卜蜂莲花客户操作手册.pptx
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1、卜蜂莲花操作卜蜂莲花操作手册手册1编制:KA部企划组目录 Contents1 卜蜂莲花简介 1.1 发展历程&现状1.2 企业文化&经营理念1.3 销售规模2 卜蜂莲花织架构/职能 2.1 部门职能3 操作流程 3.1 基础知识(网站平台)3.2 销售(促销/价格)3.3 商品(新品/锁码)3.4 其他(合同/物流/订单/退货)2第一章节 卜蜂莲花简介1.1 发展历程199720053卜蜂莲花的目标是成为人们所喜爱的,针对家庭而设的“一站式”购物的场所。2007年,陆续将“易初莲花”更名为“卜蜂莲花”。卜蜂莲花公司(Charoen Pokphand)的股票分别在香港联合交易所(HKEx:012
2、1)、台北证券交易所(1215.TW)、印度尼西亚雅加达证券交易所(Bursa Efek Indonesia:CPIN)上市交易,母公司是泰国正大集团。区域:截止2013年11月,卜蜂莲花中国共有75家门店,分为华东区、华南区、华西区、华北区4个大区。1997.6,卜蜂莲花第一家店杨高南路店在上海开业。2005.6全国总部搬至杨高中路店。20132013.10.20,第75家门店,顺德乐从店开业。卜蜂莲花1997年进入中国市场,截止2013年底,门店数量75家,覆盖12个省和直辖市。第一章节 卜蜂莲花简介1.1 现状4北京新疆西藏青海内蒙古四川湖南 湖北河北安徽江西广西广东云南福建黑龙江吉林辽
3、宁陕西甘肃山东江苏浙江重庆上海台湾海南宁夏贵州山西河南第一章节 卜蜂莲花简介1.2 企业文化&经营理念企业文化经营理念企业愿景成为世界厨房,做人类能源的提供者,提供“生命之食品”、“精神食品”、“生活之便利”。一次性购足上架商品达30000余种,几乎覆盖所有日用商品种类。“三利”原则:为国家创造效益利国为人民创造效益利民为企业创造效益利企业天天低价,每天都省钱目标客户为年纪较大低收入女性,对价格比较敏感,把重点放在“每日低价”为顾客提供高品质的商品。热心公益:一贯强调“爱国家、爱社会、爱民族”的企业文化观。52013年在中国快速消费品连锁百强排名中排名第18位,整体销售额为:1374982万元
4、;-资料来源:中国连锁经营协会第一章节 卜蜂莲花简介1.3 销售规模6第二章节 卜蜂莲花组织架构/职能2.1 部门职能 商品部:分全国商品部和区域商品部,全国商品部主要职责包括全国厂商年度合同谈判,全国海报、促销活动谈判、新品进场、进价管理等;区域商品部职责包括地方性厂商合同谈判,新品进场、进价管理、地区性促销活动谈判、协调门店营运部门等。门店:负责门店订货、进货、陈列、促销活动执行、库存管理、损耗控制等。供应链:全国目前由3个大仓分设在上海、北京、广州,负责卜蜂莲花的所有货物配送。商业发展部:负责门店在各地的选址。7第三章节 卜蜂莲花操作流程3.1 基础知识(网站平台)网站平台网站平台供应商
5、B2B服务系统:指专门用于供应商查询订单、退单、货款等信息的网络平台。地址:因物美收购36家卜蜂莲花,现网址为http:/ 卜蜂莲花操作流程3.1 基础知识(网站平台)网站平台网站平台-供应商门户系统供应商门户系统l分为“订销存模块”、财务结算模块“、”供应商资质模块”和“历史数据查询模块”。l其中通过“订销存模块”常用功能“非生鲜商品订单查询”用以查询一段时间内订单明细;l“收货单查询”:用以查询收货明细;l“库存查询”:用以查询库存明细,卜蜂莲花库存每周五更新;l“退货单查询”:用以查询退单明细。注:以上明细和订单均可下载。9第三章节 卜蜂莲花操作流程3.1 基础知识(网站平台)网站平台网
6、站平台-供应商门户系统供应商门户系统“财务计算模块”分为“发票查询”、“未付款信息查询“、”已付款信息查询”和“年度对账单”。l“发票查询”:用以查询已开票明细;l“未付款信息查询:”用以查询未付款明细;l“已付款信息查询”用以查询已付款明细;l“年度对账单”:提供整年度对账单,自然年结束后方可查询。注:以上明细均可下载。10第三章节 卜蜂莲花操作流程3.1 基础知识(网站平台)网站平台网站平台-发票对账系统发票对账系统“发票对账系统”分为“发票管理”、“综合查询“、”票单匹配管理”和“取消匹配管理”。其中较常用的“综合查询”中的“发票查询”和“收货单查询”。“l“发票查询”用以查询已开票明细
7、;l“收货单查询”:可提供收货明细。注:以上明细均可下载。11第三章节 卜蜂莲花操作流程3.1 基础知识(网站平台)网站平台网站平台-公共管理系统公共管理系统“公共管理系统”分为“软件下载”、“在线帮助“、”消息管理”、“知识管理”和“公告栏”。l“软件下载”:提供平台相关协议、阅读器下载;l“在线帮助”:提供常见问题操作流程。l“消息管理”:邮件系统;l“知识管理”:卜蜂莲花的一些政策文件;l“公告栏”:平台功能使用通知。12促销促销第三章节 卜蜂莲花操作流程13总部和门店的促销 原则上:卜蜂莲花已经不允许供应商与门店单独谈活动(包括陈列及人员推广)1、采购通知门店陈列负责人在活动开始前7个
8、工作日做好活动期间位置 2、在签订协议时最好能确定签出堆头的具体位置,并注明执行不到位时费用扣款事项,避免活动没有执行到位造成的损失。特价执行流程 原则上:单价的变更只能在总部完成。门店和城市采购只能在做竞价时才能私自变价,但也必须提前在总部采购处申请 1、海报单价卜蜂莲花的海报必须提前2个月与采购确认,卜蜂莲花会在活动执行日前7-10天向供应商订货,货品会在活动开始前7天到店铺,活动开始后按协议价执行。特价成本(前7天后14天)2、店促单价(特价促销)卜蜂莲花的店内促销须提前7天与采购确认,卜蜂莲花会在活动执行日前5-6天向供应商订货,货品会在活动开始前的第3天到店铺,活动开始后按协议价执3
9、.2 销售(促销/价格)促销促销第三章节 卜蜂莲花操作流程14促销种类:l海报:一年26次,一般为每个月2次,可签在合同中,保证有特陈。l换购:店内会有显著”换购价”价格提示,可到服务中心换购制定商品。目前要求为每次活动时间为一档期;价格折扣不低于正常价格10%,不能连续做;新品不参加。l会员商品:供应商提供低价(零售价/供价),同时店内支持二次陈列来促进重点单品销售。l系统自动折扣:通过易初莲花系统自动设定的促销方式,包括*件*折;阶梯型折扣;a+b立减;买a送b等促销方式。l 折扣券:全品或者部分单品的买立减活动。3.2 销售(促销/价格)价格管理价格管理第三章节 卜蜂莲花操作流程15正常
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