2020年中国冷链物流行业发展报告：高质量转型势在必行.pdf

目目 录录CONTENT0101020203030404冷链物流行业发展环境冷链物流行业发展现状冷链物流细分市场现状冷链物流发展前景展望冷链物流行业发展环境冷链物流行业发展环境1.1 行业概念界定及发展意义1.2 行业发展政策环境1.3 行业发展社会环境1.4 行业发展技术环境1.5 新冠病毒疫情的影响分析01011.1 冷链物流概念及发展意义冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流的对象产品包括一般产品有：农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等；特殊的产品有：药品（疫苗、血液）、化工品等。构建从产区到销区、从田头到餐桌的全程冷链物流体系，对于对于保障居民饮食安全、保障居民饮食安全、提升提升冷链冷链流通流通发展水平发展水平、促、促进进农业高质量发展和乡村振兴、满足市场多元化消费需农业高质量发展和乡村振兴、满足市场多元化消费需求、提高城乡居民生活品质具有重要现实意义。求、提高城乡居民生活品质具有重要现实意义。一般产品果蔬、肉类、水产品、加工食品等特殊产品医药、化工产品等20192019年非洲年非洲猪瘟猪瘟疫情疫情致使国内禁运活猪、活禽，政策引导集中屠宰+冷链流通；20202020年新冠肺炎疫情年新冠肺炎疫情要求冷链物流可追溯，并且对保障居民生活需求的冷链物流提出更高要求。重点重点事件事件发展发展意义意义资料来源：前瞻产业研究院整理时间时间发布单位发布单位政策名称政策名称2010年6月发改委农产品冷链物流发展规划2014年9月国务院物流发展中长期发展规划（2014-2020年）2016年2月中国铁路总公司铁路冷链物流网络布局“十三五”发展规划2017年2月中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见2017年4月国务院关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见2017年10月国务院关于积极推进供应链创新与应用的指导意见2018年5月财政部、商务部关于开展2018年流通领域现代供应链体系建设的通知2018年5月中共中央、国务院中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意见2018年9月市场监管总局关于加强冷冻冷藏食品经营监督管理的通知2019年1月中共中央、国务院中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见2019年2月发改委等24个部门关于推动物流高质量发展促进形成强大国内市场的意见2019年5月财政部、商务部关于推动农商互联完善农产品供应链的通知2019年8月国务院关于加快发展流通促进商业消费的意见2020年3月发改委关于开展首批国家骨干冷链物流基地建设工作的通知2020年4月农村农业部关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见2020年5月国务院关于进一步降低物流成本的实施意见截止到截止到20202020年中国冷链物流行业发展相关重点年中国冷链物流行业发展相关重点政策政策汇总汇总截止到2020年底，相关部门发布一系列促进冷链物流行业发展的政策法规，主要聚焦在冷链物流设施布局、冷链物流体系建设、促进农产品流通等方面的发展措施，极大地促进国内冷链物流行业的规范、快速发展。资料来源：前瞻产业研究院整理1.2 行业发展政策环境在国家政策层面，一方面是完善冷链物流网络布局，推动整合集聚冷链物流市场供需、存量设施以及农产品流通、生产加工等上下游产业资源，提高冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化水平，支持生鲜农产品产业化发展，促进城乡居民消费升级；另一方面是不断完善行业管理规范，进一步细化相关法律法规对冷链销售者安全主体责任的相关要求，监管力度逐渐加强，引导冷链企业规范经营，有助于行业长期健康发展。资料来源：前瞻产业研究院整理行业监管逐渐加强冷链设施布局逐步完善国家食品安全风险评估中心和中物联冷链委等牵头起草的食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范强制性标准已完成征求意见，将于2021年3月11日正式实施，是冷链物流行业的第一个强制性标准。食品安全国家标准食品冷链物流卫生规食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范范关于开展首批国家骨干冷链物流基地建设工作的通知关于开展首批国家骨干冷链物流基地建设工作的通知发展目标发展目标：构建国家层面的骨干冷链物流基础设施网络；发展主线：发展主线：整合存量冷链物流资源重点对象：重点对象：高附加值生鲜农产品；(包括果蔬、畜禽、奶制品、水产品、花卉等)的优势产区和集散地。总结总结1.2 行业发展政策环境资料来源：国家统计局 SIF 前瞻产业研究院整理居民消费水平升级居民消费水平升级根据SIF（苏宁金融研究院）对全国居民实物消费、服务类消费、消费升级业态、苏宁消费升级等指标体系的综合分析后提出的消费升级指数情况，国内居民消费升级综合指数从2013年的0.341上升至2019年的0.378，年均增速约1.73%，反映出我国居民消费水平加速攀升，由基础性的生存消费逐步向精神消费转变，越来越重视对健康生活方式的追求。0.3410.3780.320.330.340.350.360.370.380.392013年2019年20132013-20192019年年中中国国居民消费升级综合居民消费升级综合指数指数变化情况变化情况城镇化水平不断提高城镇化水平不断提高20世纪90年代至今中国城市化经历加速发展阶段，中国城市化率从1990年的26.44%持续上升到2019年的60.60%，2019年我国城镇常住人口84843万人，比2018年末增加1706万人；乡村常住人口55162万人，减少1239万人。但相比发达国家80%的城镇化率相比，中国城镇化水平还有很大差距。城镇化的发展带动城市消费需求的提升，与此同时也促进生鲜农产品从产地到城市消费的冷链物流需求的进一步增长。20102010-20192019年中国城镇化水平变化趋势图（单位：年中国城镇化水平变化趋势图（单位：%）50.0%51.3%52.6%53.8%54.8%56.1%57.4%58.5%59.6%60.6%50.1%48.7%47.4%46.3%45.2%43.9%42.7%41.5%40.4%39.4%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%80.0%90.0%100.0%2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年城镇人口占总人口比重（%）农村人口占总人口比重（%）1.3 行业发展社会环境资料来源：前瞻产业研究院整理根据前瞻产业研究院发布的 2020-2025年中国”互联网+”冷链物流行业商业模式创新与投资机会深度研究报告数据显示，2012-2019年中国生鲜电商交易规模保持在30%以上的高速增长水平，到2019年生鲜电商网络交易规模达到2554.5亿元。冷链物流是生鲜供应链的基础设施，近几年随着生鲜电商的井喷式爆发带动了冷链物流的快速发展，与此同时，冷链物流服务水平的逐步提高也进一步扩大了生鲜电商的消费需求。20122012-20192019年中国生鲜电商网络零售交易规模变化情况（单位：亿元，年中国生鲜电商网络零售交易规模变化情况（单位：亿元，%）40.5130.2289.8542.0913.91402.81950.02554.5221.5%122.6%87.0%68.6%53.5%39.0%31.0%0%50%100%150%200%250%0500100015002000250030002012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年交易规模（亿元）增长率（%）总结总结随着城镇化发展和居民消费水平的不断提升，人们对健康生活方式的追求意识逐渐加强，生鲜食品逐渐受到大众青睐，而冷链物流作为生鲜产品的主要流通方式也相应受到重视，并且在短时间内得到快速发展；同时近几年生鲜电商需求的爆发式增长，也进一步带动了冷链物流行业的快速发展。生鲜电商需求快速增长生鲜电商需求快速增长1.3 行业发展社会环境仓储技术仓储技术管理技术管理技术随着冷链物流技术的快速发展与升级，在冷链物流中的应用会逐步加快，为冷链物流业的健康发展提供源源不断的动力支持，同时也提升食品安全保障能力和冷链物流效率，更好地满足居民的冷链消费需求。总结总结冷链物流技术现状冷链物流技术现状运输技术运输技术 包括移动式高精度贮运一体化装备、模拟冷链运输振动试验装置、冷链物流运输箱、冷链物流保鲜专用纳米包装材料等包括车辆监控系统、冷链物流微环境监控系统、智能温控系统、冷链溯源系统等技术产品资料来源：前瞻产业研究院整理1.4 行业发展技术环境面临挑战面临挑战发展机遇发展机遇生鲜宅配需求爆发，加速了冷链物流的普及，越来越多的消费者认识到了冷链的重要性，愿意为冷链成本付费。食品消费结构发生改变，速动、即食食品大幅上涨，冷链物流需求随之提升。促使国家加大对食品安全的管控、加强对冷链的普及与建设。2020年2月5日中共中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见明确指出启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，并安排中央预算内投资，支持建设一批骨干冷链物流基地。新冠病毒疫情引发全国范围内的农产品滞销，上游生产环节的农产品很难运输到外界；中游批发环节的正常经营受到影响，全国各大一级批发市场的采购量急剧下降；下游零售环节的零售商缺货、缺人，无法进一步扩大面向消费者的商品供应。疫情下的冷链物流需求井喷，暴露出了我国冷链物流的诸多不足。资料来源：前瞻产业研究院整理1.5 新冠病毒疫情的影响分析冷链物流行业发展冷链物流行业发展现状现状2.1 行业现状主要结论2.2 冷链物流发展历程2.3 冷链物流产业链体系2.4 冷链物流发展现状及国内外对比2.5 冷链物流市场竞争格局2.6 冷链物流发展主要问题0202资料来源：前瞻产业研究院整理中国冷链物流中国冷链物流行业行业现状总结现状总结2 2在国内外对比中，中国在人均冷库容量和冷链耗损率等方面与发达国家的差距较大，国内冷链物流市场还有较大的发展空间。1 13 3在冷链物流供给端，国内冷链物流基础设施建设不断完善，物流运输方式不断优化，冷链物流多式联运发展趋势明显；在冷链市场需求端，近几年生鲜电商消费带动冷链物流需求快速增长。国内冷链物流市场企业竞争较为激烈，行业集中度逐渐增强，并且区域竞争主要聚集在东部沿海及中部农产品主要产区。2.1 发展现状主要结论中国冷链物流发展历程中国冷链物流发展历程萌芽阶段（萌芽阶段（19981998-20072007）冷链行业处于刚刚萌芽阶段，很多企业没有“冷链物流”的概念，冷链资源非常匮乏，主要聚集在国营企业，冷链设施设备普遍缺失和落后，冷链物流发展处于资源短缺阶段。1992年夏晖物流进入国内市场，冷链企业利润较高。起步发展阶段（起步发展阶段（20082008-20172017）随着中国冷冻食品产业快速发展，冷链物流行业开始起步发展。全球知名的美冷、普菲斯、太古等外资冷链公司纷纷进入中国市场，中外运、招商局等央企布局冷链，双汇、光明等上游食品企业成立独立物流公司，京东、易果、天猫等企业试水生鲜电商。多方企业开始探索新的发展机遇，涉足冷链市场，带动国内冷链仓配网络建设逐步完善、不断创新冷链业务模式、提升行业信息化水平。快速发展阶段（快速发展阶段（20182018至今）至今）2018年开始国内冷链市场进一步发展，全民冷链需求爆发、基础设施体系日益完善、新技术对产业驱动强劲，行业迎来快速发展新时期，该时期的特点主要体现在五个方面的升级，即产业环境升级、冷链意识升级、技术装备升级、人员管理升级和经营理念升级。资料来源：前瞻产业研究院整理2.2 冷链物流发展历程平台型从冷链物流产业链上下游来看，上游包括冷藏车和冷机等设备制造企业；中游包括运输型（包括干线运输和配送）、仓储型、综合物流、供应链型和平台型企业；下游应用包括零售企业、食品加工企业、医药企业、化工企业和终端消费者。下游下游零售企业食品加工企业医药企业终端消费者上游上游车辆制造车辆制造设备制造设备制造东风汽车福田汽车一汽解放长安汽车江淮汽车中集集装箱冰轮环境冰山冷热松下冷链四方科技中游中游运输型供应链型综合物流平台型太古、普菲斯、大昌行、宇培等双汇、拓领、浩嘉冷链、昊锐等顺丰冷运、京东、荣庆、领鲜、中外运等武汉良中行、鲜易供应链、九曳供应链等码上配、冷链马甲等仓储型化工企业资料来源：前瞻产业研究院整理2.3 冷链物流产业链体系资料来源：Pharmaceutical Commerce 艾媒数据中心 IARW 前瞻产业研究院整理2.4 冷链物流发展现状 全球发展现状根据Pharmaceutical Commerce和艾媒数据中心资料显示，目前欧洲地区的冷链物流产业最为发达，行业支出处于较高水平，2018年欧洲冷链支出达到58亿美元，亚洲、北美分别为44亿美元、37亿美元，并预计到2020年，三个地区的冷链支出将分别达到62亿美元、52亿美元及42亿美元。20162016-20202020年全球年全球主要地区主要地区冷链冷链物流支出及预测（单位物流支出及预测（单位：亿：亿美元）美元）535862384452333742911120102030405060702016年2018年2020年E欧洲亚洲北美洲其他地区根据国际冷藏仓库协会（IARW）数据，2018年全球冷藏库总容量达到6.16亿立方米，相较于2016年，增长了2.67%，印度是最大的市场，有1.5亿立方米，紧随其后的是美国的1.31亿立方米和中国的1.05亿立方米。美国、中国和印度冷库容量之和占到世界冷库总量的50%以上，全球冷库区域分布集中度较高。20182018年年世界世界主要国家冷库主要国家冷库容量容量情况情况（单位：百万立方米）单位：百万立方米）15013110538241915 1412108544222221020406080100120140160印度美国中国日本英国巴西墨西哥土耳其韩国加拿大西班牙乌兹别克越南埃及智利新西兰菲律宾澳大利亚摩洛哥瑞士2.4 冷链物流发展现状企业名称企业名称地区地区发展简介发展简介普菲斯冷库（PFS）美国普菲斯成立于1989 年，是美国主要的公共冷链仓储服务供应商之一。在美国设计、建造和运营超过20座大型先进的冷库，并逐步在越南、中国等世界各地拓展全球冷链服务体系。冷王（ThermoKing）美国企业创立于1938年，为各类运输系统提供温控解决方案，包括拖车、卡车、客运汽车、海运集装箱和铁路运输服务等，也是全球主要运输温控系统制造商之一。经过多年的创新和发展，冷王在全球拥有7个世界顶级工厂及3个尖端研发中心，全球超过865个代理商，为世界各地的客户提供优质的产品和服务。美国冷藏公司（USCS）美国美冷是全球主要冷链企业之一，其冷藏库规模已达2.05亿立方英尺，并在美国九个州不同地点提供地区性及全国性的分销服务，是全球领先的温控仓储和物流服务提供商。Able Freight美国成立于1992年，是美国最活跃的货运代理之一，每年60000吨货物空运出口，为超过100个国家提供进出口服务，提供生鲜食品和药品等温控运输服务。New Cold 荷兰NewCold成立于2012年，总部位于荷兰，是建设和运营高水平自动化冷库的领导者，拥有先进的节能系统。目前，New Cold拥有遍布三大洲的8个分支机构的全球网络，共计逾73万个托盘位，为冷藏冷冻食品生产商和零售公司提供供应链解决方案。从全球范围冷链物流发展来看，目前美国、日本、欧洲等发达国家冷链物流发展处于世界领先地位，冷链物流体系建设较为完善并且在冷链物流技术应用方面也较为先进。全球冷链物流巨头如费普斯、冷王、New Cold 等，面向全球市场提供涵盖技术研发、冷链仓储、冷链运输等综合冷链物流服务，竞争优势明显。与之相比，国内目前尚没有一家可以面向全球甚至全国的冷链仓储企业，以区域性服务为主，并且主要提供运输、仓储等基本物流服务，这两个特质制约了中国冷链的发展水平。近年来，一些大型物流及电商企业，例如京东、阿里、顺丰等纷纷涉足冷链物流业务。全球全球主要冷链物流企业简介主要冷链物流企业简介资料来源：前瞻产业研究院整理 全球发展现状2.4 冷链物流发展现状中产阶级扩增城镇化进程加速冷链物冷链物流发展流发展驱动因驱动因素素区域合作步伐加快食品安全意识提高生鲜电商的发展我国城镇化进程还在加速，中产阶级还在扩增，消费者的食品安全意识也在不断提升，京津冀地区、粤港澳大湾区等区域合作步伐在加快，并且生鲜电商带动的国内农产品、冷链食品的产地、加工地和消费市场重塑，冷链需求正在快速增加。根据中物联冷链委公布资料显示，2017-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为15.3%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长17.5%。20152015-20192019年中国冷链物流市场规模变化情况（单位：亿元，年中国冷链物流市场规模变化情况（单位：亿元，%）1800 2210 2550 2886 3391 20.0%22.8%15.4%13.2%17.5%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%050010001500200025003000350040002015年2016年2017年2018年2019年资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理 国内市场规模国内市场规模快速增长国内市场规模快速增长2.4 冷链物流发展现状资料来源：国家商务部 中物联冷链委 前瞻产业研究院整理01 01 冷库建设冷库建设02 02 冷藏车规模冷藏车规模基础设施建设逐步完善基础设施建设逐步完善从冷库建设规模来看，在2015年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后，我国冷链基础设施建设加快推进。国家商务部数据显示，2019年全国冷库总量约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.6%。中物联冷链委数据显示，2019年全国冷藏车保有量为21.47万辆，较2018年增长3.47万辆，同比增长19.28%。主要是受到“运猪”改“运肉”政策调整，导致冷链肉挂车市场销量大幅上升。3710 4015 4775 5238 6053 12.6%8.2%13.7%10.3%15.6%0.0%2.0%4.0%6.0%8.0%10.0%12.0%14.0%16.0%18.0%010002000300040005000600070002015年2016年2017年2018年2019年20152015-20192019年中国冷库总量及增速（单位：万吨，年中国冷库总量及增速（单位：万吨，%）20152015-20192019年中国冷藏车保有量及增速（单位：万辆，年中国冷藏车保有量及增速（单位：万辆，%）9.34 11.50 14.00 18.00 21.47 23.10%23.13%21.74%28.57%19.28%0.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%30.00%0.005.0010.0015.0020.0025.002015年2016年2017年2018年2019年 国内冷链物流供给2.4 冷链物流发展现状资料来源：农业农村部 前瞻产业研究院整理03 03 农产品冷链基地农产品冷链基地规划情况规划情况2020年1月6日，农业农村部办公厅发布农业农村部办公厅关于做好“三农”领域补短板项目库建设工作的通知，拟组织建立完善农业农村基础设施建设重大项目储备库，并启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设项目。相关政策的出台将加速全国冷链物流基础设施布局，为国内冷链物流发展营造良好的政策环境。中国中国农产品农产品仓储保鲜冷链物流仓储保鲜冷链物流设施项目设施项目建设建设规划情况规划情况农产品骨干冷链物流基地农产品骨干冷链物流基地依托大中城市大型农产品批发市场、物流园区和大中型冷链物流企业、重点产业化龙头企业等主体；规划建设100个农产品骨干冷链物流基地。区域性农产品产地仓储冷链物流设施区域性农产品产地仓储冷链物流设施在我国特色农产品优势区以及蔬菜、水果、肉类和水产品生产大县（市、区）中选择300个进行建设。乡镇田头仓储冷链物流设施乡镇田头仓储冷链物流设施在特色农产品优势区以及蔬菜、水果、肉类和水产品生产大县（市、区）优先选择产业基础好、市场条件优、建设积极性高的2000个乡镇，重点在遴选出的300个生产大县实施。村级仓储保鲜设施村级仓储保鲜设施以上述遴选出的2000个乡镇为重点，选择10万个村开展村级仓储保鲜设施建设国内冷链物流供给基础设施建设逐步完善基础设施建设逐步完善2.4 冷链物流发展现状资料来源：国家发改委 新华网 前瞻产业研究院整理03 03 农产品冷链基地农产品冷链基地建设现状建设现状2020年全年，中央安排50亿元财政资金支持河北、山西等16个省(区、市)开展仓储保鲜冷链设施建设。预计到2020年12月底，将支持超9000个新型农业经营主体在农产品产区新建或改建1.4万个仓储保鲜冷链物流设施，规模将超过600万吨。省省/直辖直辖市市国家骨干冷链物流基地名称国家骨干冷链物流基地名称省省/直辖直辖市市国家骨干冷链物流基地名称国家骨干冷链物流基地名称北京平谷国家骨干冷链物流基地河南郑州国家骨干冷链物流基地山西晋中国家骨干冷链物流基地湖北武汉国家骨干冷链物流基地内蒙古巴彦速尔国家骨干冷链物流基地湖南怀化国家骨干冷链物流基地辽宁营口国家骨干冷链物流基地广东东莞国家骨干冷链物流基地江苏苏州国家骨干冷链物流基地四川自贡国家骨干冷链物流基地浙江舟山国家骨干冷链物流基地云南昆明国家骨干冷链物流基地安徽合肥国家骨干冷链物流基地陕西宝鸡国家骨干冷链物流基地福建福州国家骨干冷链物流基地青岛西海岸新区国家骨干冷链物流基地山东济南国家骨干冷链物流基地中国首批国家骨干冷链物流中国首批国家骨干冷链物流基地建设名单基地建设名单2020年7月7日，国家发改委正式印发了首批17个国家骨干冷链物流基地的名单。50亿元财政资金9000个新型农业经营主体1.4万个仓储保鲜冷链物流设施600万吨冷链仓储规模国内冷链物流供给基础设施建设逐步完善基础设施建设逐步完善2.4 冷链物流发展现状资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理04 04 港口冷链物流设施港口冷链物流设施为了推动港口冷链物流的发展，我国主要港口陆续建设海港冷链物流中心，实现货品到港，快速检验，保障冷链不断链，有效弥补我国港口冷链物流的短板。中国主要港口冷链物流设施建设情况（单位：万中国主要港口冷链物流设施建设情况（单位：万吨）吨）港口港口项目名称（容量项目名称（容量/万吨）万吨）港口港口项目名称（容量项目名称（容量/万吨）万吨）港口港口项目名称（容量项目名称（容量/万吨）万吨）上海港 上海同华冷链物流有限公司（1.8）上海联和冷链物流有限公司（1.2）上海大宛食品有限公司（3.5）上海洋山保税港区物流服务有限公（0.2）中外运普菲斯物流（上海）有限公司（3）上港集团冷链物流有限公司（4）上海长兴润稼农产品批发市场（1）大连港 大连港毅都冷链一期冷库（4.5）大连港毅都冷链二期冷库（12）大连獠子岛中央冷藏物流有限公司（5）恒浦（大连）国际物流有限公司（10）大连宝泉食品有限公司（1.5）大连金山水产有限公司（1.3）宁波舟山港 宁波兴港冷链物流有限公司（0.5）太古冷链物流（宁波）有限公司（6）招商局物流集团宁波有限公司（1）浙江蓝雪食品有限公司（1）天津港 港大冷链一期项目（2.5）天津港首农食品进出口贸易有限公司（3）泰达行（天津）冷链物流有限公司（3）华锐全口冷链运营中心（3）大洋冷链物流项目（3）普菲斯冷链物流中心（4.3）天津港强集团有限公司（0.5）中国农批集团冷库（4.5）青岛港 青岛联合华通贸易有限公司（2.5）青岛师帅冷链物流股份有限公司（2）青岛港恰之航冷链物流有限公司（5）青岛远洋鸿池物流有限公司（0.5）青岛新大地冷藏有限公司（0.8）青岛天驰仓储有限公司（5）青港货运冷链中心（6.5）深圳港 招商局国际冷链（深圳）有限公司(1.2)深圳市保惠物流有限公司(0.35)深圳市瑞源冷链服务有限公司(1.1)深圳市顺记冷链物流有限公司（0.2）深圳市锋润锋投资有限公司同乐冷冻库（0.2）中粮集团（深圳）有限公司中粮冷库（0.6）国内冷链物流供给基础设施建设逐步完善基础设施建设逐步完善2.4 冷链物流发展现状资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理01 01 运输结构现状运输结构现状以公路运输为主以公路运输为主根据中物联冷链委数据，2019年公路冷链运输主要货物运输量为20880万吨，占比达到889.7%；铁路冷链运输主要货物运输量为232万吨，海运冷链运输主要货物运输量为1881万吨，航空冷链运输主要货物运输量为278万吨。20192019年中国冷链物流运输结构（单位：年中国冷链物流运输结构（单位：%）公路 89.7%铁路 1.0%海运 8.1%航空 1.2%中国冷链物流不同运输方式特征分析中国冷链物流不同运输方式特征分析运输方式运输方式主要品类主要品类优势分析优势分析公路生鲜冷藏冷冻食品占到总量的80%，包括肉类及制品、水产品、果蔬、乳制品和速冻产品相对灵活，短距离时效性强，在短途货运集散方面优势明显。海运主要是进口肉类、水产品及东南亚水果等适合大批量进出口冷链物流，大大降低运输成本铁路主要是果蔬、水产品等高铁货运冷链班列运输具备大运量、全方位、安全高效、能耗低、环境影响小的运输优势航空主要是跨境生鲜食品、花卉等时效性强，效益较高国内冷链物流供给运输结构不断优化运输结构不断优化2.4 冷链物流发展现状资料来源：前瞻产业研究院整理02 02 多式联运成为发展趋势多式联运成为发展趋势虽然冷链各种运输方式之间存在竞争，但目前正逐渐由以公路为主导的模式转向多式联运的协同发展，采用产地直发、多地协同等运营模式，以及“航空+高铁+公路运输”等多式联运的冷链运输新方式，充分发挥各种运输方式的优势特色和组合效率。例如，生鲜电商企业如天猫、京东、苏宁、安鲜达等企业，将澄阳湖大闸蟹、烟台大樱桃、茂名荔枝、仙居杨梅、潜江小龙虾等原产地生鲜，通过航空、高铁、公路最后一公里送达消费者。航空高铁消费者公路“最后一公里”商超生鲜电商多式联运冷链物流模式生鲜电商多式联运冷链物流模式国内冷链物流供给运输结构不断优化运输结构不断优化2.4 冷链物流发展现状资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理中物联冷链委通过对水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品这六大类食品（其他类产量较少或基本不采用冷链物流方式流通，故没有计算在内）的年产量进行统计，并结合各品类的冷链流通率，测算2019年我国食品冷链物流需求总量约为2.33亿吨，比2018年增长4439万吨，同比增长23.52%。其中，水果冷链物流需求总量为5480.17万吨，蔬菜冷链物流需求总量为6489.23万吨，肉类冷链物流需求总量为4577.68万吨，水产品冷链物流需求总量为3823.32万吨，乳制品冷链物流需求总量为1658.83万吨，速冻食品冷链物流需求总量为1279.42万吨。0.92 1.05 1.25 1.48 1.89 2.33 19.0%14.6%18.7%18.0%27.9%23.5%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%0.000.501.001.502.002.502014年2015年2016年2017年2018年2019年20142014-20192019年中国冷链物流需求量变化情况（单位：亿吨，年中国冷链物流需求量变化情况（单位：亿吨，%）20192019年中国不同年中国不同类型冷链类型冷链物流需求量情况（单位：万吨，物流需求量情况（单位：万吨，%）蔬菜,6489.23,28%水果,5480.17,24%肉类,4577.68,20%水产品,3823.32,16%乳制品,1658.83,7%速冻食品,1279.42,5%注：以上是中物联冷链委对水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品六大类冷链规模统计情况，其他品类数量较少未纳入统计。国内冷链物流需求冷链物流需求快速增长冷链物流需求快速增长资料来源：前瞻产业研究院整理20202020年年中国冷链中国冷链物流物流行业主要投融资事件汇总行业主要投融资事件汇总2.4 冷链物流发展现状时间时间公司名称公司名称地区地区轮次轮次金额金额投资方投资方2020-12-14瑞云冷链深圳天使+轮未披露磐霖资本领投，招商局创投跟投2020-11-20蓝海宏业天津被收购未披露嘉里物流2020-11-10小码大众北京战略投资数千万人民币韵达股份领投2020-07-14万泽冷链莱芜新三板定增 3348.8万人民币 莱芜财金控股有限公司2020-05-11 雪链物联网福州A+轮未披露隐山资本2020-04-30小码大众北京A+轮未披露住友商事亚洲资本2020-04-29 九曳供应链上海战略投资未披露远洋资本2020-04-02中央冷藏大连股权转让2047万人民币獐子岛2020-04-02中央冷藏大连被收购1.37亿人民币普冷公司2020-03-01蜀易信四川种子轮20万人民币福友资本2020-01-02壹号食品广州战略投资数亿人民币美团0101增强技术投入，形成技术核心竞争力0202跟随政策导向，推动冷链网络及基建建设0303增加基础性及运作性设施投入0404冷链物流数字化、信息化升级20202020年年中国冷链中国冷链物流物流行业投融资关注焦点总结行业投融资关注焦点总结企业投融资情况冷链设施、网络布局、信息技术是投资热点冷链设施、网络布局、信息技术是投资热点2.4 冷链物流发展现状资料来源：IARW 中物联冷链委 前瞻产业研究院整理从人均冷库面积来看，根据国际冷藏仓库协会（IARW）数据，2018年美国人均库容面积达到0.49立方米，日本为0.315立方米，加拿大为0.316立方米，中国仅有0.132立方米，反映出国内冷库建设规模还有待进一步扩张。20182018年全球主要国家人均库容面积情况（单位：立方米）年全球主要国家人均库容面积情况（单位：立方米）0.490.3160.3150.13200.10.20.30.40.50.6美国加拿大日本中国根据中物联冷链委发布的2019农产品产地冷链研究报告数据显示，目前欧美国家已经将生鲜产品的损耗率控制在5%的稳定水平，其他食品的损耗率也已经降到了1%以下，而我国的生鲜平均损耗率在10%以上，是欧美国家的2-3倍，反映出国内的冷链物流发展较为粗放，行业监管体系和服务质量有待提高。中国与发达国家生鲜农产品损耗率比较（单位：中国与发达国家生鲜农产品损耗率比较（单位：%）11%20%8%10%5%5%5%5%0%5%10%15%20%25%水果蔬菜肉类水产品中国发达国家平均水平国内外对比分析2.5 冷链物流竞争格局 企业竞争分析资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理01 01 冷链物流企业冷链物流企业TOP10TOP102020年8月，中国物流与采购联合会冷链委发布2019中国冷链物流百强企业，其中顺丰速运、京东物流和希杰荣庆位列前三。20192019年度中国冷链年度中国冷链物流物流企业企业TOP10TOP1020192019年中国百强冷链物流企业性质结构（单位：年中国百强冷链物流企业性质结构（单位：%）排名排名企业名称企业名称1顺丰速运有限公司2京东物流3希杰荣庆物流供应链有限公司4新夏晖5上海郑明现代物流有限公司6上海光明领鲜物流有限公司7江苏卫岗供应链管理集团有限公司8济南维尔康实业集团有限公司9漯河双汇物流投资有限公司10江苏苏宁物流有限公司02 02 营营企业占据主导地位企业占据主导地位，冷链市场，冷链市场活跃活跃在百强企业名单中，民营企业仍是冷链物流百强企业的主要组成部分，达到71家，在一定程度上反映出国内冷链物流行业的开放性和充分竞争性，市场活力较强。民营企业,71%国营企业,13%合资企业,9%港澳台资企业,2%外资企业,1%其他,4%2.5 冷链物流竞争格局资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理03 03 百强门槛百强门槛增长较快，竞争日趋激烈增长较快，竞争日趋激烈2019年冷链物流百强企业入围门槛营收为8961万元，涨幅达到32.7%。除2016年受经济形势影响入围门槛营收有所回落外，其余年份冷链物流百强企业入围门槛保持逐年上升，表明冷链物流企业竞争越来越激烈，反映出整体冷链物流企业不断发展壮大。20152015-20192019年年中国中国百百强冷链物流企业入围门槛营收变化情况强冷链物流企业入围门槛营收变化情况（单位：万元，（单位：万元，%）20152015-20192019年年中国中国百百强冷链强冷链企业总企业总营业营业收入收入及占行业总规模比重及占行业总规模比重（单位：亿元，单位：亿元，%）04 04 百强总百强总营收持续增长，行业集中度不断加强营收持续增长，行业集中度不断加强2015-2019年国内冷链业务发展迅速，百强企业营收规模不断扩大，年复合增长率达29.96%。2019年百强企业总营业收入达549.8亿元，同比增长38.1%，占全年冷链物流市场总规模的16.2%，冷链市场集中度进一步加强。4187 3469 5550 6751 8961 35.1%-17.2%60.0%21.6%32.7%-40.0%-20.0%0.0%20.0%40.0%60.0%80.0%02000400060008000100002015年2016年2017年2018年2019年入围百强冷链企业营收门槛（万元）同比增长（%）173.9 203.8 259.8 398.2 549.8 9.7%9.2%10.2%13.8%16.2%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%0.0100.0200.0300.0400.0500.0600.02015年2016年2017年2018年2019年冷链业务营业收入（亿元）占行业总规模比重（%）企业竞争分析2.5 冷链物流竞争格局资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理从百强冷链物流企业的区域分布来看，总量排序依次是华东、华北、华中、华南、东北、西南、西北，华东地区是冷链物流最为集中的区域，百强企业达到41家，竞争较为激烈，其中上海市百强企业数量最多，达到21家。20192019年中国百强冷链物流企业区域数量分布情况（单位：家）年中国百强冷链物流企业区域数量分布情况（单位：家）41191514641051015202530354045华东华北华中华南东北西南西北注：颜色越深的地区百强冷链物流企业越多20192019年中国百强冷链物流年中国百强冷链物流企业分布企业分布热力图热力图百百强强企业分布企业分布 区域竞争分析2.5 冷链物流竞争格局资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理从冷库资源分布来看，国内冷链资源主要分布在东部沿海地区以及中部主要农产品产区。根据中物联冷链委资料显示，2019年山东、上海、江苏三地的冷库资源规模位居全国前三。20192019年年中国中国各地区冷库资源各地区冷库资源分布（分布（单位：万吨）单位：万吨）注：颜色越深的地区冷库资源越多20192019年年中国中国各地区冷库资源分布各地区冷库资源分布热力图热力图冷库设施分布冷库设施分布排名排名企业名称企业名称冷库容量（万吨）冷库容量（万吨）1山东934.732上海639.293江苏505.884河南489.165广东456.066湖北433.827辽宁393.468湖南342.989浙江293.1710天津262.93 区域竞争分析2.5 冷链物流竞争格局资料来源：中物联冷链委 前瞻产业研究院整理从增长量来看，2019年，华东地区冷藏车增长最高，其次是华南、华北、华中地区，增长量占比基本接近，西北、西南地区增长量较少。从增速来看，2019年华东地区增长放缓，西北、东北、华南地区增长加快，拉近区域分布不均的情况，但区域差距依旧很大。经济发展不平衡以及区域气候差异等是造成我国冷藏车增长量分布不均衡的主要原因。20182018-20192019年