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细胞膜系统结构和功能.pptx
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1、2细胞膜的成分细胞膜的成分(1)主要成分是主要成分是 ,另外还有少量的,另外还有少量的_。(2)在组成细胞膜的脂质中,在组成细胞膜的脂质中,最丰富。最丰富。(3)功能越复杂的细胞膜,功能越复杂的细胞膜,的种类和数量越多。的种类和数量越多。3细胞膜的功能细胞膜的功能(1)将细胞与将细胞与 分隔开,保障了细胞内部环境的分隔开,保障了细胞内部环境的_。(2)控制物质进出细胞控制物质进出细胞细胞需要的细胞需要的 进入细胞。进入细胞。细胞产生的细胞产生的 、和废物排到细胞外。和废物排到细胞外。细胞膜的控制作用是细胞膜的控制作用是 。脂质和蛋白质脂质和蛋白质磷脂磷脂蛋白质蛋白质外界环境外界环境营养物质可以
2、从外界营养物质可以从外界抗体抗体激素激素相对的相对的糖类糖类相对稳定相对稳定第1页/共14页(3)进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流基础:大多与细胞膜的基础:大多与细胞膜的 有关。有关。方式方式 糖被糖被(糖蛋白糖蛋白)a通过细胞分泌的通过细胞分泌的 间接传递信息。间接传递信息。b通过相邻两细胞的通过相邻两细胞的 直接接触传递信息。直接接触传递信息。c通过相邻两细胞间形成通过相邻两细胞间形成 进行信息交流。进行信息交流。化学物质化学物质(信号分子)信号分子)细胞膜细胞膜通道通道不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同,如动物细胞膜中含有一定量
3、的胆固醇,而植物细同,如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中含量很少或没有。胞膜中含量很少或没有。细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化,如癌细胞糖蛋白减少。化,如癌细胞糖蛋白减少。特别提醒:特别提醒:第2页/共14页(1)动物细胞没有细胞壁,不但省去了去除细胞壁的动物细胞没有细胞壁,不但省去了去除细胞壁的麻烦,而且无细胞壁的支持、保护,细胞易吸水胀破。麻烦,而且无细胞壁的支持、保护,细胞易吸水胀破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞,没有细胞核和具有膜哺乳动物和人成熟的红细胞,没有细胞核和具有膜结构的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂细
4、胞内膜结构的细胞器,易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。系统的纯净的细胞膜。(3)红细胞数量大,材料易得。红细胞数量大,材料易得。二、实验二、实验 体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法1选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因:选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因:细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中,细胞由于吸水而胀破,除去细胞内的其他物中,细胞由于吸水而胀破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜质,得到细胞膜。2实验原理:实验原理:第3页/共14页3实验步骤实验步骤:第4页/共14页(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释
5、,目的是:取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释,目的是:使红细胞分散开,不易凝集成块。使红细胞分散开,不易凝集成块。使红细胞暂时维持原有的形态。使红细胞暂时维持原有的形态。(2)操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。(3)滴滴蒸蒸馏馏水水时时应应缓缓慢慢,边边滴滴加加边边用用吸吸水水纸纸吸吸引引,同同时时用显微镜观察红细胞的形态变化。用显微镜观察红细胞的形态变化。(4)如如果果该该实实验验过过程程不不是是在在载载物物台台上上的的载载玻玻片片上上操操作作,而而是是在在试试管管中中进进行行,那那要要想想获获得得较较纯纯净净的的细细胞胞膜膜,红细胞破
6、裂后,还必须经过离心、过滤才能成功。红细胞破裂后,还必须经过离心、过滤才能成功。4实验注意事项:实验注意事项:第5页/共14页注注:1 1、直接联系是指膜结构的膜之间相连、直接联系是指膜结构的膜之间相连,间接联系是指不同膜间接联系是指不同膜结构之间通过小泡发生膜的相互转化。结构之间通过小泡发生膜的相互转化。2 2、液泡、叶绿体的膜与其它有膜结构也有一定的联系。、液泡、叶绿体的膜与其它有膜结构也有一定的联系。3 3、内质网在其它膜结构中处于中心地位、内质网在其它膜结构中处于中心地位间接联系间接联系间接联系间接联系直接联系直接联系内质网内质网高尔基体高尔基体核膜核膜线粒体线粒体细胞膜细胞膜 真核细
7、胞的生物膜约占细胞干重的真核细胞的生物膜约占细胞干重的70%70%80%80%,最多的是内质,最多的是内质网网,因此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种生因此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种生物膜在结构上的联系可以这样表达:物膜在结构上的联系可以这样表达:三、生物膜在结构和功能上的联系:三、生物膜在结构和功能上的联系:1 1、生物膜在结构上的联系:、生物膜在结构上的联系:第6页/共14页 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜(胞吐)(胞吐)(合成肽链)(合成肽链)(折叠、组装、(折叠、组装、(浓缩、加工、运输)(浓缩、加工、运输)糖基化、运输)糖基化、
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