量提高,花青素形成提高,花青素形成植株矮小,茎、根纤细。植株矮小,茎、根纤细。分枝、分蘖少。幼芽、幼叶分枝、分蘖少。幼芽、幼叶生长停滞。生长停滞。影响细胞生长和影响细胞生长和分裂分裂首先表现在首先表现在老的叶片老的叶片上上P是可再利用元素是可再利用元素白菜缺磷白菜缺磷油菜缺磷油菜缺磷玉米缺磷大麦缺磷大麦缺磷3.K:钾与氮、磷有别,它不是植物体内有机化合物的组分,钾与氮、磷有别,它不是植物体内有机化合物的组分,而是呈离子态存在与细胞汁液中,或吸附在原生质而是呈离子态存在与细胞汁液中,或吸附在原生质胶体的表面,在植物体内主要分布于细胞分裂活跃胶体的表面,在植物体内主要分布于细胞分裂活跃的部位。的部
8、位。钾是以酶的活化剂形式广泛地影响作物的钾是以酶的活化剂形式广泛地影响作物的代谢过程。代谢过程。钾还具有高速度透过生物膜的特性。其钾还具有高速度透过生物膜的特性。其主要生理作用有:主要生理作用有:()促进光合作用和碳水化合物的代谢;()促进光合作用和碳水化合物的代谢;()对作物氮代谢和蛋白质的影响有良好的作用;()对作物氮代谢和蛋白质的影响有良好的作用;()促进同化产物的在体内的运输;()促进同化产物的在体内的运输;()调节原生质胶体性状。()调节原生质胶体性状。缺缺K症状症状首先表现在老的叶片上首先表现在老的叶片上叶尖和叶尖和叶缘叶缘发黄发黄枯焦枯焦,叶,叶皱缩,皱缩,变黄变黄,易倒伏。,易
9、倒伏。和和感染病害。感染病害。K是可再利用元素是可再利用元素老叶先出现缺绿症,叶尖与叶缘先枯黄,继老叶先出现缺绿症,叶尖与叶缘先枯黄,继而易导致整叶枯黄卷缩,即缺钾赤枯病。而易导致整叶枯黄卷缩,即缺钾赤枯病。微量元素微量元素v1.硼:(硼:(1)促进碳水化合物的运转;()促进碳水化合物的运转;(2)能有助繁殖器官的正常发育;(能有助繁殖器官的正常发育;(3)促进蛋白)促进蛋白质的合成和豆科作物固氮。质的合成和豆科作物固氮。v2.锌:(锌:(1)碳酸酐酶的组分,有催化)碳酸酐酶的组分,有催化CO2水合反应;(水合反应;(2)能促进植物生长素的合成。)能促进植物生长素的合成。v3.铁:(铁:(1)
10、是叶绿素合成时所必须的元素;)是叶绿素合成时所必须的元素;(2)参与细胞的呼吸作用。加速生理氧化。)参与细胞的呼吸作用。加速生理氧化。缺乏缺乏缺硼时,花药和花丝萎缩,绒毡层组织破坏,缺硼时,花药和花丝萎缩,绒毡层组织破坏,花粉发育不良。花粉发育不良。“花而不实花而不实”就是植株缺硼之故。就是植株缺硼之故。硼具有抑制有毒酚类化合物形成的作用,所以缺硼硼具有抑制有毒酚类化合物形成的作用,所以缺硼时,植株中酚类化合物(如咖啡酸、绿原酸)含量时,植株中酚类化合物(如咖啡酸、绿原酸)含量过高,嫩芽和顶芽坏死,丧失顶端优势,分枝多。过高,嫩芽和顶芽坏死,丧失顶端优势,分枝多。CK -B大大大大 豆豆豆豆甘
11、蓝型油菜缺硼甘蓝型油菜缺硼“花而不实花而不实”、棉花缺硼出现、棉花缺硼出现“蕾而蕾而不花不花”,黑龙江省小麦不结实多由缺硼引起的。,黑龙江省小麦不结实多由缺硼引起的。缺硼的甜菜根。注意变黑心组织缺硼的甜菜根。注意变黑心组织 锌不足时,植株茎部节间短,莲丛状,叶锌不足时,植株茎部节间短,莲丛状,叶小且变形,叶缺绿。吉林和云南等省玉米小且变形,叶缺绿。吉林和云南等省玉米“花白叶病花白叶病”,华北地区果树,华北地区果树“小叶病小叶病”等都是缺锌的缘故。等都是缺锌的缘故。缺锌时,缺锌时,植株植株矮小矮小。华北地区的。华北地区的果树缺锌易得果树缺锌易得“小小叶病叶病”,也叫,也叫“斑叶病斑叶病”。缺锌玉
12、。缺锌玉米易得米易得“花白叶病花白叶病”柑桔柑桔苹果苹果 CKCK-Zn-Zn大大大大 豆豆豆豆亚亚亚亚 麻麻麻麻铁的缺素症状铁的缺素症状苹果缺苹果缺Fe,新叶脉间失绿,新叶脉间失绿首先表现在首先表现在嫩叶嫩叶上上是不可再利用元素是不可再利用元素幼芽幼叶缺绿发黄幼芽幼叶缺绿发黄影响叶绿素合成影响叶绿素合成 -Fe-Fe CK玉米玉米 缺铁影响叶绿素缺铁影响叶绿素的合成,幼叶黄化。的合成,幼叶黄化。-Fe大大大大 豆豆豆豆亚亚亚亚 麻麻麻麻 缺铁影响叶绿素的合成,幼叶黄化。缺铁影响叶绿素的合成,幼叶黄化。CK-Fe二、花卉对营养元素的吸收特性v吸收的含义:吸收的含义:v植物的养分吸收是指养分进入
13、植物体内植物的养分吸收是指养分进入植物体内的过程的过程v泛义的吸收指养分从外部介质进入植物泛义的吸收指养分从外部介质进入植物体中的任何部分体中的任何部分v确切的吸收确切的吸收指养分通过细胞指养分通过细胞原生质膜原生质膜进进入细胞内的过程入细胞内的过程v花卉吸收的养分形式:花卉吸收的养分形式:v离子或无机分子为主离子或无机分子为主v有机形态的物质少部分有机形态的物质少部分v花卉吸收养分的部位:花卉吸收养分的部位:v矿质养分矿质养分根为主,叶也可根为主,叶也可 根部吸收根部吸收v气态养分叶为主,根也可气态养分叶为主,根也可 叶部吸收叶部吸收(一)根的吸收特性(一)根的吸收特性v1.根的生理功能:吸
14、收、支持和贮藏等根的生理功能:吸收、支持和贮藏等功能。主要从土壤中吸收水和无机盐。功能。主要从土壤中吸收水和无机盐。v2.根吸收营养元素的主要形态:无机态根吸收营养元素的主要形态:无机态离子(如离子(如NH4+、NO3-、H2PO4-、H2PO42-、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Zn2+、Mn2+),小的有机态分子(如),小的有机态分子(如尿素尿素,氨基酸氨基酸,糖类糖类,磷脂类磷脂类,植酸植酸,生长素及生长素及维生素等维生素等.认为在有机分子中分子愈小认为在有机分子中分子愈小,脂溶性愈高就愈容易进入植物体内脂溶性愈高就愈容易进入植物体内.)va.须根系须根系 b.直根系直根系 直根系
15、和须根系示意图直根系和须根系示意图3.根的类型与养分吸收的关系根的类型与养分吸收的关系直根系能较好地利用深层土壤中的养分直根系能较好地利用深层土壤中的养分须根系能较好地利用浅层土壤中的养分须根系能较好地利用浅层土壤中的养分农业生产中常将两种根系类型的植物种在一起农业生产中常将两种根系类型的植物种在一起 间种、混种、套种间种、混种、套种。v4.根吸收部位:根吸收部位:v分生区和伸长区:分生区和伸长区:养分吸收的主要区域养分吸收的主要区域v根毛区:根毛区:吸收养分的数量比其它区段更多吸收养分的数量比其它区段更多v原因:原因:根毛的存在,使根系的外表面积增根毛的存在,使根系的外表面积增加到原来的加到
16、原来的210倍,增强了植物对倍,增强了植物对养分和水分的吸收。养分和水分的吸收。5.根系对养分吸收的过程包括:根系对养分吸收的过程包括:(1).养分向根表面的养分向根表面的迁移迁移(2).养分进入养分进入质外体质外体(3).养分进入养分进入共质体共质体。nutrient迁移迁移截获截获 质流质流 扩散扩散主动吸收主动吸收 被动吸收被动吸收长距离运输长距离运输短距离运输短距离运输Nutrient uptake steps123土壤土壤根根地上部地上部植物根获取土壤养分的模式图植物根获取土壤养分的模式图(1.截获截获 2.质流质流 3.扩散扩散)土壤养分向根表面迁移土壤养分向根表面迁移(一)截获(
17、一)截获(Interception)1.定义:定义:是指植物根系在生长过程中直接接触养分是指植物根系在生长过程中直接接触养分 而使养分转移至根表的过程。而使养分转移至根表的过程。2.实质:实质:接触交换接触交换3.数量:数量:约占约占1,远小于植物的需要,远小于植物的需要4.迁移的离子:迁移的离子:钙、镁钙、镁(少部分少部分)(二)质流(二)质流(Mass flow)1.定定义义:是是指指由由于于水水分分吸吸收收形形成成的的水水流流而而引引起起养养分分 离子向根表迁移的过程。离子向根表迁移的过程。2.影响因素:影响因素:与蒸腾作用呈正相关与蒸腾作用呈正相关 与离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关与
18、离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关3.迁移的离子:迁移的离子:氮氮(硝态氮硝态氮)、钙、镁、硫、钙、镁、硫(三)扩散(三)扩散(Diffusion)1.定定义义:是是指指由由于于植植物物根根系系对对养养分分离离子子的的吸吸收收,导导 致致根根表表离离子子浓浓度度下下降降,从从而而形形成成土土体体根根 表表之之间间的的浓浓度度梯梯度度,使使养养分分离离子子从从浓浓度度高高 的土体向浓度低的根表迁移的过程。的土体向浓度低的根表迁移的过程。2.影响因素:影响因素:土壤水分含量土壤水分含量 养分离子的扩散系数:养分离子的扩散系数:NO3-K+H2PO4-土壤质地土壤质地 土壤温度土壤温度3.迁移的离子:
19、迁移的离子:氮、磷、钾氮、磷、钾土壤养分迁移途径对玉米养分供应的相对重要性土壤养分迁移途径对玉米养分供应的相对重要性养分养分每公顷生产每公顷生产9500kg籽粒所需养籽粒所需养分数量分数量/(kg/hm2)截截 获获质质 流流扩扩 散散/(kg/hm2)N190215038P401237K195435156Ca40601500Mg45151000S221650(Barber,1984)问题:问题:必需的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根系表面?必需的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根系表面?5.吸收方式:被动吸收和主动吸收吸收方式:被动吸收和主动吸收v被动吸收特点:被动吸收特点:v(1)养分离
20、子由高浓度向低浓度扩散,吸收速养分离子由高浓度向低浓度扩散,吸收速度较快;度较快;v(2)不需要消耗植物体能量;)不需要消耗植物体能量;v(3)吸收离子养分无选择型;)吸收离子养分无选择型;v(4)养分离子不透过质膜,只能进入膜外的)养分离子不透过质膜,只能进入膜外的细胞间隙和壁膜之间的自由空间。细胞间隙和壁膜之间的自由空间。v主动吸收的特点是:主动吸收的特点是:v(1)吸收养分离子与代谢有关,吸收速率平稳;)吸收养分离子与代谢有关,吸收速率平稳;v(2)逆电化势移动)逆电化势移动;v(3)需要消耗植物体能量需要消耗植物体能量;v(4)对养分离子的吸收有选择性对养分离子的吸收有选择性,且必须通
21、过细胞膜且必须通过细胞膜再进入细胞内部再进入细胞内部.主动吸收的机制有载体学说和离主动吸收的机制有载体学说和离子泵学说两种子泵学说两种.载体或泵是细胞上的特殊蛋白质。载体或泵是细胞上的特殊蛋白质。载体学说在解释主动吸收现象上较能为多数人所载体学说在解释主动吸收现象上较能为多数人所接受。接受。v被动吸收和主动吸收是两个连续过程。在作物生被动吸收和主动吸收是两个连续过程。在作物生长期间施用肥料,适当提高土壤中养分离子的浓长期间施用肥料,适当提高土壤中养分离子的浓度,将有助于提高肥料的增产效益。度,将有助于提高肥料的增产效益。v 5.5.影响根吸收的因素影响根吸收的因素(1 1)温度)温度)温度)温
22、度温度温度 呼吸作用呼吸作用 氧化磷酸化氧化磷酸化ATP 吸收吸收一般一般638C的范围内,根系对养分的的范围内,根系对养分的吸收随温度升高而增加。温度过吸收随温度升高而增加。温度过高高(超过(超过40C)时,高温使体内时,高温使体内酶钝化酶钝化,从而减少,从而减少了可结合养分离子载体的数量,同时高温使了可结合养分离子载体的数量,同时高温使细胞膜透性增大,增加了矿质养分的被动溢细胞膜透性增大,增加了矿质养分的被动溢泌。泌。低温低温往往是植物的往往是植物的代谢活性降低代谢活性降低,从而,从而减少养分的吸收量。减少养分的吸收量。(2)光照)光照光照光照 光合作用光合作用 光合磷酸化光合磷酸化 AT
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