细胞的新陈代谢水和无机盐的吸收.pptx
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1、第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 细细 胞胞 的的 新新 陈陈 代代 谢谢水和无机盐的吸收水和无机盐的吸收酶、酶、ATP光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用光合作用和呼吸作用的实践应用光合作用和呼吸作用的实践应用第二专题细胞的新陈代谢第二专题细胞的新陈代谢第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 教学目标教学目标 1知道:细胞吸水的方式及其原理。知道:细胞吸水的方式及其原理。2分析:分析:渗透作用原理和渗透吸水条件。渗透作用原理和渗透吸水条件。3简述:细胞吸收无机盐的原理、过程和特点。简述:细胞吸收无机盐的原理、过程和特点。第四章第四章 细胞对水和无机盐
2、的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水的吸收:1植物细胞的渗透吸水植物细胞的渗透吸水细胞吸收水的方式主要是细胞吸收水的方式主要是吸水。吸水。渗透渗透原理:原理:。条件:具有条件:具有;半透膜的两侧溶液具有半透膜的两侧溶液具有。细胞:细胞:的植物细胞,其特征是具有的植物细胞,其特征是具有。渗透作用渗透作用半透膜半透膜浓度差浓度差成熟大液泡成熟大液泡渗透作用:水分子或溶剂分渗透作用:水分子或溶剂分子通过半透膜从低浓度溶液子通过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。向高浓度溶液的扩散。第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水
3、的吸收:2成熟植物细胞是一个渗透系统成熟植物细胞是一个渗透系统半透膜:半透膜:浓度差:浓度差:细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞液细胞液由由、及及其之间的其之间的构成构成的的组成半透膜。组成半透膜。细胞液具一定细胞液具一定,与外界溶液形成与外界溶液形成。液泡膜液泡膜外界溶液外界溶液细胞膜液泡膜细胞膜液泡膜细胞质细胞质原生质层原生质层浓度浓度浓度差浓度差第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水的吸收:2成熟植物细胞是一个渗透系统成熟植物细胞是一个渗透系统细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞液细胞液液泡膜液泡膜外
4、界溶液外界溶液【思考思考1】原生质层能作为原生质层能作为半透膜的原因是:半透膜的原因是:和和具有选择透过性。具有选择透过性。【思考思考2】植物细胞的细胞壁植物细胞的细胞壁具有具有特点,而对吸水特点,而对吸水无影响。无影响。细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜全透性全透性第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水的吸收:2成熟植物细胞是一个渗透系统成熟植物细胞是一个渗透系统【练习练习2】(06江苏)将一植物细胞放入江苏)将一植物细胞放入KNO3溶液溶液中,一段时间后发生了质壁分离。下列说法中不正中,一段时间后发生了质壁分离。下列说法中不正确的是(确的是()A
5、此细胞是活细胞此细胞是活细胞B原生质层具有选择透过性原生质层具有选择透过性C发生质壁分离的细胞一段时间后可以自动质发生质壁分离的细胞一段时间后可以自动质 壁分离复原壁分离复原D原生质层两侧溶液存在浓度差,原生质层两侧溶液存在浓度差,KNO3溶液浓溶液浓 度低于细胞液浓度度低于细胞液浓度D 第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水的吸收:3植物细胞的渗透吸水过程植物细胞的渗透吸水过程外界溶液浓度外界溶液浓度(低于、高于)细胞液浓度时,(低于、高于)细胞液浓度时,细胞经过渗透作用吸水;细胞经过渗透作用吸水;外界溶液浓度外界溶液浓度(低于、高于)细
6、胞液浓度时,(低于、高于)细胞液浓度时,细胞经过渗透作用失水。细胞经过渗透作用失水。低于低于高于高于第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水的吸收:4质壁分离与复原质壁分离与复原由于原生质层比细胞壁的伸缩性由于原生质层比细胞壁的伸缩性。所以当外界。所以当外界溶液浓度溶液浓度于细胞液浓度时,植物细胞不断于细胞液浓度时,植物细胞不断水而发水而发生质壁分离;当外界溶液浓度生质壁分离;当外界溶液浓度于细胞液浓度时,质于细胞液浓度时,质壁分离的细胞不断壁分离的细胞不断水而发生质壁分离复原。水而发生质壁分离复原。大大高高低低吸吸失失【补充补充2】若外界溶
7、液浓度过高或长时间处于质壁分离若外界溶液浓度过高或长时间处于质壁分离状态,植物细胞会脱水过多死亡。状态,植物细胞会脱水过多死亡。【补充补充3】植物细胞可吸收性物质的高浓度溶液,可使植物细胞可吸收性物质的高浓度溶液,可使植物细胞自动质壁分离复原。植物细胞自动质壁分离复原。第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 一、细胞对水的吸收:一、细胞对水的吸收:5动物细胞的渗透吸水动物细胞的渗透吸水外界溶液浓度低于细胞质浓度时,细胞外界溶液浓度低于细胞质浓度时,细胞;外界溶液浓度高于细胞质浓度时,细胞外界溶液浓度高于细胞质浓度时,细胞;外界溶液浓度等于细胞质浓度时,水分进出外界溶液浓度等
8、于细胞质浓度时,水分进出;吸水膨胀吸水膨胀失水皱缩失水皱缩平衡平衡【思考思考3】动物细胞渗透吸水时,半透膜是动物细胞渗透吸水时,半透膜是,浓度差存在于浓度差存在于和和之间。之间。细胞膜细胞膜细胞内液细胞外液细胞内液细胞外液第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 细细 胞胞 的的 新新 陈陈 代代 谢谢水和无机盐的吸收水和无机盐的吸收酶、酶、ATP光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用光合作用和呼吸作用的实践应用光合作用和呼吸作用的实践应用第二专题细胞的新陈代谢第二专题细胞的新陈代谢观察植物细胞的观察植物细胞的质壁分离和复原质壁分离和复原第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水
9、和无机盐的吸收 教学目标教学目标 1知道:实验原理知道:实验原理2简述:实验过程简述:实验过程3分析:实验操作要求和目的分析:实验操作要求和目的 第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 1实验目的实验目的2实验原理实验原理3材料用具:材料用具:通过实验验证通过实验验证(成熟,未成熟)植物细胞(成熟,未成熟)植物细胞吸水和失水的条件。吸水和失水的条件。成熟成熟作用;作用;的伸缩性比的伸缩性比的伸缩性小。的伸缩性小。渗透渗透细胞壁原生质层细胞壁原生质层(根据实验需要进行确定。)(根据实验需要进行确定。)第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 4方法步骤:方法
10、步骤:制作临时装片:制作临时装片:高倍镜观察:高倍镜观察:选用选用紫紫色洋葱的色洋葱的表皮制成装片。表皮制成装片。【思考思考1】选用紫色洋葱作为实验材料的优点是什么?选用紫色洋葱作为实验材料的优点是什么?外外液泡呈紫色,无需染色,便于观察。液泡呈紫色,无需染色,便于观察。紫紫 大液泡大液泡原生质层原生质层 可看到细胞中有一个可看到细胞中有一个色的色的;还可看到还可看到 紧紧地贴着细胞壁。紧紧地贴着细胞壁。第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 4方法步骤:方法步骤:蔗糖溶液替换清水:蔗糖溶液替换清水:高倍镜观察:高倍镜观察:蔗糖蔗糖吸水纸吸水纸蔗糖蔗糖【补充补充1】在盖玻片
11、一侧滴加溶液,在另一在盖玻片一侧滴加溶液,在另一侧用吸水纸吸引,以达到更换盖玻片下溶侧用吸水纸吸引,以达到更换盖玻片下溶液的方法,叫做引流法。液的方法,叫做引流法。看到细胞中的看到细胞中的逐渐减小,逐渐减小,与与也也逐渐分离开,发生逐渐分离开,发生现象。现象。液泡颜色深浅的变化是液泡颜色深浅的变化是。液泡原生质层细胞壁液泡原生质层细胞壁质壁分离质壁分离由浅变深由浅变深在盖玻片一侧滴入在盖玻片一侧滴入0.3g/mL的的溶液,在另一侧溶液,在另一侧用用吸引。反复几次,使洋葱表皮细胞浸润在吸引。反复几次,使洋葱表皮细胞浸润在溶液中。溶液中。第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收
12、4方法步骤:方法步骤:清水替换蔗糖溶液:清水替换蔗糖溶液:高倍镜观察:高倍镜观察:在盖玻片一侧滴入在盖玻片一侧滴入,在另一侧用,在另一侧用吸引,吸引,反复几次,使洋葱表皮细胞浸润在反复几次,使洋葱表皮细胞浸润在中。中。一段时间后,可看到洋葱表皮细胞中的一段时间后,可看到洋葱表皮细胞中的逐渐胀逐渐胀大,大,又紧贴细胞壁,发生又紧贴细胞壁,发生现现象。液泡颜色深浅的变化是象。液泡颜色深浅的变化是。清水吸水纸清水吸水纸清水清水液泡液泡原生质层质壁分离复原原生质层质壁分离复原由深变浅由深变浅第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 5实验分析:实验分析:由于蔗糖溶液浓度由于蔗糖溶液浓
13、度于细胞液浓度,细胞通过渗透于细胞液浓度,细胞通过渗透作用作用水,原生质层收缩;而细胞壁收缩性较小,发水,原生质层收缩;而细胞壁收缩性较小,发生生。由于发生质壁分离的表皮细胞的细胞液浓度由于发生质壁分离的表皮细胞的细胞液浓度于于清水,细胞通过渗透作用清水,细胞通过渗透作用水,使原生质胀大而恢水,使原生质胀大而恢复原来状态。复原来状态。高高失失质壁分离质壁分离高高吸吸第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收 6实验结论:实验结论:当细胞外液浓度高于细胞液浓度时,当细胞外液浓度高于细胞液浓度时,细胞通过细胞通过作用吸水;作用吸水;当细胞外液浓度低于细胞液浓度时,当细胞外液浓度低于
14、细胞液浓度时,细胞通过细胞通过作用失水。作用失水。渗透渗透渗透渗透第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收【思考思考1】使用使用3g/mL的蔗糖溶液进行该实验,会发生的蔗糖溶液进行该实验,会发生什么结果?什么结果?【思考思考2】使用使用0.1mol/LKNO3溶液进行实验,又会发溶液进行实验,又会发生什么结果?生什么结果?【思考思考3】“植物细胞的质壁分离与复原植物细胞的质壁分离与复原”实验有哪些实验有哪些应用?应用?细胞失水过多而死亡。只发生质壁分离,不发生细胞失水过多而死亡。只发生质壁分离,不发生质壁分离复原。质壁分离复原。先发生质壁分离,后自动发生质壁分离复原。先发生质
15、壁分离,后自动发生质壁分离复原。检测细胞液浓度;检测细胞液浓度;鉴定细胞的死活;鉴定细胞的死活;观察植物细胞的细胞膜;观察植物细胞的细胞膜;验证成熟植物细胞的渗透作用。验证成熟植物细胞的渗透作用。第四章第四章 细胞对水和无机盐的吸收细胞对水和无机盐的吸收【练习练习1】(04年广西,多选)当新鲜的洋葱表皮细年广西,多选)当新鲜的洋葱表皮细胞在胞在a浓度的蔗糖溶液中,刚好发生质壁分离现象,浓度的蔗糖溶液中,刚好发生质壁分离现象,并且原生质体不再继续收缩,对该洋葱表皮细胞进行并且原生质体不再继续收缩,对该洋葱表皮细胞进行下面处理可能使其复原的是(下面处理可能使其复原的是()A转入转入0.25a浓度的
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