婴幼儿喂养讲义省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、1 婴儿科学喂养第1页喂养方式:母乳喂养母乳喂养人工喂养人工喂养混合喂养混合喂养第2页3 母乳喂养第3页4 出生后确保全方面营养供给 最正确食品就是母乳,母乳含有些人类生命早期所需要全部营养成份,这是其它任何食品无法比拟。第4页母乳成份母乳成份蛋白质:蛋白质:含量不高,乳清蛋白与酪蛋白之比为含量不高,乳清蛋白与酪蛋白之比为6060:4040,但,但必须氨基酸模式适合人体生长,利用率高。必须氨基酸模式适合人体生长,利用率高。脂肪:脂肪:婴儿高度依赖脂肪作为能源,成熟人乳脂肪最符合婴儿高度依赖脂肪作为能源,成熟人乳脂肪最符合婴儿需要。两种主要不饱和脂肪酸,促进视力发育和神经婴儿需要。两种主要不饱和
2、脂肪酸,促进视力发育和神经系统发育。系统发育。碳水化合物:碳水化合物:主要为乙型乳糖,提供热量,促进双歧杆菌主要为乙型乳糖,提供热量,促进双歧杆菌生长,抑制大肠杆菌。生长,抑制大肠杆菌。第5页母乳成份母乳成份矿物质:矿物质:母乳中矿物质总量少于牛奶,适合小婴儿尚母乳中矿物质总量少于牛奶,适合小婴儿尚不成熟肾排泄功效。含钙量不高,但钙、磷百分比适不成熟肾排泄功效。含钙量不高,但钙、磷百分比适当易吸收。含锌丰富,且较易于吸收。当易吸收。含锌丰富,且较易于吸收。(母亲饮食对母乳中大多数无机盐浓度无影响。普通母(母亲饮食对母乳中大多数无机盐浓度无影响。普通母乳喂养无微量元素过多或缺乏危险。)乳喂养无微
3、量元素过多或缺乏危险。)第6页母乳成份母乳成份维生素维生素:脂溶性脂溶性维生素(维生素(A A、D D、K K、E E)含量不高,需要适当补充。)含量不高,需要适当补充。水溶性水溶性维生素(维生素(B B族、族、C C)随母亲饮食有高低,普通不会发)随母亲饮食有高低,普通不会发生缺乏。生缺乏。抗感染成份:抗感染成份:母乳中含有各种免疫活性物质,如各种免疫球蛋母乳中含有各种免疫活性物质,如各种免疫球蛋白,免疫细胞,溶菌酶,乳铁蛋白等白,免疫细胞,溶菌酶,乳铁蛋白等 ,提升婴儿抗感染能力。,提升婴儿抗感染能力。是配方奶无法做到是配方奶无法做到。第7页母乳喂养优越性母乳喂养优越性一、出生后头一、出生
4、后头4-64-6个月,母乳是最好食物和饮料。个月,母乳是最好食物和饮料。营养丰富营养丰富:能满足:能满足4-64-6个月儿对营养全部需求。个月儿对营养全部需求。1.1.母乳中钙、磷百分比适宜,吸收利用率高,有利于婴儿牙齿和骨骼发育。母乳中钙、磷百分比适宜,吸收利用率高,有利于婴儿牙齿和骨骼发育。2.2.母乳中蛋白以乳清蛋白为主(牛奶蛋白质以酪蛋白为主),轻易被消化。母乳中蛋白以乳清蛋白为主(牛奶蛋白质以酪蛋白为主),轻易被消化。从外观上,牛乳虽不如牛奶醇厚,但营养更加好。从外观上,牛乳虽不如牛奶醇厚,但营养更加好。3.3.母乳中所含乳糖比其它乳类多。母乳中所含乳糖比其它乳类多。4.4.因直接哺
5、乳,母乳中维生素因直接哺乳,母乳中维生素C C和维生素和维生素B1B1等营养素不被破坏,因为其它等营养素不被破坏,因为其它需要热销度乳类。需要热销度乳类。母乳所含水分可满足婴儿需要,喂母乳解饥还能解渴母乳所含水分可满足婴儿需要,喂母乳解饥还能解渴。第8页母乳喂养优越性母乳喂养优越性二、母乳喂养可使婴儿少得病。二、母乳喂养可使婴儿少得病。1.1.母乳含有抗体,可增强婴儿抗病能力。母乳含有抗体,可增强婴儿抗病能力。2.2.健康母亲所分泌乳汁,洁净无菌,且喂哺简便,不会受环境中病菌感染。健康母亲所分泌乳汁,洁净无菌,且喂哺简便,不会受环境中病菌感染。3.3.母乳喂养婴儿不易患过敏性疾病,如婴儿湿疹。
6、母乳喂养婴儿不易患过敏性疾病,如婴儿湿疹。第9页母乳喂养优越性母乳喂养优越性三、母乳成份更有利于脑发育。三、母乳成份更有利于脑发育。1.1.母乳中含有丰富牛磺酸。牛磺酸是促使脑细胞发育主要物质。母乳中含有丰富牛磺酸。牛磺酸是促使脑细胞发育主要物质。2.2.母乳中含有较多乳糖。脑细胞需要利用乳糖所提供热能。母乳中含有较多乳糖。脑细胞需要利用乳糖所提供热能。四、母乳喂养可给与婴儿更多母爱。四、母乳喂养可给与婴儿更多母爱。母乳喂养有利于增强母婴感情联络。母乳喂养有利于增强母婴感情联络。有益于母婴心理:有益于母婴心理:母亲体会到初为人母心理满足。母亲体会到初为人母心理满足。新生儿能增强安全感,较少啼哭
7、,长得快。新生儿能增强安全感,较少啼哭,长得快。第10页母乳喂养优越性母乳喂养优越性五、哺乳,对母亲也有益。五、哺乳,对母亲也有益。1 1、促进子宫收缩,降低产后出血,预防产后贫血。、促进子宫收缩,降低产后出血,预防产后贫血。2 2、降低患卵巢癌和乳腺癌危险。、降低患卵巢癌和乳腺癌危险。3 3、有利于消耗掉孕期体内堆积脂肪,促进母亲体形恢复。、有利于消耗掉孕期体内堆积脂肪,促进母亲体形恢复。第11页尽早开奶尽早开奶生后生后2 2周是建立人乳喂养关键时期,婴儿出生后周是建立人乳喂养关键时期,婴儿出生后第一次吸吮时间是成功建立是人乳喂养关键,第一次吸吮时间是成功建立是人乳喂养关键,宜尽早开始第一次
8、吸吮宜尽早开始第一次吸吮母乳喂养是婴儿从胎内完全依赖母亲摄取营养母乳喂养是婴儿从胎内完全依赖母亲摄取营养和断乳后完全独立生活一个过渡营养方式和断乳后完全独立生活一个过渡营养方式第12页WHOWHO认为在引入其它食物满足婴儿生长发育需认为在引入其它食物满足婴儿生长发育需要同时,只要母亲及婴儿双方愿意,可继续要同时,只要母亲及婴儿双方愿意,可继续人乳喂养至人乳喂养至2 2岁。岁。当前各国喂养提议对婴儿继续人乳喂养年纪当前各国喂养提议对婴儿继续人乳喂养年纪略有不一样,多数主张婴儿略有不一样,多数主张婴儿1212个月龄时断乳。个月龄时断乳。第13页喝牛奶吗?喝牛奶吗?你乳汁不适合我你乳汁不适合我牛乳成
9、份不适合牛乳成份不适合2 2岁以内儿童岁以内儿童第14页15 混合喂养第15页混合喂养 因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶,需加喂配方因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶,需加喂配方因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶,需加喂配方因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶,需加喂配方奶粉或其它乳品,称奶粉或其它乳品,称奶粉或其它乳品,称奶粉或其它乳品,称混合喂养混合喂养。(一)补授法(一)补授法 六个月以下母乳不足婴儿,每日母乳喂养次数照常,六个月以下母乳不足婴儿,每日母乳喂养次数照常,在喂完母乳之后,再补喂代乳品直到婴儿吃饱喂养方在喂完母乳之后,再补喂代乳品直到婴儿吃饱喂养方式。式。(二)代授法(二)代
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