“旅游美食节”系列活动方案(3篇).doc
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1、“旅游美食节”系列活动方案活动背景:靖西县地处_壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温19.1,素有气候“小_”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。活动目标:为响应省委、省_“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于_年_月_日_月_日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进
2、一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。活动:靖西旅游景点摄影大赛时间:_月_日-_月_日具体方案:1._月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个_网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成_寸以上成品寄到靖西县旅游局。3.投稿投票截止日期为_月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。4.奖项设置:一等奖:_名,奖品:佳能eos30d单反数码相机。二等奖:_名,奖品:佳能powershotg7数码相机。三等奖
3、:_名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:_名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。活动二:靖西旅游美食节活动时间:_月_日-_日每天8:30-17:_点地点:靖西县中山广场具体方案:1.十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。2.展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等3.在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品4.宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告
4、牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。5.在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布另整个广场配备移动厕所_个,水龙头_个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。_号晚_点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”_。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。12活动效果预测。“旅游美食节”系列活动方案(二)活动概述
5、第_(_)旅游美食节将吸取前两届的成功经验,把这一主题活动品牌发扬光大。为此,节期的活动除了继续把原有的美食板块做足做好外,将大幅增加旅游板块的活动,强化旅游美食节的互动性、趣味性,不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动,还将在_市周边市县设置特色主题旅游美食分会场,将旅游与美食有机结合起来,让游客主动参与到各项活动中。主题活动1、绿城寻歌美食游第_(_)旅游美食节开幕式时间:_月_日上午地点:_良凤-_国家森林公园植物王国活动内容:开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式,宣布美食节开幕,氢气球升空,喷撒礼花。美食吉尼斯。现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤,由_个大小不等的缸组成缸中缸,象征中
6、国_个民族,外大缸制成壮族铜豉状,既能体现民歌节主题,又能以民族特色抢占“天下第一缸中缸汤,天下第一缸中缸”的独特定位概念;吉尼斯世界记录评定委员会现场测定,并颁发世界缸中缸靓汤王的认定证书;区、市主要领导分派缸中缸靓汤给游客品尝。每个美食节参展商(酒店/酒楼/饭店类)各制作一款特色靓汤并参加美食评选,形成众星捧月的格局,并参与本届美食节汤主题饮食特色评比。汤美食文化科普展。传统文化、图文并茂的制作工艺介绍、美食图书、靓汤厨具等。大型文艺表演和万人parapara舞表演。邀请国内外著名歌星和表演艺术家登台献艺,并安排与游客开展互动节目,活跃现场气氛;parapara将邀请_英扬parapara
7、三人组合现场领舞。绍,形成一种极其浓郁的饮食文化氛围。_知名酒店/饭店美食广场将_的知名酒家及餐馆集中起来,现场制作及售卖,推出各家的招牌菜,一方面展示知名饮食企业的美食新优势,提升知名企业的新形象,另一方面也促进各饮食企业之间的良性竞争。4、美食精品展示/_旅游美食评比时间:_月_日至_月_日,每天9:_至17:30。地点:_良凤-_国家森林公园植物王国活动内容:美食精品展示邀请_、_、泰国、越南等国家(地区)和_、_、_等友好城市的烹饪协会,并_我市规模较大、档次较高的宾馆、饭店、酒楼以及_烹饪大赛的参赛单位制作装饰形式多样的精美展台,通过一定主题的宴席、点心、蔬果雕精品及菜肴精品等形式,
8、配上各国家、城市或企业的厨师姓名、食品特色、营养成份、用料等文字说明,名点名菜用料制作说明的台卡,展示企业形象、烹饪技艺和饮食特色,展示各自的名点名菜、特色中西式宴席和获奖菜式等,给予观众以美的享受。让参观的游客和市民从中了解_餐饮、_菜系的历史渊源、发展状况以及世界各国的餐饮特色。要求各参展企业必须展示能真正代表本企业水平的美食精品,展示曾在全国烹饪大赛、世界烹饪大赛、前两届美食节中获奖的菜肴和点心,以弘扬_的饮食文化,体现_饮食的博大精深。_旅游美食评比成立专家委员会,由专家委员会负责评定工作。要求申报品种具有地域性和民族性,在当地有较高的知名度,标准满分为_分,按不同的分数档评出金、银、
9、铜、优秀奖。奖励:“_(_)旅游美食节旅游美食”金奖_个,颁发奖牌及证书;“_(_)旅游美食节旅游美食”银奖_个,颁发奖牌及证书;“_(_)旅游美食节旅游美食”铜奖_个,颁发奖牌及证书;“_(_)旅游美食节旅游美食”优秀奖若干个,颁发奖牌及证书。并对获奖企业进行表彰及在全_通告,通过媒体进行宣传。举行美食节名宴名菜名点拍卖会由有兴趣参加拍卖会的酒店/饭店设计特别的宴席、精制特别名菜名点,在活动现场进行竞拍。一元起拍,主要以宣传企业形象为主。在美食节期间,搭建标准展位,举行多种形式的商贸洽谈活动,如各地的餐饮辅料、酒类、包装食品及半成品、粮油制品、饮料、糖、烟、餐具、厨具等进行优惠展销订货会,以
10、中档价位为主,引导消费,以免费试饮、试食吸引游客。设肉类腊味展、绿色食品展、旅游食品展、风味食品、零食小天地、酒类展区、保健食品展区、餐料辅料展区、粮油制品展区、餐具厨具展区等展区。设置烟草专卖一条街,把销售、咨询和打假结合起来进行。与各厂家联合举办大型让利促销活动。9、首届开心家庭烹饪大奖赛时间:_月_日上午地点:_良凤-_国家森林公园菩提山庄活动内容:发动市民以家庭为单位参赛。同时举办家庭有奖文艺表演及趣味竞技活动,在美食节现场进行比赛,评选出最佳家庭、美好和谐家庭等奖项。这样一方面加强了市民的参与意识,另一方面也扩大了美食节在广大市民家庭中的影响,使美食节深入民心。10、旅游狂欢大游园活
11、动时间:_月_日至_月_日,每天9:_至23:00。地点:_良凤-_国家森林公园植物王国/游乐世界活动内容:邀请参加民歌节的明星、歌手与西南友好城市、全区各地市旅游局派出的民族风情表演队、本地文艺团体同台献艺,表演特色浓郁的民族歌舞、演绎充满活力的时尚歌、举办热闹刺激的抽奖活动。设有游艺、游戏、灯谜等游乐项目。游艺项目有转盘钓鱼、套环、投球等;游戏项目有字母换位、家庭组合赛跑等灯谜项目有各种谜语供游客竞猜。特设儿童乐园,满足幼儿的需要。“旅游美食节”系列活动方案(三)_国际民歌艺术节“绿城寻歌美食游”第_(_)旅游美食节活动方案活动概述第_(_)旅游美食节将吸取前两届的成功经验,把这一主题活动
12、品牌发扬光大。为此,节期的活动除了继续把原有的美食板块做足做好外,将大幅增加旅游板块的活动,强化旅游美食节的互动性、趣味性,不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动,还将在_市周边市县设置特色主题旅游美食分会场,将旅游与美食有机结合起来,让游客主动参与到各项活动中。主题活动1、绿城寻歌美食游第_(_)旅游美食节开幕式时间:_月_日上午地点:_良凤-_国家森林公园植物王国活动内容:开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式,宣布美食节开幕,氢气球升空,喷撒礼花。美食吉尼斯。现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤,由_个大小不等的缸组成缸中缸,象征中国_个民族,外大缸制成壮族铜豉状,既能体现民歌节主题,又能
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