刘美玲课题酸和碱之间会发生什么反应人教版省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、课题课题2 2 酸和碱酸和碱中和反应中和反应第1页同学们有这么经历吗同学们有这么经历吗?蜜蜂蛰伤蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊子叮咬蚊虫叮咬时,在蚊子口器中蚊虫叮咬时,在蚊子口器中分泌出一个有机酸分泌出一个有机酸-蚁酸蚁酸,在,在家庭中可用家庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可快涂抹可快速速止痒止痒。显碱性显碱性 第2页试验验证试验验证:稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合 观察现象观察现象:氢氧化钠溶液中滴加酚酞后氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶溶液液变红变红,逐步滴加稀盐酸逐步滴加稀盐酸,红色消失红色消失得出结论得出结论:稀盐酸与氢氧化钠发生发应稀盐酸与氢氧化钠发生发应借助借助指示剂指示剂,如先
2、在氢氧化钠溶如先在氢氧化钠溶 液中滴加液中滴加酚酞酚酞,再逐滴加酸再逐滴加酸无显著现象无显著现象第3页讨论:讨论:1.为何要加入酚酞指示剂?为何要加入酚酞指示剂?借以判断反应有没有发生借以判断反应有没有发生 2.什么时候酸和碱恰好完全反应?什么时候酸和碱恰好完全反应?溶液刚好由红色变为无色溶液刚好由红色变为无色3.能否成紫色石蕊作指示剂?现象能否成紫色石蕊作指示剂?现象?能够能够 溶液由蓝色变成紫色,继溶液由蓝色变成紫色,继续加酸又变成红色续加酸又变成红色第4页为何为何NaOH与与HCl反应反应?生成什么生成什么?反应前后溶液中离子发生了怎样改变反应前后溶液中离子发生了怎样改变?重新组合重新组
3、合微观解释微观解释HCl+NaOHNaCl +H2O氢氧化钠与盐酸反应本质:氢氧化钠与盐酸反应本质:酸溶液中酸溶液中H+和碱溶液中和碱溶液中OH-反应生成水过程。反应生成水过程。第5页讨论以下反应有何共同特点?KOH +HCl =Ca(OH)2+HCl=CaCl2 +H2ONaOH+H2SO4=Na2SO4+H2O酸根离子盐盐写出以下反应方程式KCl +H2O金属离子2222第6页盐盐:由金属离子和酸根离子:由金属离子和酸根离子 组成化合物组成化合物中和反应中和反应:酸和碱作用生成盐和:酸和碱作用生成盐和水反应水反应酸酸+碱碱 盐盐+水水H+OH-=H2O中和反应实质中和反应实质:第7页 名称
4、名称 氢氧化钠氢氧化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别1.以下物质属于盐是(以下物质属于盐是()ACaOBCa(OH)2CCuSO4DHCl2.填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写)填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写)CNaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物课堂练习一课堂练习一酸酸H+酸根离子酸根离子碱碱金属离子金属离子+OH-盐盐金属离子金属离子+酸根离子酸根离子小小 结:结:化合物分类化合物分类氧化物氧化物金属或非金属元素金属或非金属元素+氧元素氧元素化合物第8页稀硫酸与氢氧化铜反应稀硫酸与氢氧化铜反应现象现象:蓝色蓝色沉淀逐步溶
5、解消失沉淀逐步溶解消失,溶液变成溶液变成蓝色蓝色方程式方程式:H2SO4+Cu(OH)2 CuSO4+2H2O反思反思:对于对于无显著现象无显著现象中和中和反应反应,通常要通常要借借助指示剂助指示剂来帮助判断反应发生来帮助判断反应发生氢氧化钠和氢氧化钠和硫酸铜溶液硫酸铜溶液反应制得反应制得第9页例例1:以下各组物质通常:以下各组物质通常借助指示剂借助指示剂才能证实是否反应是才能证实是否反应是()A.氧化铁固体和稀盐酸氧化铁固体和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸石灰石和稀盐酸C.氧化铜与稀硫酸反应氧化铜与稀硫酸反应D.烧碱和稀硫酸烧碱和稀硫酸E.二氧化碳通入石灰水二氧化碳通入石灰水D第10页例例2:以下
6、反应中属于以下反应中属于中和中和反应是反应是()A.Zn+2HCl ZnCl2 +H2B.CuO+2HCl CuCl2+H2OC.Ba(OH)2+H2SO4 BaSO4+2H2OD.AgNO3+HCl AgCl +HNO3C第11页二、中和反应在实际中应用二、中和反应在实际中应用改变土壤酸碱性改变土壤酸碱性处理工厂废水处理工厂废水用于医药用于医药 中和胃酸中和胃酸制成含碱性物质药水,制成含碱性物质药水,防蚊虫叮咬防蚊虫叮咬第12页植物需要在一定酸碱性土壤中生长,植物需要在一定酸碱性土壤中生长,但近年来因为不合理使用化肥,或酸雨形但近年来因为不合理使用化肥,或酸雨形成,破坏土壤酸碱性,不利于植物
7、生长,成,破坏土壤酸碱性,不利于植物生长,应怎样去改变酸性土壤?应怎样去改变酸性土壤?能用生石灰代替熟石灰吗?为何?能用生石灰代替熟石灰吗?为何?用熟石灰中和。用熟石灰中和。CaO+HCaO+H2 2O=Ca(OH)O=Ca(OH)2 2能够:能够:第13页在在酸酸性性土土壤壤中中加加入入熟熟石石灰灰在在酸酸性性土土壤壤中中加加入入熟熟石石灰灰第14页你会处理你会处理废水吗?废水吗?某硫酸厂排出废水中含有某硫酸厂排出废水中含有硫酸硫酸等杂等杂质,严重危害当地生态环境,你会怎样质,严重危害当地生态环境,你会怎样处理这些废水呢?处理这些废水呢?用碱性物质(比如熟石灰)进行中和处理。用碱性物质(比如
8、熟石灰)进行中和处理。你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O第15页 2 2、处理工厂废水、处理工厂废水处理工厂废水处理工厂废水污污水水处处理理第16页胃乐说明书胃乐说明书药品名称药品名称胃乐胶囊胃乐胶囊性状性状本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微苦本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微苦主要成份主要成份氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3、甘草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等药理作用药理作用中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功效与主治功效与主治用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,用于慢性
9、胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,收敛生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶收敛生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶心呕吐,气滞引发胃腕疼痛。心呕吐,气滞引发胃腕疼痛。使用方法与用量使用方法与用量口服,一次口服,一次23粒,一日粒,一日3次,空腹服用次,空腹服用规格规格0.4g/粒粒贮藏贮藏密封,置干燥阴凉处密封,置干燥阴凉处包装包装20粒粒/盒盒使用期使用期两年两年胃胃乐乐好药专心制造好药专心制造第17页胃药胶囊主要成份胃药胶囊主要成份你知道它你知道它作用吗?作用吗?胃酸主要成份是胃酸主要成份是盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)Al(OH)3 3+3HCl=AlCl+3H
10、Cl=AlCl3 3+3H+3H2 2O O氢氧化铝能中和氢氧化铝能中和胃酸,胃酸,你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?第18页化学与健康化学与健康人体人体酸碱性酸碱性决定决定健康健康 血液是人体最主要、量最多体液,血液是人体最主要、量最多体液,健康血液健康血液pH值呈值呈弱碱性弱碱性,假如血液假如血液pH值低于值低于7.30,人体就处于亚健康状态,极有可能得,人体就处于亚健康状态,极有可能得各种严重疾病各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等痛风、高血压、癌症、高脂血症等等人体酸化是百病之源人体酸化是百病
11、之源。科学表明,食用碱性食物能够使体液趋碱,而酸性食物则科学表明,食用碱性食物能够使体液趋碱,而酸性食物则能够使体液变酸。饮食酸碱能够使体液变酸。饮食酸碱不能以口味酸和涩来区分不能以口味酸和涩来区分,而是主,而是主要看食物中所含碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后要看食物中所含碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后结果。比如酸醋,经过人体吸收代谢之后,对人体体液贡献呈结果。比如酸醋,经过人体吸收代谢之后,对人体体液贡献呈碱性,所以它其实是碱性食品。酸味水果也一样是碱性食品。碱性,所以它其实是碱性食品。酸味水果也一样是碱性食品。通常来讲,通常来讲,绝大部分绝大部分水果、蔬菜都是碱性食品水果
12、、蔬菜都是碱性食品,绝大多数,绝大多数肉类、肉类、精细加工食品都酸性食品精细加工食品都酸性食品。合理酸碱饮食摄入比应该为合理酸碱饮食摄入比应该为1:3。但当代人但当代人摄入酸性食品过多,造成了亚健康人群大量增加。摄入酸性食品过多,造成了亚健康人群大量增加。第19页科学小知识科学小知识酸性酸性食品食品蛋黄、甜点、白糖、蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱巧克力、葱碱性碱性食品食品葡萄、海带、柑橘、葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆
13、、番茄、香蕉、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆梨、土豆 第20页思索:为何被蚊虫叮咬过之后会以为痛痒?有什么方法会消除肿痛?被蚊虫叮咬后,被蚊虫叮咬后,叮咬处很快会肿成叮咬处很快会肿成大包,这是因为蚊大包,这是因为蚊虫能在人皮肤内分虫能在人皮肤内分泌出蚁酸,从而使泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。假如涂皮肤肿痛。假如涂一些含有碱性物质一些含有碱性物质(NH3H2O)药水,)药水,就可减轻痛痒。就可减轻痛痒。第21页吃碱面时,放点醋,味道会更美。吃碱面时,放点醋,味道会更美。吃碱面时,放点醋,味道会
14、更美吃碱面时,放点醋,味道会更美第22页溶液酸碱性溶液酸碱性:表示溶液呈酸性还是呈碱性表示溶液呈酸性还是呈碱性溶液酸碱度:溶液酸碱度:表示溶液酸碱性强弱程度表示溶液酸碱性强弱程度溶液酸碱度表示方法溶液酸碱度表示方法-PH溶液酸碱性检验方法:溶液酸碱性检验方法:滴加石蕊或酚酞试液滴加石蕊或酚酞试液第23页三、溶液酸碱度表示法三、溶液酸碱度表示法三、溶液酸碱度表示法三、溶液酸碱度表示法pHpH pH7溶液呈碱性溶液呈碱性pH越大,碱性越强越大,碱性越强pH=7溶液呈中性溶液呈中性如如NaCl溶液、溶液、Na2SO4溶液溶液pH=7PHPH与酸碱性关系与酸碱性关系酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强中性
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