微生物农业.pptx
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1、微生物农业微生物农业一、微生物农业的概念级特点二、微生物农业的主要应用领域1.微生物食品2.微生物饲料级添加剂3.微生物肥料4.微生物农药、兽药5.微生物能源6.微生物生态环境保护剂三、微生物农业的重要意义1.可有效解决“人畜共粮”等问题,强有力支撑我国粮食安全战略2.可缓解资源短缺局面,有力促进我国农业的可持续发展3.可提高食品安全性能,有效提升我国农产品的国际竞争力4.可直接推动我国国民经济的健康、持续、快速发展四、微生物农业的前景一、农业微生物的概念及特点1.概念 微生物农业,是指微生物资源产业化的工业型新农业,简称“微生物工业型农业”。2.特点(1)基于微生物学、细胞工程、发酵工程 的
2、高新技术产业。(2)工厂化生产,不受地域环境的限制,不受气候和自然灾害的影响,产品质量均可达到稳定的保证。(3)发展系数大,属于高增值产业。二、微生物农业的用用领域1.微生物食品 食用菌以其丰富的蛋白质、氨基酸及维生素含量列为重要营养食品,许多食用菌品种还以其突出的抗癌、降脂、增智及提高机体免疫力的功效而成为首屈一指的保健食品。国际食品界已将其列为21世纪的八大营养保健食品之一。中国食用菌生产量和出口量居世界首位。螺旋藻也以其极高的营养价值和独特的医疗保健功能,逐渐受到世界许多国家和国际组织的重视,1993年在摩洛哥召开的首次世界螺旋藻大会上,被一致公认为人类最佳保健食品.2.微生物饲料级添加
3、剂 微生物饲料制剂包括单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、饲用酶制剂、真菌饲料添加剂、维生素类添加剂、抗生素类制剂、氨基酸类、活体微生物类、发酵饲料等。其混配在饲料中可起到帮助消化、促进生长以及提高畜禽自身免疫力,防病治病的作用。微生物饲料制剂包括单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、饲用酶制剂、真菌饲料添加剂、维生素类添加剂、抗生素类制剂、氨基酸类、活体微生物类、发酵饲料等。其混配在饲料中可起到帮助消化、促进生长以及提高畜禽自身免疫力,防病治病的作用3.微生物肥料 利用微生物的生命活动及代谢产物的作用,改善作物养分供应,为农作物提供营养元素、生长物质、调控生长、增强抗逆性,达到提高产量、改善品质、减少化肥
4、使用、提高土壤肥力。微生物肥料的主要种类有根瘤菌肥料、固氮菌肥料、解磷、解钾菌肥料、光合细菌肥料、复合微生物肥料、微生物生长调节剂、菌根制剂、抗生菌肥料及促进植物生长的根细菌类制剂。根瘤菌肥料是世界各国应用最多的微生物肥料,国内微生物肥料生产厂有一半左右生产或生产过含根瘤菌的微生物肥料;解磷微生物可把有机磷或不溶态无机磷转化为可溶态无机磷,供植物利用;解钾硅酸盐细菌经发酵制成菌剂,在缺钾土壤上施用对各种作物表现出很好的增产效果。微生物肥料的使用可减少化肥用量、减少能源资源消耗。4.微生物农药、兽药 已有许多细菌、真菌、昆虫、病毒及抗生素被用作生物杀虫剂、除草剂和动植物生长调节剂。日本研究和开发
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