高三生物二轮专题复习专题7实验与探究.pptx
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1、专题七专题七 实验与探究实验与探究 考点考点1 观察类实验观察类实验1.实验归类实验归类实验名称实验名称细胞的状细胞的状态态染色剂染色剂生物材料生物材料观察观察DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布死细胞死细胞甲基绿吡罗红甲基绿吡罗红人的口腔上人的口腔上皮细胞皮细胞观察线粒体观察线粒体活细胞活细胞健那绿健那绿观察细胞的减数观察细胞的减数分裂分裂死细胞死细胞无无(为固定装片为固定装片)蝗虫精母细蝗虫精母细胞胞低温诱导植物染低温诱导植物染色体数目的变化色体数目的变化死细胞死细胞改良苯酚品红染液改良苯酚品红染液洋葱根尖细洋葱根尖细胞胞观察细胞的有丝观察细胞的有丝分裂分裂死细胞死细胞龙胆紫龙胆紫(
2、或醋酸洋红或醋酸洋红)观察多种观察多种多样的细胞多样的细胞活或死细胞活或死细胞无无(无需染色无需染色)酵母菌细胞、水绵酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等胞、鱼的红细胞等观察叶绿体观察叶绿体活细胞活细胞藓类的叶藓类的叶(或菠菜叶、或菠菜叶、黑藻叶黑藻叶)观察植物细胞的观察植物细胞的质壁分离与复原质壁分离与复原活细胞活细胞紫色洋葱鳞片叶表紫色洋葱鳞片叶表皮细胞皮细胞说明:说明:(1)(1)以上实验除了以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原”使用使用低低倍镜即可外,其余均需使用高倍镜。倍镜即可外,其余均需使用高倍镜。(2)(2)鉴定类实验
3、中的鉴定类实验中的“脂肪的脂肪的切切片法鉴定片法鉴定”、探究性实验中的、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变培养液中酵母菌种群数量的动态变化化”都需用显微镜观察。都需用显微镜观察。2显微镜相关的知识显微镜相关的知识 (1)观察:高倍镜使用要诀观察:高倍镜使用要诀先低后高,找移转调先低后高,找移转调(2)放大倍数与镜头长度及细胞数目的关系归纳放大倍数与镜头长度及细胞数目的关系归纳物像放大倍数目镜的放大倍数物像放大倍数目镜的放大倍数物镜的放大倍数。物镜的放大倍数。目镜越短,放大倍数越大;物镜越短,放大倍数越小,与玻片距离越目镜越短,放大倍数越大;物镜越短,放大倍数越小,与玻片距离越远。远
4、。低倍镜下视野中:细胞数多、细胞体积小、视野明亮。低倍镜下视野中:细胞数多、细胞体积小、视野明亮。高倍镜下视野中:细胞数少、细胞体积大、视野较暗。高倍镜下视野中:细胞数少、细胞体积大、视野较暗。放大倍数的变化与视野中的细胞数量变化的关系:放大倍数的变化与视野中的细胞数量变化的关系:第一种情况:一行细胞数量的变化,可根据放大倍数与视野成反比的规第一种情况:一行细胞数量的变化,可根据放大倍数与视野成反比的规律计算。律计算。第二种情况:圆形视野范围内细胞数量的变化,可根据看到的实物范围第二种情况:圆形视野范围内细胞数量的变化,可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。与放大倍数的平方成反
5、比的规律计算。(3)视野中异物的位置判断视野中异物的位置判断只有三种可能只有三种可能在载玻片的标本上、在目镜上、在物镜上。判断方在载玻片的标本上、在目镜上、在物镜上。判断方法如下:法如下:移动玻片:污点随载玻片的移动而移动,则其位于载玻片的标本移动玻片:污点随载玻片的移动而移动,则其位于载玻片的标本上。上。换目镜:污点不随载玻片移动,换目镜后消失,则其位于目镜上。换目镜:污点不随载玻片移动,换目镜后消失,则其位于目镜上。换物镜:污点不随载玻片移动,换目镜后不消失,但换物镜后消换物镜:污点不随载玻片移动,换目镜后不消失,但换物镜后消失,则其位于物镜上。失,则其位于物镜上。【例例1 1】回答下列与
6、细胞有关的实验问题。回答下列与细胞有关的实验问题。(1)下列下列4项实验中,需保持细胞生理活性的有项实验中,需保持细胞生理活性的有_(填序号填序号)。观察叶绿体和原生质的流动观察叶绿体和原生质的流动 观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布的分布 探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式 红细胞中血红蛋白的提取和分离红细胞中血红蛋白的提取和分离(2)按下面步骤进行质壁分离实验。按下面步骤进行质壁分离实验。步骤一:在洁净的载玻片中央加一滴清水,取一片藓类小叶,盖上盖玻步骤一:在洁净的载玻片中央加一滴清水,取一片藓类小叶,盖上盖玻片。片。步骤二:从盖玻片一侧滴入步骤二:从盖
7、玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次,使盖玻片下面的藓类小叶浸润在吸水纸吸引。这样重复几次,使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中。的蔗糖溶液中。步骤三:在显微镜下观察,结果如图所示。步骤三:在显微镜下观察,结果如图所示。图中图中A、B处的颜色分别是处的颜色分别是_。如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红伊红(植物细胞不吸收的红色染料植物细胞不吸收的红色染料)的的0.3 g/mL的蔗糖溶的蔗糖溶液,则在显微镜下观察到液,则在显微镜下观察到A、B
8、处颜色分别是处颜色分别是_。无色、绿色无色、绿色 红色、绿色红色、绿色 如果将步骤二中浸润在如果将步骤二中浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片,放的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片,放在在80条件下处理一段时间条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在装片中的藓类小叶保持在0.3 g/mL的蔗糖溶的蔗糖溶液中液中)。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后,为更准确地判断。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后,为更准确地判断A处颜处颜色,对显微镜的操作方法是色,对显微镜的操作方法是_、_。如果如果A处呈绿色,可能的原因是处呈绿色,可能的原因是_。改变光圈大小改变光圈大小 调节反光镜调节反光镜(电光
9、源亮度电光源亮度)高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入性,叶绿素等色素进入A处处听听课课心心得得审题关键:审题关键:“生理活性生理活性”、“质壁分离实验质壁分离实验”、“显微镜观察显微镜观察”命题来源:命题来源:教材基本实验。教材基本实验。思路分析思路分析:本题考查教材实验的基础知识,考查考生的实验操:本题考查教材实验的基础知识,考查考生的实验操作能力和对实验现象的分析能力。作能力和对实验现象的分析能力。(1)(1)中盐酸处理后细胞死中盐酸处理后细胞死亡,亡,中红细胞吸水破裂后血红蛋白才能释放出来。中红细胞吸水破裂后血红蛋白才能释放出来。(2
10、)(2)由于由于发生质壁分离,发生质壁分离,A A处为蔗糖溶液,为无色。处为蔗糖溶液,为无色。B B处为细胞质,有叶处为细胞质,有叶绿体显绿色。要观察清楚无色的部分,需使视野稍暗些,需要绿体显绿色。要观察清楚无色的部分,需使视野稍暗些,需要改变光圈大小、调节反光镜改变光圈大小、调节反光镜(或调节电光源亮度或调节电光源亮度)。高温使细胞。高温使细胞死亡,细胞膜、叶绿体膜等生物膜失去选择透过性,叶绿素等死亡,细胞膜、叶绿体膜等生物膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入色素进入A A处,故处,故A A处为绿色。处为绿色。答案:答案:(1)(2)无色、绿色无色、绿色红色、绿色红色、绿色改变光圈大小改变光圈
11、大小调节反光镜调节反光镜(电光源亮度电光源亮度)高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性,高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入叶绿素等色素进入A处处考点考点2鉴定类实验鉴定类实验1实验归类实验归类实验名称实验名称鉴定对鉴定对象象试剂试剂颜色颜色生物材料生物材料备注备注淀粉的淀粉的鉴定鉴定淀粉淀粉碘液碘液蓝色蓝色脱色的脱色的叶片叶片无无还原糖还原糖的鉴定的鉴定还原糖还原糖斐林斐林试剂试剂砖红色砖红色沉淀沉淀苹果或梨苹果或梨的匀浆等的匀浆等甲乙液现甲乙液现混现用、混现用、水浴加热水浴加热脂肪的脂肪的鉴定鉴定脂肪脂肪苏丹苏丹(或或)染色染色橘黄橘黄(或或红红)色色花生种花生种子切片子切
12、片需用高倍需用高倍镜观察镜观察蛋白蛋白质质的鉴的鉴定定蛋白质蛋白质双缩脲双缩脲试剂试剂紫色紫色豆浆、稀豆浆、稀蛋蛋清等清等先加先加A液,液,后加后加B液,液,摇匀摇匀尿糖尿糖的的检测检测葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖试纸试纸有色有色水、葡萄水、葡萄糖溶液、糖溶液、三份模拟三份模拟“尿样尿样”无无叶绿叶绿体体中色中色素素的提的提取取和分和分离离四种色四种色素素提取液:无提取液:无水乙醇;分水乙醇;分离液:层析离液:层析液液胡萝卜素:胡萝卜素:橙黄色;叶橙黄色;叶黄素:黄色;黄素:黄色;叶绿素叶绿素a:蓝绿色;叶蓝绿色;叶绿素绿素b:黄:黄绿色绿色新鲜的绿新鲜的绿叶叶(如菠如菠菜叶菜叶)加入二氧加入二氧
13、化硅是为化硅是为了研磨得了研磨得更充分;更充分;碳酸钙可碳酸钙可防止研磨防止研磨中色素被中色素被破坏破坏2.生物学中常用的试剂和药品生物学中常用的试剂和药品试剂试剂鉴定鉴定(染色染色)的物质的物质(结构结构)是否加是否加热热颜色颜色注意事项注意事项斐林试斐林试剂剂还原糖还原糖是是砖红色砖红色现用现配现用现配双缩脲双缩脲试剂试剂蛋白质蛋白质否否紫色紫色A液与液与B液不能液不能混合,需先滴加混合,需先滴加A液,再滴加液,再滴加B液液苏丹苏丹染液染液脂肪脂肪否否橘黄色橘黄色苏丹苏丹染液染液脂肪脂肪否否红色红色甲基绿甲基绿DNA否否绿色绿色DNA、RNA同同时存在时要混合时存在时要混合使用且现用现配使
14、用且现用现配吡罗红吡罗红RNA否否红色红色健那绿健那绿线粒体线粒体否否蓝绿色蓝绿色龙胆紫龙胆紫溶液溶液(醋酸洋醋酸洋红红)染色质染色质(体体)否否深紫色深紫色(红色红色)染色前必须漂洗染色前必须漂洗彻底彻底【例例2】(广东高考广东高考)对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预 期结果都正确的是期结果都正确的是 ()待测物质待测物质检测试剂检测试剂预期显色结果预期显色结果DNA甲基绿甲基绿红色红色脂肪脂肪苏丹苏丹橘黄色橘黄色淀粉淀粉斐林试剂斐林试剂蓝色蓝色蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色A.B C D听课心得听课心得审题关键:审题关键:“待
15、测物质待测物质”“”“检测试剂检测试剂”“”“预期显色结果预期显色结果”命题来源:命题来源:考纲要求的教材鉴定类实验。考纲要求的教材鉴定类实验。思路分析思路分析:错误:错误:DNADNA遇甲基绿呈现绿色;遇甲基绿呈现绿色;正确:苏正确:苏丹丹能将脂肪染成橘黄色;能将脂肪染成橘黄色;错误:斐林试剂是鉴定还原错误:斐林试剂是鉴定还原糖的,淀粉不属于还原糖,而且斐林试剂与还原糖水浴加糖的,淀粉不属于还原糖,而且斐林试剂与还原糖水浴加热后呈现砖红色沉淀;热后呈现砖红色沉淀;正确:双缩脲试剂与蛋白质反应正确:双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色络合物。生成紫色络合物。考点考点3 3验证类与探究类实验验证类与探
16、究类实验1探究性实验与验证性实验比较探究性实验与验证性实验比较比较项比较项目目探究性实验探究性实验验证性实验验证性实验概念概念指实验者在不知晓实验结指实验者在不知晓实验结果的前提下,通过自己实果的前提下,通过自己实验、探索、分析、研究得验、探索、分析、研究得出结论,从而形成科学概出结论,从而形成科学概念的一种认知活动念的一种认知活动指实验者针对已知的实验指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验力为目的的重复性实验实验目实验目的的探索研究对象的未知属性、探索研究对
17、象的未知属性、特征以及与其他因素的关特征以及与其他因素的关系系验证已知对象的已知属性、验证已知对象的已知属性、特征以及与其他因素的关特征以及与其他因素的关系系实验假设实验假设假设一般采用假设一般采用“如果如果A,则则B”的形式表达,是根据的形式表达,是根据现有的科学理论、事实,现有的科学理论、事实,对所要研究的对象设想出对所要研究的对象设想出一种或几种可能性的答案、一种或几种可能性的答案、解释解释因结论是已知的,故不存因结论是已知的,故不存在假设问题在假设问题实验原理实验原理因探究内容而异因探究内容而异因验证内容而异因验证内容而异实验步骤实验步骤应有的实验步骤实际上并应有的实验步骤实际上并未完
18、成,需要自己设计未完成,需要自己设计应有的实验步骤可以是曾应有的实验步骤可以是曾经做过的或尚未做过的经做过的或尚未做过的实验现象实验现象未知未知已知已知实验结实验结果预测果预测对应假设,分类讨论对应假设,分类讨论实验结论实验结论对应实验目的作出探究结论对应实验目的作出探究结论对应实验目的作出肯定结论对应实验目的作出肯定结论举举例例实验实验名称名称探究某人是否为糖尿病患者探究某人是否为糖尿病患者验证糖尿病患者的尿液中含验证糖尿病患者的尿液中含有还原糖有还原糖实验实验原理原理相同相同(斐林试剂与还原糖作用呈现砖红色沉淀斐林试剂与还原糖作用呈现砖红色沉淀)实验实验步骤步骤相同相同实验实验现象现象出现
19、或不出现砖红色沉淀出现或不出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀实验结实验结果预期果预期出现或不出现砖红色沉淀出现或不出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀实验实验结论结论若出现砖红色沉淀,证明此若出现砖红色沉淀,证明此人为糖尿病患者;若不出现人为糖尿病患者;若不出现砖红色沉淀,证明此人不是砖红色沉淀,证明此人不是糖尿病患者糖尿病患者糖尿病患者尿液中含还原糖糖尿病患者尿液中含还原糖2.生物实验中的变量生物实验中的变量 (1)变量的种类变量的种类 变量是指可被操纵的特定因素或条件。根据其在实验中的作用可分为变量是指可被操纵的特定因素或条件。根据其在实验中的作用可分为 两大类:两大类:实验
20、变量实验变量(自变量自变量)与反应变量与反应变量(因变量因变量)。实验变量是指实验中由实。实验变量是指实验中由实 验者操纵的因素或条件,而反应变量是指由实验变量引起的变化结验者操纵的因素或条件,而反应变量是指由实验变量引起的变化结 果,二者之间是前因后果的关系。实验的目的就在于获得和解释前果,二者之间是前因后果的关系。实验的目的就在于获得和解释前 因与后果。因与后果。无关变量与额外变量。无关变量是指实验中除实验变量外的影响无关变量与额外变量。无关变量是指实验中除实验变量外的影响 实验结果与现象的因素或条件。由无关变量引起的变化结果就叫额外实验结果与现象的因素或条件。由无关变量引起的变化结果就叫
21、额外 变量。它们之间也是前因后果的关系。但对实验变量与反应变量的获变量。它们之间也是前因后果的关系。但对实验变量与反应变量的获 得起干扰作用。得起干扰作用。(2)变量的控制变量的控制控制变量是指控制其他因素不变,集中研究其中一个因素的变化,保证控制变量是指控制其他因素不变,集中研究其中一个因素的变化,保证实验不受干扰或将干扰因素降低到最低程度。通过实验控制,尽量减小实验不受干扰或将干扰因素降低到最低程度。通过实验控制,尽量减小实验误差,以取得较为精确的实验结果。实验误差,以取得较为精确的实验结果。操纵实验变量的方法:设法给研究对象施加干扰,造成研究对象的变操纵实验变量的方法:设法给研究对象施加
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