河北省衡水生物一轮复习细胞肌细胞工程-组成生物体的有机化合物.pptx
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1、考点高考要求三年高考统计知道识记理解应用糖类、脂类的组成元素,分类和重要生理作用2008、2009(上海)2009(江苏)2008、2009(广东)蛋白质、核酸的组成元素、基本组成单位、化学结构、空间结构、分子多样性、重要生理作用2008、2007(上海)2009(上海)2008(天津)2007(江苏)2008(山东)1.从考查内容上:常考点为:蛋白质的结构、生理功能、蛋白质鉴定实验的相关知识以及与蛋白质有关的计算,如2009天津理综3、2009江苏生物23;其他化合物的结构和功能。2从考查形式上:本考点命题以选择题及跨章节的非选择题为主。主要考查核酸和核苷酸的分类、染色体和DNA的化合物组成
2、、蛋白质与酶以及激素的分类等知识点,如2009广东生物24。3从赋分和难度上:在单科试卷中,对该部分内容直接考查所占分值较稳定,约4分左右,在理综试卷中,对该考点进行显性考查很少,因各种化学元素和化合物是代谢、调节、遗传、变异和进化的物质基础,常常对其进行隐性考查。考查难度并不大。一、糖的种类、功能及相互关系【重点辨析】蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解产物不同,分别是果糖葡萄糖、葡萄糖葡萄糖、半乳糖葡萄糖。糖元主要包括肝糖元和肌糖元;肝糖元可分解生成葡萄糖,进入血液成为血糖;而肌糖元不能直接分解生成葡萄糖,但能为肌肉细胞提供能量。二、脂质的种类及生理功能种类生理功能脂肪主要是生物体内 的物质在高等动物
3、和人体内,还有减少 ,维持体温恒定,减少内部器官之间摩擦和 等作用类脂(主要为 )构成 等结构的重要成分磷脂磷脂储存能量储存能量身体热量散失身体热量散失缓冲外界压力缓冲外界压力细胞膜和细胞器膜细胞膜和细胞器膜种类生理功能固醇类胆固醇对生物体维持正常的 过程起重要调节作用对生物体维持正常的 起重要调节作用促进小肠对Ca、P的吸收性激素性激素维生素维生素D新陈代谢新陈代谢生殖过程生殖过程三、蛋白质的结构及功能1基本组成单位氨基酸(1)结构通式:(2)结构特点至少有 和 。两者连在 上。氨基酸种类的差异主要表现在 的不同。一个氨基一个氨基一个羧基一个羧基同一个碳原子同一个碳原子R基基2分子结构(1)
4、脱水缩合部位:发生在一个氨基酸的 和另一个氨基酸的 之间。结果:形成 。产物:和 。羧基羧基(COOH)氨基氨基(NH2)肽键肽键(CONH)二肽或多肽二肽或多肽水水3主要功能(1)构成 的重要物质,如人和动物的肌肉主要是蛋白质。(2)作用,如酶。(3)作用,如血红蛋白和细胞膜上的载体。(4)作用,如胰岛素、生长激素等。(5)作用,如抗体等。细胞和生物体细胞和生物体催化催化运输运输调节调节免疫免疫【重点辨析】并不是所有的酶都是蛋白质,少量的酶是RNA。并不是所有的激素都是蛋白质,如甲状腺激素是氨基酸衍生物,性激素属于固醇类。四、核酸的结构及功能1基本组成单位核苷酸(1)结构简式:2两类核酸的区
5、别:种类比较脱氧核糖核酸核糖核酸简称五碳糖碱基 主要存在场所脱氧核糖脱氧核糖DNARNAA、G、C、UA、G、C、T细胞核细胞核细胞质细胞质核糖核糖3.功能(1)是 的载体,是生物的 ,对于生物体的遗传变异和 有极重要的作用。(2)某些RNA具有催化作用。遗传信息遗传信息遗传物质遗传物质蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成【思考乐园】组成核酸的核苷酸共有多少种?含氮碱基共有多少种?提示:核苷酸共有8种,其中脱氧核糖核苷酸有4种,核糖核苷酸有4种。含氮碱基共有5种,分别为A、T、G、C、U。一、糖类和脂质的比较名称项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、类脂、
6、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网与能量关系主要的能源物质,动物细胞中糖元、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质与细胞膜关系糖被的重要组成成分磷脂是细胞膜的基本骨架,胆固醇是动物细胞膜的组成成分生理作用主要的能源物质构成细胞结构,如糖被、细胞壁核酸的组成成分生物体的储能物质生物膜的重要组成成分调节新陈代谢和生殖联系【跟踪训练】1关于细胞中化学成分的叙述,正确的是()A性激素、维生素D和抗体都属于脂质B葡萄糖存在于线粒体中而不存在于叶绿体中C淀粉、半乳糖和糖元由相同种类的元素组成D单糖是自然界中含量最多的糖类解析:A项中,抗体属于蛋白质;B项中葡萄糖不存
7、在于线粒体中(线粒体中存在的是丙酮酸)而存在于叶绿体中;多糖是自然界中含量最多的糖类。答案:C二、蛋白质和核酸的关系1核酸控制蛋白质的合成(1)核酸通过转录和翻译控制蛋白质的合成,核酸中DNA与蛋白质组成染色体。(2)核酸中贮存的遗传信息通过控制合成多种多样的蛋白质而得到具体体现。2DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系3核酸和蛋白质都存在着物种的特异性,都可以从分子水平为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据。特别提醒一条链中的相邻核苷酸之间通过磷酸二酯键相连,且核苷酸聚合过程中产生水。因为基因的选择性表达,所以同一生物体不同细胞内的DNA虽然相同,但mRNA和蛋白质不一定相同。【跟踪
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