婴幼儿喂养和辅食添加省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、婴幼儿喂养和辅食添加第1页l婴幼儿是人类生命从母体内生活到母体外生活过分期.l母乳喂养及适时添加断奶食品是确保其生长发育物质基础.l婴幼儿营养情况、饮食行为对其健康成长及后续健康均产生极为主要影响。第2页l我国新生儿出生体格与发达国家相比没有差异,但4个月后生长速度开始下降,生长曲线在12月龄出现体重低点,18月龄出现身高低点.l不适当喂养行为是全球1/3儿童营养不良主要原因。l科学喂养是儿童疾病控制办法关键。母乳喂养和辅食添加是婴幼儿科学喂养主要策略。第3页一、新生儿生理点l唾液腺发育不完善l淀粉酶未发育l胃容量小,比较垂直l肾没有发育完善第4页二、新生儿吃什么最好l吃母乳最好l母乳中营养物
2、质足够4个月内宝宝生长发育所需l母乳中含有大量免疫物质,能增强宝宝抵抗力l有利于母亲观察宝宝l有利于宝宝智力发育第5页中国婴儿06个月膳食指南l1、纯母乳喂养l2、产后尽早开奶l3、尽早抱婴儿户外活动或适当补充vitDl4、给新生儿和06个月婴儿及时补充适量vitK,(母乳喂养儿出生后肌注50mg)l5、不能用纯母乳喂养时,宜首选取婴儿配方奶喂养l6、定时监测生长发育情况第6页中国婴儿612个月膳食指南l1、奶类优先,继续母乳喂养l2、及时添加辅食l3、尝试各种多样食物,膳食少糖、无盐,不加调味品。l4、逐步让婴儿自己进食,培养良好进食行为l5、定时监测生长发育l6、注意饮食卫生,不宜喂液态奶
3、。第7页辅食添加问题l添加辅食时间不宜常出现两种极端错误,一是过早添加,另一个是延迟添加。过早添加影响婴儿对乳汁吸吮,使乳汁分泌降低,同时也影响婴儿胃肠疾病和过敏反应,过早添加淀粉类高碳水化合物,与其淀粉酶发育不相适应。而辅食品添加太迟,会影响婴儿咀嚼和吞咽功效及乳牙萌出,造成婴儿较长时间只会吸吮而不会咀嚼。第8页67个月婴儿辅食添加及注意问题l辅食添加时间:l婴幼儿发育过程中,每一个行为出现有其对应“敏感时期”l46个月是婴儿嗅觉、味觉和咀嚼功效发育敏感时期l过早添加辅食影响母乳摄入,过晚添加不能满足婴儿营养需要,错过敏感时期第9页l在通常情况下,6月龄时应逐步添加辅食品,但因婴儿个体差异,
4、添加辅食时间并没有一个严格程序。普通有以下情形时可能够开此辅食添加。(1)体重已到达出生时两倍(2)吃完约250ml奶后在不到4小时又饿,(3)能够坐起来(3)在二十四小时内能吃完1000ml或以上奶,第10页辅食添加标准:l辅食品种由单一到多样l质地由细到粗l浓度由有稀到稠l添加量由少许到适量l添加辅食次序:谷类蔬菜豆类肉类l不强迫进食,辅食单独制作。l78个月允许自己用手抓食物l1012个月用勺自己进食第11页第12页第13页第14页1岁以内婴儿摄食能力岁以内婴儿摄食能力4-64-6月月是婴儿学习吞咽是婴儿学习吞咽敏感期敏感期吞咽(后天取得)吞咽(后天取得)吸吮(天生)吸吮(天生)在在4-
5、64-6月月有生理性有生理性挺舌反射挺舌反射出现出现咀嚼(后天取得)咀嚼(后天取得)吞咽吞咽和和咀嚼咀嚼是经过是经过辅食添加辅食添加取得取得第15页依据婴儿发育情况引入不一样质地食物:46个月添加泥糊状食物,如米糊、蛋黄泥。67个月添加细软食,可用勺、杯进食,能帮助婴儿口腔动作协调,学习吞咽。8个月左右添加质地较粗糙食物对萌芽期婴儿非常有益,可进食小丁块状食物,帮助学习咀嚼,感觉食物是很主要。第16页l912个月可咀嚼各种煮软蔬菜、切细肉类,可给婴儿添加手抓食物,既能够增加婴儿进食兴趣又有利于手眼协调和独立培养。l12个月左右口腔下颌运动产生了食物在口腔内转动,这对磨咬纤维性食物和感觉食物是很
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