记叙文800字五花八门过春节.docx
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记叙文800字:五花八门过春节 南京是我的家乡,08年和今年我们都在这里过年的,就让我来介绍介绍南京一些特殊的过年习俗吧: 南京人对过春节是极重视的,尤其“老南京”人。 老南京过春节可以概括为三句话、九个字:图吉利、讨头彩、盼来年。除夕那天,老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时,要吃一种甜羹,又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成,取“增福添寿”的意思。初一吃饺子不是南京人的传统,而是吃“元宝蛋”(就是茶叶蛋),客人来了,肯定要吃一个。另外,要给客人端一碗糖水,里面放上一个“高兴团”(把糯米粉蒸熟以后晒干,搓成一团),寓意甜甜美蜜、欢高兴喜。 腊月二十四就开头忙年了。炸萝卜圆子、豆腐圆子,做年糕、蒸馒头、预备各种菜肴,始终忙到年三十。年三十中午开头,家家清扫门窗,贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。 还有一些老南京人过年必吃的,除夕那天,老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时,要吃一种甜羹,又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成,取“增福添寿”的意思。初一吃饺子不是南京人的传统,而是吃“元宝蛋”(就是茶叶蛋),客人来了,肯定要吃一个。另外,要给客人端一碗糖水,里面放上一个“高兴团”(把糯米粉蒸熟以后晒干,搓成一团),寓意甜甜美蜜、欢高兴喜。 三十晚上要烧两条鲫鱼两条鲢子鱼。烧好的鱼放到家里的箱几上,等到过了小年(元宵节)才能吃。此外,每家至少还要买8条活鲫鱼养起来,以此寓意年年有鱼(余)。年三十中午开头,家家清扫门窗,贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。 南京人过去历来有烧素什锦的习俗。现在不少饭店都有现成的卖,小夫妻不会费那么多事,一件一件地买来,择好洗净,只到超市便可称到现成的熟什锦了。但城南有老人的家庭照旧在炒,且非常讲究,什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多,炒是一样一样地炒,然后汇总搅拌。黄豆芽像“如意”,“荠菜”与“聚财”谐音,所以是必不行少的。大致就这些了。 溧水是南京的龙灯之乡,有几十条龙灯,其中的龙灯有数百米,是江南第一大龙。这条龙灯要等石臼湖水干了,在湖床上才舞得起来,场面特别壮丽。根据习俗,初七不出(龙)灯,初八才上灯,十八下灯 如今初八上灯、十八落灯,在夫子庙灯会这一“重大节目”依旧保存,灯的把戏也日渐增多、品种变化极大,家挂几盏红灯,是可以增加节日气氛的。过去我们小时候玩兔子灯,里面点小蜡烛,不当心,一歪便会让火苗烧到纸上,“吃了兔子肉。”(指灯被烧了)而今内装小电池,则无被燃之虞。- 配套讲稿:
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