OBE理念下高职“会议运营与管理”教学实践研究.pdf

会议运营管理在现代社会发展中扮演着重要角色。该文结合教学实际、社会调查和相关文献研究，深入浅出地阐述了OBE 理念在高职“会议运营与管理”教学实践中运用的积极意义；全方位地总结高职“会议运营与管理”教学实践存在的不足与困境；以 OBE 理念为指导，以教学实践为基础，结合学生学习接受度与应用实际，提出切实可行的教学建议，以期真正实现学生知识能力与实践能力的培养，为学生就业奠定坚实基础，为社会培养优质的会展人才。关键词：高职院校；会议运营与管理；OBE 理念；教学实践OBE（Outcome-basedEducation）是以受教育者的学习效果为导向的教育理念1。传统教育理念在教育教学内容设计、方法运用、目的设立和评价标准等方面的拟定侧重于教师角度，而 OBE 教育理念旨在以学生实际掌握的知识和技能为核心，以实际学习结果为评价标准，将教育过程的学习成果和学生的学习目标紧密结合在一起。与传统教育理念相比，OBE 教育理念在应用型学科教育中具有显著的优势。“会议运营与管理”是会展专业最具代表性的核心课程，该应用型学科既涵盖会展专业知识，又有实践技能，学科特点决定了教师在教导高职学生学习课程时，应以 OBE 教育理念为指导，培养拥有专业会展知识素养和熟练掌握会展设计、布置、运营与管理流程的优质专项人才。一、OBE 理念在高职“会议运营与管理”教学实践中运用的积极意义现代职业教育是适应社会日新月异的现实发展需要而产生的，职业技术人才的培养源于社会与用人单位的真实需求。新技术的飞速发展，让各行各业迎来新的机遇，也对未来人才的能力培养提出了新的要求，该新要求与 OBE 教育理念的导向不谋而合1。因此，教师应活用 OBE 教育理念，从宏观层面分析国家政策，紧随现实行业发展趋势，重点培养学生的专业技能。在教学过程中为学生创造更多的会议运营与管理的实践机会，塑造能为行业和用人单位产生价值的高素质人才。OBE 理念在高职“会议运营与管理”教学实践中运用有三点积极意义，即拓展教学内容、创新教学方法、突出教学效果。（一）拓展教学内容高职教师积极践行 OBE 教学理念，有助于发展专业教学内容。传统教学理念指导下的教学内容较为固定、枯燥，会导致学生的学习热情过低、学习过程异常吃力、学习效果事倍功半。而以 OBE 理念为导向的教育实践活动会促使教师始终以学生为课堂中心，以活动为课程的主要教授方式，让学生在活动中习得知识、掌握技能，做课堂的主人。践行 OBE 理念的教师会熟悉教材，达到“用教材而非教教材”的境界。他们把教材当成教学引子，在教学实践中继承并拓展教材，让其内容不停地迭代更新、发展壮大。在“会议运营与管理”教学时，教师必须做到的一点就是与时俱进地更新教学案例。以时效性强、代表性强、效果好的案例为素材解构教材知识，促进学生吸收掌握学科重点知识和技能。这些案例可以涵盖大到国家层面的战略对话峰会，小到中小企业的产品会展等。以 2020 年 9 月 23 日在上海举办的“2020 国际人力资源技术大会”为例，此次大会是线上线下共同进行的。教师可结合会议中的网上展厅、云直播、注册报名、渠道邀约、数字签到、在线服务等亮点，教授数字信息时代的会展行业发展新风向、新理念和新科技，达到创新教学内容的效果。（二）创新教学方法在 OBE 教学理念的引导下，教师的教学方法得以创新。在以往会议管理课程的实践教学环节，高职院校使用的教学方式大多是情景模拟、案例分析，但教学效果并不理想，首要原因就是其较差的代入感导致学生的兴趣逐渐降低2。在 OBE 教学理念下，教师教授“会议运营与管理”时，要抛弃以往照本宣科地念 PPT、看案例图片、写模拟活动设计等“纸上谈兵”式的教学，而是以书面理论知识教学为基础，将主题实践活动作为拓展内容贯穿教学始终。学生将学到扎实的理论知识，并且将专业知识付诸实践，同时在实践环节（包括会议主题拟定、方案策划、场地布置、人员分配、会议服务、会议记录、流程管理等）中印证理论知识，加深专业理解，磨炼完备实践专业技能，提高专业综合能力。在教学过程中，教师设置的各个教学环节应处处体现理论与实践相结合的理念。例如，组织学生承办虚拟公司、讲座、论坛、表彰会、代表大会、交流会等各种不同类型的会议，通过组队合作、小组间对抗和虚拟运作等教学活动提高学生运作会议的核心能力3。教师创新性地利用课程与工作相结合、教室与公司相结合的新型教学方式完成既定的教学内容，最终让学生熟练掌握会议运营管理过程中各个环节的知识和技能。（三）突出教学效果将 OBE 教学理念运用在高职“会议运营与管理”教学实践中，教学效果会更加突出。以某高职在校学生、在职教师及毕业校友共 632 人为样本，进行关于 OBE 教学理念的应用及效果调查，并将采集的信息进行分类、归纳、综合、分析（图 1）。116/总第238期/2023/5教学互动调查显示，24.7%的受调查者认为 OBE 教学理念的应用效果非常好，72.2%的受调查者认为 OBE 教育理念的应用效果比较好，3.1%的受调查者认为 OBE 教学理念的应用效果不好。持正面积极态度的占比高达 96.9%。OBE 理念应用于高职“会议运营与管理”教学实践的效果受到了广大学生和教师的认可及肯定。图 1 关于 OBE 教学理念的应用及效果调查二、高职“会议运营与管理”教学实践的困境OBE 理念下高职“会议运营与管理”教学实践有着积极意义，但也存在诸多困境。例如，课程评价体系不完善、专业师资力量薄弱、配套设施不完备、学生对专业课程重要性缺乏认知等，这些问题阻碍了会展人才的培养及会展专业的发展。（一）课程评价体系不完善目前“会议运营与管理”课程的考核方式仍停留在学生提交实践书面报告、任课教师打分的阶段。这种评价机制不够全面，因为书面报告是可以美化、修改实践活动过程的，而仅有任课教师的个人评价也存在偏颇。另外，学生提交的实践书面报告多以学生小组合作、团队报告为依据。这种评价机制真实性低，教师无法从报告中客观评价小组中每位学生的学习成果，因此会存在部分学生“浑水摸鱼”的情况，如不参与小组作业，仅在小组报告中挂名，依靠同组同学完成的小组报告通过考试。这样一来，小组团队报告的真实性就会存疑。因此，课程评价体系还不够完善。（二）专业师资力量薄弱会展专业是一门新兴专业，在我国的发展仅有二十余年，专业发展时间较短也是目前会展专业人才数量有限的最大原因，真正从事会展教育工作的人才则少之又少。部分高职会展专业教师是从会展相关专业“转行”过来的。他们并不是专门人才，也缺乏会展行业从业经验、会议服务实践经验和会展专业教学经验。虽然这些“非专业”教师认真备课、授课，但经验的差距与不足会时常让他们在授课过程中感到力不从心，授课效果也不如专业教师。（三）配套设施不完备教师在“会议运营与管理”教学实践中需要给学生创造更多实践机会，但部分高职院校的教学配套设施并不完备，无法给学生提供充足的学习资源。大型会议既包括会议现场的场地租赁、广告投放、安保工作、卫生清洁、会场布置、多媒体设置等专业服务，也包括饮食、住宿、旅游、交通、娱乐、运输等相关配套服务，这些无不要求学生能全方位地进行实践操作。但该课程自 2000 年兴起后，会展专业所拥有的相关教学资源极为有限，课程对应的实践设施不完善，这给教师的实践教学带来了较大困难，严重影响到教学效果。以举办微型学术讲座活动为例，在该实践活动过程中，高职学生会遇到配套设施缺失的窘境，导致活动不能达到预期效果。其一，应该具备活动最基础的场地设施。高职院校应建设干净明亮、宽敞舒适、多媒体配备齐全的现代化大型会议室或报告厅，若是场地设施不完善，会导致学术活动无法顺利开展。其二，应该配备活动最重要的学术嘉宾。若高职院校影响力较弱，不能邀请学术影响大、权威性强的嘉宾，那么活动影响效果会大打折扣。其三，活动还需要一定的经费支持。邀请嘉宾、场地布置、人员服饰配备等各环节都需要经费。若是依靠学生自身的力量联系的商家支持过少、过小，经济力量不够，教学实践活动也难以成功开展。（四）学生对专业课程重要性缺乏认知对学生对“会议运营与管理”课程重要性的认知情况进行调查，内容包括学生对“会议运营与管理”课程的认知（表 1）与学生对个人“会议运营与管理”学习状态的评价（表 2）两部分。本次调查涉及某高职学生 526 人，调研对象广泛且具有针对性，保证了本次调查的客观性。如表 1 所示，有 53.6%的学生对“会议运营与管理”课程重要性缺乏了解，对该课程重要性的认知不明往往使学生对课程产生错误理解，认为该课程仅仅是理论学习，而理论学习的枯燥感又让学生对教学产生抵触。这种恶性循环不仅使学生没有内化课程知识，未能掌握实操技能，更为关键的是未能充分体现“会议运营与管理”教学作为工匠精神重要培养途径的作用，导致教育效果大打折扣。表 1 学生对“会议运营与管理”课程的认知调查（N=526）主题结果人数比例/%学生对“会议运营与管理”课程的认知基本满意7514.3亟待加强16932.1无关紧要28253.6如表 2 所示，有 40.1%的学生认为工匠精神欠缺，19.6%的学生认为个人意志品质薄弱，21.3%的学生认为个人缺乏实践能力，11.4%的学生认为个人合作能力不强。学生对“会议运营与管理”教学的态度、对个人学习状态的评价，均反映出当前“会议运营与管理”教学中的认知教育出现了问题。表 2 学生对个人“会议运营与管理”学习状态的评价调查（N=526）主题结果人数比例/%学生对个人“会议运营与管理”学习状态的评价工匠精神欠缺22340.1意志品质薄弱10519.6实践能力较弱11721.3合作能力较弱8111.4三、高职“会议运营与管理”教学建议针对高职“会议运营与管理”教学实践过程中存在的诸多困境与不足，需要团结学校、教师及教育部门三方力量，从多方面、多角度来探索切实有效的解决方法。（一）多元教学评价教师在教学过程中践行 OBE 理念，必须改变单一的教学评价模式，建立多元化教学评价体系（图 2）。117总第238期/2023/5/教学互动多 元 化 教 学 评 价 体 系 是 基 于 形 成 性 评 价（FormativeEvaluation）发展而来的。形成性评价是指教师在教学过程中实时监控学生的学习情况，为了发现、指出、解决教学中学生出现的问题而进行的评价4。多元化教学评价不局限于教师一人，而是将学生本人、同学和教师的评价综合在一起。其中学生自评权重占 20%，他评中小组评价权重占 35%，教师评价权重占45%，既保留教师评价的权威性，又引入自评、小组评价环节，确保最终评价结果的客观公正性。多元化教学评价体系不局限于对学生学习结果的单一评价，而是将学习过程表现评价和结果评价相结合，其中学习过程表现评价占 40%，学习结果评价占 60%。这种教学评价方式关注学生未来发展，有利于坚定学生的自信心，正向的评语会激励学生努力学习，精进学业。（二）建设师资队伍高职院校要牢牢把握机遇，壮大教师队伍，提高师资水平。“会议运营与管理”课程重实践，高职院校可以创新性地实行“双导师”制，即校内专业教师和行业导师联合教学，将课堂教学与企业实践相结合，有助于弥补师资的短板5。高职院校积极与当地企业开展专业对口合作，一方面，企业可以提供较多的会展活动机会和场地，行业导师可以教授更多珍贵的会展实践知识，让学生和教师亲身参加会展活动，并从中得到深刻的专业成长；高职院校也可为企业承办各类会展，帮助企业节省开支，为企业输送优质会展人才，成为企业所需的会展人才资源储备基地。教师也要践行终身学习的理念，通过挂职培训、集体备课、组内赛课评课、集中培训、研究最新文献著作、参与承办各类会展等，不断学习进步，稳步提高自身的专业知识素养、会展实践技能和教学水平。（三）完善配套设施高职院校可在政务反馈平台上积极寻求相关教育部门的帮助与支持。教育部门更需要积极探索教育装备投入长效机制，努力完善教学设施设备配备保障体制，提高教学仪器、教学场地、教学资源的使用效率，充分发挥设备在教学中的效益6。教育部门可将高职院校的会展专业作为特色专业进行培育，高职院校与政府部门密切合作，打造职业教育新名片，以此吸引更多的生源和师资力量，促进职业教育的发展。（四）提升学生认知通过“会议运营与管理”任务驱动教学，学生可对知识进行探究、归纳与反思，教师适时指导，逐步让学生为做而学、为学而做，并且最能反映行业实况。例如，学生通过收集了解到会展法规、运营纠纷、招聘要求、建设情况、最新政策等，使原本枯燥的知识活态化，不仅提升了学生的参与度，还弥补了知识滞后性。经过教学设计，学生对“会议运营与管理”课程的认知度得到显著提高，对未来岗位工作跃跃欲试。四、结语OBE 理念下的“会议运营与管理”教学实践应围绕培养学生创新意识、资源整合能力与服务能力三大核心来开展，在教学过程中建立以激发学习动力和专业志趣为着力点的形成性评价体系，并遵循先学执行、后做策划的规律。会议是做出来的，并非说出来的，学生学到的知识必须从纸面上落实到具体的会展实践中去。高职院校要有序推进“会议运营与管理”课程建设，从而培养大量适合行业发展的高素质专业人才。图 2 多元化教学评价体系参考文献：1 李小琴.OBE 理念下课程教学目标达成度评价模式探索与实践 J.高教学刊，2023，9（10）：80-83，88.2 张金凤.“双线会展”趋势下基于 OBE 理念高职会展专业教学改革研究以会议运营与管理课程为例 J.乌鲁木齐职业大学学报，2023，32（1）：44-48.3 梁立平.会议管理课程实践教学环节的设计与落实 J.秘书之友，2019（10）：36-40.4 钱若.高职院校会议运营与管理课程教学改革探讨 J.中国多媒体与网络教学学报，2020（8）：76-78.5 陈荣.基于“项目导向与任务驱动”的 会议管理 课程教学改革研究 J.亚太教育，2016（3）：112.6 朱俭，卢新新.怎样改革“会议运营管理”课程实践教学 J.文教资料，2018（9）：181-182.作者简介：戴文婷，女，湖南益阳人，硕士研究生，讲师，研究方向：会展策划与管理、会议运营与管理。