猪场效益定律1.pptx

猪场效益定律猪场效益定律项项目目领先水平领先水平较高水平较高水平较低水平较低水平哺乳期（天）212528断奶至下次发情（天）10母猪年产胎次2.22.12胎产健壮仔猪数（700g）（头）经产109.69初产9.28.58健壮仔猪哺乳期成活率（%）979085保育猪成活率（%）979288生长育肥猪成活率（%）98.59794全程成活率（%）908575初生重（kg）经产1.4-1.51.3-1.4 1.3初产1.2-1.31.0-1.2或1.3-1.8 1.825日龄重（kg）7.26.8656日龄重（kg）2019170-100kg日龄（天）150-160160-170 170料肉比全程2.4：12.6：12.8：1全群2.9：13.2：13.4：1配种分娩率（%）经产858380后备908580你的猪场生产水平怎么样？第一部分：猪场第一部分：猪场2WG效益定律效益定律1.1背景知识背景知识一头肥猪的生产成本包括：饲料费用、劳动工资、管理一头肥猪的生产成本包括：饲料费用、劳动工资、管理费、固定资产折旧、疫苗和兽药费、水电费及共同生产费、固定资产折旧、疫苗和兽药费、水电费及共同生产费用等。费用等。饲料成本占饲料成本占707080%80%。在猪的整个生命周期中，所需饲料总量的在猪的整个生命周期中，所需饲料总量的757580%80%是在生是在生长育肥期消耗的，因此，该阶段饲料费用占总生产成本长育肥期消耗的，因此，该阶段饲料费用占总生产成本的的505070%70%控制养猪效益的关键点控制养猪效益的关键点提高生长育肥猪的饲料利用提高生长育肥猪的饲料利用率（即降低料肉比）。率（即降低料肉比）。利润挖掘利润挖掘提高饲料利用率，压低饲料成本。当前我国生长提高饲料利用率，压低饲料成本。当前我国生长育肥猪的饲料转化率一般是育肥猪的饲料转化率一般是2.72.72.82.8，能够降低，能够降低0.10.1，一头猪就可，一头猪就可以节省以节省50kg50kg饲料，每头猪就可多赚饲料，每头猪就可多赚110110元（饲料按元（饲料按2.22.2元元/kgkg计计)。表表1 一头猪的饲料消耗量一头猪的饲料消耗量如何才能降低生长育肥猪的料肉比如何才能降低生长育肥猪的料肉比关键是取决于关键是取决于“三重三重”仔猪的初生重；仔猪的初生重；断奶重；断奶重；保育期增重。保育期增重。生长育肥期生长速度快保育期增重快降低料肉比缩短上市日龄利润增加仔猪初生重仔猪断奶重母猪妊娠期饲养母猪哺乳期饲养仔猪的初生重的意义仔猪的初生重的意义首先是初生体重影响断奶前的成活率。一般来说，初生体重越小，断奶前的仔猪死亡率越高（见下表2）。在正常的意义下，仔猪初生重越大，活力越强，体质越壮，生长越快，断奶重越大。初生重小会给猪场带来大量的不良后果，造成猪场经济效益下降。大量调查数据证明，仔猪初生重1.51.6千克的猪场经济效益要比初生重1.21.3千克的猪场好得多。猪场经济效益与初生重有非常强的正相关关系，也是猪场经济效益的第一限制性因素。初生重小断奶重就小，初生重每增加100克断奶重增加0.341.07千克（表3）。平均初生重大变异系数小，说明窝仔整齐度好，对提高仔猪成活率非常有好处，平均初生重大也可以刺激母猪多产奶。表1 初生体重与断奶体重的关系 初生体重，公斤初生体重，公斤1.02.02.0断奶体重断奶体重*（公斤）（公斤）6.06.0a a7.17.1b b8.18.1c c9.49.4d d*28天断奶，不同字母间差异显著天断奶，不同字母间差异显著(p0.05)。由表由表5可见，初生体重低于可见，初生体重低于1.0公斤的仔猪即使活公斤的仔猪即使活下来，到下来，到28天断奶时体重较其它初生体重的仔猪分别天断奶时体重较其它初生体重的仔猪分别相对低相对低18、36和和57%。日活增重=420+120 x初生重资料来源：Whittemore,1993造成初生重小的原因造成初生重小的原因母猪妊娠后期管理不好（见下节）；母猪妊娠后期管理不好（见下节）；窝产仔数窝产仔数：窝产仔数越多，初生体重越低，两窝产仔数越多，初生体重越低，两者具有相反的关系者具有相反的关系(见表见表6)表表2.窝产仔数对初生体重的影响窝产仔数对初生体重的影响(总共总共1633头仔猪头仔猪)窝产仔数，头窝产仔数，头初生体重，公斤初生体重，公斤889-109-1011-1211-1213-1413-141515百分率分布，百分率分布，%1.02.02.0313110106 67 70 0总百分率，总百分率，%100100100100100100100100100100资料来源：资料来源：CaugantCaugant等，等，19931993断奶体重小是影响猪场经济效益的关键断奶体重小是影响猪场经济效益的关键仔猪断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题，大多数猪场28天断奶体重6.57.5千克，管理好的猪场28天断奶体重可达到9.3千克以上。断奶体重小给养猪场带来了一系列的不良后果，如断奶过渡难度大、保育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、饲料效率变差，是影响猪场经济效益的关键因素。造成仔猪断奶体重小的原因：初生体重小造成断奶体重小；母猪日进食营养总量直接影响产奶量，28天断奶母乳对仔猪断奶体重的影响高达90；哺乳母猪料能量不足，是国内猪场普遍存在的严重问题，粗蛋白质和赖氨酸不足也普遍存在；母猪日喂饲次数少导致日进食总量不够，进而影响产奶量；母猪饮水量不足导致了采食量下降。仔猪断奶重决定了保育期增重Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重较大的仔猪，比体重小的，达到体重20kg的时间，可缩短约13天左右，而且其所消耗的饲料量比体重较小者要少。表表3.3.仔猪断奶体重对保育仔猪生长性能的影响仔猪断奶体重对保育仔猪生长性能的影响 仔生长性能仔生长性能28天断奶平均体重天断奶平均体重备注备注4.7kg6.2kg7.6kg保育期飼料采食量保育期飼料采食量(公斤公斤)29.2022.9018.30保育期最后体重保育期最后体重(公斤公斤)21.1021.4019.70哺乳至保育期饲养所需天数哺乳至保育期饲养所需天数67.259.953.9资料来源：Mahan&Lepine,1991 仔猪保育期增重决定了生长育肥猪上市日龄仔猪保育期增重决定了生长育肥猪上市日龄保育期结束体重每增加0.5kg时，育肥猪到100kg上市日龄约可缩短3天。Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重在7.6kg以上时，比断奶体重小的，其育肥猪出售日龄约可提早15天，且其所消耗飼料量比体重较小的少之(詳表2)。由表1及表2中得知，育肥猪出售日龄真正受影响的阶段，共约15天，此发生在哺乳及保育仔猪阶段。一般而言，保育仔猪达到20公斤体重以后，其生长性能约趋于一致。故哺乳、保育仔猪的饲养管理，及其饲料配制技术是非常重要的。表3.仔猪断奶体重对猪生長性能的影响 猪生长性能猪生长性能断奶平均体重断奶平均体重4.7kg6.2kg7.6kg生长期初始体重生长期初始体重(公斤公斤)21.1021.4019.70生生長長肥肥育育期期平均日增重平均日增重0.7200.7300.760平均采食量平均采食量2.2902.3202.290饲料转化率饲料转化率3.1803.1803.020全期饲料采食量全期饲料采食量(公斤公斤)260.1261.9256.0生长至生长至105公斤所需天数公斤所需天数113.6112.9111.8断乳断乳至至105公斤公斤体重体重平均日增重平均日增重0.6300.6600.690平均采食量平均采食量1.8401.9201.930饲料转化率饲料转化率2.9002.9302.820全期饲料采食量全期饲料采食量(公斤公斤)288.9287.0274.3出生至出生至105公斤所需天数公斤所需天数180.8172.8165.7资料来源：Mahan&Lepine,1991 表表4.断奶重对其后生产性能的影响断奶重对其后生产性能的影响a 项项 目目断奶后天数与体增重断奶后天数与体增重(公斤公斤)上市日龄上市日龄2828天天5656天天156156天天断奶重，公斤断奶重，公斤4.5-5.04.5-5.012.312.327.627.6-5.4-5.95.4-5.913.913.930.230.2107.4107.41821826.3-6.86.3-6.815.115.131.831.8109.3109.31791797.3-7.77.3-7.716.216.233.933.9113.0113.01741748.2-9.18.2-9.117.217.235.435.4113.8113.8172172aTokach等，等，1992。仔猪平均。仔猪平均21天断奶，体重天断奶，体重6.2公斤。断奶后公斤。断奶后28天和天和56天的天的数据来自于同一商品猪场的数据来自于同一商品猪场的1350头试验猪头试验猪(美国美国)。A.猪场效益的猪场效益的7080%取决于饲料成本；取决于饲料成本；B.降低饲料成本的关键是，实现乳仔猪饲养的体降低饲料成本的关键是，实现乳仔猪饲养的体重三大目标：重三大目标：初生体重初生体重(BirthWeight)最大化最大化1.21.5公斤；公斤；断奶体重断奶体重(WeaningWeight)最大化，最大化，4周龄体重周龄体重89公斤；公斤；断奶后增重断奶后增重(Gain)最大化，最大化，9周龄体重达到周龄体重达到25公斤。公斤。英文缩写：英文缩写：2WG1.2 1.2 猪场猪场2WG效益定律效益定律1.3 1.3 如何实现初生体重最大化如何实现初生体重最大化关键点关键点妊娠母猪的饲养，特别是妊娠后期妊娠母猪的饲养，特别是妊娠后期的饲养。的饲养。仔猪初生体重与妊娠母猪后期的采食量或营养摄入有仔猪初生体重与妊娠母猪后期的采食量或营养摄入有密切关系。密切关系。例：台湾的一则试验结果指出，仔猪初生体重的66%来自产前25天中的快速生长，因此怀孕母猪分娩前4周的营养摄入量，能直接影响胎儿之大小(见图1)。当日喂母猪1.8、3.6和5.4公斤饲料时，仔猪的初生重分别由0.8公斤提高至1.14和1.44公斤。随着母猪采食量的增加(23倍)，仔猪初生重分别提高40和80%。各阶段猪胎儿的长度和重量各阶段猪胎儿的长度和重量妊娠后天数妊娠后天数 长度（长度（cm)cm)重量重量(g)(g)30 2.5 1.530 2.5 1.5 51 9.8 49.8 51 9.8 49.8 72 16.3 220.5 72 16.3 220.5 93 22.9 616.9 93 22.9 616.9 114 29.4 1140.9 114 29.4 1140.9妊娠期胚胎发育妊娠期胚胎发育胚胚胎胎及及胚胚胎胎膜膜重重量量（克克受孕后天数受孕后天数妊娠母猪饲养的目标妊娠母猪饲养的目标繁殖的重要问题繁殖的重要问题就是如何提高母猪质量，使就是如何提高母猪质量，使生产水平得到最充分的发挥，延长使用年限生产水平得到最充分的发挥，延长使用年限,让让大部分母猪都有希望生产到第七胎，尽量减少大部分母猪都有希望生产到第七胎，尽量减少导致母猪过早淘汰的各种因素。导致母猪过早淘汰的各种因素。饲养目标饲养目标提高排卵数，确保妊娠成功，保证提高排卵数，确保妊娠成功，保证母猪产出数量多、活力强、个体大的仔猪，产母猪产出数量多、活力强、个体大的仔猪，产后母猪能顺利泌乳。后母猪能顺利泌乳。繁殖指标繁殖指标平均窝产活仔平均窝产活仔9.5-10头头每头母猪年育成活仔每头母猪年育成活仔20-22头头妊娠母猪饲养目前存在问题妊娠母猪饲养目前存在问题过肥或过瘦，导致母猪产后泌乳不足；过肥或过瘦，导致母猪产后泌乳不足；仔猪出生体重小、发育不良、下痢频繁、仔猪出生体重小、发育不良、下痢频繁、哺乳期仔猪成活率低、断奶体重小；哺乳期仔猪成活率低、断奶体重小；断奶后母猪发情率低，影响下一胎配种断奶后母猪发情率低，影响下一胎配种和妊娠，饲养成本加大。和妊娠，饲养成本加大。妊娠母猪的限饲程序妊娠母猪的限饲程序1.断奶配种断奶配种：使用哺乳母猪料（高能高蛋白）。使用哺乳母猪料（高能高蛋白）。方法：方法：实行实行短期优饲短期优饲，每日饲喂，每日饲喂3-43-4公斤，有利于母猪恢复公斤，有利于母猪恢复体况和促进母猪的发情和排卵（体况和促进母猪的发情和排卵（1-21-2枚）枚）；对于初产母猪，还要在断奶后肌注孕马血清促性腺对于初产母猪，还要在断奶后肌注孕马血清促性腺激素（激素（PMSGPMSG）1000-15001000-1500单位进行药物催情，以解单位进行药物催情，以解决初产后发情延迟和二胎产仔少；决初产后发情延迟和二胎产仔少；饲料中富含不饱和脂肪酸，可以促进母猪排卵。饲料中富含不饱和脂肪酸，可以促进母猪排卵。原因：原因：不饱和脂肪酸是卵巢卵细胞生成的重要基本物质。不饱和脂肪酸是卵巢卵细胞生成的重要基本物质。错误作法：错误作法：断奶后立即改用妊娠母猪料，由于缺少不饱断奶后立即改用妊娠母猪料，由于缺少不饱和脂肪酸和能量过低，失去短期优饲，排卵数减少，和脂肪酸和能量过低，失去短期优饲，排卵数减少，产仔数下降。产仔数下降。短期优势短期优势营养营养 促性腺激素促性腺激素 排卵排卵概念：概念：提高能量水平可增加排卵数。因此，在生产上出提高能量水平可增加排卵数。因此，在生产上出现了短期优饲或催情补饲的应用，即常常为配种前的现了短期优饲或催情补饲的应用，即常常为配种前的母猪提供较高能量水平（一般在维持能量需要基础上母猪提供较高能量水平（一般在维持能量需要基础上提高提高3030100%100%）的饲粮以促进排卵，这种方法称为）的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲短期优饲”或或“催情补饲催情补饲”。短期优饲的效果与母猪的体况和优饲时间有关。短期优饲的效果与母猪的体况和优饲时间有关。优饲开始时间：优饲开始时间：经产母猪在发情或配种前经产母猪在发情或配种前11-1411-14天，初天，初产母猪宜在配种前产母猪宜在配种前7 71010天。天。母猪的体况：母猪的体况：短期优饲对体况差、产仔数高、泌乳力短期优饲对体况差、产仔数高、泌乳力强和在哺乳期严重失重的母猪效果更好。强和在哺乳期严重失重的母猪效果更好。妊娠母猪的限饲程序妊娠母猪的限饲程序2.配种配种2828天天：配种后应立即改为妊娠母猪料，配种后应立即改为妊娠母猪料，将喂料量减少到将喂料量减少到1.8-2.2千克。千克。效果：效果：可以减少受精后的胚胎死亡率可以减少受精后的胚胎死亡率，是增加产仔是增加产仔数的重要技术措施。数的重要技术措施。原因：原因：母猪配种后的母猪配种后的48-7248-72小时是胚胎死亡高峰期过小时是胚胎死亡高峰期过高的采食量和过高的日进食能量均会导致胚胎死高的采食量和过高的日进食能量均会导致胚胎死亡率增加，产仔数减少。亡率增加，产仔数减少。错误作法：错误作法：配种后不减料，妊娠料的能量设计过配种后不减料，妊娠料的能量设计过高。高。妊娠母猪限饲程序妊娠母猪限饲程序3.妊娠妊娠28289595天：天：其中妊娠其中妊娠29297575天喂料量天喂料量控制在控制在2.0-2.32.0-2.3千克千克,妊娠妊娠76769595天喂料量天喂料量2.3-2.3-2.82.8千克，单体限位栏可根据体况调整喂料量千克，单体限位栏可根据体况调整喂料量;原因：原因：过早加料（过早加料（8585天）母猪乳腺细胞数量减天）母猪乳腺细胞数量减少，影响母猪哺乳期产奶量，断奶窝重下降。少，影响母猪哺乳期产奶量，断奶窝重下降。注意的问题：注意的问题：器官分化与形成阶段，应注意的器官分化与形成阶段，应注意的是饲料营养质量而不是数量。是饲料营养质量而不是数量。妊娠母猪限制饲养程序妊娠母猪限制饲养程序4.妊娠妊娠9595112112天：天：开始增加喂料量，将妊娠母开始增加喂料量，将妊娠母猪料改为高能高蛋白的哺乳母猪料，每天每头猪料改为高能高蛋白的哺乳母猪料，每天每头2.8-3.52.8-3.5千克千克;112;112天将喂料量减到天将喂料量减到2.22.2千克（产前减料）。千克（产前减料）。原因：原因：母猪妊娠母猪妊娠9090天时胎儿体重不足天时胎儿体重不足400400克，大约有克，大约有800800克体重是在妊娠最后克体重是在妊娠最后2020天形成的。如果在最后天形成的。如果在最后2020天各种营养供给不足，就会导致仔猪初生重小，整齐天各种营养供给不足，就会导致仔猪初生重小，整齐度不好，同时也会影响到断奶体重和整齐度；而且母度不好，同时也会影响到断奶体重和整齐度；而且母猪乳腺会发育良好，是提高断奶体重和整齐度的重要猪乳腺会发育良好，是提高断奶体重和整齐度的重要技术措施。技术措施。错误作法：错误作法：使用妊娠料配方加料或加料不足。使用妊娠料配方加料或加料不足。注意问题：注意问题：这一时期的营养数量一定要充足这一时期的营养数量一定要充足使初生重改善使初生重改善6-8%6-8%通过在哺乳母猪饲料中添加通过在哺乳母猪饲料中添加4%脂肪粉，脂肪粉，使代谢能超过使代谢能超过3150千卡千卡/千克，大幅度改千克，大幅度改善了饲料中亚油酸的含量，将这种饲料善了饲料中亚油酸的含量，将这种饲料用于妊娠母猪的后期用于妊娠母猪的后期95-112天，日喂料量天，日喂料量不低于不低于3千克，这样可以使仔猪的初生重千克，这样可以使仔猪的初生重改善改善6-8%。在妊娠母猪产前在妊娠母猪产前2020天饲料中添加脂肪粉对仔猪初天饲料中添加脂肪粉对仔猪初生重影响的试验生重影响的试验组别组别窝数窝数胎次胎次活仔数活仔数窝重窝重初生重初生重对照组对照组20210.0412.51.180试验组试验组20210.0212.81.254初生重改善了初生重改善了6.27%差 2-瘦 3-正常 4-肥 5-过肥母猪体况母猪体况-确定饲喂量确定饲喂量体况评分体况评分饲料改变量（公斤饲料改变量（公斤/天）天）1.0（过瘦型）（过瘦型）+0.61.5+0.42.0（偏瘦型）（偏瘦型）+0.32.5+0.23.0（理想型）（理想型）1.8-2.23.5-0.24.0（略肥型）（略肥型）-0.34.5-0.45.0（过肥型）（过肥型）-0.61.4 1.4 如何断奶体重最大化如何断奶体重最大化关键措施：关键措施：提高哺乳母猪的泌乳力；提高哺乳母猪的泌乳力；乳猪的补饲，尽可能多采食教槽料；乳猪的补饲，尽可能多采食教槽料；使母猪断奶后使母猪断奶后57天发情配种。天发情配种。乳猪对母乳和教槽料的相对摄入量乳猪对母乳和教槽料的相对摄入量不同日龄乳猪的体重不同日龄乳猪的体重断乳前仔猪生长体重状况断乳前仔猪生长体重状况 仔猪饲养日龄仔猪饲养日龄 增长体重增长体重 出生出生 1.31.31.51.5公斤公斤 第第7 7天天 2.52.53 3公斤公斤 第第1414天天 4.54.55 5公斤公斤 第第2121天天 6 66.56.5公斤公斤 第第2828天断乳天断乳 8 89 9公斤公斤 2828天仔猪断奶目标体重天仔猪断奶目标体重三周三周6.56.5公斤公斤四四周周 7.57.5公公斤斤，大大的的断断奶奶体体重重，是保证断奶后成功过渡的基本条件。是保证断奶后成功过渡的基本条件。成活率成活率 95%95%关键点：母猪泌乳期内采食量最大化关键点：母猪泌乳期内采食量最大化措措施：施：添加脂肪，提高能量水平；添加脂肪，提高能量水平；控制妊娠期内母猪采食量；控制妊娠期内母猪采食量；增加饲喂次数；增加饲喂次数；湿喂；湿喂；夏季降温。夏季降温。1.4.1 1.4.1 提高母猪的泌乳力提高母猪的泌乳力泌乳期采食量最大化的益处泌乳期采食量最大化的益处增加奶汁中的能量增加奶汁中的能量增加奶产量增加奶产量降低仔猪死亡率降低仔猪死亡率保持母猪的体况保持母猪的体况缩短缩短 WEI 的时间的时间增加排卵数增加排卵数目前国内猪料普遍存在的问题目前国内猪料普遍存在的问题A A 能量设计过低：能量设计过低：代谢能代谢能2700-29502700-2950大卡大卡/千克，导千克，导致哺乳期母猪减重过多，普遍减重致哺乳期母猪减重过多，普遍减重25-4025-40千克，正常千克，正常应该控制在应该控制在1010千克以内；哺乳期母猪代谢能标准范围千克以内；哺乳期母猪代谢能标准范围3100-33003100-3300大卡大卡/千克；预混料由于能量过低而限制千克；预混料由于能量过低而限制了预混料中有效氨基酸的效果。了预混料中有效氨基酸的效果。B B 不饱和脂肪酸含量不足或结构不合理：不饱和脂肪酸含量不足或结构不合理：多种不多种不饱和脂肪酸是母乳的最基本构成物质，也是仔猪体内饱和脂肪酸是母乳的最基本构成物质，也是仔猪体内最缺少的营养物质，仔猪初生时体内脂肪含量只有最缺少的营养物质，仔猪初生时体内脂肪含量只有1.5-2%,1.5-2%,特别缺少的是产热的褐色脂肪特别缺少的是产热的褐色脂肪,不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸具有提高母猪产奶量和奶中脂肪含量的作用。具有提高母猪产奶量和奶中脂肪含量的作用。目前国内猪料普遍存在的问题目前国内猪料普遍存在的问题C.C.氨基酸水平低。氨基酸水平低。市场上哺乳母猪料的赖氨市场上哺乳母猪料的赖氨酸水平多为酸水平多为0.7%0.7%左右，而要使产奶量达到最左右，而要使产奶量达到最大，饲料中应含有大，饲料中应含有0.75%0.75%以上。以上。D.D.麸皮用量过大而导致配方中能量不足。麸皮用量过大而导致配方中能量不足。现状：现状：质次价低的产品多（浓缩料），大配方质次价低的产品多（浓缩料），大配方不合理，蛋白质和能量及赖氨酸都严重不足。不合理，蛋白质和能量及赖氨酸都严重不足。结果：结果：母猪在哺乳期产奶量不足，奶质下降，母猪在哺乳期产奶量不足，奶质下降，下痢增加（包括下痢增加（包括10-1510-15日龄的等孢球虫引起的日龄的等孢球虫引起的腹泻），这是造成断奶仔猪体重小的一个重要腹泻），这是造成断奶仔猪体重小的一个重要原因，原因，2828天断奶体重普遍在天断奶体重普遍在6-76-7千克（标准千克（标准2828天断奶体重为天断奶体重为8 8千克以上）。千克以上）。哺乳母猪饲料配方的设计关键本公司生产的本公司生产的哺乳母猪饲料哺乳母猪饲料具有以下特点：具有以下特点：高能（高能（DE3300kcal/kg)DE3300kcal/kg)、高氨基酸、高氨基酸(标识含量标识含量Lys0.8%Lys0.8%，实际含量，实际含量Lys0.9%Lys0.9%）；添加富含不饱和脂肪酸的植物油脂添加富含不饱和脂肪酸的植物油脂3-5%3-5%；日粮中日粮中L-L-肉碱和有机铬具有重要意义；肉碱和有机铬具有重要意义；添加有预防母猪便秘的特殊添加剂，可有效减添加有预防母猪便秘的特殊添加剂，可有效减少母猪便秘，提高母猪的采食量。少母猪便秘，提高母猪的采食量。哺乳母猪哺乳母猪-添加脂肪添加脂肪在哺乳母猪日粮中添加脂肪可以提高乳脂率，在哺乳母猪日粮中添加脂肪可以提高乳脂率，夏天分娩舍过热时可以减少机体热应激，降夏天分娩舍过热时可以减少机体热应激，降低消化过程的产热，改善将来的繁殖性能。低消化过程的产热，改善将来的繁殖性能。建议添加量建议添加量3 35%5%。添加脂肪可以提高仔猪成活率、提高母猪产添加脂肪可以提高仔猪成活率、提高母猪产奶量和奶中脂肪含量、增加断奶窝重、可使奶量和奶中脂肪含量、增加断奶窝重、可使母猪哺乳期减重少保持良好的繁殖体况、母母猪哺乳期减重少保持良好的繁殖体况、母猪断奶后发情间隔缩短、仔猪断奶体重大抗猪断奶后发情间隔缩短、仔猪断奶体重大抗病力强，断奶过渡成功率高。病力强，断奶过渡成功率高。消化能摄入量消化能摄入量(Mcal/d)(Mcal/d)表表有机铬母猪繁殖性能的影响有机铬母猪繁殖性能的影响指标第一次试验第二次试验有机铬含量(ppb)02000200每胎出生仔猪头数9.611.810.711.3每胎出生活仔猪头数8.911.29.610.5仔猪第21日龄头数8.210.39.09.5每胎出生仔猪窝重(kg)13.817.116.516.8每胎出生活仔猪窝重(kg)12.916.315.516.1第21日龄每胎仔猪重量(kg)46.654.750.554.8出生活仔猪头数第1胎次9.29.69.29.6第2胎次9.710.59.710.5第3胎次10.412.410.412.4合计9.610.59.610.5妊娠期饲料采食量对泌乳期采食量的影响妊娠期饲料采食量对泌乳期采食量的影响24.619.612.6泌乳体重损失,kg3.984.704.76泌乳期饲料饲喂量,kg/天82.770.455.3妊娠期增加的体重,kg2.702.251.8妊娠期饲料采食量妊娠期饲料采食量,kg/天天Dourmad,1991 Livestock Prod.Sci.27:309-319各生理阶段猪的适宜温度各生理阶段猪的适宜温度生理阶段生理阶段最适温度最适温度乳猪乳猪2532断奶仔猪断奶仔猪2430生长育肥猪生长育肥猪1625哺乳母猪哺乳母猪1222母猪和公猪母猪和公猪1525滴水降温滴水降温（Water-DripCooling）头部或肩部滴水降温，是用水管（钻有小孔供头部或肩部滴水降温，是用水管（钻有小孔供出水）将水滴至猪的头部或肩部，其目的是通出水）将水滴至猪的头部或肩部，其目的是通过冷却体温调节中枢，恢复和增强机体的热平过冷却体温调节中枢，恢复和增强机体的热平衡调节机能，这一方法对限位饲养的妊娠母猪衡调节机能，这一方法对限位饲养的妊娠母猪和哺乳母猪较为适用。和哺乳母猪较为适用。方方法法：每每小小时时用用水水量量23升升，每每间间隔隔12分分钟钟，滴水滴水1015秒。秒。滴水降温对母猪生产性能的影响滴水降温对母猪生产性能的影响注：1.平均温度30，相对湿度45%；2.滴水速度，每10分钟滴水3分钟；3.c，d表示差异显著（P0.05）。资料来源：McGlone等（1998）饲喂量和喂料次数饲喂量和喂料次数饲喂量饲喂量(公斤公斤)=2+0.4)=2+0.40.50.5 仔猪头数仔猪头数通常哺通常哺 乳母猪一天吃乳母猪一天吃3 3次。次。在夏天通过一天喂在夏天通过一天喂4 4次可以增加采食量次可以增加采食量1 1公公斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料在晚上比较凉快的时候。在晚上比较凉快的时候。建议喂料时间在建议喂料时间在上午上午5:00、上午、上午10:00、下、下午午5:00和晚上和晚上10:00。哺乳母猪饲养管理中常见错误哺乳母猪饲养管理中常见错误 1 1 限制哺乳期母猪的采食量限制哺乳期母猪的采食量 2 2 喂饲次数少如每天喂两次喂饲次数少如每天喂两次 3 3一次性配料过多使用过久一次性配料过多使用过久1.4.2乳猪的补饲，尽量提高采量乳猪的补饲，尽量提高采量乳猪阶段：乳猪阶段：乳猪生长营养物质的来源，一乳猪生长营养物质的来源，一是靠母乳，二是靠补料。是靠母乳，二是靠补料。乳猪断奶体重的大小除上述二种因素乳猪断奶体重的大小除上述二种因素之外，主要取决于管理和疾病的控制。之外，主要取决于管理和疾病的控制。断奶体重的重要意义：断奶体重的重要意义：断奶体重的大小断奶体重的大小是仔猪断奶后能否成功过渡的关键要素。是仔猪断奶后能否成功过渡的关键要素。11112828日龄乳猪采食教槽料的模式日龄乳猪采食教槽料的模式1114 367.514186121518211224302124316277.5日龄日龄采食教槽料采食教槽料%每头采食量每头采食量(国内国内)每头采食量每头采食量(国外国外)24284896120合计合计100200250如何提高哺乳期间乳猪的采食量如何提高哺乳期间乳猪的采食量 教槽料：饲养体系、适口性、形态教槽料：饲养体系、适口性、形态母猪：产奶量、奶的组成母猪：产奶量、奶的组成乳猪：日龄、环境、健康状况、活力乳猪：日龄、环境、健康状况、活力环境：温湿度、饮水量环境：温湿度、饮水量影响消化吸收的一些关键因素影响消化吸收的一些关键因素饲料配方中原料的构成：饲料配方中原料的构成：豆粕因为含有大量的抗豆粕因为含有大量的抗原，是造成仔猪腹泻的重要原因。原，是造成仔猪腹泻的重要原因。TQLS投放市场的投放市场的乳猪代乳料中乳猪代乳料中豆粕含量不超过豆粕含量不超过10%、乳猪教槽浓料乳猪教槽浓料配成全价料时豆粕含量不配成全价料时豆粕含量不超过超过12%。研发背景：研发背景：原料选择高消化吸收率的原料如优质原料选择高消化吸收率的原料如优质血浆蛋白、高蛋白乳清粉、喷雾干燥鸡蛋粉、血浆蛋白、高蛋白乳清粉、喷雾干燥鸡蛋粉、蒸汽鱼粉、代乳粉、蒸汽鱼粉、代乳粉、MCT等。等。AA使用高挡优质的香味剂及甜味剂。使用高挡优质的香味剂及甜味剂。BB使用卵黄抗体粉减少血浆蛋白使用量，以使用卵黄抗体粉减少血浆蛋白使用量，以保证高档保证高档乳猪教槽料乳猪教槽料足够的利润空间。足够的利润空间。CC使用高锌技术（锌使用高锌技术（锌2500-3000PPM2500-3000PPM，氧化锌），氧化锌）。DD选用高消化率的蛋白质原料，使豆粕的用选用高消化率的蛋白质原料，使豆粕的用量不超过量不超过10%10%，抗原符合仔猪的耐受范围。，抗原符合仔猪的耐受范围。本公司代乳料的特点本公司代乳料的特点EE选用能量转化快的原料。选用能量转化快的原料。FF选用含谷胺酰氨高的原料（速补选用含谷胺酰氨高的原料（速补H500H500小小麦分离蛋白）麦分离蛋白）GG在仔猪饲料中微量元素一定使用有机微在仔猪饲料中微量元素一定使用有机微量（鏊合物），增加适口性和采食量，量（鏊合物），增加适口性和采食量，减轻机体代谢负担。减轻机体代谢负担。HH使用酶制剂和酸化剂改善机体代谢环境。使用酶制剂和酸化剂改善机体代谢环境。本公司代乳料的特点本公司代乳料的特点1.4.3 1.4.3 缩短缩短 WEIWEI（wean to estrus interval)wean to estrus interval)：断奶到发情的时间间隔。意义：意义：缩短WEI，可缩短母猪的非生产天数，从而提高母猪的繁殖力。非生产天数（非生产天数（NPD）：是存栏母猪，既未怀孕，又未泌乳的天数。NPD=365-（泌乳天数十妊娠天数）x年产胎次。平均NPD是60天，变化范围是36-85天。WEI与母猪体况关系密切。与母猪体况关系密切。1.4.3 1.4.3 缩短缩短 WEI母猪体况评定方法：母猪体况评定方法：评评分分法法：共共分分五五个个等等级级，每每级级1 1分分。断断奶奶母母猪猪体体况况应应不不低低于于2.52.5分分，临临产产前前的的母母猪猪为为3.53.5分分，整整个个妊妊娠娠期期应应从从2.52.5分分逐逐渐渐向向3.53.5分分过过渡渡，大大部部分分时时间维持在间维持在3 3分水平。分水平。测测P2背背膘膘：用用B B超超测测定定，P2 P2 点点为为母母猪猪最最后后肋肋骨骨上上方方，距距背背中中线线6565毫毫米米处背膘厚度。处背膘厚度。背背膘膘P2P2度度的的临临界界点点是是1010毫毫米米。如如果果母母猪猪在在P2P2点点的的背背脂脂厚厚度度低低于于1010毫毫米米以以下下，母母猪猪过过瘦瘦会会发发生生繁繁殖殖障障碍碍。一一般般母母猪猪的的背背膘膘要要求求为为：（1 1）平平时时不不低低于于1212毫毫米米；（2 2）冬冬天天至至少少为为1212毫毫米米1414毫毫米米；（3 3）分分娩娩时时保保证证1313毫毫米米以以上上；（4 4）哺乳期至少为）哺乳期至少为1414毫米。毫米。断断奶奶时时背背膘膘TWTW与与分分娩娩时时背背膘膘（TfTf）、哺哺乳乳期期采采食食量量（I I）和和带带仔仔数数（N N）有有关：关：TW=-0.280.27Tf0.037I0.50N1.4.3 1.4.3 缩短缩短 WEI发情间隔（发情间隔（WEI）：）：初产猪：初产猪：WEI=27-1.3TW经产猪：经产猪：WEI=14-0.4TW初初产产TW低低于于13mm，经经产产低低于于12mm对对断断奶奶后后发情不利。发情不利。讨讨论论：哺哺乳乳期期内内采采食食量量（I）超超大大，则则TW越越大大，WSI越小。越小。1.4.3 1.4.3 缩短缩短 WEIWSI与哺乳期的日采食量的关系与哺乳期的日采食量的关系负相关负相关能量的影响程度大于蛋白质。能量的影响程度大于蛋白质。据据King等（等（1987）总结）总结2030次初产母猪哺乳期能次初产母猪哺乳期能量、蛋白质水平与配种间隔（量、蛋白质水平与配种间隔（Y，d）的关系为：）的关系为：WEI=28.1-0.28DE（MJ/d）WEI=32.1-0.32CP（g/d）1.4.3 1.4.3 缩短缩短 WEI配种间隔与母猪失重也相关配种间隔与母猪失重也相关正相关正相关WEI=7.3+0.39W（失重，（失重，Kg）母猪过肥或过瘦均延长配种间隔，过瘦对初产母猪过肥或过瘦均延长配种间隔，过瘦对初产母猪的影响尤大。母猪的影响尤大。1.51.5断奶后增重最大化断奶后增重最大化饲养管理目标饲养管理目标断奶到 60-75 日龄的猪称为仔猪，又叫保育猪保育猪。4545日龄体重超过日龄体重超过1414公斤公斤70 70 日龄体重达标日龄体重达标 26 26 公斤公斤成活率成活率 98%98%。目前存在问题：目前存在问题：断奶后产生应激综合症，表现为仔猪腹泻，拒食，生长停滞（甚至负增长），出现僵猪，甚至死亡。意意义：义：它是继哺乳仔猪管理后的又一重要阶段。保育期内仔猪的增重和健康状况，对其后期的发育将会产生极其重要的影响。断奶后一周内仔猪负增长的个体，要比日增断奶后一周内仔猪负增长的个体，要比日增重重100150克克的个体延迟的个体延迟1015天上市。天上市。如何实现断奶后增重的最大化如何实现断奶后增重的最大化关键点顺利渡过断关。在断奶后一周内保持适当的增重，对于断奶后增重的最大化是至关重要的。如何顺利渡过断关？提高断奶前补饲料的采食量；环境温度；适宜的环境。顺利渡过断奶关克服能量负代谢顺利渡过断奶关克服能量负代谢（仔猪断奶后减重问题）（仔猪断奶后减重问题）仔猪断奶后的最大问题是肠绒毛损伤，使消化仔猪断奶后的最大问题是肠绒毛损伤，使消化能力大幅度下降，恢复期能力大幅度下降，恢复期12-14天。天。症状：症状：断奶仔猪体重大幅度下降，一周内体重断奶仔猪体重大幅度下降，一周内体重可下降可下降0.5-1.5千克千克,背膘被严重消耗掉，用料不背膘被严重消耗掉，用料不正确，会导致严重腹泻及其他传染性疾病发生。正确，会导致严重腹泻及其他传染性疾病发生。解决方案：解决方案：A使用含有血浆蛋白粉、消化率高、使用含有血浆蛋白粉、消化率高、豆粕含量低的（豆粕不超过豆粕含量低的（豆粕不超过10%或使用膨化大或使用膨化大豆）、能量转化效率高的料。豆）、能量转化效率高的料。理想的断奶仔猪增重曲线理想的断奶仔猪增重曲线，0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 200400600800我们要为断奶负增重付出的代价我们要为断奶负增重付出的代价 如断奶后出现如断奶后出现0.5-10.5-1千克的千克的负增重负增重,我们将付出我们将付出15-2015-20天天的延长出栏时间的代价。的延长出栏时间的代价。不同仔猪料对生产性能的影响不同仔猪料对生产性能的影响 代乳料代乳料 普通料普通料23-3323-33日龄日增重日龄日增重 195 80195 80料肉比料肉比 1.18 1.451.18 1.45日采食量日采食量 230 116230 116饲料单价饲料单价(元元/千克千克)5.6 2.9)5.6 2.923-3323-33日龄投入日龄投入 12.88 3.7712.88 3.7723-3323-33增重效益增重效益 48.75 2048.75 20增加的经济效益增加的经济效益48.75-12.88-(20-3.77)=19.6448.75-12.88-(20-3.77)=19.64四川市场的需求是什么？四川市场的需求是什么？现状：现状：A A 洋三元洋三元3535天断奶体重天断奶体重7-7.57-7.5千克，比千克，比2828天标准断奶体重还低（天标准断奶体重还低（2828天天7.57.5千克）。千克）。B B 断奶后出现严重的营养负代谢，仔