高三生物实验题解题技能鉴定类实验人教版.pptx
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1、样题细研样题细研人体内的血糖浓度总是维持在一个适当的水平,人体内的血糖浓度总是维持在一个适当的水平,当血糖代谢失去平衡时,人体就会患低血糖病或当血糖代谢失去平衡时,人体就会患低血糖病或糖尿病。某学校的学生兴趣小组做了以下的模拟糖尿病。某学校的学生兴趣小组做了以下的模拟尿糖的检测实验,并进行了问题讨论,请根据以尿糖的检测实验,并进行了问题讨论,请根据以下材料完成相关的内容:下材料完成相关的内容:(1)(1)实验材料:试管,试管架,滴管,清水,葡萄实验材料:试管,试管架,滴管,清水,葡萄糖溶液,蛋白质溶液,葡萄糖试纸糖溶液,蛋白质溶液,葡萄糖试纸(遇葡萄糖会出遇葡萄糖会出现一定的颜色现一定的颜色)
2、,模拟的尿液样本甲、乙两份。,模拟的尿液样本甲、乙两份。(2)(2)实验目的实验目的 。实验题解题技能实验题解题技能1 1 鉴定类实验鉴定类实验(3)(3)实验步骤实验步骤取取 支试管,分别编号,并放在试管架上。支试管,分别编号,并放在试管架上。在上述试管中在上述试管中 。将葡萄糖试纸放到干净的纸巾上。将葡萄糖试纸放到干净的纸巾上。然后用一支干净的滴管,从然后用一支干净的滴管,从1 1号试管中吸取适量号试管中吸取适量液体滴在葡萄糖试纸上。液体滴在葡萄糖试纸上。将将4 4张试纸进行比较分析,得出实验结论。张试纸进行比较分析,得出实验结论。(4)(4)问题讨论:问题讨论:某同学实验所得的某同学实验
3、所得的4 4张试纸的现象没有很大区别,张试纸的现象没有很大区别,最可能的原因是什么最可能的原因是什么?。仅凭尿液样本还不能断定某人患糖尿病,应该仅凭尿液样本还不能断定某人患糖尿病,应该怎样进行进一步诊断怎样进行进一步诊断?。除了用葡萄糖试纸检验糖尿病病人的尿液中含除了用葡萄糖试纸检验糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖外,还可以用什么方法有葡萄糖外,还可以用什么方法?。解析解析 根据题中所给实验材料有清水,葡萄糖溶液和模根据题中所给实验材料有清水,葡萄糖溶液和模拟的尿液样本甲、乙两份,葡萄糖试纸,可推知实验目拟的尿液样本甲、乙两份,葡萄糖试纸,可推知实验目的是学会用葡萄糖试纸检测尿液中是否存在葡萄糖的
4、方的是学会用葡萄糖试纸检测尿液中是否存在葡萄糖的方法。根据实验材料可知实验要鉴定甲尿液、乙尿液是否法。根据实验材料可知实验要鉴定甲尿液、乙尿液是否含有葡萄糖含有葡萄糖,葡萄糖溶液作为对照葡萄糖溶液作为对照,清水作为空白对照。通清水作为空白对照。通过观察和记录葡萄糖试纸的颜色变化,并与滴加葡萄糖过观察和记录葡萄糖试纸的颜色变化,并与滴加葡萄糖液的试纸比较,鉴别甲尿液、乙尿液是否含有葡萄糖。液的试纸比较,鉴别甲尿液、乙尿液是否含有葡萄糖。正常情况下,滴加清水的试纸肯定是与其他试纸的结果正常情况下,滴加清水的试纸肯定是与其他试纸的结果不同,但如果吸取液体样本时共用一支试管,污染了其不同,但如果吸取液
5、体样本时共用一支试管,污染了其他样本,会严重干扰实验结果。尿液中含糖不等于患糖他样本,会严重干扰实验结果。尿液中含糖不等于患糖尿病,尿病,一次性摄入过多的一次性摄入过多的糖,尿液中也可能含糖,所以糖,尿液中也可能含糖,所以还要对还要对血液中胰岛素的浓度进行检测才能最终确定血液中胰岛素的浓度进行检测才能最终确定是否患糖尿病。检测尿液是否含葡萄糖,除了用葡是否患糖尿病。检测尿液是否含葡萄糖,除了用葡萄糖试纸外,还可以加入本尼迪特试剂并水浴加热,萄糖试纸外,还可以加入本尼迪特试剂并水浴加热,看是否出现红黄色沉淀。看是否出现红黄色沉淀。答案答案 (2)(2)学会用葡萄糖试纸检测尿液中是否存在葡学会用葡
6、萄糖试纸检测尿液中是否存在葡萄糖的方法萄糖的方法 (3)4 (3)4 分别注入等量的清水、葡分别注入等量的清水、葡萄糖溶液、甲尿液、乙尿液萄糖溶液、甲尿液、乙尿液 观察和记录葡萄糖观察和记录葡萄糖试纸的颜色变化试纸的颜色变化 重复步骤重复步骤,用葡萄糖试纸测,用葡萄糖试纸测试另外试另外3 3种溶液,记录每次试纸的颜色变化种溶液,记录每次试纸的颜色变化 (4)(4)可能用的是同一支滴管取液体样本可能用的是同一支滴管取液体样本(其他合其他合理的答案也可理的答案也可)可以检测血液中胰岛素的浓度可以检测血液中胰岛素的浓度(其他合理的答案也可其他合理的答案也可)加入本尼迪特试剂并加入本尼迪特试剂并水浴加
7、热看是否出现红黄色沉淀水浴加热看是否出现红黄色沉淀拓展提升拓展提升 比较归纳教材中鉴定类实验比较归纳教材中鉴定类实验1.1.某些特定化学物质的检测方法某些特定化学物质的检测方法验证鉴定类实验常验证鉴定类实验常用试剂或指示物用试剂或指示物作用作用现象现象碘液碘液检测、鉴定淀粉检测、鉴定淀粉淀粉遇碘变蓝淀粉遇碘变蓝CaCa(OHOH)2 2溶液溶液检测、鉴定检测、鉴定COCO2 2COCO2 2使使CaCa(OHOH)2 2溶液变溶液变浑浊浑浊本尼迪特试剂本尼迪特试剂检测、鉴定还原糖检测、鉴定还原糖红黄色沉淀红黄色沉淀余烬木条余烬木条检测、鉴定检测、鉴定O O2 2O O2 2使余烬木条复燃使余烬
8、木条复燃双缩脲试剂双缩脲试剂检测、鉴定蛋白质检测、鉴定蛋白质紫色紫色苏丹苏丹/染液染液检测、鉴定脂肪检测、鉴定脂肪橘黄色橘黄色/红色红色2.2.用于提取或鉴定的试剂及颜色反应用于提取或鉴定的试剂及颜色反应实验实验名称名称鉴定对象鉴定对象试剂试剂颜色颜色水浴加水浴加热热生物材料生物材料糖类糖类的鉴的鉴定定淀粉淀粉碘液碘液蓝色蓝色不需要不需要脱色的叶片脱色的叶片还原糖(葡还原糖(葡萄糖、果糖、萄糖、果糖、麦芽糖)麦芽糖)本尼本尼迪特迪特试剂试剂红黄红黄色色需要需要含糖量高的含糖量高的白色或近白白色或近白色的植物组色的植物组织、尿液等织、尿液等蛋白蛋白质的质的鉴定鉴定蛋白质蛋白质双缩双缩脲试脲试剂剂
9、紫色紫色不需要不需要豆浆、牛奶、豆浆、牛奶、鸡蛋清、蛋鸡蛋清、蛋白质类酶白质类酶脂肪的鉴定脂肪的鉴定脂肪脂肪苏丹苏丹/橘黄色橘黄色/红色红色不不需需要要花生种子等花生种子等含脂肪较多含脂肪较多的种子的种子叶绿体中色叶绿体中色素的提取和素的提取和分离分离叶绿叶绿体色体色素素无水乙无水乙醇、层醇、层析液析液层析后出现层析后出现四条色素带,四条色素带,从上到下依从上到下依次是橙黄色次是橙黄色的胡萝卜素、的胡萝卜素、黄色的叶黄黄色的叶黄素、蓝绿色素、蓝绿色的叶绿素的叶绿素a a和和黄绿色的叶黄绿色的叶绿素绿素b b不不需需要要新鲜的绿叶新鲜的绿叶变式训练变式训练为进一步确定来源不同的为进一步确定来源不
10、同的A A、B B、C C、D D、E E五种物五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现象与结果如下表:象与结果如下表:各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,见下表:见下表:A AB BC CD DE E来源来源猪血猪血马肝马肝蛙表皮蛙表皮棉花棉花霉菌霉菌水溶性水溶性+-+-+灰分灰分+-+-染染色色反反应应甲基绿溶液甲基绿溶液-+-本尼迪特试剂本尼迪特试剂-苏丹苏丹溶液溶液-+-双缩脲试剂双缩脲试剂+-+-+碘液碘液-注注:“+”表示有(溶解),表示有(溶解),“-”表示无(不溶解)表示无(不溶解
11、),灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。,灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。A A为红色,检测为红色,检测A A的灰分后发现其中含有的灰分后发现其中含有FeFe元素。元素。将适量的将适量的E E溶液加入盛有溶液加入盛有D D的试管中,混合一段时的试管中,混合一段时间后,混合液能与本尼迪特试剂发生作用,生成红黄间后,混合液能与本尼迪特试剂发生作用,生成红黄色沉淀。色沉淀。根据以上实验现象和结果,推断出:根据以上实验现象和结果,推断出:A.A.;B.B.;C.C.;D.D.;E.E.。解析解析 以课本知识为背景,将表中信息与以课本知识为背景,将表中信息与“注注”中的中的信息相结合,即可推断出各种物质名称
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